配送中心规划资料分析.

第二章配送中心规划资料分析本章主要内容配送中心规划资料分析概述物品特性与储运单位分析EIQ分析方法EIQ分析应用EIQ分析案例物流与信息流分析配送中心系统规划——配送中心规划资料分析2§2.1配送中心规划资料分析概述一、配送中心规划的基础资料现行作业资料未来规划需求资料1.基本运营资料商品资料订单资料1.物品特征资料销售资料作业流程1.业务流程与使用单据厂房设施资料1.人力与作业工时资料物料搬运资料供货厂商资料1.配送据点与分布1.营运策略与中长程发展计划商品未来需求预测资料品项数量的变动趋势1.可能的预定厂址与面积作业实施限制与范围附属功能的需求1.预算范围与经营模式时程限制1.预期工作时数与人力未来扩充的需要配送中心系统规划——配送中心规划资料分析3§2.1配送中心规划资料分析概述一、配送中心规划的基础资料1、现行作业环境资料订单资料：包括订购商品种类、数量、单位、订货日期、交货日期、订货厂商等资料，最好能包含一个完整年度的订单资料，以及历年订单以月别或年别分类的统计资料。物品特性资料：包括物态、气味、温湿度需求、腐蚀变质特性、装填性质等包装特性资料，物品重量、体积、尺寸等包装规格资料，商品储存特性、有效期限等资料。包装规格部分另需区分单品、内包装、外包装单位等可能的包装规格。另外配合通路要求，有时也需配合进行收缩包装，以致有非标准单位的包装型式。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析4§2.1配送中心规划资料分析概述一、配送中心规划的基础资料2、未来规划需求资料营运策略与中长程发展计划：需配合企业使用者的背景、企业文化、未来发展策略、外部环境变化及政府政策等必要因素。商品未来需求预测资料：依目前成长率及未来发展策略预估未来成长趋势。品项数量的变动趋势：分析企业使用者在商品种类、产品规划上可能的变化及策略目标。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析5§2.1配送中心规划资料分析概述一、需求资料分析的内容1、定量化的分析包括：(1)储运单位分析(2)物品物性分析(3)EIQ分析2、定性化的分析包括：（1）作业时序分析（2）人力需求分析（3）作业流程分析（4）作业功能需求分析（5）业务流程分析一般规划分析者最容易犯的错误，通常在于无法确定分析的目的，仅将搜集获得的资料作一番整理及统计计算，而最后只得到一堆无用的数据与报表，却无法与规划设计的需求相结合。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析6§2.2物品特性与储运单位分析一、PCB分析所谓PCB分析，即以配送中心的各种接受订货的单位来进行分析，对各种包装单位的EIQ资料表进行分析，以得知物流包装单位特性。P-托盘、C-箱子、B-单品物流作业时商品包装单位的变化配送中心系统规划——配送中心规划资料分析7§2.2物品特性与储运单位分析一、PCB分析所谓PCB分析，即以配送中心的各种接受订货的单位来进行分析，对各种包装单位的EIQ资料表进行分析，以得知物流包装单位特性。入库单位储存单位拣货单位PPPPP、CP、CPP、C、BP、C、BP、CP、CCP、CP、C、BC、BC、BC、BB配送中心系统规划——配送中心规划资料分析8§2.2物品特性与储运单位分析二、物品特性分析特性资料项目资料内容基本包装单位规格1.重量（单位：）2.体积（单位：）3.外部尺寸长×宽×高（单位：）4.基本包装单位□个□包□条□瓶□其它5.包装单位个数（个／包装单位）6.包装材料□纸箱□捆包□金属容器□塑料容器□袋□其它外包装单位规格1.重量（单位：）2.体积（单位：）3.外部尺寸长×宽×高（单位：）4.基本包装单位□托盘□箱□包□其它5.包装单位个数（个／包装单位）6.包装材料□包膜□纸箱□金属容器□塑料容器□袋□其它配送中心系统规划——配送中心规划资料分析9§2.2物品特性与储运单位分析二、物品特性分析特性资料项目资料内容物料性质1.物态□气体□液体□半液体□固体2.