高级烟叶分级工技能试卷(工业七)

姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（七）一、试卷正文鉴定项目鉴定内容鉴定比重答题区鉴定时间评判记录得分烟叶加工和使用打叶复烤叶中含梗率检测一、用人工抽检法模拟测量片烟叶中含梗率，写出计算公式。53评吸使用单料烟类型的评吸及判定二、给出5支不同类型的单料烟，判定出烤烟、香料烟、白肋烟,并写出对应序号。51、2、3、4、5、3烟叶分级烟叶检验烟叶品质因素判定三、给出一片烟叶请判定等级及该等级品质因素10等级成熟度叶片结构身份油分色度长度5等级判定四、写出40把(片)烟叶的等级201234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394020姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶检验五、给出某一主体等级批次烟叶样品20把，请检验该批烟叶等级合格率，并对该批次烟叶进行处理。15(1)主体等级及把数(原级)⑵非主体等级及把数(3)等级合格率(4)处理意见：7烟叶样品制定与使用烟叶样品制定与使用六、给出20片烟叶，其中含主脉折断、板结、压油、霉变、污染和水分超限烟叶。从其中挑选出5片能做标准样品原料的烟叶。51.2.3.4.5.2烟叶收购与质量管理烟叶收购烟叶收购七、给出烟叶收购信息设备图片，用线连接相关设备，能使设备正常运行。52烟叶收购数据分析案例八、给出B2F、B2L、B4L、B3F、B4F、C1F、C2F、C3F、C4F、C2L、C3L、X1F、X2F、X3F、X4F各450担，分别统计上、中、下等、上部、中部烟数量和比例。101.上等烟数量比例%2.中等烟数量比例%3.下等烟数量比例%4.上部烟数量比例%5.中部烟数量比例%6包装与储运指导烟叶水分检测九、感官鉴别5把含水量不同（包括含干、适宜、潮湿）的烟叶样品。51、2、3、4、5、2姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶质量控制烟叶收购质量检验结查分析案例十、给出一张烟叶等级质量检验单，统计检验情况。151.合格率%2.等级纯度3.混部比例%4.混色比例%5.混级比例%6.混杂色比例%7.混青比例%8质量监督烟叶等级质量抽查程序判定十一、烟叶等级质量抽查程序：51．2．3．4．5．2总分考评员签名鉴定日期年月日国家局职业技能鉴定中心印制姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（七）二、试卷正文答案项目鉴定内容鉴定比重鉴定要素/答案评分标准烟叶生产叶中含梗率检测一、用人工抽检法模拟测量片烟叶中含梗率，写出计算公式。51、对给出的片烟称重、记录。2、采用人工方法分离叶片与烟梗，撕净烟梗上的小叶片。3、将烟梗放入振摆分选筛中进行梗结构分离。4、收集所有的烟梗（不包括叶茎）进行称重、记录并计算叶中含梗率。5、计算公式：叶中含梗率（%）=分离出烟梗重量/样品总重量×1001.每项操作步骤正确得1分，错误扣1分。2.公式正确得1分，错误扣1分。单料烟类型的评吸及判定二、给出5支不同类型的单料烟，判定出烤烟、香料烟、白肋烟。51、2、3、4、5、判断对一支得1分，判错一支扣1分。烟叶分级烟叶分级烟叶品质因素判定三、给出一片烟叶请判定等级及该等级品质因素。10等级成熟度叶片结构身份油分色度长度1、等级正确得4分;2、其他每个要素正确得1分，错误扣1分；3、等级错误扣10分。四、等级判定20写出40把(片)烟叶的等级每把(片)0.5分。姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶检验五、给出某一主体等级批次烟叶样品20把，请检验该批烟叶等级合格率，并对该批次烟叶进行处理。15(1)主体等级及把数(原级)⑵非主体等级及把数(3)等级合格率(4)处理意见:合格率80%符合规定要求给予验收，不符合要求的，可给予降级、退货（重新挑选整理后验收）。1、主体等级正确得5分，错误扣5分；错一把扣0.5分。2、非主体等级正确得5分，错误扣5分；错一把扣0.5分。3、等级合格率正确得2分，错误扣2分。4、处理结果正确得3分，错误扣3分。烟叶样品制定与使用六、给出20片烟叶，其中含主脉折断、板结、压油、霉变、污染和水分超限烟叶。从其中挑选出5片能做标准样品原料的烟叶。5填写能做样品的烟叶编号，现场编号。选对一片得1分。烟叶收购与质量管理烟叶收购七、给出烟叶收购信息设备图片，用线连接相关设备，能使设备正常运行。5完全连接正确得5分，连错一项不得分。烟叶收购数据分析案例八、给出B2F、B2L、B4L、B3F、B4F、C1F、C2F、C3F、C4F、C2L、C3L、X1F、X2F、X3F、X4F各450担，分别统计上、中、下等、上部、中部烟数量和比例。101.上等烟数量比例%2.中等烟数量比例%3.下等烟数量比例%4.上部烟数量比例%5.中部烟数量比例%数量正确得1分，数量错误扣1分；比例正确得1分，比例错误扣1分。烟叶水分检测九、感官鉴别5把含水量不同（包含干、适宜、潮湿）的烟叶样品。51、2、3、4、5、答对1把得1分，答错1把扣1分。姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶质量检验结果分析案例十、给出一张烟叶等级质量检验单，统计检验情况。（取样情况可根据实际灵活调整，不低于100把）151.合格率76%2.等级纯度好3.混部比例10%4.混色比例15%5.混级比例24%6.混杂色比例3%7.混青比例4%（如：取样X2F100把，原级76把，X3F7把、C4L8把、B3F2把。CX2K3把、GY24把）1.等级合格率正确得3分，错误扣3分；2.其它要素正确1项得2分，错误1项扣2分。等级质量抽查程序判定十一、烟叶等级质量抽查程序：51．抽样2．检验3．检查数据记录4．数据统计分析5．通报结果与处理意见答对1项得1分，答错1项扣1分。国家局职业技能鉴定中心印制姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（七）三、技能鉴定准备通知单（一）考场准备：1.周围界定考场现场，内设工具桌一张供考生使用。2.考场周围应有标志（如标语、彩旗等），以增加气氛。3.距考场10米处设考生候考室，用于考生前、后的集结和管理。4.近考场外设考生准备室，考生考前在工作人员的管理下，以考号顺序入场，考试中不许考生观摩，考后应及时退场且禁止与待考人交流。（二）物料准备：序号名称规格数量备注1叶中含梗率检测片烟3kg、振摆分选筛一台、电子秤1台、接料盘1个(2-3)组3组2单料卷烟类型判别烤烟、香料烟、白肋烟单料烟若干5支/人3组3烟叶考试样品20片烟叶，其中含主脉折断、板结、压油、霉变、污染和水分超限烟叶和5片能做标准样品原料的烟叶3套4等级检验把烟样品主体等级60把，非主体烟叶40把（含混部位、混颜色、混等级包括副组烟叶）。20把/组可多个主体等级5把（片）烟样品含15个等级以上40(片)/组3组6片烟样品3个以上等级每组10片3组7收购信息设备连接图1张/1人8水分检测考试样品干燥、适宜、潮湿样品2套9等级质量检验单按要求制作1张/人10试题相关5题11胶水、标签若干12考评人员：序号考评员分工人数工作职责备注1考评组长2督导员辅助人员：序号人员分工人数工作职责备注1安全员1负责考场安全工作2医务人员1—2防备考生发生健康问题3物料员4准备和供应物料