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zhi分总线名姓封号考密2012--2013学年度生物期中考试试题一、选择题（每空2分，共50分）1.醋酸菌的代谢类型是（）A.自养需氧B.自养厌氧C.异养需氧D.异养厌氧2.下列关于果醋的制作，错误的是（）A.果醋的制作需要用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气B.醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C.醋酸菌能将果醋变成果醋D.当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸3.下列不属于微生物生长的营养要素的是（）A.碳源和氮源B.生长因子C.无机盐和水D.核酸和磷酸盐4.下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（）A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹III试剂D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂5.要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（）A.液体培养基B.选择培养基C.鉴别培养基D.天然培养基6.下列关于纤维素酶的说法，错误的是（）A.纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C.纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖7.纤维素酶可以将哪种物质分解（）A.牛肉片B.鱼片C.滤纸条D.塑料条8.现代科学研究表明，多种微生物参与了腐乳的发酵，其中起主要作用的是()A．青霉B．曲霉C．毛霉D．根霉9.在制作泡菜时，大蒜、生姜及其他香辛料要放在（）A．坛底B．坛中间C．坛表面D．与泡菜混合均匀，分布在整个坛内10.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是()。A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板11.用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是()。A．涂布了一个平板，统计的菌落数是230B．涂布了两个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238C．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163D．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值23312.两种刚果红染色法的结果是()。A．均会出现透明圈B．均不会出现透明圈C．方法一出现，方法二不出现D．方法一不出现，方法二出现13.被子植物花粉发育经历的阶段顺序正确的是()。A．小孢子四分体时期→双核期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒B．小孢子母细胞→单核靠边期→单核居中期→双核期→花粉期C．小孢子母细胞→小孢子四分体时期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒D．小孢子四分体时期→小孢子母细胞→双核期→单核期→花粉期14.选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难。主要原因是()。A．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难B．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难C．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死D．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养15.下列材料中纤维素含量最高的是()A．杨树B．小麦C．玉米D．棉花16.纤维素酶的组成元素有()A．C、H、OB．C、HC．C、H、O、PD．C、H、O、N_高_中_生物试题第1页（共3页）分总线名姓封号考密级班_高_中_生物试题第2页（共3页）17.为了保证结果准确，一般选择菌落数为多少的平板进行计数()A．30～100B．30～200C．30～300D．30～60018.下列对植物组织培养中的灭菌操作，叙述错误的是（）A.外植体可以用酒精灭菌B.镊子等器械需用酒精灭菌C.操作前手要酒精消毒D.培养基需高压蒸汽灭菌19.植物组织培养是指（)A.离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织B.愈伤组织培育成植株C.离体的植物组织、细胞等培育成植株D.愈伤组织形成高度液泡化的组织20.愈伤组织的细胞最突出的特征是（）A.细胞大，排列整齐，分裂能力强B.细胞高度液泡化，处于无定形状态C.代谢活跃，形状呈正方形D.分裂能力强，易形成根和芽21.细胞分化与细胞增殖的主要不同是（）A.细胞的数量增多B.细胞的形态结构相似C.细胞的生理功能相似D.相同细胞的后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异22.下列关于植物组织培养中植物激素使用的说法，不正确的是()。A．植物组织培养中的关键性激素是生长素和细胞分裂素B．先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂和分化C．先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂又分化D．同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向23.下列属于ＭＳ培养基中的大量元素的是（）A.ＣB.ＨＣ．ＯＤ．Ｎ24．．下列几项需要用到灭菌的是（）A．实验操作的空间B．操作者的衣着和手C．培养基D．牛奶25.下列不属于植物组织培养特点的是（）A.快速繁殖B.受开花季节的限制C.明显缩短育种年限D.需脱分化和再分化两个过程二、非选择题（每空2分，共50分）26.微生物与人类关系密切，虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的，请回答下列有关问题。(1)下表为两种微生物的培养基配方。A培养基KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g15.0gB培养基纤维素粉NaNO3Na2HPO4·7H2OKH2PO4MgSO4·7H2OKCl酵母膏水解酪素5g1g1.2g0.9g0.5g0.5g0.5g0.5g上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容到1000mL。①如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，则需要选择上述哪种培养基？______，该培养基能分离尿素分解菌的原因是_____________________。②在该培养基中可加入______指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素。③从功能上来看，上述两种培养基均属于______培养基。（选择培养基、鉴别培养基）④A培养基的碳源是，氮源是B培养基的碳源是，氮源是⑤配制培养基的成分有、、、⑥培养基按物理性质分为、、化学性分、27.纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括种组分，即、和。菊花茎尖―――――→取下并放入培养基中培养―――――→脱分化A――――――→再分化B―→植物体28.(1)图中A是，B是。（2）脱分化和再分化，这两个过程的进行还需要维持一定的外界条件：一是要有适宜的，二是。否则植物组织培养就不能取得成功。分总线名姓封号考密级班2012--2013学年度生物期中考试试题答题卡一、选择题（每空2分，共50分）题号123456789101112选项13141516171819202122232425二、非选择题（每空2分，共50分）26.微生物与人类关系密切，虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的，请回答下列有关问题。(1)下表为两种微生物的培养基配方。A培养基KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g15.0gB培养基纤维素粉NaNO3Na2HPO4·7H2OKH2PO4MgSO4·7H2OKCl酵母膏水解酪素5g1g1.2g0.9g0.5g0.5g0.5g0.5g上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容到1000mL。①如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，则需要选择上述哪种培养基？______，该培养基能分离尿素分解菌的原因是_____________________。②在该培养基中可加入______指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素。③从功能上来看，上述两种培养基均属于______培养基。（选择培养基、鉴别培养基）④A培养基的碳源是，氮源是B培养基的碳源是，氮源是27.纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括种组分，即、和。菊花茎尖―――――→取下并放入培养基中培养―――――→脱分化A――――――→再分化B―→植物体28.(1)图中A是，B是。（2）脱分化和再分化，这两个过程的进行还需要维持一定的外界条件：一是要有适宜的，二是。否则植物组织培养就不能取得成功。_高_中_生物试题第3页（共3页）分总线名姓封号考密级班2012--2013学年度生物期中考试试题答题卡一、选择题（每空2分，共50分）题号123456789101112选项CBDABDCCBCDA13141516171819202122232425CADDCBCBDBDCB二、非选择题（每空2分，共50分）26.①A培养基培养基中尿素为唯一氮源，只有能分解尿素的微生物才能生长繁殖②酚红③选择④葡萄糖尿素纤维素粉NaNO3⑤碳源氮源水无机盐⑥液体培养基、固体培养基、半固体培养基天然培养基、合成培养基27.3种C1酶CX酶葡萄糖苷酶28.（1）愈伤组织根和芽（2）温度无菌条件