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1高三有机化合物一轮复习第一章认识有机化合物考点梳理一.有机化合物的简介1.概念：含有元素的化合物称为有机化合物简称有机物。（但H2CO3、碳酸盐、HCN、CO2等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物）。2.组成：绝大多数有机化合物都含有元素。C、H、O、N、S、P卤素是有机物中的主要组成元素。3.特点：有机物种类繁多，反应比较复杂而且慢；副反应多，多数不溶于水，而易溶于有机溶剂，大多数能燃烧。二.有机化合物中碳原子的成键特点成键数目→每个碳原子形成4个共价键。成键种类→单键、双键或三键连接方式→碳链或碳环三.有机化合物的分类1.按元素组成分类（1）烃：只含C、H元素的有机化合物（2）烃的衍生物：烃分子中的H被其他原子或原子团替代2.按碳的骨架分类状化合物，如：；化合物，如：-COOH不含苯环状化合物化合物，如：含苯环【注意】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系（1）芳香化合物：、含有一个或几个的化合物。（2）芳香烃：含有一个或几个的烃。（3）本的同系物：只有个苯环和烃基组成的芳香烃。3.按官能团分类（1）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。（2）有机物主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————烯烃炔烃芳香烃卤代烃醇酚醚醛酮羧酸酯四.常见有机物分子结构的表示方法有机化合物2种类实例含义应用范围分子式C2H6用元素符号表示物质组成的式子可反映出一个分子中原子的种类和数目多用于研究物质组成最简式（1）表示物质组成的各元素原子最简整数比的式子（2）有最简式课求最简相对质量有共同组成的物质电子式用小黑点哼记号代替电子，表示原子最外层电子成键情况的式子多用于表示离子型、共价型的物质结构式（1）具有化学式所能表示的意义；（2）表示分子中原子的结合或排列顺序的式子，但不表示空间构型（1）多用于研究有机物的性质；(2)由于能反映有机物的结构有机反应常用结构式表示。结构简式结构式的简便写法着重突出结构特点（官能团）同“结构式”键线式将碳、氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，称为键线式。同“结构式球棍模型小球表示原子，短棍表示共价键用于表示分子的空间结构（立体形状）比列模型用不同体积的小球表示不同大小的原子用于表示分子中各原子的相对大小和结合顺序五.化学中的“五同”定义研究范围性质举例同位素单质物理性质不同，化学性质相似同素异形体物理性质不同，化学性质相似同系物物理性质不同，化学性质相似同分异构体物理性质不同，化学性质不一定相同同种物质物理、化学性质均相同六.同分异构体的主要种类（1）碳链异构（2）位置异构3（3）官能团异构（4）顺反异构七.有机物的命名1.烷烃命名（1）习惯命名法碳原子数在十以下的，依次用：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。碳原子数在十以上的，用汉字表示，相同时，用正、异、新表示。（2）系统命名法：选主链，称某烷；编号位，定支链；取代基，写在前，标位置，连短线；不同基，简到繁，相同基，合并算。注意：长、多、近、简、小”。2.烯烃的和炔烃命名（1）将含有碳碳双键或碳碳三键的最长碳链作为主链称某烯或某炔。（2）从距离双键或三键最近的一端对主链碳原子编号。（3）将支链作为取代基写在某烯或某炔的前面，并用阿拉伯数字标明双键或三键位置。3.苯的同系物命名（1）苯作为母体其他基团作为取代基。（2）将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给另一个甲基编号。4.其他命名：醇类（1）选主链，含“—OH”称醇；（2）距“—OH”最近的一端编号；（3）用“二、三”表示羟基个数。八.研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物一般的几个基本步骤：分离→元素定量分析确定实验式→测定相对分子质量确定分子式→波谱分析确定结构式1.分离、提纯有机化合物的常用方法（1）蒸馏含有杂质的工业乙醇的蒸馏【注意】①仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”；②不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；③蒸馏烧瓶盛装的液体最多不超过溶剂的1/3，不得将全部溶液蒸干；④需使用沸石（防止爆费）⑤冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）⑥温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；4（2）重结晶加热溶解趁热过滤冷却结晶苯甲酸的重结晶【注意】为了减少趁热过滤过程中损失苯甲酸一般加入少量蒸馏水。适用对象要求蒸馏重结晶（3）萃取分液①液—液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。②固—液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。2.元素分析与相对分子质量的测定（1）元素分析①元素的定性、定量分析是用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，以及分子内各元素原子的质量分数。②元素定量分析的原理是将一定量的有机物燃烧，分解为简单的无机物，并作定量测定通过无机物的质量推算组成该有机物元素原子的质量分数。有机元素的定量分析最早是由李比希提出的，他用CuO作氧化剂，将仅含C、H、O元素的有机物氧化产生的H2O用无水CaCl2吸收，CO2用KOH吸收分别称出吸收前后的质量，即可算出在分子里的含量，剩余的是的含量。③现代元素定量分析采用的仪器是元素分析仪。④元素分析只能确定组成分子的各原子最简单的整数比，即确定实验式，若想确定分子式，还需知道或测定。（2）相对原子质量的测定————质谱法①质谱是近代发展起来的快速、微量、精确测定的方法，它能用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子、离子和碎片离子。②由质谱图确定有机物的相对分子质量的方法：。（3）分子结构的鉴定①红外光谱：不同化学键的振动不同，可根据红外光谱确定分子中的特定的化学键及官能团。②核磁共振氢谱：主要是H核磁共振，测有机物中的H的种类和个数。吸收峰数目=-