高中化学必修教材的编写特点分析

化学教育$##&年第*期-!-新课标三种高中化学必修教材的编写特点分析孙夕礼!江苏南京市教学研究室马春生!南京市第五十中学$##G$###)摘要本文对人教版!苏教版!山东科技版三种高中化学教材化学!化学$#的结构做了归纳和对比$从教材编写线索!学习栏目!插图与表格!实验探究等几个方面进行分析$阐述了作者对高中化学新课标和新教材的几点思考和建议%关键词课程标准教材结构编写特点思考与建议$##)年教育部颁布的#高中化学课程标准!实验$%是高中化学课程改革的里程碑&以高中化学课程标准!以下简称课标为指导编写的各种版本的高中化学教科书正在不断推出&目前被审查通过的新版高中化学教材有)种%分别由人民教育出版社出版!宋心琦主编%以下简称人教版’江苏教育出版社出版!王祖浩主编%以下简称苏教版’山东科学技术出版社出版!王磊主编%以下简称山东科技版&学习(比较和分析高中化学$个必修模块!化学(化学$的三种教材%有利于广大教师理解高中化学课程标准%了解新课标给教学理念的革新(教学方法的优化(教育技术的应用带来的巨大变化%对正确把握新课标教材的教学尺度和高中化学(化学$的教学质量标准%选择教材的版本都有重要的意义&三种化学新教材!化学(化学$在编写上都依据基础教育课程改革纲要和高中化学课程标准%着眼于提高全体学生的科学素养和终身学习能力%较好地体现了教材的基础性(时代性&整体设置化学(化学$的课程结构%努力构建知识与技能(过程与方法(情感态度与价值观的课程目标体系%注重创设自主性(探究性学习环境%重视反映化学(技术与社会的相互联系%在具体的编写体系上三种版本教材各有侧重%有各自鲜明的特色和编写方式见表(表$&整体设置化学!!化学#的课程结构整体设置教材的课程结构通过表(表$我们看到%三种教材并未严格按课程标准的!个主题顺序进行编写%而是整体设置化学(化学!!%!$的课程结构&分析其原因有二)一是化学(化学$是高中学生必修内容%课标规定的学习内容在化学(化学$的哪本书中先后出现%并不会影响学生对基本知识(基本技能的掌握%也不会降低化学(化学$的教学质量’二是这种整体设置教材结构的方式使编者编写教材时有很大的自由度%能编写出体现自己鲜明特色的教材&三种教材在编写形式上%既有相对集中的课标主题内容%也有分散于各单元(章节的课标主题内容&人教版化学)课标主题$*化学实验基础+与第一章*从实验学化学+对应%并包含了课标化学主题*物质的量+的内容’课标主题)*常见无机物及其应用+的有关内容被分成三章)第二章*化学物质及变化+%主要学习*物质的组成(分类%氧化还原反应%分散系,,,胶体%酸(碱盐的电离%离子反应+%第三章主要学习*金属及其化合物+%第四章主要学习*非金属及其化合物+’课标主题*认识化学科学+的内容被分散在化学和化学$教材的各章之中&化学$)课程编排体系基本与课标化学$的内容一致&苏教版将课标的!个主题进行整体设置&化学)专题*化学家眼中的物质世界+)第一单元主要内容为*$#世纪科学家对原子结构的研究发展历程%使学生了解原子结构(元素(核素+’第二单元主要内容为*物质的分类(化学反应基本类型(物质的量的简单计算(气体摩尔体积(分散系和胶体+’第三单元主要内容为*物质的分离和提纯(常见物质的检验(溶液的配制及分析+&该专题中有课标化学的主题(主题$的主要学习内容和主题)有关物质分类的内容%也有课标化学$主题*元素(核素+的内容&专题$*从海水中获得的化学物质+(专题)*从矿物到基础材料+(专题’*硫氮和可持续发展+包含了课标化学主题)*常见无机物及其应用+的主要内容%同时也包含了课标化学$主题)*化学与可万持方续数发据展+有关*海水综合利用+(*矿物等自然资源的综合利用+*酸雨的防治+等内容&$##&年第*期化学教育***表!化学!教材编写纲目比较课标!