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1、采购：比购买的概念更专业，含义更广泛。包括购买、储存、运输、接受、检验及废料处理。2、供应：是采购部门面向增值的业务活动，强化与供应商的关系，以流程为导向整合企业内外部资源的战略性活动过程。3、采购与供应：是企业通过购买、储存、运输、接受、检验、废料处理及配送等面向增值的业务活动，获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果，并且进行强化与供应商的关系，以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。4、制造性企业：在生产过程中，采购与供应的功能是帮助企业从资源市场获取生产活动所需要的各种资源和物品，重要性是降低制造成本。5、流通性企业：为满足顾客的需求，采购与供应的价值意味着以尽可能低的价格采购到高质量的产品。6、独立需求：当一个库存项目的需求不依赖于其他库存项目的需求时，成为独立需求7、相关需求：当一个库存项目的需求与其他库存项目的需求直接相关时，称为相关需求8、供应商伙伴关系：是企业与供应商之间达成的最高层次的合作关系，它是指在相互信任的基础上，供需双方为了实现共同的目标而采取的共担风险、共享利益的长期合作关系。9、采购工作要做到五个恰当：恰当的数量、时间、地点、价格、来源10、传统的采购与供应模式特点：（1）传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程（2）验收检验是采购部门的一个重要的事后把关工作（3）供应和需求关系竞争多于合作（4）响应用户需求能力迟钝11、供应链环境下的采购与供应模式特点：（1）从为库存而采购到为订单而采购的转变（2）从采购管理向外部资源管理转变（3）从一般买卖关系向协作伙伴关系的转变12、战略性的采购与供应：是以最低总成本建立业务供给渠道的过程，而不是以最低采购价格获得当前所需物品的简单交易。13、采购的利润杠杆效应的概念：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比率。原因：采购成本在总成本中占据很大比例意义：通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高企业利润率比其他方法更为有效。采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个尚未开发的利润创造源。11、资产收益率效应的概念：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用。资产收益率＝净利润／总资产＝（净利润／销售收入）×（销售收入／总资产）采购成本降低，净利润上升，总资产降低，导致资产收益率大大提高原因：采购成本的降低，一方面使净利润上升，另一方面又降低了总资产，使得资产收益率大大提高。12、采购物品的分类模块：（1）重要采购物品：价值比例高，产品要求高，只能依靠个别供应商或供应难以确保的采购物品。（2）瓶颈采购物品：价值比例虽然不高，但供应保障不力的采购物品。（3）集中采购物品：价值比例较高，但很容易从不同的供应商处购得的采购物品。（4）正常采购物品：价值低、有大量的供应商的采购物品13、确定组织采购的形式：（1）集中制：采购决策权集中于总公司，其他分公司或分厂无权采购，一般适用于小企业或分公司较集中的企业。特点：①采购数量大、能享受数量折扣，降低进价；②集中采购，统筹安排，可以节省大量的人力物力财力；③流通企业，如连锁店，大都采取这种决策方式制度（2）分权制：将采购的决策权分到各分公司或分厂，一般是大型公司。特点：①能充分调动企业部门的积极性，减少内部物资的调拨手续②不利于采购资金的统一管理，浪费人力、物力、财力，无法享受价格优惠，进价较高。（3）混合制：一方面能够使采购资金较合理地统一管理，又能调动各分公司订单积极性，及时满足经营的需要。