郁南无核沙糖桔种植技术规程

1郁南无核沙糖桔种植技术规程1范围本标准规定了郁南无核沙糖桔的建园方法、生产管理以及采收等技术，供本县实施。2规范性引用文件GB/T9659柑桔嫁接苗分级及检验DB44/102.2—1999无公害农产品无公害农产品生产操作技术规程3建园3.1选地宜选择结构良好、土层深厚、比较肥沃的PH值在5.5～6.5的壤土地块。选择山地、丘陵建园坡度宜在25度以下；平地水田果园要求地下水位较低，排灌方便。3.2山地、丘陵果园建设3.2.1挖穴在等高线上按一定的株距标准定点挖穴，穴长、宽各1m，深0.8m。3.2.2改土植穴风化一段时间后，每个植穴分层埋入绿肥、土杂肥、农家肥共50kg，并加入石灰0.5kg，回土筑成高出地面20cm的土墩。3.2.3排灌系统设置3.2.3.1环山排洪沟根据地形在果园上部设置环山排洪沟，切断迳流，防止山洪水冲入果园，建议环山排洪沟深宽各为50cm，有0.2的比降。3.2.3.2灌水设施在果园顶部挖蓄水池，并配置上水设备设施和灌水设施。有条件的果园建议安装喷灌系统。3.3水田果园建设3.3.1整地将地犁翻风化、平整，然后按一定的株行距起畦或起墩，土墩宽1m，高30～40cm，以后逐年培土扩大土墩。23.3.2修建三级排灌系统3.3.2.1环田沟在果园外围挖宽50cm，深60cm的环园沟，环园沟上设入水口接通灌水沟。3.3.2.2灌水沟灌水沟宽70cm，深80cm，下设出水口通排水沟。3.3.2.3排水沟排水沟要比环园沟大和深，宽约90cm，深100cm，通向排水总渠，构成自然灌溉网，起到降低地下水位的作用。4种植4.1种苗要求4.1.1嫁接苗嫁接部位须在砧木离地面5cm以上，嫁接口愈合正常，已解除捆缚物。4.1.2主干粗直、光洁，高13～25cm，具有2个以上且长15cm以上，分布均匀的分枝，枝叶健全，叶色浓绿，富有光泽。4.1.3根系完整，主根长20cm以上，且具有2～3条粗壮的侧根，须根发达。4.1.4苗木生长期间应经县级以上农业主管部门执行《柑桔苗木产地检疫规程》，掘苗前应按国家“植物检疫条例”办理植物检疫证书，严禁有检疫对象（尤其是柑桔黄龙病）的苗木调入保护区。4.2种植时间一般在9月～10月秋梢老熟后或2月～3月春梢萌芽前栽植，冬植要防止冻害。4.3种植密度株行距为3m×3m或2.5m×3m。4.4种植技术苗干直立，根群均匀分布、舒展，并与泥土密接好，嫁接口高出地面3cm～5cm，覆碎土压实，淋足定根水，植后一周内注意淋水保持土壤湿润。5幼龄树管理5.1梢期安排3幼年树以培养树冠为主，每年留3次～4次梢。第一、第二年每年留四次梢：春梢（二月）、夏梢（五月上、中旬）、第二次夏梢（七月中旬）、秋梢（九月上旬）5.2放梢每次基梢老熟时适当摘芯促芽。在新芽吐出2cm～3cm时及时抹去，等到每株80%以上的芽萌发，并且全园有80%的树萌芽时才统一放梢。在新芽长至5cm～6cm，及时疏去过多的弱芽，每条基梢上只留2条～3条分布合理的健壮芽。5.3整形修剪除去无用的脚芽和霸王枝，疏芽时考虑芽的着生方向，使枝梢分布均匀而不重叠。短截过长的枝梢，保留8片～10片叶，在新梢老熟后或萌发前用小绳将主枝拉成50度～60度角（松绑后回复40度角），25天～30天后解绳，使树冠开张。5.4肥水管理5.4.1施肥5.4.1.1施肥原则以“勤施薄施”和“一梢两肥”为原则，主要在梢前7天～10天施促梢肥，以速效氮肥为主；壮梢肥则在新芽长3cm至自剪时施，以复合肥为主。5.4.1.2施肥量第一年新植树在植后一个月出现萌芽时即施促芽肥，宜一桶水加一两尿素淋三株；转绿时一桶水加一两复合肥淋三株。以后每次梢的施肥浓度加大，但以每株施肥量不超过一两为宜。第二年促梢肥株施尿素50g～150g，转绿肥株施复合肥50g～150g。第三年促梢株施尿素150g～250g，转绿肥株施复合肥150g～250g，同时配合施用腐熟有机质肥。5.4.1.3施肥方法第一、二年施肥以水肥泼施或雨后撒施树盘四周为主。第三年以后则在树盘外围滴水线对边开10cm～20cm深的条沟，施肥回土。5.4.2水分管理幼龄树根系群较弱，抗逆性差，应特别注意水分管理，春夏多雨季节，久雨后要及时排除积水；秋冬遇旱要及时灌水保湿，二、三年生树在秋梢老熟后注意控水，以抑制冬梢和促进花芽分化。45.5土壤管理5.5.1中耕在雨季结束前和采果后各进行一次中耕，同时铲除树盘内的杂草，中耕深度为10cm～15cm。5.5.2培土种植三年后，水田果园每年要注意培土，可在秋冬季进行，每次培土厚度3cm～5cm，逐年扩大树盘。5.5.3改土丘陵、山地果园在植后三年内完成全园深翻改土，一般在每年夏末、秋末草料多时进行或在11月～12月断根控水进行，将原种植穴逐年扩大，压绿改土。方法是每次在原定植坑两边各扩一个长100cm，宽50cm，深40cm的穴，分层埋入土杂肥或经腐熟的厩肥、堆肥、花生麸等，覆土，每年轮换方向扩大一次。