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用心爱心专心第一节化学实验基本方法（3）【学习目标】1.知识与技能：（1）、掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。（2）、掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。2.过程与方法：通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。3.情感、态度与价值观：建立提出问题，分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。【学习重难点】重点：蒸馏和萃取的基本操作难点：分离和提纯方法的选择【知识回顾】：1：分离可溶性物质和不溶性物质的混合物可用过滤方法?2：现有氯化钠的水溶液,若要得到氯化钠晶体应进行蒸发操作?A．某溶液＋硝酸银溶液生产白色沉淀，说明原溶液中有Cl－B．某溶液＋氯化钡溶液生产白色沉淀，说明原溶液中有SO42－C．某溶液＋氢氧化钠溶液生产蓝色沉淀，说明原溶液中有Cu2+D．某溶液＋稀硫酸生成无色气体，说明原溶液中有CO32－【思考】分离乙醇的水溶液可以用什么方法?（已知乙醇的沸点为78℃）【新课导入】混合物的分离和提纯除过滤、蒸发外，还有其他许多方法。这节课，我们将学习另外两种新方法：蒸馏和萃取。一．蒸馏（阅读教材P7最后一自然段和P8第一自然段）1.蒸馏的原理：蒸馏是利用混合物中沸点的不同，除去易挥发难挥发或不挥发杂质的方法，一般用来分离液体混合物。2蒸馏所用的仪器：下图为常见的蒸馏装置，请指出各仪器的名称。②③④①⑥⑦⑤⑧用心爱心专心①②③④⑤⑥⑦⑧3．蒸馏操作中应注意的问题①蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的，也不能少于；②温度计的水银球应该插入到位置。③冷凝水应该从进，出。其原因是。④在进行蒸馏操作时，蒸馏烧瓶内要放入少量碎瓷片，其目的是。⑤加热温度不能超过。【思考】1.根据P7图1—4和实验1—3，讨论蒸馏在工业上有和应用，其意义是什么？。2.蒸馏与蒸发的区别（见实验册解答）二、分液与萃取（阅读教材P8最后一段实验1—4）1．萃取的原理：萃取是利用某物质（溶质）在两种互不相溶（分层）的溶剂中的溶解度不同，使该物质从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较小的溶剂中的方法。因此选择的萃取剂应该满足①互不相溶且互不反应②溶解度相差较大2．萃取所用的仪器：、、3．分液漏斗的使用：分液漏斗是用来分离的混合物的仪器。在使用分液漏斗前首先要。其方法是。4．萃取分液的步骤：①装液：将原溶液和萃取剂依次装入分液漏斗，盖好瓶塞。②振荡：用压住分液漏斗的口部，捏住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。③静置：把分液漏斗放在上，静置。④分液：待后，将打开，或使对准漏斗上的小空打开上活塞，再将分液漏斗下面的拧开，使下层液体慢慢沿烧杯内壁流下，上层液体从倒出。注意事项:A检验分液漏斗是否漏水。B萃取剂:互不相溶,不能反应。C上层溶液从上口倒出,下层溶液从下口放出。小结：混合物分离和提纯的常用方法及原理【思考】在分液漏斗中完成萃取操作，静置分层后，如果不知道哪一层是“水层”，试设计一种简便的方法加以判断。答：任意取一层少量液体放入试管中，然后加入适量的水，如果不分层则取的是水层，反之是油层。。【课堂练习】用心爱心专心1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同()A.原子量B.凝固点C.沸点D.溶解度2．某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、三角架、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。只应用上述仪器或用品，不能进行的实验操作是（）A．蒸发B．萃取C．过滤D．蒸馏3．下列关于混合物分离的方法中，能够分离KNO3和NaCl的是（）A．溶解过滤B．结晶C．蒸馏D．萃取4．下列实验操作错误的是（）A．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口B．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出C．配制浓H2SO4和浓HNO3的混酸时，应将H2SO4慢慢加到浓HNO3中，并及时搅拌和冷却D．用酒精萃取碘水中的碘