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1阅读材料10-14：化工和啤酒行业清洁生产方案化学行业清洁生产方案废物源废物类型清洁生产方案方案类型材料的购入储存和搬运搁置过期陈旧或受污染的材料反应过的/聚合过的或不合规格的化学品粉尘排出物空容器加(运)油剩余物实行“先进先出”的用料原则控制存货首先对材料进行试验，以决定其是否可用于当前生产将陈旧材料退还给供货商隔离废物流包装物品避免日晒雨淋与供应厂家合作或安装提纯设备以提高供料质量慎重考虑对新材料的需要（如修改工艺或改进控制，以减少或取消对新材料的需要）尽量使用合规格材料使用阻化剂以防止不良副反应或聚合物的生成将粉状产品重新制为粒状产品当冲洗固体搬运设备时，重用惰性组分改用可重复使用的容器、装运箱或成批运输回收罐车中的物品使用泵或管道转运液体材料反应器不合规格材料副产品通过安装隔板，采用高速搅拌马达，不同搅拌叶片设计、多层轮翼、泵激反复循环或一台串联固定式搅拌器，来改进反应器中的物理拌合用较好的进料投入，以获得较好的产品产出改善反应剂投入反应器的方法（在投入反应器前，先将反应剂充分浓缩）改进催化剂，并不断加以提高为回用物流，另外设置反应器2改进反应器的加热和冷却技术考虑设计不同的反应器（如用插塞流动代替罐内搅拌混合）改进控制，使反应器处于最佳状态（如经常稳定运行状态，采用先进的计算机控制等）保证橡胶垫片无破裂、磨损热交换器不合规格产品（如对温度敏感的产品）降低管壁温度―用低压蒸汽流―降低过热蒸汽流―安装热压缩器采用分级加热（先用余热，次用低压蒸汽流，再用降低高热后的高压蒸汽流）采用列式清洗技术（循环海绵球和逆反刷）对粘性流，可使用内壁经刮擦过的交换器监控交换器污垢使用不腐蚀管道泵在可能条件下修复密封或购买新泵，以继续作业使用无密封泵（罐型或磁力驱动）炉子更换盘管，研究其他设计类型用中间交换器代替炉子或使用高温导热液利用现有的过热蒸汽蒸馏塔不纯产品聚合废料管孔或漏斗排出的产品如塔的容量充足可增大流量化增加塔身节（如采用不同直径、塔盘或高效密封包层）重新做塔盘或重新做密封包层更换进料塔盘，达到更好的分馏绝热改进进料分布，对密封包层塔更应如此3预热进料（如与另一束流交叉交换热量）从塔顶部附近的塔盘中，将塔顶馏出的产品去掉增大蒸汽管道尺寸修改再蒸馏锅设计（改为向下流动液膜或泵式再循环蒸馏锅，高通量管道）降低再蒸馏锅的温度（如使用低压蒸汽、低过热蒸汽、安装热压缩机、用中间传导液体等）确保管道无阻塞降低塔内压力改进塔顶流出物冷凝器（更换导管、更换冷凝器、增设管口辅助冷凝器）将塔顶流出蒸汽引至下一个塔（使用分冷凝器，并将蒸汽流引导至后续加工塔）管道泄漏或挥发物副产品排出物低等级产品更换泄漏的阀、泵和密封件监控主要管孔（贮存罐、罐车）及漏斗系统，回收管孔排出产品（安装冷凝器或管孔压缩机）避免将热物料送去贮存改变冶炼法或使用里衬避免管线过热，缠绕容器或为其加套分离废物并将其回收产品加工不合规格产品受污染产品溢出物排出的粉尘蒸发损失质量控制试验样品按要求或需要的数量生产产品使用毒性较小或无毒的原料改进联机控制（如采用计算机控制系统）优化逐级操作自动启动、关闭和进行产品转换给车间生产编制程序，以处理意外的翻转及跳闸等事故调整设备位置，改变管道走向布置，以避免其它污4染源为废品寻找市场安装可重复使用的隔热装置重新设计或修改加工工序和工艺，以回收产品和不可利用的原材料重新配制产品（如生产颗粒状化学品而不是粉末状化学品，以减少粉尘排出物）分离并回用生产过程中产生的粉尘排出物将批量生产改为连续生产更新催化剂审查抽样频率和程序，以减少次数和样品数量回用样品如反应器圆盘断裂，