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1第一单元课题1物质的变化与性质1、列举日常生活中的现象，观察分析物质变化的实验，能够理解化学变化和物理变化的基本概念。2、小组合作探究实验，学会观察并描述实验现象，能够区分物理性质和化学性质。3、重视观察能力分析能力培养，并能养成科学的实验态度和利用对比方法区分相关概念方法。重点：利用物理变化、化学变化的概念，判断一些易分辨、典型的物理变化和化学变化。在关于物质性质的描述中，能够区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。难点：化学变化伴随现象和其本质的联系；物理性质和化学性质的概念和判断。【预习案】使用说法、学法指导：1、用10分钟左右的时间，阅读课本课题1的基本知识、进行知识梳理；勾画出物理变化、化学变化、物理性质和化学性质等概念。2、完成教材助读设置的问题，依据发现的问题，然后再读教材或查阅资料，解决问题。3、将预习中不能解决的问题标记出来，并填写到后面“我的疑惑”处。Ⅰ、知识准备“冰冻三尺非一日之寒”，“牛吃的是草，挤出来的却是奶，”这是两种你熟知的自然界中的现象，你觉得它们之间有什么不同之处吗？Ⅱ、教材助读1、物理变化和化学变化。我们日常会看到如下变化：水结冰、木柴燃烧、食物腐烂、木材制成桌椅，在这些变化中你知道哪些属于物理变化、哪些属于化学变化吗？为什么？2、物理变化和化学变化中，经常伴随哪些现象？Ⅲ、预习自测学习建议：认真学习，然后独立思考自主完成下面的关于变化与性质的检测题，相信通过自己的努力定会有丰硕的收获！1、下列现象中属于物理变化的有（填序号，下同），属于化学变化的2有。①燃气燃烧②玻璃破碎③钢铁生锈④石蜡熔化⑤潮湿的衣服经太阳晒，变干了⑥铜在潮湿的空气中生成铜绿⑦寒冷的冬天在玻璃窗前呼气，玻璃上出现一层水雾⑧绿色植物的光合作用2、厨房发生的变化属于物理变化的是（）A、剩饭馊了B、液化气燃烧C、水沸腾了D、菜刀生锈3、下列诗句的描述中，属于化学变化的是（）A、千里冰封，万里雪飘B、野火烧不尽，春风吹又生C、只要功夫深，铁杵磨成针D、夜来风雨声，花落知多少4、下列哪种变化与其它三种变化不同（）A、酒精挥发B、木材制桌奇C、燃放烟花D、粉笔折断5、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气6、下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是（）A、燃烧B、爆炸C、熔化D、冷凝7.下列物质的性质中属于化学性质的是（）A．氧化铜的颜色是黑色B．酒精有挥发性C．白糖易溶于水D．汽油能燃烧8、物质的决定用途，物质的用途又反映。我的疑惑：请将预习中不能解决的问题写下来，供课堂解决。【探究案】探究点一：物理变化和化学变化问题1：按教材[实验1-1]—[实验1-4]进行实验探究，观察实验后完成表1-1-1的填写。表1-1-1探究实验现象记录变化前的物质现象变化后的物质有无新物质生成1液态的水液态的水2蓝色块状的胆矾蓝色粉末状的胆矾3蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等4块状石灰石二氧化碳气体等问题2：通过上述探究实验可知，实验1、2发生的是物理变化，其共同特征3是，实验3、4发生的是化学变化，其共同特征是；由此你能总结出物理变化和化学变化的本质区别是。问题3：请认真阅读课本完成表1-1-2的填写。表1-1-2物理变化与化学变化的比较物理变化化学变化概念本质区别伴随现象相互联系举例说明问题4：通过下列现象能确定某种变化属于化学变化吗？判断该变化的根本依据是什么？①生成气体的变化②颜色发生改变的变化③发光、发热的变化④生成沉淀的变化针对训练：1、加热某种固体，产生了气体，对于该变化的分析正确的是（）A、属于化学变化B、属于物理变化C、可能是化学变化，也可能是物理变化D、即不是化学变化，也不是物理变化探究点二：物理性质和化学性质问题1：阅读材料课题1中化学性质和物理性质后，你能总结得出什么是物理性质，什么是化学性质吗？定义：物质中表现出来的性质叫做化学性质，物质就表现出来的性质叫做物理性质。试举例说明。问题2：判断物理性质、化学性质的方法物理性质可由感觉器官感知或仪器测定得出；而化学性质需要通过化学变化表现出来。问题3：物质的性质与物质的变化的区别与联系4Ⅲ．我的知识网络图——归纳总绔、串联整合【训练案1】一、选择题1．厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是()A、苹果腐烂B、榨取果汁C、面包发霉D、菜刀生锈2．下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别，请把这种性质选出来()A、密度B、颜色C、可燃性D、熔点3．世界是物质的，而物质又是在不断运动变化的。请你判断下列哪一种变化与其他三种变化有着本质上的不同()A、火药爆炸B、衣服晾干C、纸张燃烧D、粮食酿酒4．下列物质的性质中属于化学性质的是()A、导电性B、铁丝能在氧气中燃烧C、氢气是最轻的气体……D、常温常压下，水是液体5．镁带在空气中燃烧是化学变化，判断的根本依据是()A、放出大量的热B、发出耀眼的白光C、有白色固体生成D、镁带消失6．“伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的《卖炭翁》中的诗句。这里的“伐薪”和“烧炭”各自所指的变化是()A、前者是物理变化，后者是化学变化B、前者是化学变化，后者是物理变化C、两者都是物理变化D、两者都是化学变化二、填空题1、下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？（填序号）①空气是没有颜色，没有气味的气体？