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1包装系统设计安溪铁观音产品包装系统设计市场调查报告学生姓名陈静班级包装工程1204学号12404200423成绩指导教师(签字)肖颖喆包装与材料工程学院2015年12月2摘要安溪铁观音是乌龙茶的极品，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，产品面向中高端市场；铁观音故在运输过程以及顾客挑选过程中容易破碎，影响销售，本文主要对产品其现有包装进行优化设计以及人性化设计，得出更优方案。关键词：铁观音，外包装，优化设计ABSTRACTAnxitieguanyinoolongteaisthebest,chemicalcompositionandmineralelementsinthetieguanyinhasaspecialfunctiontohumanbodyhealth,inthehigh-endmarketoriented;Tieguanyiniseasilybrokenintheprocessoftransportationandcustomerchoose,affectsales,thispapermainlytooptimizetheirexistingproductpackagingdesignandhumanizeddesign,drawabettersolution.Keywords:Tieguanyin,theouterpacking,optimizationdesign3目录1现有包装状况……………………………………………………………………41.1产品包装的现状调查与分析………………………………………………………41.2产品的性能及包装要求分析…………………………………………………………62现有方案优缺点…………………………………………………………………………72.1产品外包装优点………………………………………………………………………2.2产品外包装缺点……………………………………………………………………..3改进销售包装设计……………………………………………………………………73.1金属圆筒材料改进…………………………………………………………………73.2塑料包装结构改进…………………………………………………………………83.3包装装潢改进设计………………………………………………………………84总结…………………………………………………………………8参考文献……………………………………………………………………………………941现有包装状况1.1产品包装的现状调查与分析铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。茶叶的特性是由茶叶的物化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。目前市场是存在的产品包装主要以塑料密封为主，其次存在金属罐装，销售大多以零售为主，品种多样。产品主要面向中高端市场，为广大家庭所共有，属于传统文化范畴。材料：铁观音塑料袋装包装材料一般为聚酯/铝箔/聚乙烯复合材料作为外包装材料，其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料，这些统称为铝铂复合膜，材料由于印刷适性好，光泽好，综合前度好，价格适中，同时具有在茶叶包装中防潮、阻氧、保香等功能；其次采用金属罐装结构，具有良好印刷性能。造型及装潢：1、全密封塑料包装，采用铝合金真空包装+pvc盒，相对而言成本较低密封性能好，但造型过于一般，不具备审美价值以及包装所能带来的增值价值。2、锡罐，锡罐是一种传统高档的茶叶包装容器，品种不很多，常见的有葫芦形、圆柱形等。锡罐对保存茶叶的品质风味极好但由于锡罐过于笨重，强度不高，而且成本较高，一个二两装的锡罐在几十元钱，因此这种包装难于得到发展。如下附图所示：装潢：包装装潢主要以传统特色红色为主色，加上产品名字，体现产品效益；其次包括品牌信息、口味说明图片、生产时间日期等，具体装潢见如下附图5运输：铁路及公路运输。铁观音产品主要市场针对于家庭组织，常见于大型超市的货架，产品的易脆性以及吸湿性。仓储：仓储时直接外箱堆码。堆码高度一般为8层左右。