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食品科学[097201]专业信息所属院校：辽宁大学招生年份：2016所属学院：生命科学院所属门类代码、名称：农学[09]所属一级学科代码、名称：食品科学与工程[0972]专业招生详情研究方向：招生人数：4考试科目：①101思想政治理论②201英语一③630生物化学④852食品营养学017生命科学院071001植物学①初试参考书目《普通生物化学》，郑集、陈均辉，高等教育出版社2007年6月第四版《普通生物学》，陈阅增，高等教育出版社第四版②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：植物生理学面试：专业综合能力测试参考书目：《植物生理学》，潘瑞炽主编，高等教育出版社第六版③同等学力加试：笔试加试科目：①植物学②普通遗传学参考书目：《植物学》，贺学礼，科学出版社《普通遗传学》，杨业华，高等教育出版社第二版071002动物学①初试参考书目《普通生物化学》，郑集、陈均辉，高等教育出版社2007年6月第四版《普通生物学》，陈阅增，高等教育出版社第四版②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：动物生态学面试：专业综合能力测试参考书目：《动物生态学原理》，孙儒泳，北京师范大学出版社第三版③同等学力加试：笔试加试科目：①动物生物学②生态学参考书目：《普通动物学》，刘凌云、郑光美等，高等教育出版社第三版《生态学》，杨持，高等教育出版社第二版071005微生物学①初试参考书目《普通生物化学》，郑集、陈均辉，高等教育出版社2007年6月第四版《细胞生物学》，翟中和，高等教育出版社第四版②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：微生物学面试：专业综合能力测试参考书目：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社第二版③同等学力加试：笔试加试科目：①分子生物学②微生物工程参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版《微生物工程》，曹卫军，科学出版社第二版071009细胞生物学①初试参考书目《普通生物化学》，郑集、陈均辉，高等教育出版社2007年6月第四版《细胞生物学》，翟中和，高等教育出版社第四版②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：分子生物学面试：专业综合能力测试参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版③同等学力加试：笔试加试科目：①分子生物学②普通遗传学参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版《普通遗传学》，杨业华，高等教育出版社第二版071010生物化学与分子生物学①初试参考书目《普通生物化学》，郑集、陈均辉，高等教育出版社2007年6月第四版《细胞生物学》，翟中和，高等教育出版社第四版②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：分子生物学面试：专业综合能力测试参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版③同等学力加试：笔试加试科目：①分子生物学②普通遗传学参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版《普通遗传学》，杨业华，高等教育出版社第二版0714Z4生物卫生统计学①初试参考书目《生物统计学》（第四版），李春喜，科学出版社《生物信息学》，D.R.Wsthead，科学出版社②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：分子生物学面试：专业综合能力测试参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版③同等学力加试：笔试加试科目：①分子生物学②普通遗传学参考书目：《现代分子生物学》，朱玉贤等，高等教育出版社第二版《普通遗传学》，杨业华，高等教育出版社第二版097201食品科学①初试参考书目《普通生物化学》，郑集、陈均辉，高等教育出版社2007年6月第四版《食品营养学》（第2版），面向21世纪课程教材，孙远明主编，何志谦主审，中国农业大学出版社2010年2月②复试：笔试与面试结合复试科目：笔试：微生物学面试：专业综合能力测试参考书目：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社第二版③同等学力加试：笔试加试科目：①食品生物化学②微生物学参考书目：《食品生物化学》，胡耀辉，化学工业出版社第一版《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社第二版018信息学院招生年份院系专业代码专业名称总分政治英语科目一科目二2015生命科学院097201食品科学255343451512014生命科学院097201食品科学255343451512013生命科学院097201食品科学255333350502012生命科学院097201食品科学245303045452011生命科学院097201食品科学25033335050