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辽宁阜新市花生栽培技术目录：一、概述二、花生的营养特性三、花生吸收营养的特点四、花生施肥技术五、花生栽培管理技术六、花生病害的防治七、花生虫害的防治八、易健复合生物肥在花生上的应用效果一、概述我国花生主产区分布在辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西和四川。面积最大的是山东省，约占全国的26%，其次是广东省约占全国的18%。2008年，我国花生的种植面积大约为550万公顷，产量达到了1500万吨。花生的病虫害多达50种，每年造成20%以上的减产。阜新地处辽西北，这里多丘陵早地，农业生产时常遭遇春旱、伏旱、秋吊现象，花生的耐旱、耐瘠薄特性决定其成为阜新地区的主要避灾作物。全市花生种植面积260万亩，当地主栽品种为小白沙，亩产200-500斤，平均亩产400斤，亩净收益800元。近几年，花生种子老化，种植密度偏低，土壤板结，重茬严重，施肥不科学，管理粗放，是导致产量降低的主要原因。二、花生的营养特性花生的生长发育阶段经历苗期、开花下针期、结荚期和成熟期。一般每亩产花生300千克的条件下，每生产100千克荚果，需要吸收氮4.9—6.4千克，磷0.9—1.1千克，钾1.9—3.4。此外还需要一定数量的钙、镁、硫及微量元素。三、花生吸收营养的特点苗期吸收养分占全生育期的总积累量的5%左右，花针期对养分的需求迅速增加，结荚期达到氮磷钾吸收的高峰期，之后迅速下降。在结荚成熟期，氮素缺乏不利于果实发育，而氮素过多则会发生贪青晚熟。每亩施磷肥（P2O5）2—3千克范围内，磷肥利用率逐渐升高，当用量达到4千克时，利用率就有降低的趋势。花生茎叶中含钾占总钾量的80%左右，花生仁中含量只占10—20%。花生是喜钙和钼的作物。钙素能加强氮素的代谢，促进花生根系和根瘤菌的形成和发育，有利于荚果充实饱满，调节土壤酸度，促进微生物活动。钼是花生根瘤菌固氮过程中不可缺少的元素，能促进蛋白质的合成，利于氮素吸收，提高叶绿素含量，促进根瘤菌发育，增加单株荚果数和百果重，提高产量。花生饱果期的上部叶片对营养物质都有较强的运转能力，所以上部叶片对提高荚果的饱满度具有重要作用，因此如果前期施肥不足，后期根际追肥困难时，进行叶面追肥是十分重要的，可喷施易健复合生物肥——钾生物肥。四、花生施肥技术花生施肥技术原则：以有机肥为主，化肥为辅，配合使用生物肥（均衡营养，抗重茬）；基肥为主，适当追肥；追肥以苗肥为主，巧施花肥。南方酸性红壤常易缺钙、硼和钼，北方石灰性土壤常易缺锌。（一）、种肥：每1千克种子加2克钼酸铵一起拌匀，首先将钼酸铵溶解于5倍热水中，充分搅拌、冷却后拌种，随拌随播种；或者用易健复合生物肥——通用型200倍浸种。（二）、基肥：结合冬耕每亩施农家肥2500～3000千克，每亩施20～30千克硫酸钾复合肥（15-10-15，40%）。（三）、追肥：1、苗肥：开沟条施，每亩施尿素5—10千克；同时用易健复合生物肥——通用型和根剂各50毫升，混合稀释，灌根。2、花肥：开花前：用易健复合生物肥——通用型100毫升稀释300倍叶面喷施。盛花期：对于缺钙土壤一般结合中耕培土将钙肥施于根际附近。酸性土壤每亩施15—25千克熟石灰，碱性土壤每亩施5—10千克石膏粉。3、结荚期：用易健复合生物肥——通用型100毫升稀释300倍叶面喷施。五、花生栽培管理技术（一）、花生地块选择高产花生适宜的土壤条件：土层深厚肥沃，排水良好，疏松易碎的砂质壤土最为理想。花生是忌连作农作物，花生连作影响产量和品质，花生应与谷类或薯类作物轮作，不宜与豆科作物轮作，轮作期3年以上为宜。花生不耐盐碱，适宜pH6.5～7。（二）、花生的整地在前茬农作物收获后要进行冬耕，耕深25—30厘米，结合冬耕每亩施农家肥2500～3000千克。在进行秋翻地的基础上，早春土壤化冻6—7厘米深时，即可开始顶凌耙压地，务求土碎地平，上松下实，以减少水分蒸发。