酚的性质和应用公开课

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丁香酚对乙酰氨基酚甲磺酸酚妥拉明苯酚酚:分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚类。苯酚一、苯酚的分子组成和结构:比例模型球棍模型一、苯酚的分子组成和结构:分子式结构式结构简式C6H6OO-HHHHHHCCCCCCOH_-OHC6H5OH官能团-OH19世纪末期,英国爱丁堡一家医院的外科医生约瑟夫·李斯特,发现在某化工厂附近的污水沟里,沟水清澈,浮在水面上的草根很少腐烂。原来,这是从化工厂流出的废弃物苯酚混杂在沟水里。李斯特用苯酚对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒,病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少。约瑟夫·李斯特(1827—1912)苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂观察苯酚的物理性质实验探究1纯净的苯酚是___色___体,具有_____气味,有毒。(露置在空气中因小部分发生氧化而显_____色)无晶特殊粉红实验探究1少量苯酚少量苯酚加入酒精或苯加少量水振荡微热冷却探究苯酚的溶解性实验探究1少量苯酚少量苯酚加入酒精或苯加少量水振荡微热冷却探究苯酚的溶解性活动探究2实验1:向苯酚的浑浊液中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振荡试管。实验2:取实验1中的苯酚钠溶液于两支试管中,分别加入稀盐酸、通入CO2,观察现象。实验探究>酸性:H2CO3石炭酸预测1.液态苯酚能与金属钠反应吗?2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑2.和同温度的乙醇比较,哪一种与Na反应更活泼?为什么?创新思维训练CH3COOHH2CO3C6H5OH实验比较物质酸性强弱检验苯酚实验方案实验现象结论实验探究3滴加过量浓溴水苯酚稀溶液1mL苯酚稀溶液1mL滴加几滴FeCl3溶液苯酚可以用这两种方法检验白色沉淀紫色溶液类别乙醇苯酚结构简式CH3CH2OH官能团—OH—OH结构特点羟基与链烃基直接相连羟基与苯环直接相连酸性无有原因苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼,能电离出H+为什么乙醇没有酸性,苯酚有?类别苯苯酚结构简式溴代反应溴的状态条件产物结论原因苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼。对比思考液溴浓溴水催化剂不需催化剂4、加成反应OHOH+3H2催化剂环已醇课堂小结OH一.苯酚的分子结构分子式:C6H6O结构简式:C6H5OH或二.苯酚的物理性质色、态、味、溶解性、毒性三.苯酚的化学性质1.弱酸性2.取代反应(与浓溴水)3.显色反应(与FeCl3溶液)4.易被氧化5.加成反应(与H2)可用于苯酚的检验1、下列物质中:(A)(B)(C)(D)1)能与氢氧化钠溶液发生反应的是()2)能与金属钠发生反应的是()3)能与氢气发生加成反应的是()—CH2OH—OHCH3—OHB、DA、B、DA、B、C、D通过苯酚的学习,谈谈你对“结构决定性质”的看法归纳与反思下面是苯酚软膏的部分说明书:【药物相互作用】不能与碱性药物并用。【注意事项】1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。2.连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,用酒精洗净。苯酚溶于酒精苯酚能发生氧化反应苯酚有酸性成果展示设计实验证明茶叶中含有茶多酚。成果展示1.下列物质羟基上氢原子的活泼性由弱到强的顺序正确的是()①水②乙醇③碳酸④苯酚⑤醋酸A.①②③④⑤B.①②③⑤④C.②①④③⑤D.①②④③⑤练一练C2.能说明羟基对苯环有影响,使苯环变得活泼的事实是()A.苯酚能和溴水反应,生成三溴苯酚B.液态苯酚能与钠反应放出氢气C.室温时苯酚不易溶解于水D.苯酚具有极弱酸性A3.下列实验现象是由于苯环受侧链影响造成的是()A.甲苯可使KMnO4溶液褪色B.甲苯可与浓硝酸反应生成三硝基C.甲苯可与氢气发生加成反应D.苯酚O—H键易断裂,水溶液显弱酸性B4.漆酚,若涂在物体表面,在空气中干燥时会产生黑色漆膜,则漆酚不具有的化学性质是()A、可与烧碱溶液反应B、可与溴水发生取代反应C、可与酸性高锰酸钾溶液反应D、可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳D5、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开:苯酚、乙醇、NaOH、KSCN,现象分别怎样?物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象FeCl3溶液紫色溶液无明显现象红褐色沉淀血红色溶液请你来当工程师:成果展示苯与苯酚混合溶液请你帮助该化工厂设计处理含酚废水的方案苯NaOH溶液含酚的工业废液苯酚钠分液苯酚分液通入CO2经测定,某有机物含碳77.8%、氢7.4%、氧14.8%;又测得此有机物的蒸气对相同条件氢气密度的54倍,求此有机物的分子式。若此有机物能与烧碱反应,且苯环上的一溴代物只有二种,试写出它的结构简式。C7H8O完成下列反应方程式:电离Na2CO3思考:苯酚钠如何转化为苯酚?+HClNaCl交流与讨论处理含苯酚的废水Ⅰ富集废水中的苯酚观察苯酚的物理性质实验探究1少量苯酚少量苯酚加入苯加入少量水振荡微热冷却结论:常温下,苯酚微溶与水,易溶于有机溶剂探究苯酚的溶解性分离苯和苯酚提示:工业上向苯和苯酚中加入NaOH溶液,为什么?1、苯酚具有酸性吗?2、产物是什么?3、产物如何转化为苯酚?大胆猜想小组讨论处理含苯酚的废水Ⅱ分离、收集苯酚处理含苯酚的废水Ⅱ分离、收集苯酚探究苯酚的酸性实验探究2苯酚浊液2mL实验方案实验现象结论石蕊试剂3滴滴加饱和NaOH溶液滴加饱和Na2CO3溶液石蕊试剂未变红浊液澄清浊液澄清无气泡苯酚可能无酸性可能弱酸性苯酚酸性弱于碳酸强于碳酸氢根离子苯酚有酸性苯酚浊液2mL苯酚浊液2mL苯酚浊液2mL结论:苯酚具有弱酸性酸性:H2CO3>>HCO3—苯酚的酸性太弱,以至于不能使石蕊试剂变红。苯酚具有弱酸性,俗称石炭酸。资料在线苯和苯酚都能与溴反应,有何异同?归纳与反思苯苯酚反应物反应条件被取代的氢原子数结论溴水与苯酚液溴与纯苯不需催化剂Fe作催化剂取代苯环上三个氢原子取代苯环上一个氢原子苯酚比苯更易发生取代反应

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