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江湖信息科技餐饮上门服务新兴O2O产业你会尝试吗？话说衣来伸手饭来张口这样的惬意生活应该是很多人梦寐以求的吧，没错，就是懒人经济促成的新的商机。现在，“懒”人们更多是由于快节奏的生活状态所迫，工作之余希望用“懒”来换取更多的时间去读书、健身、社交、休息等等。随着这个群体的不断扩大，“懒人”已经成为越来越多商家新的目标消费群体，商家千方百计满足懒人们“懒到底”的要求，准备从他们身上挖出点金子来，“懒人”经济也就随之诞生。餐饮上门服务就是懒人经济形成之后的产物，餐饮上门服务主要分为两个分类，一个是厨师上门，另一个则是熟食上门。为了满足懒人们在家过一把“饭来张口”的瘾，大厨上门O2O应时而生，还有点餐上门服务，也是在一定程度上火到不行，新兴的O2O产业你会尝试吗？来自中国烹饪协会的一个报告显示，2014年全国餐饮业收入同比增长9.7%到2.786万亿元，预计2015年将达到3万亿元。2014年餐饮O2O(包括外卖上门、团购优惠券、上门做饭等)市场规模大幅增长51.8%到951亿元，2014年餐饮O2O在线用户规模同比增长38.5%，均大大高于全国餐饮收入增长。据预计，2015年餐饮O2O市场规模和在线用户规模还将分别增长30%以上到1300亿元和2.2江湖信息科技亿人。“互联网+上门服务”前景广阔“互联网+”到底是什么？按提出此建议的腾讯董事局主席马化腾的说法，“互联网+”战略就是利用互联网的平台，利用信息通信技术，把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来，在新的领域创造一种新的生态。但其实，互联网+的核心更应该是传统企业与互联网技术之间的融合。在这样的背景下，将会给现有经济体系带来重构与增量的机会，而上门服务领域，或者说生活服务领域就在经历这样的重构。日前，在品途网内部分享会上，国内领先的上门服务交易平台“到位”联合创始人卞海峰就“互联网+服务机会、到家服务市场格局以及到位要做的事情”做了分享。卞海峰讲到：“互联网+上门服务是一种新的趋势，也是一种更为高效的生产方式。上门服务的价值在于未来对传统服务业供应链的改造，因其解放了众多传统门店，把省下来的房租成本再返给消费者，可以提升自己在价格上的优势，从而拉开与靠门店支撑的服务企业的差距。此外，互联网可以帮助企业迅速规模化，这是传统商业所不具备的。”至于“互联网+上门服务”市场有多大，我们可以参照传统服务行业的万亿市场，即使按网购江湖信息科技同样的渗透率，这个市场的容量也非常诱人。未来在上门服务的市场，很有可能会诞生下一个海底捞、文峰美发、富桥足道等这样级别的巨头企业。当然这还得看传统企业转身是否及时。如果传统企业及时转身，则未来还不好说，如果转身晚了，则必将被市场淘汰，这更像是传统企业与创业者之间的博弈。总之，这是一个新的商业机会，无论是对于创业者，还是传统服务巨头而言。