高二下学期生物课时练习(6)

1高二下学期生物课时练习（6）一.选择题（只有一个正确答案）1.对胡萝卜素的提取顺序，正确的是：A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素2.下列用以提取胡萝卜素的方法是：A.水蒸气蒸馏法B.直接压榨法C.丙酮萃取法D.石油醚萃取法3.胡萝卜素粗品的鉴定通过纸层析鉴定,鉴定时点样的直径应是：A.直径应小于0.5㎝B.直径应为1㎝C.直径应为1.5㎝D.直径应为1.8㎝4.对叶绿体中的色素进行分析时，胡萝卜素的吸收峰在：A．红光B.绿光C.蓝紫光D.橙光5.提取橘皮精油常用的方法是：A.压榨法B.萃取法C.吸取法D.蒸馏法6.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用：A.浸泡充分B.漂去橘皮颜色C.防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率D.为彻底清洗脏物7.在提取玫瑰精油中,分离油层应加入：A.氯化钠B.无水硫酸钠C.硫酸铜D.氯化锌8.影响萃取的因素中最主要的是：A.萃取剂的性质和使用量B.原料的紧密程度、含水量C.原料颗粒的大小D.萃取的温度和时间9.在玫瑰精油的提取中,为什么要加冷凝装置：A.将芳香油变成液态便于回收B.操作方便C.防止容器受热不均而炸裂D.提高出油率10.橘皮精油的提取操作流程是:A.石灰水浸泡→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油2C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油D.石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油11.下列不属于水蒸气蒸馏的是:A.水中蒸馏B.水上蒸馏C.水气蒸馏D.水下蒸馏12.下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是:A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱C.压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率D.为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为7-813.生产果醋用的乳酸菌等细菌都具有的特征是：A．都是异养生物B．仅在有水条件下繁殖C．仅在有氧条件下生长D．生存温度都超过80℃14.胡萝卜素在人体内可大量转化为：A.维生素CB.维生素AC.维生素DD.维生素E15.为了大量提高胡萝卜素的提取量，萃取前要：A.浸泡B.粉碎和干燥C.浓缩D.过滤16.关于DNA片段PCR扩增实验的描述中不正确的是：A．加入的Taq聚合酶耐高温B．不同大小DNA在电场中迁移速率不同C．此过程需要DNA连接酶D．扩增区域由2个引物来决定17.下列食用中，胡萝卜素的利用率最高的是：A.生吃胡萝卜B.牛肉丝炒胡萝卜片C.肥肉炒胡萝卜丝D.清煮胡萝卜片18.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法，是因为：A.水中蒸馏会导致原料焦糊B.柑橘、柠檬芳香油易溶于水C.会使芳香油的有效成分水解D.A和C19.在玫瑰精油的提取中，要加入无水硫酸钠，应在哪一步后加入：A.水蒸气蒸馏B.分离油层C.过滤D.水解20.植物芳香油的主要化学成分：A.酚类化合物及衍生物B.萜类化合物及衍生物3C.醚类化合物D.烃类化合物21．与析出DNA粘稠物有关的叙述，不正确的是：A.操作时缓缓滴加蒸馏水，降低DNA的溶解度B.在操作A时，用玻璃棒轻缓搅拌，以保证DNA分子完整C.加蒸馏水可同时降低DNA和蛋白质的溶解度，两者均可析出D.当丝状粘稠物不再增加时，此时NaCl的浓度相当于0.14mol/L22．洗涤剂能够瓦解（），但对DNA没有影响：A.细胞壁B.细胞膜C.细胞核D.细胞质23．在沸水浴的条件下，DNA遇（）会被染成蓝色：A.斐林试剂B.苏丹Ⅲ染液C.双缩脲试剂D.二苯胺24．下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是：A．上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，此过程中植物激素发挥了重要作用B．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题25.以血液为实验材料时，需要向血液中加入（），防止血液凝固：A.醋酸钠B.龙胆紫C.柠檬酸钠D.醋酸洋红26.在向溶解DNA的NaCl溶液中，不断加入蒸馏水的目的是：A.加快溶解DNA的速度B.加快溶解杂质的速度C.减少DNA的溶解度，加快DNA析出D.减小杂质的溶解度，加快杂质的析出27.去除滤液中的杂质时，直接在滤液中加入嫩肉粉，利用嫩肉粉中的（）分解蛋白质：A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶C.木瓜蛋白酶D.肠肽酶植物叶片叶组织块愈伤组织有生根发芽能力的胚状结构人工种子种苗abcde428．菌落形成的根本原因是：A．细菌有鞭毛B．细菌能运动C．培养基有琼脂D．子细胞成为群体29．在接种操作的过程中，不正确的是：A．要将接种环灼烧灭菌B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位D．接种后还要将管口灭菌加塞30．高压蒸气灭菌的原理是：A．高压使细菌DNA变性B．高压使细菌蛋白质凝固变性C．高温烫死细菌D．高温使细菌DNA和蛋白质变性31．在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为：①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A．①②⑥⑤③④B．⑥①②⑤③④C．⑥①②⑤④③D．①②⑤④⑥③32．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是：A、氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一33．在月季花药培养成单倍体植株的过程中，应选择哪个时期最易成活：A．单核期前的花药B．单核期后的花药C．单核期花药D．双核期34．