镀银工艺在陶瓷餐具产品设计中的趣味性应用

2016届本科毕业生毕业论文镀银工艺在陶瓷餐具产品设计中的趣味性应用2016届工业设计毕业论文1中文摘要：餐具是人们生活中必不可少并习以为常的生活器具，餐具的进化衍生于一万五千年前的新石器时代，依靠手来进食。进而人类文明逐渐发展，农业文明的出现把人类社会推到新阶段。餐具也在不断发展，材质不再单一，造型也多变更趋向个性与人性化。用高温烧制的陶瓷餐具，它不褪色，不吸水，不变形，容易清洗，对人体无毒无害的特性，所以广受消费者的青睐。随着社会的进步，消费者所关注餐具的重点由实用性转变到装饰性，餐具的装饰也呈现出多样性的发展特点。而镀银是近年很流行的一种工艺，具有很强的反光性，表面光洁银亮，因此显得华贵和美观。此次设计应用的目的是将陶瓷餐具设计与镀银工艺相结合的趣味性应用，从而产生的不一样的化学反应。本论文研究应用过程中，通过对餐具的调研，如：镀银工艺技法、陶瓷餐具的现有产品、分类等。将调研结果和应用结果相结合，设计制作出具有独特而又实用的陶瓷餐具产品。关键词：镀银工艺陶瓷餐具目录2016届工业设计毕业论文2中文摘要―――――――――――――――――――――――――1关键词――――――――――――――――――――――――――1目录―――――――――――――――――――――――――――2镀银工艺在陶瓷餐具中的趣味性应用―――――――――－―――3一、绪论―――――――――――――――――－－－－－－－－4（一）课题背景－－－－－－―――――――――—――――－4（二）课题意义－－－――－－――－－――――—――――--4（三）国内外现状与流行趋势――－－――――－－――――--5二、镀银工艺的概述－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－5（一）制作技法－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－5（二）烧成条件－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－5（三）设计应用－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－6三、陶瓷餐具的概述－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－7（一）陶瓷餐具的划分及特点－－－－－－－－－－－－－－－7（二）陶瓷餐具的市场现状－－－－－－－－－－－－－－－－9四、趣味性概念与应用－－－－－－－－－－－－－－－－－－－10（一）趣味性概念－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－10（二）趣味性概念在产品设计中的应用－－－－－－－－－－－10五、镀银工艺在陶瓷餐具中的趣味性应用－－－－－－－－－－－13（一）设计目标－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－13（二）设计应用－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－142016届工业设计毕业论文31、草图绘制－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－142、渲染效果图－－－－－－－－－－－－－－－－－－－153、制作过程－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－164、最终模型方案－－－－－－－－－－－－－－－－－－18主要参考文献――――――――――――――――――――――20结束语―――――――――――――――――――――――――21镀银工艺在陶瓷餐具中的趣味性应用2016届工业设计毕业论文4一、绪论（一）课题背景餐具是人类文明发展中不可或缺的重要角色，餐具使用的历史与人类的饮食活动一样长远，它的发展也在不同程度上体现着人类文明的历史进程、科技与经济的发展情况，且具有一定民族主义色彩。现如今，不仅餐具制作材质由单一到多元化，造型也趋向个性化与人性化。目前不论是东方还是西方国家，市场上的陶瓷餐具类型相当丰富。在金属材料中，银的应用历史悠久镀银工艺，其首饰与器皿具有良好的反射率，磨光后可以达到很强的光亮，在各种装饰品中用途相当广泛。