餐饮业招聘面试指南

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

共2页第1页面试指南一、店内参观1、作用店内参观的主要作用表现为,在面试官带领其参观时,让面试人员对店内有一定的初步认识和了解,同时以更好的完成后面的环节,另外,店内参观也是面试的重要环节。2、时间店内参观一般选择在面试开始前,部分面试也将其放在初试之后。3、方法(1)如果店内参观为电话通知第二天或者下一个时间来店内参观,则需要告知其穿着的服装要求。(2)如果初试之后即刻开始店内参观,则应降低安全隐患,例如:不能穿高跟鞋,必须穿短裤,戴帽子和口罩等等。二、工作介绍1、作用工作介绍的作用在于让面试者初步了解岗位定位、岗位职责以及与其他岗位的配合。2、时间面试期间进行。3、方法首先,介绍岗位名称,同时,在此期间简单介绍其他岗位名称。其次,介绍岗位职责(岗位职责具体内容详见手册内),各项待遇水平等等,同时,简单介绍其他岗位职责,。最后,与面试人员沟通对刚才介绍是否清楚明白。三、工作意愿1、作用工作意愿询问可以了解面试人员的工资要求、工作待遇以及其他事项。2、意愿了解方法——以问题的方式问题一:希望的工资待遇是多少?问题二:希望的工作时间是多久?问题三:是否可以接受加班?共2页第2页四、具备能力1、作用主要了解对方是否胜任本岗位工作需求。2、方法:问题一:在以前的工作中,遇到的最棘手的一个问题是什么,你在过程中扮演的角色是什么,问题解决以后你有哪些收获?问题二:你在以前的工作过程中,遇到的最累的一天是哪一天,在这一天中,你干了哪些工作?问题三:讲述在以前的工作中,你与同事发生的不愉快的事情,最后这件事情是如何解决的?问题四:在收银过程中遇到的最难的问题是什么,经过你的分析,发生这样的事情的原因在于什么?五、工作态度1、作用主要了解对方对于本岗位认识层面的内容,也包括对方在本岗位中遇到问题如何思考的思维模式。2、问题问题一:举一个例子说明一下,你最讨厌哪一类顾客?问题二:你最喜欢什么样的顾客,为什么?问题三:上错菜时你如何解决,这样解决的原因是什么?问题四:以前是否出现过休息时间被占用,而继续上班的情况,反复出现这种情况你会怎么办?总结:在面试过程中,不能直接问类似“具备什么样的能力”的问题,要以举例子的方式侧面询问应聘人对于某一事件的看法和思维方式。以上内容,仅供参考,面试人员需根据具体情况具体分析。

1 / 2
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功