某高等植物体细胞内假设有6条染色体，它们是AaBbDd，那么，一个花粉管中的两个精子中的染色体是：A．ABD和abdB．AbD和abdC．AaB和BbdD．Abd和Abd35.用兰花茎尖细胞可快速培养兰花苗，这种生殖方式不能叫：A．无性生殖B．组织培养C．植物克隆D．有性生殖536.番茄的染色体数目是24，一个番茄细胞发生减数分裂，形成的细胞中有三个退化消失。剩下一个细胞迅速发生了三次有丝分裂，你会找到多少个细胞核？每个核含有多少个染色体：A．4个核，各有12个染色体B．4个核，各有24个染色体C．8个核，各有24个染色体D．8个核，各有12个染色体37.在下列选项中，没有采用植物组织培养技术的一项是：A．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株B．利用花药离体培养得到单倍体植株C．利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株D．利用细胞工程培育“番茄-马铃薯”杂种植株38.花药培养技术与植物组织培养技术的不同之处在于：A．培养基配制方法B．无菌技术C．接种操作D．选材39．植物的花药培养形成的植株在下列育种过程中最有意义的是：A．杂交育种B．人工诱变育种C．单倍体育种D．基因工程育种40.某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是：①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A、①③B、②④C、②③D、①④41．酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是：A．降低温度B．隔绝空气C．加缓冲液D．加新鲜培养基42．琼脂在培养基中的作用是：A．碳源B．氮源C．凝固剂D．生长因子243．为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是：A．温度为15～18℃，干燥环境B．温度为15～18℃，用水浸泡豆腐6C．温度为15～18℃，并保持一定湿度D．温度为25℃，并保持一定湿度44．下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是：①盐的用量②酒的种类和用量③发酵温度④发酵时间⑤香辛料的用量A．①②③④⑤B．①②③C．①②⑤D．③④45．做DNA粗提取和鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是：A．鸡血的价格比猪血的价格低B．猪的红细胞没有细胞核，不易提取到DNAC．鸡血不凝固．猪血会凝固D．用鸡血提取DNA比用猪血提取操作简便46．以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别：A．青霉B．酵母菌C．曲霉D．毛霉47．可作为自养生物唯一碳源的是：A．糖类B.石油C.二氧化碳D.花生粉饼48．涂布平板操作需要用到：A．接种环、滴管、酒精灯B．接种环、移液管、酒精灯C．涂布器、移液管、酒精灯D．涂布器、接种环、酒精灯49．下列有关培养基的叙述正确的是：A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌50．有关平板划线操作正确的是：A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可D．最后将平板倒置，放人培养箱中培养7二、非选择题1、【生物——选修1，生物技术实践2010】（15分）选做题2、【生物——选修3，现代生物科技专题2010】（15分）83、【生物——选修1生物技术实践2009】（15分）（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。（2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行________（消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和______；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能__________。（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_______。（4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的____________。（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_________。（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。4、【生物—选修Ⅰ生物技术实践2008】(15分)根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。(1)胡萝卜素是色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用作为溶剂，原因是。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、、、。(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将和控制在一定范围内，原因是。(4)提取胡萝卜素可通过法进行鉴定，在鉴定过程中需要用对照。(5)一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成比。9高二下学期生物课时练习（6）班级姓名考号二、非选择题1、（1）。，。（2）。。（3），。（4），。（5）。（6），。选做题2、（1），。。（2）。（3），，。（4），。。（5）。3、（1）____________、_______________。____________、__________________。（2）________；______；___________________。（3）________________。（4）_________。（5）____________________________________。（6）________。4、（1）。，。（2）。、、。（3）和，。（3），。(5)。10高二下学期生物课时练习（6）答案一、选择题1~5、DDACA6~10、CAAAC11~15、DCBBB