饲料采购标准

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资源描述

饲料原料质量指标参照国内标准品名感官性状质量指标玉米籽实整齐、均匀、饱满、色泽纯黄、新鲜、无发酵、霉变、腐烂、结块、虫蛀及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。杂质含量应小于1.0%。若加入抗氧化剂、防霉剂等应作相应说明,同时,加入的防虫剂等应除净。常规指标:水分:南方≤14.0%(4-10月)≤14.5%(3-11月);北方≤14.0%(4-10月)≤15.0%(3-11月)容重≥685g/L粗蛋白质≥7.5%粗纤维≤2.5%粗灰分≤2.0%不完善粒总量≤6.5%其中生霉粒≤2.0%杂质≤1.0%。卫生指标:黄曲霉毒素B1(mg/kg)≤0.05霉菌总数(1000个/g)40豆粕浅黄色不规则碎片状,色泽一致,新鲜,有豆粕的特殊香味。无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂、防霉剂等添加物时,应做相应的说明。水分≤13.0%(南方)水分≤13.5%(北方)粗蛋白质≥43.0%粗纤维≤6.0%(粗蛋白≥46.0%,粗纤维≤5.0%)粗灰分≤6.0%蛋氨酸≥0.6%赖氨酸≥2.5%0.05Nmg/分钟•克≤脲酶活性≤0.3Nmg/分钟•克70%≤蛋白质溶解度≤85%菜粕黄色或浅褐色,无焦糊状,碎片或粗粉状及粉末,新鲜,具有菜粕油香味,无发酵、霉变、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂等添加剂时,应做相应的说明。水分≤12.0%粗蛋白质≥36.0%粗纤维≤12.0%粗灰分≤8.0%蛋白质溶解度:200型,蛋白质溶解度≥30.0%混合型,蛋白质溶解度≥25.0%棉粕小瓦片状或块状,色泽呈新鲜一致的黄褐色、无发酵、霉变、虫蛀及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂、防霉剂时,应做相应的说明。水分≤12.0%粗蛋白质≥40.0%粗纤维≤11.0%粗灰分≤6.5%花生粕碎屑状,色泽呈新鲜一致的黄褐色或浅褐色,无发酵、霉变、虫蛀、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂,防霉剂等添加剂时,应做相应的说明。水分≤12.0%粗蛋白质≥45.0%粗纤维6.5%粗灰分8.0%赖氨酸≥1.35%蛋氨酸≥0.35%进口鱼粉黄棕色、黄褐色松软粉状物,新鲜,具有鱼粉正常气味,无结块、霉变、虫蛀现象,无焦灼或油脂酸败等异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若添加有抗氧化剂、防霉剂等水分:均样≤10.0%,粗蛋白质≥63.0%赖氨酸≥4.80%蛋氨酸≥1.80%粗脂肪≤10.5%,粗灰分≤18.0%,盐分+砂份≤5.0%砂分单项≤2.0%氨基酸总量/粗蛋白质≥90.0%添加剂时应作说明。国产鱼粉黄棕色、黄褐色松软粉状物,新鲜,具有鱼粉正常气味,无结块、霉变、虫蛀现象,无焦灼或油脂酸败等异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若添加有抗氧化剂、防霉剂等添加剂时应作说明。水分:均样≤10.0%,粗蛋白质≥62.0%赖氨酸≥4.60%蛋氨酸≥1.60%粗脂肪≤10.5%,粗灰分≤16.5%,盐分+砂份≤5.0%砂分单项≤2.0%挥发性盐基氮≤130mg/100g氨基酸总量/粗蛋白质≥90.0%酸价:≤5mgKOH/g大豆种皮呈黄色,粒为圆形、椭圆形,表面光滑有光泽,脐为黄色,深褐色或黑色。不包括青大豆、黑色大豆、褐色大豆等。新鲜、无发酵、霉变、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂,防霉剂等添加剂时,应做相应的说明。水分≤13.0%粗蛋白质≥35.0%粗脂肪≥17.0%粗纤维≤5.5%粗灰分≤5.0%膨化大豆暗黄色,碎片、小颗粒或粗粉状,具大豆油香味;新鲜、无发酵、霉变、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂,防霉剂等添加剂时,应做相应的说明。水分≤10.0%粗蛋白质≥35.0%粗纤维≤5.5%粗灰分≤5.0%粗脂肪≥16.0%70%≤蛋白质溶解度≤85%脲酶活性≤0.3Nmg/分钟•克小麦籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时,应作相应的说明。