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1河南仰韶生化工程有限公司质量方针和目标一、质量/食品安全方针：立足国内，利用现代生物工程技术，生产出一流的产品和提供一流的服务，最大限度满足顾客的要求和期望。二、质量/食品安全目标：（1）出厂产品质量100%合格和食品安全；（2）一次下线成品率≥80%；（3）产品在安全卫生质量方面零投诉；（4）客户满意度85%以上，每年提高一个百分点。2河南仰韶生化工程有限公司环境方针和目标一、环境方针：严遵法规、保护环境、预防污染；洁净生产、科学管理、持续改进。二、环境目标：1、固废水、废气、固废处理符合国家标准。2、污水处理站达标率100%。3、废气达标率100%。4、执法部门抽检合格率100%。3河南仰韶生化工程有限公司组织机构图总经理管理者代表/食安组长生产部销售部财务部仓库质检部项目部动力车间研发中心采购部综合办中控化验发酵车间提取车间干燥车间污水处理站董事长东发酵车间检测中心4河南仰韶生化工程有限公司食品安全责任制度一、目的为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本制度。本公司所属区域内食品生产、销售、及其监督管理,均适用本制度。三、内容1、厂长(经理)1.1厂长(经理)是食品安全第一责任人,对本公司区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作。1.2认真贯彻执行国家有关质量的法律、法规和政策，以及上级有关指示。1.3负责全厂的质量管理工作，每年组织一次质量体系管理评审，定期召开质量分析会，处理和解决生产过程中出现的各种质量问题。1.4贯彻执行质量工作方针、政策、目标，建立和完善各项规章制度和管理办法。1.5严格行政管理，切实抓好落实，周密安排生产工作。保质保量完成公司下达的任何指标。负责检查监督材料采购，清点验收入库及在发票上签字报销。1.6厂长(经理)有权对产品质量实行一票否决权。52、采购部2.1负责工厂原材料采购和产品的日常销售工作。组织识别顾客需求和期望，签订合同或定单。负责与顾客沟通，妥善处理顾客意见。2.2负责对供方的评价，建立合格供方，确保采购合格的产品。2.3负责制定采购计划，准备采购资料，执行采购作业。3、质检科3.1全面主管工厂产品质量管理工作，确保质量管理体系的建立、实施和保持。3.2负责组织编制质量管理文件。3.3负责组织计量器具、各类检测设备的周期检验，负责对产品实现过程的监视和测量。3.4负责监督工厂执行国家、行业和企业标准的情况。3.5负责编制进货检验、过程检验、产品检验的规范文件，并监督各项活动的实施。3.6在自己的职权范围内组织处理不合格产品，检查、验证纠正和预防的执行效果。3.7对最终产品的质量负全责。4、生产部4.1负责指导生产人员作业；解决生产中的技术问题。4.24.3负责研究制定产品工艺流程和审定工艺操作规程。5、生产车间65.1根据销售部的合同或订单下达的生产任务、安排组织生产。5.25.3负责监督车间生产设备的使用情况并对其进行管理和维护、清洗。5.45.55.6负责做好生产纪录和质量记录。6、综合部6.1全面负责工厂的日常行政管理工作。6.2对工厂行政性文件进行管理，保存工厂一年以上的质量记录。6.3负责工厂对外公共关系、宣传等工作，为企业树立良好形象。6.4全面负责工厂的人事管理工作。6.5负责按照工厂要求配置人力资源，满足生产和发展的要求。6.6负责组织员工的培训工作。6.7负责工厂环境的卫生管理。7、质检人员质量职责、权限7.1在厂长领导下，全面负责企业的质量管理工作，确保产品的质量。7.2定期组织生产、维修及化验人员进行业务学习。7.3对生产各环节进行质量检查和控制，对薄弱环节加强控制力度。8、生产人员质量职责、权限8.1认真学习业务知识，掌握本厂生产系统工艺与操作规程，并能进行熟练操作，对产品负责。8.2坚守岗位，一丝不苟地执行操作规程，填写好设备运行记录。78.3加强对运行中的设备检查，能处理一般性的故障，故障处理超过自身范围时，必须及时向厂长汇报。