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项目3进货与储存教学目标知识要点：1.掌握进货作业的流程2掌握货位及商品编码的方法3.熟悉进货验收的作业原则与方法技能要点：1.能完成进货及入库储存作业2.能够设计托盘及货位编码，并会使用软件任务1进货任务3入库储存任务2托盘及货位编码主要内容以下是配送中心需要入库的商品，请完成其进货作业流程。◆任务描述：任务1进货◆相关知识：进货流程与准备储位安排任务1进货2019/12/14采购计划发采购单进货准备安排接货卸货调出验收单供应商接收订货并备货供应商送货核对订单和送货单位等信息货物验收检查入库上指定货架退货信息处理一、进货流程与准备进货作业准备遮垫延迟到货货位人力文件物力一、进货流程与准备1.配送中心分区二、储位安排二、储位安排定位储存随机储存分类储存分类随机储存共同储存二、储位安排定位储存1定位储存是指每一项商品都有固定的储位，商品在储存时不可互相窜位。定位储存通常适应的情况：（1）不同物理、化学性质的货物须控制不同的保管储存条件，或防止不同性质的货物互相影响；（2）重要物品须重点保管；（3）多品种少批量货物的存储；（4）库房空间大。采用定位储存方式易于对在库商品管理，提高作业效率，减少搬运次数。但需要较多的储存空间。A1A2A3A4叉车巷道B1B2B3B4随机储存是根据库存货物及储位使用情况，随机安排和使用储位，各种商品的储位是随机产生的。通过模拟实验，随机储存系统比定位储存节约35%的移动库存时间及增加30%的储存空间。随机储存适用于储存空间有限以及商品品种少而体积较大的情况。随机储存的优点：共同使用储位，提高储区空间的利用率。随机储存的缺点：（1）增加货物出入库管理及盘点工作的难度；（2）周转率高的货物可能被储放在离出入口较远的位置，可能增加出入库搬运的工作量；（3）有些可能发生物理、化学影响的货物相临存放，可能造成货物的损坏或发生危险。随机储存2分类储存是指所有货物按一定特性加以分类，每一类货物固定其储存位置，同类货物不同品种又按一定的法则来安排储位。分类存储适用情况：（1）商品相关性大，进出货比较集中；（2）货物周转率差别大；（3）商品体积相差大。分类储存优点：（1）便于按周转率高低来安排存取，具有定位储放的各项优点；（2）分类后各储存区域再根据货物的特性选择储存方式，有助于货物的储存管理。缺点：储位必须按各类货物的最大在库量设计，因此储区空间平均的使用率仍然低于随机存储。分类储存3分类储存3分类随机储存是指每一类商品有固定的存放储区，但各储区内，每个储位的指定是随机的。优点：具有分类储存的部分优点，又可节省储位数量，提高储区利用率。因此，可以兼有定位储存和随机储存的特点。缺点：货物出入库管理特别是盘点工作较困难。分类随机储存4共同储存是指在确定知道各货物进出仓库确定时间的前提下，不同货物共用相同的储位，这种储存方式在管理上较复杂，但储存空间及搬运时间却更经济。共同储存5根据周转率根据商品相关性根据商品特性根据商品体积根据先进先出的原则二、储位安排计算商品的周转率，将库存商品周转率进行排序，然后将排序结果分段或分列。将周转率大、出入库频繁的商品储存在接近出入口或专用线的位置，以加快作业速度和缩短搬运距离。周转率小的商品存放在远离出入口处，在同一段或同列内的商品则可以按照定位或分类储存法存放。根据周转率1根据周转率1根据周转率1商品相关性指商品间的相互关系，包括替代关系和互补关系。有些库存的商品具有很强的相关性，相关性大的商品，通常被同时采购或同时出仓，对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区，以缩短搬运路径和拣货时间。根据商品相关性2为了避免商品在储存过程中相互影响，性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放，并相应安排在条件适宜的库房或货场。即将同一种货物存在同一保管位置，产品性能类似或互补的商品放在相邻位置。将相容性低，特别是互相影响其质量的商品分开存放。