②水沸腾时能变成水蒸气③食物能在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等④以粮食为原料，能酿酒⑤铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083℃⑥二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。物理性质；化学性质；2、下列是生活中的常见物质，根据生活经验，说出鉴别它们的简便方法⑴铁丝和铜丝看颜色,红的是铜丝,银白色的是铁丝；⑵白糖和食盐；⑶白酒和白醋；⑷汽油和水；【训练案2】一、选择题1．翰林汇古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）A．野火烧不尽，春风吹又生B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏2．（贵港中考）生活中的下列现象属于化学变化的是（）A．酒精挥发B．车胎爆裂C．木条燃烧D．玻璃破碎53．常温下，不宜用物理性质来区别的一组物质是()A．铁片和铜片B．白糖和味精C．白醋和纯净水D．石灰水和稀盐酸4．（山东中考）下列成语与对应的描述不符合的是()A．沙里淘金——物理变化B．火树银花——化学变化C．冰雪消融——物理变化D．钻木取火——只有物理变化5、物质发生化学反应的基本特征是()A.状态和颜色发生变化B.放热和发光C.有气体逸出D.有其它物质生成6、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）A．玻璃杯被摔碎、米饭变馊B．酒精挥发、湿衣服晾干C．蜡烛燃烧、乒乓球变瘪D．菜刀生锈、牛奶变酸二、填空题7、①酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，②极易挥发，③易溶于水。④酒精易燃，⑤酒精燃烧生成二氧化碳和水。以上叙述中，属于物理性质的有；化学性质的有；化学变化的有。8、利用物质间不同的性质鉴别（1）酒精和汽油；（2）铜和铁；（3）面粉和糖；三、开放题市场上销售一种不粘锅，内部涂有一层叫聚四氟乙烯的物质，请推测作涂层的聚四氟乙烯可能具有的性质。（至少答三点）【训练案3】一、选择题1、下列变化属于物理变化的是()A.牛奶变酸B.食物腐败C.酒精挥发D.蜡烛燃烧2、下列变化中，属于物理变化的是()A.木炭燃烧B.食物腐烂C.矿石粉碎D.火药爆炸3、下列古诗词中不涉及化学变化的是()A．好雨知时节，当春乃发生B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干4、下列变化属于化学变化的是（）A．冰融化成水B.铁生锈C.豆磨成豆浆D.汽油挥发5、物质的下列性质不属于物理性质的是()A.铁能在潮湿空气中生锈B.硫磺是淡黄色固体C.石墨耐高温，熔点高D.水在4℃密度最大为1g/mL6、下列属于物质化学性质的是()A.在天然物质中,金刚石的硬度最大.B.40C时，水的密度最大，为1g/cm3.C.酒精能够燃烧.D.氧气是一种无色、无气味的气体.67、下列诗句包含化学变化的是（）A.粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。（《石灰吟》）B.欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（《行路难》）C.气蒸云梦泽，波撼岳阳城。（《望洞庭湖赠张丞相》）D忽如一夜春风来，千树万树梨花开。（《白雪歌送武判官归京》）二、分析填空8、阅读下面短文，回答有关问题（填序号）①1773年和1774年舍勒和普利斯特里先后发现一种新的气体，②后经拉瓦锡确认，它是空气的组成部分，③这就是我们现已熟知的氧气。④氧气是无颜色无气味的气体，⑤它能供给呼吸，支持燃烧，⑥但氧气能腐蚀钢铁等金属，使它们生锈，⑦少量氧气能微溶于水。叙述氧气物理性质的是、两句；叙述氧气化学性质的是、两句。三、生活实际题吃晚饭时，小红的爸爸想喝酒，他叫小红到厨房那白酒，一会儿，小红拿来两瓶没有标签的液体，并告之一瓶是纯净水，一瓶是白酒。小红要求说，爸爸要是能用四种方法区别这两种物质，就能喝酒，否则只能喝水。你能帮助小红的爸爸吗？【训练案4】一、选择题1、下列变化中，属于化学变化的是（）A.冰融化成水B.铁锅生锈C.樟脑丸在衣橱中变小D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体2、列变化中属于物理变化的是（）A．食物腐败B．煤气燃烧C．湿衣凉干D．菜刀生锈3、下列变化中属于物理变化的是（）A．食物腐败B．煤气燃烧C．湿衣凉干D．菜刀生锈4、下列变化与氧气化学性质有关的是（）A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末B.铁在潮湿的空气里生锈C.露置在空气中的石灰水变质D.常压下，氧气在约－183℃时变为淡蓝色液体5、下列叙述中，属于物质化学性质的是()A.纯水为无色无味的液体B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁C.铜绿受热时会发生分解D.氧气不易溶于水且密度比空气大6、下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是()A.铁片生锈，火药爆炸B.蜡烛燃烧，酒精挥发C.玻璃熔化，黄酒变酸D.瓷器破碎，滴水成冰二、分析填空题7、1860年英国化学家戴维用通电分解法首先从苏打中制得一种金属，并将其命名为“钠”。他对钠作了如下实验：用小刀切下一小块金属钠，切面呈银白色，将其投入水中，它浮于水面，与水发生剧烈反应，并在水面急速游动，发出嘶嘶声，立刻熔化成一个银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失。根据以上内容，请归纳出金属钠的有关物理性质。（1)；(2)；(3)；