气味特性□中性□散发气味□吸收气味□其它3.储存保管特性□干货□冷冻□冷藏4.温湿度需求特性℃，%5.内容物特性□坚硬□易碎□松软6.装填特性□规则□不规则7.可压缩性□可□否8.有无磁性□有□无9.单品外观□方形□长条形□圆筒□不规则形□其它单品规格1.重量（单位：）2.体积（单位：）3.尺寸长×宽×高（单位：）4.物品基本单位□个□包□条□瓶□其它配送中心系统规划——配送中心规划资料分析10§2.3EIQ分析方法日本铃木震先生积极倡导以订单品项数量分析手法（EIQ）来进行配送中心的系统规划，即是从客户订单的品项、数量与订购次数等观点出发，进行出货特性的分析。一、订单出货资料的分解出货订单出货品项订单出货数量订单出货品项I1I2I3I4I5...E1Q11Q12Q13Q14Q15Q1N1E2Q21Q22Q23Q24Q25Q2N2E3Q31Q32Q33Q34Q35Q3N3......单品出货量Q1Q2Q3Q4Q5QN单品出货次数K1K2K3K4K5─K配送中心系统规划——配送中心规划资料分析11§2.3EIQ分析方法1Q（订单E1的出货量）=11Q+12Q+13Q+14Q+15Q+·····1Q（品项1I的出货量）=11Q+21Q+31Q+41Q+51Q+·····1N（订单1E的出货项数）=计数（11Q,12Q,13Q,14Q,15Q，·····）0者1K（品项1I的出货次数）=计数（11Q,21Q,31Q,41Q,51Q，·····）0者N（所有订单的出货总项数）=计数（1K,2K,3K,4K,5K,·····）0者K（所有产品的总出货次数）=1K+2K+3K+4K+5K+·····要注意数量单位的一致性，必须将所有订单品项的出货数量转换成相同的计算单位配送中心系统规划——配送中心规划资料分析12§2.3EIQ分析方法二、资料分析使用的统计方法（1）柏拉图分析在一般配送中心的作业中，如将订单或单品品项出货量经排序后绘图（EQ、IQ分布图），并将其累积量以曲线表示出来，即为柏拉图，此为数量分析时最基本的绘图分析工具，如图“产品别出货量的IQ分布”所示。其它只要可表示成项与量关系的资料，均可以柏拉图方式描述。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析13§2.3EIQ分析方法二、资料分析使用的统计方法（2）次数分布想进一步了解产品别出货量的分布情形，可将出货量范围作适当的分组，并计算各产品出货量出现于各分组范围内的次数，如图“出货量的品项次数分布图”配送中心系统规划——配送中心规划资料分析14§2.3EIQ分析方法二、资料分析使用的统计方法（3）ABC分析在制作EQ、IQ、EN、IK等统计分布图时，除可由次数分布图找出分布趋势，进一步可由ABC分析法将一特定百分比内的主要订单或产品找出，以作进一步的分析及重点管理。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析15§2.3EIQ分析方法二、资料分析使用的统计方法（4）交叉分析在进行EQ、IQ、EN、IK等ABC分析后，除可就订单资料个别分析外，也可以就其ABC的分类进行组合式的交叉分析。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析16§2.3EIQ分析方法三、EIQ分析用途（1）可以了解物流特性1）订单内容订单上的内容，即客户订购何种物品、多少数量，这些“种类”及“数量”为物流系统的基本要素。2）订货特性从客户处接收的订单，依客户的不同而具有不同的特性。统计分析这些特性，吾可得出客户的订货特性。3）接单特性从各个具有“订货特性”的客户而来的订单，加以搜集累积后，即成为一天的接单，长久分析后可看出配送中心的“接单特性”。4）配送中心特性除了接单特性外，再加上入库特性、保管特性，即构成配送中心特性。5）EIQ特性将客户订单（E）的内容中的种类（I）、数量（Q）加以收集，得到一日、一个月、一年中的接单特性，当业务状态稳定时即形成一定的特性，此一特性即为EIQ特性。