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11.4物质性质的探究策略与反思纠错与归纳【学习目标】1．了解物理性质和化学性质的含义。2．体验科学探究是研究物质的重要方法。3．认识如何探究物质的性质。4．初步学习科学探究的主要步骤。5.感受合作与交流在科学探究中的重要作用。【教学重点】如何探究物质的性质，科学探究的主要步骤。【教学难点】逐步提高对探究活动的认识和参与程度。【使用说明与学法指导】认真阅读课本20页，课前完成【自主学习】部分，上课时通过对实验现象的观察及小组合作，共同完成合作探究并进行展示、点评、质疑。【自主学习】——建立自信，克服畏惧，尝试新知什么是物理性质？什么是化学性质？请举例说明。【合作探究】————升华学科能力，透析重难点仔细阅读课本21—23页，小组讨论共同完成：金属铜化学性质的探究1.观察与问题：【实验1—10】将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么温馨提示我们一起去感受世界万物都离不开的普通而又神奇的物质吧。当你疑惑了，要记得喊我！老师在你身边我在这儿和你一起共享实验的乐趣，共同攻克探究路上的难题。加油哦！\(^o^)/~22.假设与预测：1—a：1—b：3.实验与事实：【实验1—11】现象结论【实验1—12】现象结论【实验1—13】现象结论4.解释与结论：解释实验1—11说明：实验1—12说明：实验1—12说明：结论5.表达与交流：用文字表达以上化学变化：6.拓展与迁移：3用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化。【当堂训练】———技能拓展应用，搭建晋级平台1.下列性质属于物质的物理性质的是（）A.铝的导电性B.氢氧化钠的腐蚀性C.氢气的可燃性D.碳酸的不稳定性2．下列一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是（）A．我是紫红色固体B．我在天然界中硬度最大C．我在常温下是气D．我会生锈3.下列关于各物质的叙述中，其中属于物质的化学性质的是（）A.铁在潮湿空气中生锈了B.石蜡受热会熔化C.铜绿加热后会变黑D.酒精挥发了4.日常生活中发生的下列变化，前者属于物理变化，后者属于化学性质的一组是（）Ａ.菜刀生锈，食物腐败B.湿衣物晾干，糯米能酿米酒C.酒精挥发，海水晒盐D.煤气中毒，铁制铁锅5．下列物质的性质中，属于物理性质的是（）①汽油在空气中遇火能燃烧；②铜有很好的导电性和导热性；③钢材可以锻打，压延④蔗糖有甜味；⑤金属铜长时间在潮湿的环境中，表面生成一层绿色的物质A.①②B.①②④C.②③④D.②③⑤【拓展延伸】下列是对酒精的部分性质和变化的描述：①无色透明的液体②易挥发③能溶解硫磺和沥青等多种物质④易燃烧⑤能与活泼金属发生反应生成氢气⑥点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边气化边燃烧。用序号回答：属于物理性质的是；属于化学性质的是。4用文字回答：属于物理变化的是；属于化学变化的是。学完了本课题,你有哪些收获和体会?1.物理性质可由感觉器官直接感知或由仪器测知，如颜色、状态、气味、光泽、味道、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性、吸附性等。2.化学性质要通过化学实验去观察和确定，如可燃性、还原性、活泼性、稳定性、氧化性、酸碱性、毒性等。3.物质变化和物质性质的区别和联系：(1)区别：物质的变化是物质运动的形式，是一个过程，是动态的。物质的性质是物质本身固有的属性，是静态的。在描述物质性质时通常用到“易、会、能、可以”等词语。(2)联系：物质的性质决定着变化，而变化又体现出性质。