内容标准人教版苏教版山东科技版引言引言#写给同学们的话引言#致同学们第一章从实验学化学主题认识化学科学%知道化学科学的主要研究对象$了解$#世纪化学发展的基本特征和$世纪化学的发展趋势$%知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学%了解物质的组成&结构和性质的关系%认识化学变化的本质)%认识摩尔是物质的量的基本单位$能用于进行简单的化学计算$体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用’%认识实验&假说&模型&比较&分类等科学方法对化学研究的作用&%认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用主题$化学实验基础%体验科学探究的过程$学习运用以实验为基础的实证研究方法$%初步学会物质的检验&分离&提纯和溶液配制等实验技能)%树立安全意识$能识别化学品安全使用标识$初步形成良好的实验工作习惯’%能够独立或与同学合作完成实验$记录实验现象和数据$完成实验报告$并能主动进行交流&%初步认识实验方案设计&实验条件控制&数据处理等方法在化学学习和科学研究中的应用主题)常见无机物及其应用%能根据物质的组成和性质对物质进行分类$%知道胶体是一种常见的分散系)%根据生产&生活中的应用实例或通过实验探究$了解钠&铝&铁&铜等金属及其重要化合物的主要性质$能列举合金材料的重要应用’%知道酸&碱&盐在溶液中能发生电离$通过实验事实认识离子反应及其发生的条件$了解常见离子的检验方法&%根据实验事实了解氧化还原反应的本质是电子的转移$举例说明生产&生活中常见的氧化还原反应!%通过实验了解氯&氮&硫&硅等非金属及其重要化合物的主要性质$认识其在生产中的应用和对生态环境的影响专题化学家眼中的物质世界第章走进化学科学第节走进化学科学第一节化学实验基本方法一%化学实验安全二%混合物的分离和提纯%过滤和蒸发$%蒸馏和萃取第二节化学计量在实验中的应用一%物质的量的单位’’’摩尔二%物质的量在化学实验中的应用归纳与整理第二章化学物质及其变化第一节物质的分类一%简单分类法及其应用二%分散系及其分类第二节离子反应一%酸&碱&盐在水溶液中的电离二%离子反应及其发生的条件第三节氧化还原反应归纳与整理第三章金属及其化合物第一节金属的化学性质一%金属与氧气的反应二%金属与水的反应三%铝与氢氧化钠溶液的反应第二节几种重要的金属化合物一%氧化物二%氢氧化物三%盐%碳酸钠和碳酸氢钠$%三价铁的氧化性)%焰色反应第三节用途广泛的金属材料一%常见合金的重要应用%铜合金$%钢二%正确选用金属材料归纳与整理第一单元识人类对原子结构的认一化学是具有创造性的&实用的%科学二%化学科学的形成和发展三%化学科学的探索空间原子结构模型的演变原子的构成第二单元丰富多彩的化学物质物质的分类及转化物质的聚集状态物质的分散体系第三单元研究物质的实验方法物质的分离和提纯常见物质的检验溶液的配制及分析回顾与总结第节研究物质性质的方法和$程序一研究物质性质的基本方法%二%研究物质性质的基本程序第)节化学中常用的物理量’’’物质的量一%物质的量及其单位’’’摩尔二%摩尔质量和摩尔体积三%物质的量浓度本章自我评价第$章元素与物质世界专题$质第一单元从海水中获得的化学物第节元素与物质分类氯&溴&碘及其化合物元素与物质的关系二%物质的分类三%一种重要的混合物’’’胶体第$节电解质氯气的生产原理氯气的性质溴碘的提取第二单元钠&镁及其化合物金属钠的性质与应用碳酸钠的性质与应用镁的提取及应用回顾与总结专题)从矿物到基础材料第一单元从铝土矿到铝合金从铝土矿中提取铝铝的性质及应用第二单元铁&铜的获取及应用从自然界获取铁和铜铁&铜及其化合物的应用钢铁的腐蚀第三单元含硅矿物与信息材料回顾与总结专题’硫&氮和可持续发展第一单元硫及其化合物的(功)与(过)硫酸型酸雨的形成与防治硫酸和硫酸盐硫和含硫化合物的相互转化第二单元生产生活中的含氮化合物氮氧化物对环境的污染与防治氮肥的生产和使用回顾与总结一电解质的电离%二%电解质在水溶液中的反应第)节氧化剂和还原剂一%氧化还原反应二%氧化剂和还原剂三%探究铁及其化合物的氧化性和还原性本章自我评价第)章自然界中的元素第节碳的多样性一%多种多样的碳单质二%广泛存在的含碳化合物三碳及其化合物间的转化%第$节氮的循环一%氮在自然界中的循环二%氮循环中的物质及其变化三%人类活动对自然界氮循环和环境的影响第)节硫的转化一%自然界中的硫自然