深耕每3年1次，深耕对花生有明显增产作用，深耕后花生生长健壮，病害少，并有改治重茬，消灭部分越冬病虫害，缓解春旱作用。（三）、花生的播种技术1、选择良种、晒种与种子精选良种是农作物增产的内因，阜新地区多种植白沙1016、阜花l1、阜花13等优良品种。播种前要晒种，选择晴天剥壳前晒果2～4天，可使种子干燥，促进后熟，打破休眠，同时具有杀菌作用。晾种后剥壳，剥壳后先剔除秕小、破碎、发霉、变色的种子，再把饱满的种子进行分级，并分别播种，据试验，与不分级的相比一级种子增产16.4％，二级种子增产4.3％，不分级的种子，长势差，产量低。2、药剂拌种预防病害，一般用5O％多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%～0.5%拌种，或者用易健复合生物肥——通用型200倍浸种；防虫用50％的辛硫磷100克拌50千克种子。3、确定播期花生的适宜播期应根据品种特性、自然条件和栽培制度来确定，一般5厘米地温稳定在15℃播种。阜新地区一般在5月10日左右播种。4、合理密植合理密植是根据不同土壤、播期、品种及栽培技术条件，确定适宜的种植密度，协调群体与个体的矛盾，创建合理的群体结构，以提高光能利用率，获得较高的产量。本地区花生适宜密度为亩用种量l2.5～l4.0千克，密度18500～21100，亩保苗17000～19000株左右，改大垄稀植为小垄密植，垄距40～45厘米。（四）、花生的田间管理技术1、查苗补种花生基本齐苗后，应立即进行查苗，发现缺苗，及时进行补种，一般在播后10天左右进行。多采取简单易行的催芽补种法，土壤墒情差的应坐水补种。2、清棵蹲苗清棵目的是促进第一对侧枝生长发育，使幼苗生长健壮，为植株多开花、多结果奠定基础。清棵应在花生基本齐苗时进行，将幼苗周围的表土向四周扒开，使子叶和叶腋侧芽露出土面直接曝光。清棵过早，幼苗嫩弱，抵抗外界不良环境的能力较差，不利于幼苗的生长，若延迟到齐苗后5天再清棵，第一对侧枝已由土中伸出，降低了清棵的作用。清棵深度以子叶刚露出地面为宜。3、中耕除草中耕除草要做到“头遍刮，二遍挖，三遍如绣花”。第一次在齐苗后结合清棵进行，这次中耕要浅，以免埋苗；第二次在清棵后15～20天结合平窝进行，这次中耕要深，以利根系下伸；第三次在盛花期植株封垄前进行，要求中耕后培土，同时要深细，防止碰伤果针和枝条。4、灌溉与排水花生是较耐旱农作物，不同生育时期对水分的要求量差异很大，总的趋势是两头少，中较多。苗期一般不浇水，土壤适当干燥，促进根系深扎和幼苗矮壮，开花下针期需水增多，盛花期以后，大批果针入土发育成荚果，需水增多，此时如墒情不足，就容易形成空果秕果，因此应及时进行浇水，同时，此时荚果开始膨大，水分过多易烂果，还应注意排水防涝。5、化学调控盛花期后期，株高超过40厘米时，喷施多效唑，适宜浓度80—100毫克/千克，均匀喷雾，可控制株高和侧枝伸长，促进根系发育，提高单株结果数和饱果率，增厚叶片，延长叶片功能，增强抗倒和抗病能力，增加产量。（五）、收获与贮藏花生一定要做到适时收获。收获过早，茎叶中养分尚未完全转运到种子中，多数荚果尚未完全成熟，秕果多，产量低，品质差；收获过晚，易发生落果，且发芽烂果也多，要是赶上低温，也容易冻果，影响品质和芽率。9月下旬初霜到来前及时收获，或初霜过后第二次霜到来4天前进行收获。特别注意严防初霜打果。收获后应就地分散晾晒7～10天，每3天翻动茎棵一次，确保水分达9％，方可保管贮存。花生安全贮藏对种子含水量和温度条件要求较高。贮藏期间要定期检查荚果含水量和温度，发现问题及时翻仓、倒囤、晾晒。收获后的花生，要防止霜冻，如果遇霜冻，就会出现冻果，使其含油量、发芽率降低，品质恶化。六、花生病害的防治全国花生普遍发生的病害有：褐斑病（早斑病）、黑斑病（黑疽病）、网斑病、根腐病、病毒病、黄曲霉病、锈病等。褐斑病、黑斑病和网斑病又统称为花生叶斑病。本地区常发生的病害有褐斑病（早斑病）、黑斑病（黑疽病）、网斑病、根腐病。（一）、褐斑病（早斑病）褐斑病是世界花生产区最严重的叶部病害之一。主要发生于花生生长前期和中期，引起早期落叶，降低植株光合作用效率，影响养分积累而导致减产。