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析17§2.3EIQ分析方法三、EIQ分析用途（2）得出配合物流系统特性的物流系统模块尽管配送中心的形态有许多变化，可是组成一个配送中心的子系统如自动仓库、高速自动分类机、拣货系统；流动货架、旋转货架、输送机等模块；台车、叉车等要素确有一定规则。从EIQ分析资料可以得到选择子系统、模块、要素等的条件；再依据这些条件，选出候选的各个模块。这样可以节省许多设计时间。（3）选择物流设备事先建立物流设备选择时所需的条件，只要EIQ分析结果符合这些条件要求，即可得出所需的物流设备。（4）仿真分析EIQ资料为日常物流资料，可用以仿真分析系统所需作业人员数、作业时间。（5）进行物流系统的基础规划配送中心系统规划——配送中心规划资料分析18§2.4EIQ分析应用一、订单变动趋势分析（1）长期趋势：长时间内呈现渐增或渐减的趋向，必须在时间数列中去除其它可能的变动影响因子。（2）季节变动：以一年为周期的循环变动，发生原因通常是由于自然气候、文化传统、商业习惯等因素。（3）循环变动：以一固定周期（如月、周）为单位的变动趋势。部分长期的循环（如景气循环）有时长达数年以上。（4）偶然变动：为一种不规则的变动趋势，可能为多项变动因素的混合结果。配送中心系统规划——配送中心规划资料分析19§2.4EIQ分析应用一、订单变动趋势分析配送中心系统规划——配送中心规划资料分析20§2.4EIQ分析应用一、订单变动趋势分析变动趋势类型分析应用有以一季为单位的周期性变动趋势如果高低峰差距不大且周期较短，可以周期变动内的最大值规划，后续资料分析可缩至某一周期为单位以简化分析作业无明显规则的变动趋势系统较难规划，宜规划泛用型的设施，以增加运用的弹性，仓储货位也以容易调整及扩充者为宜，以应付可能突增的作业需求量循环变动能力不规则变动能力配送中心系统规划——配送中心规划资料分析21§2.4EIQ分析应用二、EIQ图表分析应用（1）EQ分析EQ分析主要可了解单张订单订购量的分布情形，可用于决定订单处理的原则、拣货系统的规划，并将影响出货方式及出货区的规划。通常以单一营业日的EQ分析为主配送中心系统规划——配送中心规划资料分析22§2.4EIQ分析应用二、EIQ图表分析应用-EQ分析EQ分布图类型分析应用为一般配送中心常见模式，由于量分布趋两极化，可利用ABC作进一步分类规划时可将订单分类，少数而量大的订单可作重点管理，相关拣货设备的使用也可分级大部分订单量相近，仅少部分有特大量及特小量可以主要量分布范围进行规划，少数差异较大者可以特例处理，但需注意规范特例处理模式配送中心系统规划——配送中心规划资料分析23§2.4EIQ分析应用二、EIQ图表分析应用-EQ分析EQ分布图类型分析应用订单量分布呈逐次递减趋势，无特别集中于某些订单或范围系统较难规划，宜规划泛用型的设备，以增加运用的弹性，货位也以容易调者为宜订单量分布相近，仅少数订单量较少可区分成两种类型，部分少量订单可以批处理或以零星拣货方式规划配送中心系统规划——配送中心规划资料分析24§2.4EIQ分析应用二、EIQ图表分析应用-EQ分析EQ分布图类型分析应用订单量集中于特定数量而无连续性递减，可能为整数（箱）出货，或为大型对象的少量出货可以较大单元负载单位规划，而不考虑零星出货配送中心系统规划——配送中心规划资料分析25§2.4EIQ分析应用二、EIQ图表分析应用-IQ分析品项数量（IQ）分析：主要了解各类产品出货量的分布状况，分析产品的重要程度与运量规模。可用于仓储系统的规划选用、储位空间的估算，并将影响拣货方式及拣货区的规划IQ分布图类型分析应用产品出货量集中于特定数量而无连续递减，可能为整数（箱）出货或为大型对象但出货量较小可以较大单元负载单位规划，或以重量型储存设备规划，但仍需配合物性加以考虑配送中心系统规划——配送中心规划资料分析26§2.4EIQ分析应用二、EIQ图表分析应用-IQ分析IQ分布图类型分析应用为一般配送中心常见模式，由于量分布趋两极化，可利用ABC作进一步分类规划时可将产品分类以划分