界中不同价态硫元素间的第四章第一节’’’硅非金属及其化合物无机非金属材料的主角%转化一%二氧化硅和硅酸%二氧化硅$%硅酸二%硅酸盐三%硅单质第二节富集在海水中的元素’’’氯一%活泼的黄绿色气体’’’氯气二%氯离子的检验第三节硫和氮的氧化物一%二氧化硫二%二氧化氮和一氧化氮三%二氧化硫和二氧化氮对大气的污染第四节硫酸&硝酸和氨一%硫酸和硝酸的氧化性二%氨归纳与整理认识单质硫$%二%实验室里研究不同价态硫元素间的转化三%酸雨及其防冶第’节海水中的化学元素一%海水’’’化学元素的宝库二%镁和海水提镁三%溴和海水提溴本章自我评价第章元素与材料世界’第节硅无机材料一%半导体材料与单质硅二%二氧化硅与光导纤维三%硅酸盐与无机非金属材料第$节铝金属材料一%铝与铝合金二%金属与金属材料第)节复合材料一%认识复合材料二%形形色色的复合材料本章自我评价万方数据化学教育$##&年第*期*G*表#化学#教材编写纲目比较课标!内容标准人教版苏教版山东科技版引言#写给同学们的话引言#致同学们主题物质结构基础%知道元素$核素的涵义$%了解原子核外电子的排布)%能结合有关数据和实验事实认识元素周期律%了解原子结构与元素性质的关系’%能描述元素周期表的结构%知道金属$非金属在元素周期表中的位置及其性质的递变规律&%认识化学键的涵义%知道离子键和共价键的形成!%了解有机化合物中碳的成键特征*%举例说明有机化合物的同分异构现象主题$化学反应与能量%知道化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因$%通过生产$生活中的实例了解化学能与热能的相互转化)%举例说明化学能与电能的转化关系及其应用’%认识提高燃料的燃烧效率$开发高能清洁燃料和研制新型电池的重要性&%通过实验认识化学反应的速率和化学反应的限度%了解控制反应条件在生产和科学研究中的作用主题)化学与可持续发展%认识化石燃料综合利用的意义%了解甲烷$乙烯$苯等的主要性质%认识乙烯$氯乙烯$苯的衍生物等在化工生产中的重要作用$%知道乙醇$乙酸$糖类$油脂$蛋白质的组成和主要性质%认识其在日常生活中的应用)%通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应%能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用’%以海水$金属矿物等自然资源的综合利用为例%了解化学方法在实现物质间转化中的作用&认识化学在自然资源综合利用方面的重要价值&%以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例%体会化学对环境保护的意义!%能说明合成新物质对人类生活的影响%讨论在化工生产中遵循’绿色化学(思想的重要性第一章物质结构元素周期律第一节元素周期表一%元素周期表二%元素的性质与原子结构三%核素第二节元素周期律一%原子核外电子的排布二%元素周期律三%元素周期表和元素周期律的应用第三节化学键一%离子键二%共价键归纳与整理第二章化学反应与能量第一节化学能与热能一%化学键与化学反应中能量变化的关系二%化学能与热能的相互转化第二节化学能与电能一%化学能与电能的相互转化二%发展中的化学电源第三节化学反应速率和限度一%化学反应的速率二%化学反应的限度三%化学反应条件的控制归纳与整理第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物)))甲烷一%甲烷的性质二%烷烃第二节来自石油的两种基本化工原料一%乙烯二%苯专题微观结构与物质的多样性第章原子结构与元素周期律第节原子结构一%原子核核素二%核外电子排布第$节元素周期律和元素周期表一%元素周期律二%元素周期表第)节元素周期表的应用一%认识同周期元素性质的递变二%预测同主族元素的性质本章自我评价第$章化学键化学反应与能量第节化学键与化学反应一%化学键与化学反应中的物质变化二%化学键与化学反应中的能量变化第$节化学反应的快慢和限度一%化学反应的快慢二%化学反应的限度第)节化学反应的利用一%利用化学反应制备新物质二%化学反应为人类提供能源本章