霍乱暴发疫情的调查处置【摘要】目的对一起霍乱暴发疫情的调查、处置进行总结,为今后霍乱疫情的防治和处置提供经验和借鉴。方法制定统一的病例诊断标准,开展现场流行病学调查,并对采集标本进行实验室检测。结果此次疫情共发生霍乱病例3例,其中实验室确诊病例2例(O139群),临床病例1例,无死亡病例。病例有相同聚餐史,从聚餐中甲鱼销售点采集的2份样品检测出霍乱弧菌。结论该次疫情为霍乱弧菌O139群引起的暴发疫情,可疑污染来源为聚餐食物中的甲鱼。2012-07-03,四川省峨眉山市报告1例疑似霍乱病例,现将此次疫情的发生经过及调查处理过程报告如下。1疫情情况1.1首例病例情况患者,男,81岁,常住峨眉山市胜利镇,于2012-06-30晚出现水样便腹泻,当日腹泻10余次,无腹痛、发热。7月1日因腹泻、晕厥至峨眉山市人民医院就诊;7月3日经实验室检测为霍乱弧菌O139群阳性。该患者曾于6月27日到眉山市柳胜乡石榴村参加一起丧宴聚餐,28日下午3时返回峨眉山市,回家后为居家饮食,无外出史,无外来人员访家史,其他家庭人员无类似症状。1.2疫情概况6月27日在眉山市柳胜乡石榴村参加上述丧宴聚餐的人员(村民、亲戚及相关服务人员)共153人。除首例病例外,另有2人出现疑似霍乱的腹泻症状。7月4日,其中1名腹泻患者的肛拭子检出霍乱弧菌O139群阳性。该名病例与首例病例除上述丧宴聚餐外无共同就餐史。2现场调查与处置2.1病例搜索查阅柳胜乡石榴村卫生室的门诊日志,进行腹泻病例的搜索;并对聚餐人员及其家庭成员进行入户或电话调查,询问是否出现腹泻症状,并采集粪便或肛拭子样进行霍乱弧菌培养。2.2现场调查调查每位聚餐人员的就餐餐次、食用菜品情况;收集聚餐食谱,对厨师进行访谈,详细调查可疑食物来源和加工制作过程。根据聚餐厨师提供的菜谱和购菜单,对甲鱼等可疑食品的销售点进行了采样。7月5日上午,从甲鱼销售点采集的2份甲鱼涂抹样检测结果为霍乱弧菌O139群阳性。2.3实验室检测采集所有聚餐者、密切接触者的粪便或肛拭子,以及可疑食物和污染水体标本进行霍乱弧菌培养。7月4日,在参与同1次聚餐的腹泻病例的肛拭子中检出霍乱弧菌O139群阳性。2.4疫情处置疫情发生后,立即启动了防控应急预案,对聚餐人员和密切接触者进行追踪调查,首例病例和2名腹泻患者均收入院进行隔离治疗。采集所有就餐者的肛拭子进行霍乱弧菌检测;采集家庭环境、食品、水样等样品57份进行霍乱弧菌检测。各相关地区的疾控中心对就餐者家中的餐具进行煮沸消毒,并对所有就餐者进行了预防性服药。对病例的家庭环境、下水道,以及患者活动范围内的诊所和厕所进行了消毒,对丧宴就餐点及其附近水源,以及甲鱼销售点等也进行了反复彻底消毒。各地卫生行政部门领导开展了广泛的爱国卫生运动,宣传肠道传染病防治知识,提倡“勤洗手、喝开水、吃熟食”的健康饮食习惯。卫生监督部门加大了自来水末梢水的余氯监测,加强了对冷饮店、餐馆、夜宵摊点以及群体性聚餐的监管。2.5疫情控制腹泻病例经隔离治疗至症状完全消失,连续两次粪便培养阴性后出院。同时通过对密切接触者的监测无“二代病例”发生,环境标本未检出阳性,疫点经终末消毒后解除。3讨论该次疫情中,3名病例除丧宴外无共同就餐史,初步推断此次疫情与丧宴有关,从此次聚餐甲鱼的销售点采集的2份甲鱼涂抹样检测结果为霍乱弧菌O139群阳性,基本可确定此次疫情系由于带菌的甲鱼污染其他食物所致。近年来,我国多起农村地区霍乱疫情频发,卫生条件较差的聚餐是导致霍乱暴发最主要的原因,其中又与加工过程中甲鱼引起的污染有重要关系[2-6]。四川省2005-2011年霍乱监测工作中,共检出霍乱弧菌阳性标本31份,全部来自甲鱼、牛蛙等海水产品及其容器样品,这与全国水产品监测结果基本类似[7]。鉴于农村地区聚餐导致的食源性疾病日益增多,建议各级卫生行政部门加强对农村聚餐的管理,加强宣传教育,在食物制作过程中要求务必做到生熟分开,尤其注意甲鱼、牛蛙等高危水产品的加工制作;此外,要加强对农贸市场甲鱼等高危水产品的监测,及时与污染食品来源地的有关部门联系,对污染食品和产地进行监测和消毒处理。针对霍乱的季节性特点,有目的地开展防治知识宣传,提高公众的防病能力。