水分≤13.0%粗蛋白质≥12.5%粗纤维≤3.0%粗灰分≤2.0%,霉变和虫蛀粒≤2.0%容重(g/l)≥750(参照国家三级小麦标准),不完善粒≤6.0%(参照国家三级小麦标准)小麦粉白色或淡白色细粉,具有面粉固有的香甜气味,色泽新鲜一致。无发酵、发酸、发热、结块、霉变、虫蛀现象。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。细度:细度等级,60目≥100%,80目≥70%,100目≥65%水分:均样≤13.0%品名感官性状质量指标鱼用次粉粉状、浅白色、麸皮较少、色泽新鲜一致、无发酵、霉变、结块与异味、异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分:均样≤13.0%(4-10月)均样≤13.5%(11-3月)细度:100%过20目85%过60目80%过80目40%过100目猪用次粉粉状、浅褐色或灰白色,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、酸败、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分:均样≤13.0%(4-10月)均样≤13.5%(11-3月)细度:100%过20目70%过40目40%过60目25%过80目麸皮淡褐色至红褐色碎屑状,色泽新鲜一致,具有特有的香甜味。无发酵、发热、结块、霉变、虫蛀现象及异味、异嗅。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分:均样≤13.0%(4-10月),均样≤14.5%(11-3月)细度:100%过20目营养成分指标:粗蛋白质≥15.0%,粗纤维≤10.0%,粗灰分≤6.0%玉米胚芽粕由碎玉米≤8.0%,胚芽10.0%组成;新鲜、无结块、霉变、无虫蛀、异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分≤11.0%粗蛋白质≥18.0%粗灰分≤5.0%粗脂肪≤10.0%玉米蛋白饲料淡白色至淡黄色碎片状,色泽新鲜一致,具有谷物特有的香味。无发酵、发酸、发热、结块、霉变、虫蛀现象。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分:均样≤10.0%营养成分指标粗蛋白质≥16.5%粗灰分≤7.0%粗脂肪≥5.0%粗纤维≤13.0%玉米蛋白粉以玉米为原料加工淀粉等后的副产品,根据加工工艺分低蛋白玉米蛋白粉、玉米蛋白粉和高蛋白玉米蛋白粉。淡黄色粉状或金黄色粒状,具有酸味或甜味,新鲜,无发酵、霉变、结块及异味异臭。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分≤11.0%粗灰分≤2.0%粗脂肪≤5.5%真蛋白质比率≥85%氨基酸总量/粗蛋白质≥95.0%细度:80%过40目(粉状)。玉米蛋白粉(粉状)粗蛋白质≥45.0%蛋氨酸≥1.20%赖氨酸≥0.75%氨≤1.80%;玉米蛋白粉(粉状)粗蛋白质≥60%蛋氨酸≥1.50%赖氨酸≥0.80%氨≤1.90%毛鱼油浅黄色或红棕色,稍有浑浊或分层,具有鱼油的腥味,稍有鱼油酸败味。鱼油不能有腐败变质现象,无臭味。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若添加抗氧化剂应作相应说明。水分及挥发物≤0.5%酸价≤13.0gKOH/kg杂质≤0.5%过氧化值≤9mmol/kg碘价(g/100g油)≥120脂肪酸总量≥95%沉淀物≤2.0%脂肪酸组分ω-3总量≥26.0%精炼鱼油浅黄色或橙红色,新鲜且具有鱼油特有的微腥味,无鱼油酸败味。鱼油不能有腐败变质现象,无臭味。不得掺假,不水分及挥发物≤0.2%;酸价≤2.0mgKOH/g碘价(g/100g油):140-180过氧化值≤6mmol/kg杂质≤0.1%;沉得添加国家禁止添加的任何物质。若添加抗氧化剂应作相应说明。淀物≤2.0%亚麻酸:1.5-4.0%脂肪酸组分ω-3总量≥27.0%混合油食品业等废弃后经处理的一种或多种植物油和动物油混合而成。淡黄褐色,不能有腐败变质现象,无臭味。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。添加抗氧化剂应作相应说明。