高三生物选修本的使用与备考策略

1高三生物选修本的使用与备考策略东莞中学（523001）[e-mail]刁宏垠前言：面对2005年生物高考，部分生物老师和选报生物的同学，有不少困惑和疑虑；特别是对于《全日制普通高级中学（试验修订本·选修）生物全一册》（以下简称选修本）感到难以处理和驾御。其中主要原因是：国家和广东省考试中心对于选修本内容在2005年生物高考试题中的性质与要求没有明确，老师们和同学们对于选修本的内容认识不够信心不足，生物高考备考中的高二内容与高三选修本内容的关系处理众说纷纭。其实2005年的生物高考不可能发生性质与要求的巨大变化，在备考过程中仍然适宜稳扎稳打，在难度把握好的基础上重视基本概念、基本原理，关注现代生物工程学的“程序性”问题，在“问题导学式”等教学模式下有机融合高二、高三内容，不断提高学生应对“题在书外理在课内”生物高考试题的综合处理问题的能力。关键词：高三生物选修本“程序性”问题“问题导学式”教学模式根据2003年《全日制普通高级中学（试验修订本·选修）生物》教材和教学大纲、2004年生物高考的考试大纲和广东省2004年生物高考试卷（考查了选修本的内容）等信息作出一些判断，做好高三生物选修教材的使用与备考工作。1高中生物教学大纲和高考生物试题关于高三生物选修本的要求1.1列出高三生物选修本知识细目表与《高二生物》联系的知识点高三选修本知识点层次“程序性”问题关键考查点2004高考农业、遗传、环境选修课的意义A细胞学、遗传学生物科学技术A内环境的稳态内环境的稳态C乳酸及CO2调节√水生理作用水的平衡C肾脏的保水保钠排钾过程无机盐生理作用无机盐的平衡C“三来四去”血糖的调节B血糖升降激素调节能量代谢人的体温及其意义A下丘脑、大脑神经—体液调节体温调节A冷了、热了的具体调节过程营养物质的功能B√典型营养缺乏症状营养不良与合理膳食D√胚层分化、内环境淋巴细胞起源细胞分化B干细胞全能性与分化过程√球蛋白质及特异性抗原和抗体C基因表达与蛋白质合成√免疫过程C特异性细胞、体液免疫过程与“调节”的区别体液与细胞免疫关系C单克隆抗体与免疫SARS免疫失调引起的疫病A过敏、HIV入侵过程√光合概念、过程本质光能、ATP、NADPHA光反应、暗反应过程√C3结构C3、C4结构区别BC3途径C3、C4途径及特点（选学）AC4过程影响光合作用因素提高农作物光合效率A光合、呼吸的关联√共生固氮菌固氮微生物的种类A固氮过程（选学）A氮循环与蛋白代谢（生产者消费者）固氮意义、固氮运用B、A遗传物质种类、遗传物质所在场所细胞质遗传概念、特点、原因B细胞质基因细胞质遗传DNAB√2细胞质遗传的运用（选学）A原核细胞特点原核细胞的基因结构B真核细胞特点真核细胞的基因结构B人染色体组型分析人类基因组研究A√原核生物基因表达调控（选学）C基因表达调控复杂化作用（选学）A基因、表达与性状基因工程的概念及成果A基因表达性状过程环状质粒DNA转基因的工具A生物育种生物进化转基因的基本操作步骤A目的基因载体重组细胞表达真核细胞膜系统生物膜系统C√膜结构、功能特点生物膜研究意义A√细胞全能性细胞全能性C√组织培养P41、P99植物细胞工程组织培养A组织培养过程动物细胞工程组织培养A组织培养过程单克隆抗体A细胞融合及单克隆生物种类、寄生特点类群、病毒的结构和繁殖B感染、增殖过程√细菌结构与消费者细菌的结构与繁殖B分裂过程√放线菌的结构与繁殖（选学）B营养与代谢类型微生物营养来源与功能D培养基种类与配制原则D微生物代谢产物及功能C代谢的人工控制微生物代谢调节与控制D酶活性、酶合成调节无氧呼吸发酵的概念和种类C发酵过程微生物生长规律及运用C生长过程、生长规律温度、PH、氧等微生物生长的影响C不同影响的变化曲线发酵工程概念与内容A发酵工程过程发酵工程在医药、食品的运用A酶酶工程概念与运用A表达酶的过程酶工程与其他工程渗透A1.22004年广东省高考生物题涉及高三选修的内容合计41分，占27%，达到考纲30.0%的要求。