这样既提高作业效率，又防止商品在保管期间受到损失。特殊商品的储区规划：①易燃物品必须存放在具有高度防护作用的独立空间内，且必须安装适当的防火设备；②易腐需储存在冷冻、冷藏或其他特殊的设备内；③易污损物品需与其他物品隔离；④易窃物品必须隔离封闭管理。根据商品特性3在仓库布局时，必须同时考虑商品体积、形状、重量单位的大小，以确定商品所需堆码的空间。通常，重大的物品保管在地面上或货架上获得下层位置。为了适应货架的安全并方便人工搬运，人的腰部以下的高度通常宜储放重物或大型商品。根据商品体积4先进先出即指先入库的商品先安排出库，这一原则对于寿命周期短的商品尤其重要，如食品、化学品等。根据商品先进先出的原则5任务1进货任务3入库储存任务2托盘及储位编码◆相关知识：堆码的方式储位编码方法托盘编码方法任务2托盘及储位编码商品堆码是指根据商品的性质、形状、轻重等因素，结合仓库储存条件，将其堆码成一定的货垛。商品的堆码，就遵循合理、牢固、定量、整齐、方便、节约等几个基本要求。注：在堆码前应明确商品的自然属性、社会属性及货位。一、堆码的方式对比这两张图片散堆方式堆垛方式货架方式托盘方式一、堆码的方式将无包装的散货在库场上堆成货堆的存入方式。堆码方式简便，便于采用现代化的大型机械设备，节省包装费用，提高仓容的利用，降低运费，是目前货物库场堆存的一种趋势。（一）散堆方式指对包装货物或长、大件商品进行堆码。堆码方式应以增加堆高，提高仓容利用率，有利于保护商品质量为原则。常见的方式有：重叠式、纵横交错式、仰伏相间式、压缝式、通风式、栽柱式、“五五化”堆垛等。（二）堆垛方式（1）重叠式优点：工人操作快、包装物四个角和边重叠垂直，承载力大。缺点：各层之间缺少咬合作用，稳定性差,容易发生塌垛。适用于钢板、木板、箱类、桶类等物品。（2）纵横交错式（3）仰伏相间式（4）压缝式36（5）通风式（6）栽柱式（7）“五五化”堆垛“五五化”堆垛指以五为基本计算单位，堆码成各种总数为五的倍数的货垛，以五或五的倍数在固定区域内堆放，使货物“五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层”，堆放整齐，上下垂直，过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存认识堆垛形式认识堆垛形式认识堆垛形式GB:托盘(pallet)是指用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。作为与集装箱类似的一种集装设备，托盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域，被认为是20世纪物流产业中两大关键性创新之一。托盘作为物流运作过程中重要的装卸、储存和运输设备，与叉车配套使用在现代物流中发挥着巨大的作用。（三）托盘方式（1）重叠式（2）纵横交错式（3）正反交错式（4）旋转交错式使用货架堆码，适用于小五金、小百货、交电零件等小件货物（四）货架方式用一组具有逻辑代表意义的数字、字母或特殊符号表示仓位的名称、属性和地理位置状态特征的表现方式。基础结构延伸结构表现形式例：地址+名称例：区段法、品类群法、地址法基础结构表现形式延伸结构例：地址+名称+条形码+方向（一）储位编码的含义二、储位编码方法编码方法（1）设计原则地址法、区段法、品类群法编码方法物料存储量、流动率、仓储空间布置、保管设备编码依据唯一性、标准化、合理化、简单化、实用性、可扩展性二、储位编码方法利用保管区中的现成参考单位，如建筑物第几栋、区段、排、行、层、格等，按相关顺序编码，如同地址的市、区、路、号一样。这是配送中心使用比较普及的编码方法。通常采用的编号方法为“三号定位”、“四号定位”法。（1）地址法“四号定位“是采用4个数字号码对应库房（货场）、货架（货区）、层次（排次）、货位（垛位）进行统一编号。例如：“5—3—2—11”即指5号库房（5号货场）、3号货架（3号货区）、第2层（第2排）、11号货位（11号垛位）。