水分及挥发物≤1.0%杂质≤1.0%酸价≤30mgKOH/g过氧化值≤9mmol/kg碘价(g/100g油)58-79溶点30-36℃脂肪酸总量90%大豆油具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分及挥发物≤0.2%酸价(mgKOH/g)≤4.0杂质(%)≤0.20过氧化值(mmol/kg)≤12加热试验(280℃):油色允许变深,但不得变黑,允许有微量析出物。洗米糠淡黄色或淡褐色碎屑粉状,略呈油感,色泽新鲜一致,具有米糠特有的风味。无发酵、发热、结块、霉变、虫蛀现象及异味、异嗅。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分:均样≤12.0%营养成分指标:粗蛋白质≥12.0%粗脂肪≥15.0%粗纤维≤8.0%粗灰分≤9.0%酸价(mgKOH/g)≤10.0黄色DDGS纯黄色,新鲜,无氧化变质、发霉、结块、异味异臭现象。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分≤11.0%粗蛋白质≥27.0%粗灰分≤5.0%粗纤维≤8.0%粗脂肪:低脂肪DDGS≥3.0%、高脂肪DDGS≥6.0%磷酸氢钙白色粉末,分子式为CaHPO4•2H2O,分子量为172.10(按1989年国际相对原子量)。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。钙(Ca)含量:21.0%-25.0%磷(P)含量≥16.0%细度通过40目(0.42mm)试验筛≥90%;卫生指标:氟(mg/kg,以F计)含量≤1800铅(mg/kg,以Pb计)≤30砷(mg/kg,以As计)含量≤10磷酸二氢钙白色或略带微黄色粉末,无结块。分子式为Ca(H2PO4)2•H2O,分子量为252.07(按1997年国际相对原子量)。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。钙(m/m,Ca)含量:13.0%-18.0%磷(m/m,P)含量≥22.0%水分(m/m)≤4.0%水溶性磷(m/m,P)含量≥20.0%细度:通过40目试验筛≥90%卫生指标:氟(mg/kg,以F计)含量≤1800铅(mg/kg,以Pb计)≤30砷(mg/kg,以As计)含量≤10品名感官性状质量指标磷脂粗磷脂60%,膨化玉米粉40%;新鲜、水分≤5.5%粗蛋白质:4.0%-6.0%粗脂肪粉无结块、无异味、无霉变。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。≥50.0%粗纤维≤4.0%粗灰分≤5.0%酸价≤20gKOH/kg丙酮不溶物≥26.0%粗糠稻谷外壳加工而成的,淡黄色、粉状,色泽新鲜一致,无酸败、霉变、虫蛀、异味异臭等。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。水分:均样≤9.0%,营养成分指标和细度要求:粗蛋白质≥2.8%粗脂肪≤1.0%粗纤维≤40.0%粗灰分≤18.0%,无氮浸出物≥34.0%,细度:100%通过20目,60%通过40目,20%通过60目。血粉猪血或其它血经喷雾干燥或干燥而成的产品。粉末状(比重:0.48-0.60kg/L),略溶于水或不溶于水。喷雾干燥的易溶于水及潮解,以喷雾干燥为好。红褐色直至黑色,随干燥温度之增加而加深色泽。新鲜,不可有腐败,发霉及异味。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若具辣味,可能血中含有其它物质。水分≤10.0%粗蛋白质≥80.0%粗脂肪≤3.0%粗纤维≤2.5%Ca≤1.0%粗灰分≤8.0%P≥0.2%赖氨酸≥7.0%;氨基酸总量/粗蛋白质≥90.0%膨化血粉全猪血喷雾干燥或干燥后经膨化而成的产品。粉末状,略溶于水或不溶于水。新鲜,不可有腐败,发霉及异味。不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。若具辣味,可能血中含有其它物质。水分≤10.0%粗蛋白质≥83.0%粗脂肪≤0.7%粗灰分≤6.0%赖氨酸≥6.22%蛋氨酸≥0.57%肉粉金黄色至淡褐色或深褐色粉状,含脂肪高时,色较深,过热处理时颜色加深。具有新鲜肉味,并具有烤肉香及牛油或猪油味。无结块、霉变、虫蛀现象,无焦灼或油脂酸败等异味异臭,不含粗骨,不含过多的毛发、蹄、角、及血液等。不得掺假

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