但是银的成本很高，容易出现瑕疵，镀银是在节省银的消耗而形成的工艺，降低了成本和失误，使用率相当高。笔者通过对陶瓷餐具的特性和现有镀银工艺技法的深入调研，结合趣味性概念的应用，设计出新颖而实用的陶瓷餐具产品。（二）课题意义通过对市场上现有陶瓷餐具产品进行深入的调研，整理与分析并设计出既有趣又符合当下陶瓷餐具的流行趋势的趣味性应用产品，突出陶瓷餐具的创新应用。对趣味性与趣味化设计进行分析与研究，正视趣味性产品在当今社会的重要地位，挖掘餐具趣味化设计的方法，开启陶瓷餐具的趣味化产品的新市场，从而取得更好的发展。（三）国内外现状与流行趋势通过书籍和网络浏览调研发现国内外对于陶瓷餐具的使用都很2016届工业设计毕业论文5多，都各具特色，有其独特吸引人的特点，比如：丹麦皇家哥本哈根陶瓷、芬兰阿拉比阿陶瓷、法国爱马仕陶瓷、英国皇家道尔顿陶瓷等陶瓷餐具系列，它们各有各突出的特点，并深受大众的喜爱。现如今，国内由于餐具存在“消耗资源”和“生产污染”的约束，陶瓷餐具依旧是餐具产业的龙头。国内的陶瓷餐具快速发展，由实用性延伸至装饰性，物质追求转至精神追求。将盛放食物的工具变成食物工具相互衬托的关系，更加贴近生活。二、镀银工艺的概述（一）制作技法电镀银的镀层易抛光，呈银白色，结晶细致平滑且具有强的反光性以及良好的导热、导电、焊接性能。镀银工艺看似简单，但实际制作过程比较复杂，需要经过多道工序才能制作出优质的镀银装饰品。完整的镀银过程步骤如下：（从左向右，从上至下）电镀除油➡热水洗➡冷水洗➡化学除锈➡水洗➡氰化顶镀铜➡水洗➡酸性光亮镀铜➡水洗➡光亮镀镍➡水洗➡冲击镀银➡去离子水（或蒸馏水）洗➡钝化➡浸400有机膜➡烘干➡浸光亮漆保护膜➡烘干➡检验（二）烧成条件电镀银作为一种工艺技法，在产品的表面上镀上一层银可以达到纯银的装饰效果，光亮细腻的外观，耐磨，耐腐蚀，抗变色能力强。在过去几年中，无光亮镀银工艺具有外观差，耐腐蚀性低，特别是抗硫和抗变色能力强。镀银烧制能否成功对工艺、技法、成分和温度的2016届工业设计毕业论文6要求都很高，都要达到对应的标准才能烧至成功。主要要求如下：（三）设计应用电镀银在生活中的运用是相当广泛的，总是能在一些产品的整体效果上起到画龙点睛的效果。英国下午茶非常讲究，通过喝茶营造出一种精致的优雅气氛。优美的茶具造型总是加上简单精致的镀银工艺而产生出别样雅致的风格。图一：英式下午茶具三、陶瓷餐具的概述在中国，陶瓷餐具的烧制和应用有着悠久的历史，它的形式多2016届工业设计毕业论文7样，颜色丰富多彩，手感清凉细滑，易于洗涤的特性深受国人喜爱。（一）陶瓷餐具的划分及特点陶瓷餐具可以分为五个类别，分别是：1、镁质瓷餐具2、镁质强化瓷餐具3、强化瓷餐具4、贝质瓷餐具5、色釉瓷餐具。以下是详细分析：1、镁质瓷餐具镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点，其洁白如玉、晶莹润泽，具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能，能够承受厨房作业碰撞，不易损坏，更适宜于机械洗涤、高温蒸煮灭菌、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。以富镁硅酸盐矿物为主要原料，以滑石粉为主要原料，并经过1380摄氏度高温烧制而成，是星级宾馆的最佳选择。图二：镁质瓷餐具2、镁质强化瓷餐具2016届工业设计毕业论文8镁质石粉和高长石粉为主原料，在1340摄氏度左右的高温下烧制而成，其强度超高，脆性很低，高白度，釉面光洁，使用寿命是普通陶瓷的3-5倍，是目前理想的餐具消毒产品日用瓷。但成本比普通餐具高出1/4。图三：镁质强化瓷餐具3、强化瓷餐具强化瓷是优质瓷泥加上铝镁等成分再经约1300摄氏度左右烈火烧制，让他们重新结晶组合，磁化物质，耐碰耐撞性能是王牌。釉面呈乳白色，细腻的触感。强化瓷的色釉较镁质强化瓷偏暗。图四：强化瓷餐具4、贝质瓷餐具贝质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉按科学的配方，经过1200多摄氏度的高温烧制而成，然后再彩绘，再上一次釉，经过二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并永不退色，不易破碎，适合于洗碗机洗涤。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝，适合于中低档陶瓷餐具用户。