可考虑分流到中性罐中去设备清洁和转换废品用过的清洁剂洗涤液提高设备利用率改进使用同一条生产线生产不同化工产品的日程安排回收更多的产品（通过刮扫罐体或吹扫管道）冲洗转运固体物料的设备，回收惰性沉淀物质避免不必要的设备清洁，探讨取消批量间清洁的可行性考虑采用其它清洗方法（如塑料介质喷丸等机械清洗法等）考虑使用危害较小的清洗剂（如用具有更好生物降解性能的清洗剂的超声波清洗法）使所用的清洗产品标准化减少清洗剂的使用（如改用高压喷雾、压缩空气流和热清洗浴等）在可行条件下，回收并回用清洗剂5回用清洗水在可能条件下，用生产过程中的液体清洗加工设备摘引自：中国清洁生产网（）啤酒行业清洁生产方案废物源废物类型清洁生产方案方案类型原辅材料的采购原材料浪费对采购进厂的大麦、大米、酒花、瓶子、箱子等原辅材料严格检验，杜绝以次充好。无/低费原材料浪费加强原料入厂、运输、贮存等全过程管理。建立完善的进库出库登记制度。无/低费原材料浪费使用的原料大麦应比较洁净，进麦芽车间（厂）后还应进行较为仔细的清净除杂，以去除杂质和麦粒表面的尘埃。无/低费原辅材料浪费严格啤酒瓶质量，除外观检测外，应对每批进厂的酒瓶要抽查耐压、应力和容量，不合格不使用。无/低费节约原辅材料采用优质原料，适度增大辅料大米的比例，通过提高浸出率来降低总损。无/低费原辅材料浪费采购量不应过多或过少,采购过少影响生产,采购过多,存放时间过长,粮食容易变质和霉变,化学品容易实效。无/低费库房原辅材料浪费加强管理，建立库房的入库出入的登记制度无/低费原辅材料浪费发料时本着先进、先出原则，先进入库房的原材料先发放出去，后进入的后发放，以免有些原辅材料作为库底，失效而造成浪费。无/低费原料粉碎粉尘干发粉碎工艺改为湿法或潮法粉碎工艺。中/高费麦汁制备废水使用高压喷嘴的水管冲洗设备，减少用水量无/低费酒糟使用板框式压滤机代替过滤槽中/高费二次蒸汽热泵供热技术热泵供热系统由热泵、高效闪蒸罐、压差疏水器、调压排水罐、高效换热器等单元组成。采用热泵供热技术后，糖化锅、糊化锅、煮沸锅均不再直接耗用新鲜蒸汽，由糖化锅等排出的冷凝水进入高效闪蒸罐进行汽水分离和闪蒸，利用蒸汽减压的能量差作为热泵动力，将闪蒸罐出来的二次蒸汽增压后再分别供给糖化、糊化和煮沸锅使用，经过闪蒸后的冷凝水通过压差疏水器再进入换热器加热热水箱用水，降温后的冷凝水最后由凝结水泵送回锅炉房。中/高费6麦汁冷却节约能源麦汁一段冷却技术：一段冷却工艺，以糖化用水为载体，通过氨蒸发器，依靠液氨相变吸热，将常温水降至3~4度，贮存于冰水罐中。然后与96~98度的热麦汁进行热交换，一次将麦汁冷却至工艺要求的温度7~8度，而水本身则被麦汁加热到78~80度，作为糖化配料水回用。该项技术改变了传统的麦汁两段冷却方式。中/高费废热水热水平衡热水的产生是在麦汁冷却过程麦汁由100℃降至发酵温度10℃冷水通过热交换升温为热水，将热水处于绝热罐中,热水罐应设计的足够大，以储存热水,热水不仅用于糖化还应考虑CIP系统、杀菌机以及洗瓶工序,无/低费啤酒过滤废液增设酵母回收系统:酵母回收系统包括：离心机、贮存槽、管道和泵。回收的啤酒可返回到热麦汁、杀菌剂或送回发酵罐。中/高费啤酒包装废液采用工艺措施，降低罐酒温度、压力，防止冒酒损失。废液加强对啤酒理化指标控制，如二氧化碳含量过高，易使瓶破，造成瓶损和酒损，且罐酒时易冒沫。无/低费废液生产过程重要控制好洗瓶温度，净瓶温度和巴氏灭菌温度，以防超温引起酒瓶爆炸造成瓶子和啤酒同时损失。无/低费废液包装后一部分产品由于浅瓶、漏气等原因，应及时集中开盖到酒回收，煮沸杀菌后兑入大罐进行二次发酵。无/低费废水洗瓶机的冲瓶用水全部回收再用废水杀菌机的闭路冷却循环系统中/高费