2教材特色与使用策略2.1选修本在高考中的地位面对人类的健康追求、人口膨胀、粮食危机、资源缺乏、环境恶化，生物科学被不断推到时代的前沿，与上述问题结合就出现了现代生物工程学，包括健康医学、现代农业工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、制药工程、环境工程、食品工程等新兴学科。在中学，现代生物工程的科普学科就应运而生，就出现了高三生物选修本。所以此书的工程学色彩十分明显，将以前学习的内容作为题号第3题第21题第22题第24题第25题第26题第27题第28题第33题第40题分值22222233148内容淋巴周期核糖活性C3—C4叶绿体描述内环境稳态微生物生长周期固氮菌的叙述生物膜系统的叙述植物细胞工程叙述抗体化学性质寒热体温调节机制运动过程血糖调节题型单选单选单选单选单选单选多选多选过程图曲线图要求理解识记理解识记识记识记识记识记识记理解3基本原理，试图通过介绍人体健康、现代农业、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、环保工程，让学生了解人类和科学家们如何解决人类面临的重大问题，尝试解释或简单解决自己的生活实际以及相关社会问题，培养学生面对“程序性”工程问题养成解决问题的基本思路。所以课本选取的内容比较多，要求却比较低，第二、三、四、六章基本就是A、B级问题，第一、五章大部分内容也是B级以下（免疫为C级，微生物的营养、代谢和生长为D级）。所以教学时需要老师把握好，难易适中、简化教学、突出“程序性”工程问题养成学生解决实际问题的基本思路，不要在此部分化费太多的时间和精力。总共需要大约一个月25个课时，可以安排在学习《生理卫生》之前或之后集中学习，也可以分解选修本内容到第一轮复习过程中的相关问题中。前者学习难点集中难以消化，但课时集中适合快速解决问题；后者难点分散适合不断强化选修本教材思想，但是缺乏知识的系统性难以提升学生宏观、系统掌握知识脉络，各有利弊。根据个人特点和高考需要，采取适宜的办法。2.2选修本专题特色明显自成体系在新一轮高中教材改革当中，目前的《全日制普通高级中学（试验修订本·必修）生物第一、二册》、《全日制普通高级中学（试验修订本·选修）生物全一册》都是过度性教材，其中选修本是种试验性专题讲座类书籍，并没有和高二教材有机融合。所以必修本和选修本重复的内容比较多。在使用新教材过程中，选报生物的部分学生可能会陷于“泥潭”。这需要老师大胆选择教学，对于确实很难但是教学大纲要求又比较低的内容要舍得“囫囵吞枣”或者放弃，比如细胞质遗传与“三系”“二系”杂交育种、生物固氮、基因表达调控、微生物培养基的配制等等。2.3“程序性”工程问题基本思路明确生物科学一直被认为是理科，不断地探求生命本质以及与环境的关系。但是随着人类重大问题的不断涌现，运用生物科学解决实际生活、制药、农业等问题就需要生物工程学了，培养学生工科思想就被提出。工科的核心思想就是根据基本原理通过“程序性”工程操作有步骤地做出工程达成目标。如何提高农作物的光合作用效率解决人类的粮食危机？如何寻找没有免疫排斥的皮肤治疗烧伤？如何快速繁殖良种奶牛？面对SARS如何找到治疗的药物？如何解决人类富贵病之一——糖尿病大量用药？食用酱醋、酒精、味精、沼气等是如何产生的？治疗癌症的干扰素的价格为什么不断下降？基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程就大显身手了。生物工程学的问题其实很复杂，绝对不是生物工程师拿几只试管就可以弄出胰岛素来的，也不是拿显微镜看看就知道SARS是什么了？但是目前阶段不需要也不可能让学生真正弄明白其中的完全的道理。在教学过程中，只是需要知道（A级）基本概念、基本工具、关键技术、基本步骤、重要名词就行了。但是涉及高二需要理解、运用的内容，就必须复习到位。比如2000年上海涉及如何获取分解有机磷的酯酶的高考题、2000年山西涉及转基因番茄的高考题，考查的实际就是基本需要知道的问题。以下面一道试题作为例子，明确对于“程序性”工程问题需要知道哪些知识。