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高中生物必修一复习第一章走近细胞一、从生物圈到细胞1、病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。3、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈4、血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。5、植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。6、地球上最基本的生命系统是（细胞）。7、种群：一定的区域内，同种生物的所有个体群落：一定空间范围内，所有物种的所有个体（即所有种群）二．原核生物与真核生物：三、细胞学说1、创立者：施莱登，施旺（德国）2、内容要点：①细胞是有机体，一切动植物都是由单细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成。②细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，有对于他细胞共同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。3、揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。四、高倍镜的使用步骤1、在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2、转动（转换器），换上高倍镜。3、调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。4、调节（细准焦螺旋），使物象清晰。五、显微镜使用常识1、调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。类别原核生物真核生物细胞大小较小较大细胞核无成型细胞核，只有拟核，无核膜，裸露的DNA不与蛋白质结合形成染色体。有成型细胞核，有核膜，DNA分子与蛋白质结合形成染色体。细胞器只有核糖体有核糖体、线粒体、高尔基体、内质网等生物类群蓝藻，含有（叶绿素，无叶绿体，可进行光合作用。）细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸(杆)菌）放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体动物、植物、原生生物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等2、高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。3、物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。第二章组成细胞的分子一、组成细胞的元素组成生物体的化学元素种类大致相同，不同生物体内各种化学元素的含量相差很大；同一生物体内个元素含量也有差异。（生物间的统一性和差异性）最基本元素：C（干重下含量最高）基本元素：C、H、O（鲜重下含量最高）、N主要元素：C、H、O、N、P、S大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoI—甲状腺素的组成元素Zn—缺乏时引起植物“小叶症”B—“花而不实”Mg—参与叶绿素的合成Fe—血红蛋白的必需元素，缺乏患贫血Ca—骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺乏患佝偻病，成年人缺乏患骨质染化病，老年人引起骨质疏松二、组成细胞的化合物1、无机化合物：水（鲜重下含量最高的化合物）、无机盐2、有机化合物：脂质、蛋白质（干重中含量最高的化合物）、核酸、糖类3、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（教材P18）（1）、还原糖的检测试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用②必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色─→棕色─→砖红色沉淀（2）、脂肪的鉴定试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）、蛋白质的鉴定试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）、淀粉的检测和观察试剂：碘液颜色变化：变蓝三、生命活动的主要承担者——蛋白质1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位。2、结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸）。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。R3、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOHH4、分类：根据R基的不同分为不同的氨基酸。5、氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合（一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。）连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键：—NH—CO—6、计算：n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键，至少存在m个NH2和COOH。肽键数目=脱水数目=氨基酸数目-肽链数目7、蛋白质的结构氨基酸─→二肽─→三肽─→多肽─→多肽链─→一条或若干条多肽链盘曲折叠─→蛋白质8、蛋白质的功能①构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）②催化细胞内的生理生化反应）③运输载体（血红蛋白）④传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）⑤免疫功能（抗体）⑥识别作用（糖蛋白）9、蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。四、遗传信息的携带者——核酸1、DNA与RNA组成成分比较类别DNA（甲基绿）RNA（吡罗红）基本单位脱氧核糖核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）存在细胞核中，线粒体和叶绿体中也有少量的分布细胞质中，少量存在于细胞核中。含氮碱基腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脱氧核糖核糖酸磷酸磷酸化学元素组成C、H、O、N、P2、核酸的结构化学元素组成：C、H、O、N、P基本组成单位——核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）3、核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。