浅谈潮汕民居建筑

浅谈潮汕民居建筑北京有四合院，陕西有窑洞，云南有吊脚楼，…………，不同的自然环境和社会环境，使各地的建筑有着自己的特色。那么，潮汕地区的建筑特色是什么呢？现在，请让我们一起走进原汁原味的潮汕民居建筑！一、潮汕建筑的发展史我国的建筑自古以来渊源深厚。从原始社会开始使用一般的树枝、柴草架撑而成的茅屋到汉朝初步形成的木结构屋形。人们在建筑实践中不断提高建筑技术，后来又出现了砖木结构建筑。唐朝时，这种砖木相融合的建筑可谓达到炉火纯青之境。明末清初至民国时期的我国的建筑已趋向传统化、格局化。潮汕建筑是其中的一颗璀璨的明珠。古时兵荒马乱，无乡不寨，这对潮汕建筑特色的形成起了巨大的影响。古时寨是一个整体，它的平面形态多呈圆形或不规则的多边形，而“院式”被采用得最广泛。大同小异的寨子一般呈现以下特点：①以某个范围的区域规划而成的村落，通常以祠堂为中心，其它房屋围着它而展开。②为安全着想而只设一个寨门。古时官兵的掳掠，强盗的洗劫等情况较为严重，这个唯一的入径可防外敌轻易入内。③受风水学的影响。一般房子都是靠山环水，坐北朝南。古时“水”象征“财”，“环水”而“守财”，浓厚地反映出《易经》中天人合一之说。以现代的角度则可以诠释为遵循自然规律，与生态环境协调发展的建筑观。④外简内繁又是其特征之一。这点深深印上潮汕人思想情怀的烙痕，表露着潮汕人的谦逊、内涵。既追求现世生活又不失纯朴的本性！二、民居建筑时代在变迁，社会在前进。在众多古建筑中，潮汕民居一枝独秀。让我们在滚动的历史里，细数着点滴往事，展望着未来的发展。潮汕民居以传统的三合院、四合院为基本布局，最基本形式称“下山虎”、“四点金”。大型民居以四点金为基础，横向或纵向扩大规模，称“三厅串”、“八厅相向”、“四马拖车”、“百凤朝阳”（如下图）等。其外部轮廓则保留十分规整的正方形或长方形。其中停驻在潮汕的“丁氏光禄公祠”即“丁府”（丁日昌纪念馆）便是一个经典。它的整个格局可视为两座四点金的合并与扩充。“丁府”共有近百间房屋，采用中轴式布局，主体建筑共三进：通正门是门厅，两侧各有一间下房。门厅下为天井，天井左右各有厢房或花厅，这第一进。天井直进是中厅，两侧各有一间大房，这里为第二进。从中厅一侧门可通向第三进，其结构似第二进，只是面积稍小些。三进四周皆由排屋包围起来，有“百凤朝阳”之美称。排屋皆以巷隔开，左右两侧对称，有“火巷”之名；与后厅相隔，连接两边火巷的称为后包。正门前有一大埕，大埕两边的大门称为“龙虎门”。整座建筑鸟瞰便为繁体字“兴”，空中载体向下看为雅致壮观的水城建筑群。建筑师们让建筑以自己特有的艺术美感来展现建筑的独特魅力。表达他们对“天人感应”的理解建筑与人、建筑与自然（天、地）以及（）建筑之间应该和谐统一，使神灵的哲理观具体化。外貌寻常，内里构造奇特的丁府在潮汕建筑文化史上是潮汕建筑文化库藏中的瑰宝。潮汕民居的建筑形式，在砌墙和屋顶构造方面可谓匠心独运。小型屋居用灰涂角垒砌，普遍住宅则多采用灰沙版筑夯成，建筑材料因地制宜，就地取材，大量采用贝灰和石材。有的还添加稻草筋等材料，物尽其用。夯成后再抹上灰泥磨光，既实惠又坚固耐用。它的坚固在《潮汕府志》中有作详细说明。屋顶的栋梁结构是建筑中的精华之一。屋顶木梁结构一旦受力，首先传到椽角，次传到檀（桁），再传到柱，受力体系清晰，可使压力及时得到分散，减轻墙壁受到的压力。屋顶设计不仅在建筑上充分利用了力学知识原理，而且综合运用了热学知识，瓦片叠置桷上（至少有双层），瓦片之间有少量灰沙，既能很好地粘连，又有利于空气对流和室内采光。使建筑物不仅具有精巧细致，朴实无华之美，又有良好的隔热功能。瓦片的倾斜度比较大，便于泻水。整座房屋后高前低，可达到通风泻水之用。房屋的院子（天井）既有透光通风之能也有雨天纳水之用。整座建筑的形成与南方炎热多雨的气候相关。特别在盛夏，搬一张小凳，倚借着树荫，听着“沙沙”的风吹树叶的声音，绿荫满怀，家居和自然竟是如此和谐美好。三、建筑装饰艺术在潮汕民居装饰工艺中有木雕、石雕和嵌瓷等形式。潮汕民居装饰工艺中，嵌瓷堪称一绝。虽然在闽台和东南亚也有这种艺术形式，但潮汕的嵌瓷被公认是最为精致艳丽的。曾任中国宣传部长的周扬先生说：“嵌瓷是民间一朵美丽的文艺奇葩”的话。嵌瓷来源于一些失败的陶瓷伤口或是在装运过程中不小心打碎的陶瓷。聪明的潮汕艺人变废为宝，将它们敲碎，然后用特殊的粘土把它们拼成各种各样的人物、动物、花草树木组成一幅幅图画，装饰在屋顶上。嵌瓷还有一个特殊之处，潮汕气候炎热多雨，一些建筑装饰物会经受不住雨水侵蚀而“香销玉殒”了，嵌瓷不怕风吹雨打，经过狂风暴雨后反而更加艳丽。潮汕民居从梁架、额枋、檐角、门窗、屏风、隔闪等一切与人朝夕相处的陈设和装饰，都尽量采用木材，作为建筑装饰的潮汕木雕，继承了传统木雕的雕刻艺术，同时还吸取了石刻、绘画、泥塑以及潮剧等各种不同的民间艺术的长处，形成了独特的风格。潮汕最具代表性的建筑木雕是位于潮州市铁巷的己略黄公祠。揭阳学宫大成殿内四根木雕盘龙石柱中的盘龙工艺也相当精湛。除木雕外，潮人对石材也很感兴趣，本地气候潮湿，木材易腐而石材耐用；于是，潮汕地区丰富的花岗石便逐渐取代木材在民居的梁柱、门框、门肚、墙裙、台阶、露台、牌坊等得到广泛的应用。潮汕石雕从题材、内容、表现手法到工艺特点，都跟木雕十分类似，甚至木雕能够达到的效果石雕也要达到，象“一条牛索激死三个师父”的故事。反映出潮汕人为事业全身心投入，认真负责及机巧细致的一面。应该说，潮汕建筑发展模式的后盾是人文思想。无论是揭阳学宫还是寻常人家，其中体现最多的是孔子的儒家学说。这是潮汕建筑的独特风貌，将建筑与人、建筑与自然融为一体。放眼未来，潮汕建筑的发展之道将是宽敞明亮的，同时它提供了研究历代社会政治、经济、文化等的情况，让子孙后代更清楚认识古老文化，为现代化建设腾出更大的空间。