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本科生课程论文论文题目：浅谈野生灵芝的鉴别课程名称：名贵中药材鉴别学院：经济管理学院专业：会计年级：2012级学号：222012303250154姓名：陈兴杰2014年5月30日浅谈野生灵芝的鉴别成绩1陈兴杰222012303250154摘要：灵芝自古以来就被人们视作能治疗百病,具有起死回生功效的“仙草”、“灵药”。尤其是野生灵芝,更是灵芝中的上品。中医认为，野生灵芝味甘、性平，可入心经、肺经、肝经等。而当今野生灵芝市场上可谓鱼龙混杂，人工的灵芝混入市场，而称野生灵芝，让很多购买者十分困惑，怕花了钱却买到假货。本文通过查阅相关资料，总结前人经验，旨在为大家提供一套野生灵芝的鉴别方法。关键词：野生灵芝；鉴别方法；药理活性灵芝，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来就一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。灵芝外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。灵芝科是高等真菌的一个重要科，系世界广分布类群。而本文所讲述的野生灵芝，顾名思义，是相对人工养殖灵芝而言的，指的是森林中纯自然生长的灵芝！野生灵芝，经现代医学、医药在对症治疗上。例如对细菌性疾病以及外科疾病领域均创下了辉煌的治疗成果，但在对于复杂的环境以及其他因素所引起的，无法查到明确病因的各种现代病却感到无能为力。如果仅是追踪症状下药，则又会引出药害，而野生灵芝是没有这种副作用的。随着野生灵芝资源的过度开采，日前真正的野生灵芝已经越来越少，许多菌种还面临灭绝的危机。目前，虽然国内兴起了一波灵芝人工栽培的热潮，但由干其先天的缺陷，人工栽培灵芝只是“得其形而失其实”，药用效果远远不能和野生灵芝相媲美。所以怎样才能鉴别野生灵芝和人工种植灵芝的区别，买到货真价实的野生灵芝，是一项避免花钱却不能买到具有良好效果的野生灵芝的必备技能！本文将从以下几个方面来谈野生灵芝的鉴别方法。一、灵芝的色泽野生灵芝经斥晒雨淋，吸淅月之精华，天地之灵气，色泽上往往鲜艳很多，是一种自然的光泽！。野生灵芝多为褐黑色,有一定光泽，但没有明显光泽，因为有的是长在树上,有的是长在地上,就地取材.随地而生,很多野生灵芝上面有树支,树叶.还有小草,若根和菌体上有泥土的,这泥土应该很不容易搞掉,和灵芝混为一体(那种很容易就搞掉的不2算,可能是人为的).野生灵芝好坏的区分：菌盖的背部或底部用放大镜观察，能看到管孔部位，呈淡黄或金黄色为最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔较大的则最次。人工栽培灵芝为棕色实体，盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有鲜艳光泽，并且色泽统一。二、灵芝的大小人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则！野生灵芝有不同的品种，形状规则每个品种各有特点！野生灵芝虽形状极不规则，大小不一，但硬度比人工灵芝要大；人工栽培灵芝形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；野生灵芝在野外生长形状千奇百怪,。灵芝的选择可从其形体、色泽、厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短、肉厚。三、灵芝体上的虫眼野生灵芝由于环境是天然的，很容易在幼嫩时被虫蛀过，会使许多其它多孔菌混杂其中，应注意剔除。人工栽培灵芝会施肥打药，管理严格，所以几乎不会有虫眼的，野生灵芝由于环境是天然的，经常会有虫害，所以在纸盖下方都会留有不规则虫眼表面,背面也有很多疤痕。四、灵芝的味道野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，所谓良药苦口，所以好笑的是有人说他吃的灵芝不但不苦，还甜！良药苦口嘛！紫芝的苦味稍淡一点,当然，国内确有甜灵芝此品种，不过经查此品种是1989年从日本引进，经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种，国内有人工栽培，此种是引进种，因此，国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的！野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后，串味所至！五、灵芝的价格物以稀为贵，野生灵芝的资源目前日渐紧缺，野生灵芝的价格以其大小，年龄，药效，品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重，由于人工灵芝可以批量化种植，吨级供应，故市场上能几十元或不到一百元就能买到的，实难以保证其药效与真正的野生灵芝，特别是对于经过不法商人提取孢子粉加工后的灵芝流通到市场，几乎就是白菜价了，而实际上此类灵芝药用价值已经很少了！野生灵芝其含成分的种类和配合比例被认为是天衣无缝的野生灵芝的突出点就在于药理活性非常强烈，生长期长，无任何污染。3野生灵芝的品种达90多种(指中国)，共中15种经临床证明为药用。在这15种中每个品种都有其个性，其品质又同生长期有关，有当年生、多年生，,高的达到数十年至上百年，同一品种，生长期不同，其药理活性也有很大的差异，生长的年代越长其药理活性越强烈。所有的药用野生灵芝都有抗肿瘤的作用，这是他们的共同点。通过本文的介绍，希望在大家购买野生灵芝时，能为大家提供一点经验与帮助。【参考文献】：[1]陈康林：“野生灵芝与人工栽培灵芝的不同”，《医药世界》，2008年，07期，第70页。[2]叶纪沟；叶敏平：“野生灵芝与栽培灵芝的质量分析”，《中国药业》，2011年，8期，第71页。[3]王艳：“野生灵芝的功效”，《求医问药》，2008年，07期，第39页。[4]苏桂云；徐立民：“灵芝的鉴别”，《首都医药》，2013年，08期，第46页。[5]彭江丽：“灵芝与混淆品硬孔灵芝的鉴别研究”，《时珍国医国药》，2011年，08期，第58页。[6]石凤敏：“灵芝资源及其鉴别研究进展”，《世界科学技术（中医药现代化）》，2012年，04期，第23页。