销售周期：产品保质期一般为两年，是一直销售周期相对较长的产品，具体销售周期随各个超市的具体情况而有所不同，经调查询问像家乐福和沃尔玛等大型超市一般为三个月进行货架更替。1.2产品的性能及包装要求分析铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。。铁观音包装的设计定位：第一，传统文化定位。中国是茶叶的故乡，是世界茶树的原生地。茶文化同中华名族古老而灿烂的文明史一样悠久，这是世界上任何国家和民族所无法比拟的；在国人心中，喝茶是是一种文化传统的传承，产品需要打造民族特色。第二，时代背景定位。产品随着时代而变化，随着日本以及印度等市场的冲击，需要打造国际市场，让传统茶文化走向世界，确立中国茶叶市场的地位。62现有方案优缺点2-1产品外包装优点根据市场调查以及相关文献查询，现在市场的茶包装的设计密封性能良好，防潮性能良好，其中的保质期可以达到长达两年之久；其次采用铝箔圆筒形的包装具有很好的保护产品功能，由于茶具有易脆性能，其给产品的保护效果极佳，可以增加堆码高度以及减少仓储成本。2-2产品外包装缺点茶包装的外形过于简单，特别是以塑料包装的代表，形状呈现一种收缩的波纹状型，其产品的视觉功能较差不具备审美功能，同时作为环保型的社会趋势，不具备环保功能；其次塑料或者铝箔圆筒状的都是全部覆盖产品本身的展示效果较差，最后在产品装潢方面，其外包装不具备防伪功能，而铁观音作为茶中极品，容易给不法商家造成获取暴利的手段同时有害消费者购买。3改进销售包装设计3.1金属圆筒包装材料的改进设计由于金属原包装不利于环保，与资源节约型社会明星不和，同时采用纸质圆筒有利于体现产品原生态以及产品的传统特色，纸筒有阻光和防水的性能，表面平滑，印刷效果好，其次对于产品保护良好，有利于增加堆码高度减少仓储成本。效果图如图所示图3-1-1图3-1-273.2塑料包装结构的改进设计基于原有包装的不透明性导致内装物的不可观性，设计方案侧重点在于销售过程可观性，现将原有包装进行改进，在原有塑料裹包产品条件下，将整袋改为小包袋装，既有利于增加保质期也有利于增加产品额外增值服务，在其正面改为透明材料，以增加它的可观性，以及产品展示效果。图3-2-1图3-2-23.3包装装潢的改进设计铁观音作为高端产品，面向中高端市场，其防伪功能尤其重要，考虑在装潢设计中添加防伪标志，可以包括防伪二维码以及防伪标示等；其次包装对于产品的展示效果较差，为弥补缺陷，在外包装中添加产品图片展示，为体现绿色环保更加体现茶的原生态可以在茶包装中添加茶幼苗图片，显示茶本来原生态以及不进行化学培育的过程，从色彩学的角度，给人一种绿色生机大自然的活力。具体可以参考如下图片市场罐装包装图3-3-1改进罐装包装后图3-3-284总结在本次的产品调查分析过程中，通过走访附近商场以及大型超市进行产品对象选择，在众多产品中选择茶作为设计改进主要由于其种类之多以及其材料之多可以改本次调查设计带来很大灵感，从中深刻的体会到课堂上面学到的知识相对较少，或者说太过于学术无法应用于实践，所以增加自己在实践操作方面的应用是自己以后不断努力和前进的方向，其次中国作为茶文化的代表，对其进行改进有利于增强自己对茶文化的了解，拓展自己的知识面。在本次调查特别是设计改进中参考了较多文献，开始不会查询，但在同学帮助下自己学会查询资料以及进行下载资料，这为最近或者下学期将进行的毕业设计奠定了坚实的基础，在查询中发现对于茶的论文以及文献相对较少，更加保护对于茶市场调查方面的资料，所以给自己更加完好的完成本次调查设计增加了困难。同时也为日后做毕业设计能迅速查找资料做了准备，在本次调查设计中意外发现包装前景之广以及设计知识之多，让自己更加注重知识能力的培养，最后本次调查锻炼和培养了我的分析能力、创意能力和动手能力。在查找大量的资料信息过程中，培养了我在众多信息中获取有效信息的能力以及自我总结能力。感谢所有在产品调查中给我帮助的老师与同学们。9参考文献[1]林锻炼铁观音茶叶标准化的研究和应用《中国茶叶》2015年第1期12-13,共2页[2]刘路星昊声怡基于安溪铁观音茶叶的调查《福建农林大学学报：哲学社会科学版》2015年第4期59-64,共6页[3]林敏灵安溪铁观音的鉴赏和香型的分类《蚕桑茶叶通讯》2015年第4期38-39,共2页[4]陈东灵苏朝晖安溪铁观音在闽南地区消费现状的市场调研.《中国茶叶》2008年第7期11-15,共5页