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一、糖代谢中的重要代谢物：乙酰辅酶A丙酮酸6-磷酸葡萄糖①乙酰辅酶A来源：1.葡萄糖分解代谢生成乙酰辅酶A【糖的有氧氧化】葡萄糖→丙酮酸→乙酰辅酶A→CO2+H2O。在丙酮酸脱氢酶复合体的作用下，NAD+为辅酶。此过程在只能有线粒体的细胞中进行，并且必须要有氧气供应。糖的有氧氧化是机体获得ATP的主要途径，1分子葡萄糖彻底氧化为二氧化碳和水可合成30或32分子ATP（过去的理论值为36或38分子ATP）。【糖转化为脂肪】葡萄糖→乙酰辅酶A→脂肪酸→脂肪。这是糖转化为脂肪的途径，脂肪是机体高度还原的能源贮存形式，疏水，可以大量贮存，但利用速度较慢。2.脂肪氧化分解产生乙酰辅酶A3.氨基酸分解代谢生成乙酰辅酶A4酮体的分解乙酰辅酶A的去路：看白纸乙酰辅酶A是辅酶A的乙酰化形式，可以看作是活化了的乙酸。基团(CH3CO-=乙酰基)与辅酶A的半胱氨酸残基的SH-基团相连。这其实是高能键硫酯键。它是脂肪酸的beta-氧化及糖酵解后产生的丙酮酸氧化脱羧的产物。在许多代谢过程中起着关键的作用。乙酰辅酶A是能源物质代谢的重要中间代谢产物，在体内能源物质代谢中是一个枢纽性的物质。糖、脂肪、蛋白质三大营养物质通过乙酰辅酶A汇聚成一条共同的代谢通路——三羧酸循环和氧化磷酸化，经过这条通路彻底氧化生成二氧化碳和水，释放能量用以ATP的合成。乙酰辅酶A是合成脂肪酸、酮体等能源物质的前体物质，也是合成胆固醇及其衍生物等生理活性物质的前体物质。乙酰CoA是生化代谢中的一个枢纽性物质，如前所述，糖、脂肪、氨基酸分解代谢都能产生乙酰辅酶A；乙酰辅酶A有多种代谢去路，可以合成脂肪酸、胆固醇、酮体等，乙酰辅酶A彻底氧化释放能量的途径是三羧酸循环。通过三羧酸循环和氧化磷酸化，乙酰CoA氧化产生CO2、H2O，释放能量推动ATP合成。在营养物质产能代谢中，三羧酸循环和氧化磷酸化是释放能量最多的环节，是营养物质产能代谢和相互转化的枢纽。②丙酮酸（看白纸）来源：①乳酸；②氨基酸脱氨降解；③由葡萄糖、糖原转化而来。代谢去路：①经转氨基作用生成丙氨酸；②无氧酵解生成乳酸或乙醇；③经糖异生生成葡萄糖和磷酸二羟丙酮，后者最终合成甘油；④经氧化脱羧作用生成乙酰-CoA，进入三羧酸循环和氧化磷酸化，最终分解为CO2和H2O；⑤经羧化作用生成草酰乙酸。③6-磷酸葡萄糖来源：①葡萄糖；②糖原1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖；③甘油醛-3-磷酸果糖-1.6-双磷酸果糖-6-磷酸6-磷酸葡萄糖代谢去路：①生成甘油醛-3-磷酸和磷酸二羟丙酮，分别进入磷酸己糖途径和脂肪代谢途径；②经甘油醛-3-磷酸生成乙酰-CoA，进入三羧酸循环和氧化磷酸化，最终分解为CO2和H2O。