症状：花生褐斑病主要危害叶片，严重时危害叶柄和茎杆。被害叶片刚开始出现黄褐色小斑点，与黑斑病不易区分，但随着病情的发展，褐斑病产生近圆形或不规则形病斑，病斑直径4~10毫米，比黑斑病斑纹大，病斑正面黄褐色至深褐色，斑纹外圈黄晕宽大而明显，似青蛙眼，背面淡黄褐色，颜色变浅，无黄色晕圈，叶柄、茎杆上的病斑呈黄褐色、椭圆形。有时在病斑上产生灰白色的霉状物。病原：半知菌亚门花生尾孢菌属。发病规律：褐斑病发生的温度范围5~36℃，最适温为25~28℃，并需要高湿，在露水中产生分生孢子的量多。在土质肥沃、地势较低洼的地块容易发病。一般在植株生长繁茂嫩绿，而又少见阳光的叶片上比较多见。病害防治：1、培育并种植抗（耐）病品种。合理利用抗（耐）病品种。在同一地块里实行多个品种搭配种植，或者隔年轮换品种种植，防止因品种单一化使抗病性退化而引起褐斑病流行。2、农业防治。轮作换茬：花生田实行2年一度的换茬轮作制度，与玉米、红薯轮作为好。水肥管理：适时浇水，合理施肥，避免偏施氮肥，增施磷钾肥，适时喷施易健复合生物肥，促进植株稳定健康地生长。管理过程中，整理好排灌系统，雨后清沟及时排水，降低田间湿度。清除病残体：应及时中耕除草，收花生时，尽可能将病残体或落叶收集起来，集中处理，如用作牲畜粗饲料。播种前及时处理堆放的花生秧垛，以消灭病害初次侵染源。冬季深耕翻土：通过日晒和冷冻减少和杀灭病菌源。3、药剂防治。在花期过后，我们就要及时地预防褐斑病的发生，用易健复合生物肥——通用型100毫升稀释300倍叶面喷施。发病后，可选用10%多氧霉素可湿性粉剂1000倍液；或45%三唑酮可湿性粉剂800~1000倍液；或20%三唑酮硫磺悬浮剂600~800倍液，隔10~15天一次，连喷2~3次。（二）、黑斑病（黑疽病）黑斑病是花生叶片上的主要病害，发生普遍，危害严重。症状：黑斑病发病初期叶表面出现红褐色至紫褐色小点，逐渐扩大成圆形或不定形的暗褐色或黑褐色病斑。病斑边缘有不明显的黄色晕圈，呈放射状。病斑直径大约为3-15毫米。病斑相互融合后形成不规则大病斑。在叶背的病斑上散生着许多小黑点。严重时植株下部叶片枯黄，早期落叶，个别枝条枯死。潮湿时，病斑上产生一层灰褐色霉状物。主要危害叶片，严重时，叶片、叶柄、嫩枝和花梗都可能受害。病原：半知菌亚门球腔菌属。发病规律：病菌以菌丝体或分生孢子盘在枯枝或土壤中越冬，第二年5月中下旬开始侵染发病，7-9月为发病的旺盛期。分生孢子借风、雨或昆虫传播。雨水是病害流行的主要条件，降雨早而多的年份，发病早且重。低洼积水的地方，通风不良，光照不足，都助长了病害的发生。病害防治：1、培育并种植抗（耐）病品种。（同上）如鲁花14号、花育19号。2、农业防治。（同上）3、药剂防治。在发病初期，用易健复合生物肥——通用型100毫升稀释300倍叶面喷施。当田间病叶率达到10%~15%时，开始第一次喷药，药剂可选用10%多氧霉素可湿性粉剂1000倍液喷洒叶片；或50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液喷洒叶片，每亩花生地每次喷药液50~75千克。以后每隔10~15天喷药1次，连喷2次~3次。生育后期不要喷施多菌灵，以防诱发锈病。（三）网斑病花生网斑病是发生越来越重的一种新病害。它发生在花生生长的中后期，造成植株大量落叶，导致减产量达到20%-40%。症状：网斑病主要危害叶片，也危害叶柄和茎。往往植株下部叶片先受害。沿着主脉产生圆形或不规则黑褐色斑块儿。周围有明显的褪绿圈，边缘呈网纹状。病斑不透过叶面。如果遇到多雨天气，病斑较大。叶片一旦染病，很容易脱落，如果叶片茎脉受害，起初为小褐点，逐步扩展为水渍状，长条形或者椭圆形病斑。病原：半知菌亚门茎点霉属。发病规律：网斑病一般从花期开始发生。发病旺盛期在结荚期至成熟期。根据调查，病害发生程度与栽培方式，温度，湿度和降雨有关。当花生结荚期，在高温、高湿、多雨的条件下，容易引发网斑病的发生和流行。一般来说，平地种植的地块，比垅地种植发病重；密植田