编号时，为防止出现错觉，可在第一位数字后加上拼音字母“K”、“C”或“P”来表示，这3个字母分别代表库房、货场、货棚。如13K—15—2—26，即为13号库，15号货架，第2层，第26号。库区货位编码货架货位编码【例1】二号库存一号货架第三层第四列用“2—1—3—4”表示。【例2】A库房二号货架第三层第一列用“AK—2—3—1”表示。把保管区分成几个区段，在对每个区段编码。这种方式是以区段为单位，每个号码代表的储存区比较大。适用于单位化货品和大量货品且保管期短的货品。区域大小根据物流量大小而定。A1A2A3A4叉车巷道B1B2B3B4（2）区段法把一些相关性货品经过集合后，区分成几个品项群，再对每个品项群进行编码。这种方式适用于按照商品群保管的场合和品牌差距大的货品，服饰群、五金群、食品群。食品1区食品2区食品3区食品4区叉车巷道非食品4区非食品4区非食品4区非食品4区（3）品类群法（1）流水编码方法按阿拉伯数字顺序往下编排。优点：简单，使用方便缺点：代码本身不能给出任何相关信息（2）层次编码法编码分成若干层级，与分类对象的分类层级相对应代码自左至右表示层级由高至低。比如，编码00101001：001表示企业代码；02代表仓库代码；001代表托盘流水代码三、托盘编码方法任务1进货任务2托盘及货位编码任务3入库储存◆任务描述：任务3入库储存假设德邦物流公司即将招5名仓管员，而在座的各位同学今天都打算应聘这个岗位，等待人事部经理的面试。恰好昨天公司的仓库主管出差去了，今天又有两批货物即将到库，于是人事部经理就将这两批货物的验收入货工作作为面试题，交给了你们，要求你们全权负责这两笔单子的验收入库工作，谁在这次面试中表现的最好，谁就能顺利成为我们德邦物流的仓管员。◆任务描述：任务3入库储存◆相关知识：验收内容商品验收标准和比例任务3入库储存2019/12/14验收差异和信息处理验收的内容要对这两批的货物验收该从哪些方面着手？质量检验数量检验提问一验收针对任务卡里的两批货物进行具体分析，20000斤的东北大米跟德国进口新车的实物验收一样吗？不一样在什么地方？重量数量全验抽验提问二1.商品验收标准（1）采购合同或订单所规定的具体要求和条件。（2）采购谈判时的合格样品。（3）采购合同中的规格或图解。（4）各种产品的国家品质标准或国际标准。一、验收标准和比例2.商品验收比例一、验收标准和比例（1）货物的性质和特点（2）货物价值（3）货物的生产技术条件（4）供货单位信誉（5）包装情况（6）运输方式和运输工具（7）气候条件（8）储存时间1、检验包装：列举一下，应该从哪几个方面检查包装呢？有无被撬，如有异常，对数量进行仔细检查；有无水渍、潮湿，被水浸或者产品自身潮解、渗漏，需要开箱检查产品质量；有无污染，是产品泄露还是相互之间的污染，需要送至质检部门检验；有无包装破损，包装不当或者运输不当（如暴力分拣），需要检查商品质量二、验收内容数量验收抽检法集中堆码点数重量换算法逐件点数2.货物数量、重量验收（2）重量验收直接测量净重计算理论换算检尺求积检斤验收抄码复衡抽验平均扣除皮重除皮核实整车复衡通过长度、体积等便于测量的因素，利用公式，计算出商品质量验收标准：在重量范围内，则即认为是合格品2.货物数量、重量验收（3）质量检验外观质量检查货物尺寸检查机械物理性能检验化学成分检验不需要专门设备，但是具有一定主观性，与操作人员经验、环境、操作方法密切相关。主要是一些金属材料的器材、机电产品、建材等。比如，对椭圆形的器材检测直径和圆度对板材检测厚度和均匀度需要专门机构检验质量验收是根据合同实施的，没有合同约定时，按照商品特性和惯例确定2.货物数量、重量验收实物验收过程中的问题处理问题三：在东北大米的数量检验中发现，我们抽验20000斤大米的5%（即1000斤），而实际的重量只有840斤，每袋(50斤装)平均只有42斤，超过了允许的磅差。应扩大抽验的比例，查对核实，做好验收记录，提交意见送交存货单位，该20000斤大米不准动用。如果实收货物数量多于入库通知单上的量又该如何处理？由主管部门向供货单位退回多发数或补发货款！发散思维问题拓展总结归纳，此类数量短缺问题的处理方法：1、数量短缺在规定的磅