6结果树管理6.1施肥6.1.1施肥次数和时间6.1.1.1促花促梢肥在2月初春梢萌发前施下，以速效氮肥为主。6.1.1.2保果肥第二次生理落果前（4月）施下，以叶面喷施为主。6.1.1.3培育秋梢肥一般在7月～8月放梢前15天～20天施下，主要是培育健壮的秋梢作为结果母枝，以速效氮肥为主，配合施用有机肥。6.1.1.4采前肥对结果比较多的树或弱树，在采果前10天～15天施一次速效肥以恢复树势。6.1.1.5过冬肥在采果后施下，以土杂肥、农家有机肥为主，加入过磷酸钙、石灰和适量速效氮肥，准备越冬。6.1.2施肥量5实行以产计肥，以每产50kg果计纯氮0.8kg～1.0kg，N:P:K比为1:0.5:0.8～1.0，有机氮与无机氮施用比为4:6。上述五次的施肥量分别约占全年施肥总量的20%、10%、30%、10%、30%。6.1.3肥料种类按NY/496—2002中的3.3的规定选用肥料种类。6.2培育健壮秋梢6.2.1放秋梢时间（放秋梢7月20日左右）一般在立秋前后开始放梢，但壮旺树和结果少的树可推迟到处暑放梢，而老树、弱树和结果多的则可提早到大暑后5天～6天。6.2.2修剪夏剪时间在放梢前10天～15天内完成，以短截为主，疏枝为辅。短截衰弱的枝、无果枝、徒长枝、有病虫害枝条。6.2.3壮梢在放梢前7天～10天施好秋梢肥。新梢萌发后至自剪前及时疏芽定梢，每枝保留2条～3条分布合理的健壮新芽。在新梢转绿期，根据树势进行根外追肥，可喷施0.2%的尿素加0.2%磷酸二氢钾混合液，每隔7天～10天一次，共2次～3次。秋梢期如遇秋旱，要及时灌水促梢壮梢。6.3促进花芽分化6.3.1控水、断根促花秋梢完全老熟之后，在11月中旬开始果园要注意控水，对地下水位较高的果园要深修畦沟，树势壮旺的果园可翻土锄断部份根群，创造适度的干旱条件，以利花芽分化。6.3.2环割促花适宜于青壮树，环割在12月中下旬进行，可在主干或主枝环割一圈切断韧皮部。6.3.3增肥促花花芽分化时期在秋梢老熟后的11月下旬至12月上旬，此时正是果实进入着色成熟期，树体养分消耗很多，故此，增施磷、钾肥，配合适量的氮肥，能促进花芽分化顺利进行。6.4保花保果66.4.1疏梢和摘芽适当疏剪树冠生长过旺的春梢，及时摘除夏梢。6.4.2调控肥水在盛花期喷用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂+0.2%硫酸镁1次～2次。谢花后根据树势和挂果量适当追肥，挂果多的树可在生理落果期追施一次优质肥或喷施液肥，壮旺树和挂果量少的树少施甚至不施；春季如遇干旱要注意灌水保湿，夏季多雨则要及时排除积水。6.4.3摇花保果盛花期后，选择晴朗天气进行摇花2-3次，振落花瓣，增加幼果光能和减少病虫滋生，防止雨后沤花，影响幼果光合作用，降低座果率。6.4.4环割保果壮旺树在谢花后至春梢老熟期间，环割一刀，10天～20天后可根据情况再环割一刀。6.5冬季清园6.5.1除草在采果前铲除全园杂草，可结合果园深翻改土，将杂草压绿，也可作树盘覆盖。6.5.2冬剪在采果后进行，主要剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、徒长枝和衰退枝。6.5.3喷药清园在冬剪后全园喷药一次，主要防治红、锈蜘蛛、介壳虫等，喷施药物主要是石硫合剂等。7病虫害防治7.1植物检疫禁止从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁。7.2农业防治通过加强土肥水以及树体整形修剪的管理，减少病虫源，增强树势，提高树体自身抗病的能力。7.3生物防治创造有利的环境条件，通过人工引移、繁殖的方法培养害虫天敌，降低害虫的田间发生率。77.4化学防治按GB4285和GB/T8321中的3.2的规定选择和使用农药。建议首先考虑使用生物农药。生产绿色食品则要禁止使用某些农药（见附表）。8采收、包装、运输与贮存8.1适时采收一般用于保鲜贮藏的80%左右成熟度时采收，不是贮藏的则要充分成熟才采果。高产树和弱树要提早和分批采收。采摘前10天停止灌水，并在晴天露水干后采果。采果时在果蒂上剪一刀，然后剪平果柄，鲜果上市的可适当带1片～2片叶。轻采轻放，减少损伤。8.2包装8.2.1包装要求包装要求应确保果实不受损伤，在包装内为了装饰目的容许用少量的叶子。包装物应采用新的、洁净的包装材料,所用的材料(特别是贸易说明书或印记）需用无毒的墨水印刷，无毒的胶水粘贴。8.2.2容器要求包装容器应符合质量、卫生和耐压的要求，保证能适合沙糖桔的包装、运输和贮存。8.3运输运输工具应清洁卫生、有防晒、防雨和通风设备。不得与有毒、有害或有异味的物品混装混运。8.4贮存果实须贮存于全消毒的干燥、清洁且有通风设备的库房中，不得与有毒、有异味的物品共存。