8.4、有权向领导反映制约产品质量的配置的处理意见，并制定出行之有效的操作方案。8.5遵守本厂各项规章制度。9、维修人员质量职责、权限9.1每天对设备运行情况做系统检查，并分别做好检查记录。9.2定期组织进行设备的维修保养，做好易损部件的联系，储备前期工作，当设备发生故障时，及时组织维修人员排除确保设备的正常运行。9.3努力钻研业务，掌握本系统工作原理及设备性能，熟练维修技能。9.4遵守本厂的各项管理制度。10、检验员质量职责、权限10.1检验员严格按国家标准逐批做好产品化验工作。10.2训班。10.3检验员应按生产批号做好产品化验工作，及时按规定出具化验报告，并做好检验记录，报送厂长及技术员，对化验不合格产品，应及时采取隔离措施，予以监督销毁，决不允许出厂。10.4做好出厂产品的留样工作和留样化验工作，并做好原始记录台帐。10.5做好化验室、设备的维护保养工作和化验室的清洁消毒工作。10.6遵守本厂的各项规章制度。11、仓储人员质量职责、权限811.1及时安排出入库，做到出入库准确无误，认真履行手续。11.2严格遵守原辅料、成品入库标准，检查未合格产品禁止出入库。11.3建立出入库台帐。每天向上级部门报告库存情况，以便制定当天的生产计划。月底根据帐实情况编制当月进、出库表。11.4遵守本厂各项规章制度。9河南仰韶生化工程有限公司安全生产管理制度一、主要负责人安全生产责任制主要负责人是本企业安全生产的第一责任人，对本企业安全生产工作负全面责任，直接领导本企业安全生产管理机构开展工作。主要负责人应负以下责任：1、认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令，结合本企业具体情况制定落实措施。2、建立、健全本企业安全生产责任制。3、组织制定本企业安全生产规章制度和操作规程。4、保证本企业安全生产投入的有效实施，合理安排使用安全技术措施经费，并认真组织落实。5、定期召开安全办公会议，组织安全大检查，督促、检查本企业的安全生产工作，及时消除安全生产事故隐患。6、组织制定并发布实施本企业的生产安全事故应急救援预案。7、对本企业存在的重大安全问题，及时组织有关部门和人员分析研究。当安全与生产发生矛盾时，生产必须服从安全，做到不安全不生产，隐患不处理不生产，安全措施不落实不生产。8、及时、如实报告生产安全事故。9、组织本企业事故的调查分析、处理工作，主持制定防范措施，防止类似事故的发生。10二、分管（安全）负责人安全生产责任制1、在主要负责人的直接领导下，认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令，做到令行禁止。2、定期对员工进行安全教育。3、组织制定本企业安全生产规章制度和操作规程。4、建立、健全公司安全生产责任制。5、合理安排使用安全技术措施经费，并认真组织落实。6、组织安全大检查，督促、检查本企业的安全生产工作及时消除生产安全事故隐患。7、组织制定并实施本企业的生产安全事故应急救援预案，并组织演练。8、及时、如实报告生产安全事故。9、组织本企业事故的调查分析、处理工作，支持制定防范措施，防止类似事故的发生。10、完成上级交办的其他工作。三、安全科安全生产责任制1、遵守党和国家及上级有关安全生产方针政策、法律法规。2、参加安全生产会议，安全检查每一次。3、参加安全事故的处理。4、督促检查安全生产管理条例的执行。5、建立健全公司安全生产责任制。6、制定公司安全生产规章制度和操作规程。7、保证公司的安全生产投入的有效实施。118、检查公司的安全生产工作及时消除生产安全事故隐患，保证不出现人身伤残死亡事故。9、制定并实施公司的安全生产事故应急救援预案。10、及时、如实报告生产安全事故。11、接受上级有关部门的安全检查，并落实整改工作。12、完成上级交办的其他工作。四、安全员安全生产责任制1、在主要负责人和分管负责人的领导下，认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令，做到令行禁止。2、坚持跟班作业，及时发现隐患和处理突发事件，杜绝违章指挥和违章作业，遇有严重险情有权暂停生产，并上报领导处理。