4、观察核酸在细胞中的分布材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂注意事项：盐酸的作用——改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。现象：甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。五、细胞中的糖类——主要的能源物质种类单糖二糖多糖特点不可水解可水解成2个单糖可水解成多个单糖分类五碳糖脱氧核糖C5H10O5（动植物）植物特有C12H22O11蔗糖植物特有（C6H10O5）n淀粉核糖C5H10O4（动植物）麦芽糖纤维素六碳糖葡萄糖C6H10O6果糖（植物）动物特有C12H22O11乳糖动物特有C6H10O5糖原半乳糖（动物）主要功能组成核酸的物质光合作用产物，细胞的重要能源物质能水解成葡萄糖而供能植物、动物细胞中重要储能物质（淀粉）（糖原）植物细胞壁的基本组成成分（纤维素【不溶于水】）六、细胞中的脂质1、组成元素：主要是C、H、O，有些含N、P2、种类及作用（1）脂肪：储能，保温，缓冲减压（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分（3）固醇：性激素——促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成胆固醇——构成细胞膜的重要成分：参与人体血液中脂质的运输维生素D——促进人和动物肠道对Ca和P的吸收3、生物大分子以碳链为基本骨架：每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。七、细胞中的无机物1、细胞中的水①分类：自由水（以游离的形式存在，可自由流动）结合水：（与细胞内的其他物质相结合）②作用：a、细胞结构的重要组成成分b、细胞内良好溶剂c、运输养料和废物d、参与生化反应③细胞含水量与代谢的关系代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；带些活动下降，细胞中结合水含量高。（代谢活动加强，自由水/结合水比值升高；代谢活动减弱，比值降低。）2、细胞中的无机盐①存在形态：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合态存在②无机盐的作用：a、细胞中许多有机物的重要组成成分b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用c、维持细胞的平衡（eg.生理盐水）d、维持细胞的渗透压第三章细胞的基本结构一、细胞膜1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能：①细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②制物质进出细胞③行细胞间信息交流（间接交流和直接交流）4、其它功能：维持细胞内环境稳定、为多种酶提供结合位点、分泌功能、吸收功能、识别功能、免疫功能。5、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分（糖蛋白）改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）6、细胞壁成分：植物——纤维素和果胶原核生物——肽聚糖作用：支持和保护7、制备细胞膜的方法（实验）原理渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞（没有细胞核和众多（膜性）细胞器）提纯方法：差速离心法注意事项：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、细胞器1、分类（1）结构上①双层膜：叶绿体——存在于绿色植物细胞，光合作用场所、能量转换站、养料制造车间。线粒体——有氧呼吸主要场所、动力车间、能量转换站。②单层膜：内质网——细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所。高尔基体——对蛋白质进行加工、分类、包装对动物：分泌蛋白质、脂质对植物：形成纤维素，与细胞壁的形成有关液泡——植物细胞特有，调节植物细胞内环境，充盈的液泡可以维持细胞形态。内含细胞液（含糖类、无机盐、色素、蛋白质等）溶酶体——分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌③无膜：核糖体——合成蛋白质的主要场所（原核细胞唯一细胞器）中心体——与细胞有丝分裂有关（互相垂直排列eg.团藻细胞（低等植物）（2）成分上①含色素：液泡、叶绿体、有色体②含DNA：线粒体、叶绿体③含RNA：线粒体、叶绿体、核糖体④含蛋白质：各种细胞器⑤不含磷脂：核糖体、中心体（3）分布上①植物特有：液泡、叶绿体、中心体（低等植物才有，树没有）②动物特有：中心体③原核与真核共有：核糖体（4）功能上①与能量转换有关：线粒体、叶绿体②与细胞分裂有关：中心体、核糖体、高尔基体、线粒体③与蛋白质合成分泌有关：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（供能）④与细胞遗传有关：线粒体、叶绿体⑤能自我复制：线粒体、叶绿体、中心体2、分泌蛋白的合成和运输核糖体——内质网——高尔基体——细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）3、生物膜系统①概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统②作用：a、使细胞具有稳定内部环境，对物质运输、能量转换、信息传递起决定性作用。b、为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所c、把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行三、细胞核1、结构：①核膜：磷脂分子和蛋白质分子组成，双层膜，把核内物质与细胞质分开。②染色质：由DNA、蛋白质、少量RNA组成，DNA是遗传信息的载体。染色质和染色体是同种物质，是在不同的功能阶段的不同的构型（状态）。染色质（细丝状）染色体（杆状）③核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。④核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是大部分大分子物质的通道（eg.RNA、蛋白质）2、主要功能：①遗传物质储存和复制的场所。②细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用1、渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。2、发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。3、比较扩散作用与渗透作用扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透。渗透作用的本质上是一种特殊的扩散。4、比较半透膜与选择性透过膜①不同点：半透膜是指某些物质可以自由通过，而另一些物质则不