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1高一生物编号：SW-13-09-010第二章第一节《蛋白质是生命活动的主要承担者》测试案编写人：恒旭东审定人：高一生物组编写时间：2010-03-24班级：组别：组名：姓名：(时间：30分钟，满分：100分)一、选择题(每小题4分，共48分)1．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是()A．—C7H7OB．—C7H7C．—C7H7ND．—C7H5NO2．同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于()A．两者R基团组成的不同B．两者的结构完全不同C．酪氨酸的氨基多D．精氨酸的羧基多3．艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法—防御素”的推测中正确的是()A．高温和强酸强碱会使其功能丧失B．控制其合成的基因可能含A、U、C、G4种碱基C．一定含有全部的20种氨基酸D．可与双缩脲试剂发生蓝色反应4．(2011·深圳检测)经测定某化合物含C、H、O、N、S等元素，该化合物的可能作用是()A．储存遗传信息，控制性状表达B．携带氨基酸进入核糖体C．充当基因工程中的运载体D．连接抗癌药物特异性杀死癌细胞5．甘氨酸(C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸是()26．人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是()A．不同细胞中遗传信息情况不同B．不同细胞中遗传信息的表达情况不同C．不同细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同D．不同细胞中的细胞器的数量不同7．下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是()A．a肯定含有P元素B．①过程有水生成C．多肽中b的数目等于c的数目D．d表示氨基酸种类的多样性8．(2011·揭阳模拟)下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式：由这三个氨基酸脱水缩合成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是()A．1,1,3B．3,3,2C．1,1,2D．1,2,29．某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，以下相关叙述错误的是(双选)()A．该蛋白质分子中至少含氧原子2n个B．该蛋白质分子中至少含氮原子n个3C．在该蛋白质合成过程中需要转运RNA的数目为3n个D．在该蛋白质合成过程中至少失去水分子数为(n－m)个10．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是()A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、UC．酶都是蛋白质，激素不一定是蛋白质D．蛋白酶也是蛋白质，只能把蛋白质分解为氨基酸11．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是()A．如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B．氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的C．碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个D．每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的12．某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是()A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列C．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O分子二、非选择题(共52分)13．(12分)分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。(1)根据上述材料可知，下列属于分子马达的是________。A．DNA解旋酶B．核苷酸C．葡萄糖D．水(2)合成分子马达所需的原料是________，原料间结合的方式叫________。(3)上述材料表明，分子马达是通过其________、________等功能而参与生物体的一系列生命活动的。(4)下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是________。(多选)4A．渗透吸水B．染色体移向细胞两极C．生长素的极性运输D．释放O2(4)渗透吸水主要与渗透压和半透膜两侧的浓度有关，与蛋白质无关；植物释放O2，是通过扩散作用进行的，也不需要蛋白质参与。14．(24分)(2011·东莞模拟)胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—S—连接而成)连接，在α链上也形成一个二硫键，如上图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的_核糖体_上经________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的________，如图中的________相互连接在一起，最后形成具有________结构的胰岛素分子。(2)胰岛素分子中含有肽键________个，肽键可表示为________。从理论上分析，胰岛素分子至少有________个“—NH2”，至少有________个“—COOH”。决定胰岛素合成的基因至少需要有________个碱基对，所转录的信使RNA至少需要有________个遗传密码子。这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了________。(3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：猪：β链第30位氨基酸与人的不同；马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；鼠：α链有8个氨基酸，β链有10个氨基酸与人的不同。①相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是__________________。②上述几种动物中，________和人的亲缘关系最远。糖尿病人最适宜的代用品是________的胰岛素。③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是________________________。生物性状不同的直接原因是__________________。④前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，由此可以得出的结论是______________________。(4)①氨基酸的排列顺序不同②鼠猪③DNA(基因)不同蛋白质的多样性④哺乳动物和人具有共同的原始祖先15．(16分)赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸，是人体的必需氨5基酸。赖氨酸不能在人体内合成，只能从食物中获取，缺乏时会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢等现象。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：材料和用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。实验原理：_________________________________________________________________________________________________________________________________。实验方案：(1)配食：________________________________________________________________，配制成食物A；_____________________________________________________________________________________________________________________________________，配制成食物B。(2)分组：将20只大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。(3)饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；_________________________________________________________________________________________________________________。(4)观测：________________________________________________________________________________________________________________________________________。结果及结论：附加题：1．对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述不．正确的是()A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B．斐林试剂的配制是将4～5滴0.05g/ml的CuSO4溶液滴入2mL0.1g/mL的NaOH溶液中即成C．双缩脲试剂是将3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液滴入1mL0.1g/mL的NaOH溶液中混合而成的D．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液2．如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不．正确的是()A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质6B．若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、HC．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性D．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N3、(17分)华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。方法步骤：(1)首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和________培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。(2)__________________________________________________________。(3)放在适宜的条件下培养一段时间，___________________________________。(4)结果预测和分析：①________缸内的苹果幼苗正常生长。②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明____________________________________________________。③若____________________________________________________________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。④若____________________________________________________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。⑤若__________________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。解析：实验的自变量是Zn、Mg的有无，因变量是植物的生长状况。对照组应用全素培养液培养，实验组分别用缺锌培养液和缺镁培养液培养，根据植物的生长状况予以判断小叶病与镁