3、督促检查各重要场所的安全设施，针对安全生产中存在的问题和薄弱环节，采取针对性措施，及时解决。4、参加安全大检查，督促、检查本企业的安全生产工作及时消除事故隐患。5、参与制定并实施本企业的安全生产事故应急救援预案。6、做好安全生产教育和管理工作，总结推广安全先进经验。7、及时参加安全工作会议。8、完成上级交办的其他工作。五、班组长安全生产责任制1、贯彻执行企业对安全生产的指令和要求，全面负责本班组安全生产。2、组织员工学习并贯彻执行企业各项安全生产规章制度和安全技术操作规12程，教育员工遵纪守法，制止违章行为。3、组织并参加班组安全活动日及其他安全活动，检查班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。4、负责对新工人（包括实习、代培人员）进行岗位（班组级）安全教育。5、负责班组安全检查，发现不安全因素及时组织力量消除，并报告上级。做好详细记录，参加事故调查。分析，落实防范措施。6、搞好生产设备、安全装备、消防设置、防护器材和急救器具的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行。督促教育员工合理使用劳保用品、用具，正确使用灭火器材。7、搞好班组安全生产竞赛，表彰先进，总结经验。8、抓好班组建设，提高班组管理水平。保持生产作业现场整洁、清洁，实现文明生产，并做好班组的思想政治工作。六、员工安全生产责任制1、认真学习和严格遵守各项规章制度，不违反劳动纪律，不违章作业，对本岗位的安全生产负直接责任。2、精心操作，严格执行工作纪律，做好各项记录。交接班必须交接安全情况。3、正确分析、判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌芽状态，如发生事故，要正确处理，及时、如实的向上级报告，并保护现场，做好详细记录。4、按时认真进行巡回检查，发现异常情况及时处理和报告。5、正确操作，精心维护设备，保持作业环境整洁，搞好文明生产。136、上岗必须按规定着装，妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材。7、积极参加安全生产教育培训、检查和各项安全活动为不断提高企业安全生产水平提出合理化建议。8、有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。9、尊重和支持安全管理人员的工作，服从安全管理人员的管理。七、财务部门安全生产责任制1、严格执行现金管理制度和支票使用规定，妥善保管好现金、支票和其他票证。2、在编制生产计划和总结生产完成情况时，必须同时计划和总结安全生产工作。3、按照有关规定，提取安全生产费用和风险抵押金，并建立安全生产账户，专款专用，定期核算。4、对计划外的安全活动、事故隐患整改资金等经费尽最大限度的提供保障。5、保证劳动保护用品，保证企业安全生产实际需要的经费。八、电、机（修）工安全生产责任制1、熟悉设备性能、结构、原理，熟悉掌握使用、保养规定。2、指导使用人员正确使用和保养，及时维修或者送修。3、检查每台设备的运作情况，了解故障规律。4、负责采场机械设备使用前的验收和日常保养及维修的管理工作，修理设备应尽心尽职，发现问题及时处理，确保生产设备的运行安全。145、修理要及时，对急需的设备要加班加点工作，不能耽误生产。6、协作队领导开展准备知识教育和训练活动。7、服从上级领导的安排，保质、保量按时完成任务。检修、停工、开工方案，做好开工前的交底工作。九、机修工安全操作规程1、作业前必须佩戴好安全帽，穿好工作服、工作鞋等劳动保护用品。2、一般情况下，应在设备停转的情况下进行保养和检修。如果在发动机运转中进行保修时，一定要有两人在现场合作（一个人坐在驾驶室内，一个人进行保修工作。）在这种情况下，不能用手接触运转部件。3、保修前设备应停在结实而平坦的地面上，放下铲斗、铲臂、钻架等，拉上停车制动器，必要时在车轮前后垫三角楔。4、禁止明火靠近电池。禁止用金属物敲打电池。在处理燃油或机油时禁止烟火。5、发动机启动中，禁止检查风扇皮带或进行