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2011——2012年学年度高二生物期末测试题姓名______________班级_________________得分___________________一、选择题（每小题3分，共25小题）1.在消毒不彻底的密封肉类罐头中,肉毒杆菌能够迅速繁殖并产生大量的毒素,肉毒杆菌的代谢类型为A.自养需氧型B.自养厌氧型C.异养需氧型D.异养厌氧型2．研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的A．温度B．pHC．水分D．营养3．所有细菌都具有的特征是A．都是异养生物B．仅在有水条件下繁殖C．仅在有氧条件下生长D．生存温度都超过80℃4．人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是A．细胞的脱分化和再分化B．细胞的全能性C．细胞的有丝分裂D．细胞的减数分裂5．关于DNA粗提取与鉴定实验的有关说法正确的是A充分溶解DNA的盐溶液是0.14mol/L的NaCl溶液B实验中提取较纯净的DNA利用了DNA不溶于酒精的特点C对最后提取出DNA用二苯胺鉴定时无需沸水水浴加热D实验操作过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同6．一个DNA分子中有碱基A20个，占全部碱基的20%,若该DNA分子在体外的环境中利用PCR技术循环2次，需要碱基C多少个A20个B30个C90个D120个7.玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法有不足之处是下面哪项?Ａ、过程复杂且出油率不高Ｂ、提取的玫瑰精油纯度不高Ｃ、有些萃取剂不能萃取玫瑰精油Ｄ、萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油8.对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是发生在哪一步之后?A.粉碎B.萃取C.过滤D.蒸馏9．下列不能表示酶的活性高低的是A．一定条件下所催化的某一化学反应速度B．单位时间内，单位体积中反应物的减少量C．单位时间内，单位体积中酶的变化量D．单位时间内，单位体积中产物的增加量10.下列物质在生物体内的转化过程中需要ATP的是A.葡萄糖→乙醇+二氧化碳B.葡萄糖→乳酸C.二氧化碳+水→葡萄糖D.蛋白质→氨基酸11．在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是A．后者所含营养丰富、能量少B．后者所含营养单一、能量少C．前者所含营养丰富、能量少D．两者所含营养和能量相同12．利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株，这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述，正确的是①这种技术利用了植物细胞的全能性②这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体③这种技术属于细胞工程的应用领域之一④这种技术是一种无性繁殖的方式A．①B．①②③C．①②D．①②③④13.愈伤组织细胞，在包含有必需物质的培养基中培养了几小时，其中一种化合物具有放射性（3H）标记。当这些细胞被固定后，进行显微镜检，利用放射自显影发现：放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体，可以有理由肯定标记化合物有A．一种氨基酸B．尿嘧啶核苷酸C．胸腺嘧啶脱氧核苷酸D．葡萄糖14．用15N标记含有1000个碱基的DNA分子，其中有胞嘧啶60个，该DNA分子在14N的培养基中连续复制4次。其结果不可能是A含有15N的DNA分子占1/8B含有14N的DNA分子占7/8C复制过程中需腺嘌呤脱氧核苷酸6600个D复制结果共产生16个DNA分子15．血液中红细胞的血红蛋白不能与哪种气体相结合A.O2B.COC.CO2D.N216.下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取C.提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂D.萃取过程中要采用水浴加热17．对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是：A．图中2为进水口，3为出水口B．收集后的液体中，要加入NaCl，使水油分离C．本装置为萃取装置D．使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题18．下列关于酶叙述中，不正确的是A．酶是具有催化能力的蛋白质或RNAB．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C．食物的消化需要酶的催化，而细胞的其他化学反应不需要酶的催化D．绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA19．下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌20.关于细菌的叙述中，正确的是A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落C.细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D.培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选21．加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是A．通过基因工程生产出的特殊酶B．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离C．加酶洗衣粉的酶是固定化酶D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度22．某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价，正确的是A．未设置对照实验B．无关变量设置太多C．没有自变量D．因变量不能描述23.如图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱D．加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡24．下列实例中能体现细胞全能性的是①用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可育的植株②植物用种子繁殖后代③用烟草组织培养的单个细胞形成可育的完整植株A．①②B．①③C．②③D．①②③25．某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动。下列说法不正确的是A．该实验的原理是酶的专一性B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉C．水质、水量、pH均可看做无关变量D．洗涤过程中水温只要保持相同即可二、非选择题（共3小题，25分）26.（7分）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_________和_________过程。（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值______（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是_______。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是__________和纤维素酶。（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_________。27．（10分）如图实验装置用于研究温度对凝乳酶对催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁放入2个试管，然后将2个试管放入同一水浴（温度用T℃表示）环境中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需的时间。通过实验记录在不同的温度下凝乳所需、的时间，结果如下表：装置水浴温度/℃凝乳时间/minA10不凝固B207.0C304.0D401.5E504.0F60不凝固(1)为什么酶和乳汁混合之前在同一水浴环境中保温15min,实验结果才更准确?(2)若将酶和乳汁直接放入同一试管内并保温,对实验结果有何影响？(3)比较并解释B和D的结果(4)解释以下两种处理时实验结果有无什么变化。①将装置A内混合物加温至40℃。_____________________________________________________________________②将装置F内混合物冷却至40℃。28．（8分）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株。筛选的主要步骤如下图所示：①为土壤样品。请回答下列问题：(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入________作为碳源。②中不同浓度碳源的培养基________(A.影响；B.不影响)细菌的数量。如果要测定②中活细菌数量，常采用______法。(2)④为对照，微生物在④中不生长、在⑤中生长。④与⑤培养基的主要区别在于____________________________________________________________；使用________法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？________________________________________________________________________。(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染？________________________________________________________________________________________________________________________________________________