例：随着科学技术的发展，化学农药的产量和品种逐年增加。但是害虫的抗药性也不断增强，对农作物危害仍然很严重。如近年来，棉铃虫在我国大面积爆发成灾，造成经济损失每年达100亿元以上。针对这一情况，科学家开展了“转基因抗虫棉”的科学公关研究，成功地将抗虫基因导入棉花细胞，得到的棉花新品种对棉铃虫的毒杀效果高达80%以上。请回答下列问题。①棉铃虫的抗药性的增强是化学农药的大量使用而定向自然选择的结果。②在培育转基因抗虫棉过程中，目的基因是抗虫基因，所用的基因“剪刀”是限制性内切酶，连接目的基因和棉花基因的“针线”是DNA连接酶，目的基因的运输工具是细菌质粒DNA等运载体。③“转基因抗虫棉”抗害虫的遗传信息传递过程可以表示为DNA（抗虫基因）mRNA抗虫蛋白。④该科学成果在环境保护上重要作用是减少农药使用，减轻农药对环境污染，保护生态稳态。⑤通过转基因技术获取的转基因抗虫棉的后代同样具有抗虫效果，原因是控制合成抗虫蛋白的抗虫基因随着“转基因抗虫棉”DNA分子的复制而复制，并在后代中表达。⑥科学家预言，此种“转基因抗虫棉”独立种植若干年以后，也将出现不抗虫的植株，此现象来源于“转基因抗虫棉”的基因突变。⑦与杂交育种、诱变育种比较，通过基因工程来培养新品种的主要优点是目的性强，育种周期短，克服远缘杂交障碍。43内容把握与难度控制3.1选修本里确有很多内容比较贴近生物科技的前沿，比如细胞免疫与体液免疫（有关HIV问题成为今年江苏省、上海市生物高考题，如何对付SARS提高人体免疫力以及如何制成治疗SARS的新药在2004年备考过程中是一定要关注的）、微生物代谢、城市生态系统等，新名词新技术很多；另有一些知识点对必修教材进行了拓展和延伸，所以对初次接触该内容的教师来讲可能很令人头痛。由于时间紧迫，把它上一遍，压力会比较大，学生学习第一遍时夹生现象肯定很普遍。要告诉学生到第二轮网络专题复习时，学生就可以基本理出个头绪了，不能着急。3.2对高三选修内容不要钻研的过深。选修教材的内容本身已经很深了，但是绝大多数的内容只是需要达到知道和识记层次。而近两年涉及选修的高考试题都没有超过教材本身（事实上只是对书本知识的简单理解和应用），所以对教材不必再进一步“深挖洞”了。需要达到理解和运用的内容主要有：水和无机盐的平衡和调节、特异性免疫、细胞的生物膜系统、微生物的营养、代谢和生长、生物圈的稳态、农业生态系统、城市生态系统。3.3认真对照大纲和考纲要求以后，我们可以发现很多较难的知识删去了，所以可以大胆采取措施：干脆不学。另有一些繁杂难记的知识多为A级，也就是“知道”范畴（如基因工程简介），对这些内容没有必要让学生倒背如流，了解即可。这样三下五除二，一本书里真正让学生理解、掌握的新知识就不多了。大家注意第二章第二节生物固氮的过程、第四章第三节基因的表达调控，可能会被删掉。4教学模式的选择与重点、难点突破4.1教无定法，每一位老师的教学风格、教授的具体内容、要面对的学生差异性等差别都很大。但是如何在比较短时间内完成教学任务同时达到较高的教学质量水平，是我们老师必须要考虑的。4.1.1对教学模式，笔者觉得“问题导学式”较好。由于选修本的大部分内容是以《生理卫生》、《高二生物》为基础，同学们对于每一章节的知识有很多的基础，要好好利用。可以将每堂课分成三个时间段：一老师提出问题，与学生探讨解决问题的可能思路；二学生对照课本提示自行解决或小组讨论解决给出的问题；三师生一起讨论解决与本节相关内容的一道信息给予题或者“程序性”问题的再现题。把每一节内容当作一道或几道信息给予题或者“程序性”问题去完成，不仅让学生学到了知识，同时还达到了学会学习、增强应考能力的作用，可谓一举多得。选修本的第二章的第一节、第三章、第四章、第五章的第三第四节，都可以用此教学模式。当然需要老师很好地控制时间，提高每一节课的使用效率和效益。内容小结时以网络图的形式表现，学生易于记忆和串联知识。下表表示就某一个知识点展开的网络导图。化学本质人体胰岛素基因的转录、翻译基本组成单位调节血糖浓度合成场所缺