2016届工业设计毕业论文9图五：贝质瓷餐具5、色釉瓷餐具色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案，经过一次高温烧成。有釉上釉下陶瓷两种烧制方法，瓷器上图案为人工彩绘属于釉上瓷，多为后期绘制，具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品，为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择。图六：色釉质餐具（二）陶瓷餐具的市场现状中国是陶瓷餐具的生产和出口大国,国内的产品需求也在上升。随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对陶瓷产品的要求越来越高,不仅注重产品的实用性，而且更注重产品的美观性。根据2016届工业设计毕业论文10调研分析来看,中国的陶瓷餐具多集中在中、低档次的产品中,这类产品大都造型颜色单一。虽然中国是陶瓷生产大国,但由于缺乏知名品牌,特别是国际知名的百年品牌,从而产品多以价格优势进入国外市场。近年来受西方文化的冲击,外国的瓷器以它们时尚多变的形象进入市场，它们不但设计新颖，品质还很高，这对中国陶瓷有着很大的冲击。四、趣味性概念与应用相对于其它设计方法，趣味性概念及方法的应用较为简单，且容易出效果，对中国陶瓷市场不失为一种提高市场竞争力的好方法。（一）趣味性概念趣味性是指某些事或物的内容能使人感到愉悦,能引起兴趣的特性,以一种亲和力,使观众在新奇、振奋的情绪下,被作品展示的视觉魅力和情感魅力所打动。它会使接受者在获得信息的同时得到美的享受,在审美过程中轻松、自然地接受设计中所传递的信息。（二）趣味性概念在产品设计中的应用在当代社会，城市拥挤、交通拥堵、城市人口压力普遍较大。这使得人们在购买产品时易于倾向具有趣味性的产品。2016届工业设计毕业论文11图七：亦正亦反的咖啡杯例如：星巴克的这款瓷杯看，它来源于生活，以乐观的心态轻松一笑的内容为设计基调。杯底印上了三种拉花图案，倒扣过来，就像一杯刚端上来的咖啡一样，实现了咖啡永远是满的的想法，希望生活像咖啡一样永远不空。笔者认为虽然这组杯子的设计虽然很简单，但是从细节和想法上增强了人性化设计思维和趣味性的应用，也让人能接受设计中所传递的信息及文化。2016届工业设计毕业论文12图八：BLK黑色矿泉水再如：BLK.SpringWater黑色矿泉水你敢喝吗?像墨水一样的纯净水是通过新型的自然科技,在水中加入黄腐微量矿物质等元素,不但看起来新奇,饮用起来更有营养。这个水在未使用前,除了颜色特别之外没有什么吸引人的地方。可是在使用过程中,随着水的减少,瓶身的空间对比却更佳凸显效果,其中隐藏在水里的字也逐渐显现出来,这个过程十分有趣吸引人眼球,也能让人感受到水是黑色的这个过程很趣，也使得消费者在购买它的同时得到美的享受，在审美体验过程中轻松、自然的接受设计所传递的信息。笔者认为，将科技与趣味性设计结合使接受者在好奇、振奋的情绪下，被产品展示的视觉魅力和文化魅力所吸引，更贴近生活。2016届工业设计毕业论文13图九：错觉餐垫日本的这款设计将餐垫这种平凡的产品让人眼前一亮,餐垫像是因为承受盘子与刀叉的重量而凹陷。设计师巧妙地在平面上利用线条形状的改变造成视觉错觉,从而在平面上呈现出立体的视觉效果。笔者认为，此设计巧妙利用趣味性的线条设计出别具一格的餐垫，不禁让人联想到爱因斯坦对于空间的理论,就像宇宙空间中的模拟场景一样,使得餐具与餐垫的结合产生了相得益彰的效果。然而餐具的多种使用不仅需要借鉴中国传统餐具器形的设计,还需要参考各国餐具特点及文化,而此套餐具的灵感主要来源于日本的错觉餐垫。五、镀银工艺在陶瓷餐具中的趣味性应用（一）设计目标2016届工业设计毕业论文14此次设计应用以年轻消费人群为主要目标用户；主要来源笔者对此类产品调查研究中发现：年轻人市场是一个仅此于青少年儿童市场的庞大的消费群体,年轻人人数超过3.5亿,占全国人口比重的27%。从年龄这个意义上来讲,18~35岁统称为年轻人群体。群体特点:规模大,学历高,思维活跃,适应与接受能力强。消费偏好:求新求异，再满足基本功能的情况下，多以视觉感知来决定是否购买。（二）设计应用1、草图探析本文通过对镀银工艺在陶瓷餐具中的趣味性应用的研究为载体设计，根据整理分析发现餐具以有趣又符合当下陶瓷餐具的流行趋势的产品在市场上比较受消费者的喜爱。所以采用趣味性的图案与镀银工艺的结合进行了餐具的设计。在草图绘制过程中，绘