14、准时制供应策略：特点：①采用较少的供应商，甚至是单源供应②对供应商的选择标准不同③对交货准时性的要求不同④对信息交流的需求不同⑤制定采购批量的策略不同方法：①成立负责准时化采购的专门组织；②精选信得过的少数供应商，建立供应伙伴关系③制定计划，确保准时制采购策略有计划、有步骤进行；④进行准时制供应的试点工作⑤搞好对供应商的培训，确定相互间的共同目标；⑥采用卓有成效的采购过程质量控制（如：免检）⑦实现配合JIT及时性生产的交货方式；继续改进，扩大成15、采购计划内容：①采购计划的制定②采购订单计划的制定16、采购计划环节：①准备认证计划②评估认证需求③计算认证容量④制定认证计划⑤准备订单计划⑥评估订单需求⑦计算订单容量⑧制定订单计划采购流程：采购净需求、制定计划、签订合同、验收入库、出库盘点17、下单数量=生产需求量（市场需求量）-计划入库量-现有库存量+安全库存量下单时间=要求到货时间-认证周期-订单周期-缓冲时间18、预算方法：弹性预算：是根据计划期间可能发生的多种业务量，分别确定与各种业务量水平相适应的费用预算数额，从而形成适用于不同生产经营活动水平的一种费用预算。零基运算：指在编制预算时，对于所有的预算项目均以零为起点，不考虑以往的实际情况，而完全根据未来一定期间生产经营活动的需要和每项业务的轻重缓急，从根本上来研究、分析每项预算有否支出的必要和支出数额大小的一种预算编制方法。滚动预算；公共预算19、MRP输入：①主生产计划②产品结构与物料清单③库存信息输出：①发出经计划的订单②采购单③生产批量工作单④重新计划通知20、外包：指企业整合利用其外部最优秀的专业化资源，从而达到降低成本、提高效率、充分发挥自身核心竞争力和增强企业对环境的迅速应变能力的一种管理模式21、业务外包的起因：①分担风险②使用企业不拥有的资源③降低和控制成本，节约资本资金供应商考核分类：质量考核、供应考核、经济考核、支持与服务考核22、供应商绩效考核评估指标：①产品质量是否合格p（合格率）=𝑚（合格件）𝑛（总共）*100%②交货是否准时：交货准时率=准时交货的次数/总交货次数*100%③交货数量是否满足：总供货满足率=期内实际完成供货量/期内应当完成供货总量*100%总缺货率=期内实际未实现完成供货量/期内应当完成供货总量*100%④进货费用水平：进货费用节约率=（本期进货费用-上期进货费用）/上期进货费用*100%⑤信用度的核算信用度=期内失信的次数/期内交往总次数*100%23、供应商分类：伙伴型、优先型、重点型、普通型供应商24、库存ABC原理是：根据“关键的少数、次要的多数”这一技术经济规律，在对各种因素进行统计分类的基础上，找出问题的主要矛盾，从而将管理资源集中在重要的少数进行有重点的控制和管理。25、仓储业务作业：是指从商品入库到商品发送的整个仓储作业过程。包括入库流程、出库流程和库房管理等内容。24、仓储业务作业过程：商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、待废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。25、自动化立体仓库的优越性1、提高空间利用率；2、便于形成先进的物流系统，提高企业生产管理水平；3、加快货物的存取节奏，减轻劳动强度，提高生产效率；4、减少库存资金积压；5、现代化企业的标志26、自动化立体仓库的组成：高层货架、传输设备、存储设备、堆垛机、控制系统、通讯系统、计算管理监控系统27、仓储就是利用仓库存放、储存物品的行为。28、企业自营仓储优点1.可以根据企业特点加强仓储管理2.可以依照企业的需要选择地址和修建特需的设施3.长期仓储时成本低4.可以为企业树立良好形象。缺点1.存在位置和结构的局限性2.企业的部分资金被长期占用29、营业仓储优点1.有利于企业有效利用资源2.有利于企业扩大市场3.有利于企业进行新市场的测试4.有利于企业降低运输成本缺点对物流活动失去直接控制30、仓储管理的任务：1.物资存储2.流通调控3.数量管理4.质量管理5.交易中介6.流通加工7.配送8.配载31、仓储组织：就是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库仓储手段有效地结合起来，完成仓储作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的仓储劳务。32、电子采购：是用计算机系统代替传统的文书工作，通过网络支持系统完成采购工作的一种业务处理方式，也称为网上采购。33、电子采购优点：1.节省采购时间提高采购效率2.显著降低采购成本3.优化采购及其供应链管理4加强对供应商评价管理5.增加服务意识，提高服务质量6.增加交易透明度减少暗箱操作。34、电子采购的模式1.卖方一对多模式是指供应商在互联网上发布其产品的在线目录，采购方则通过浏览来取得所需的商品信息，做出采购决策，并下订单2.买方一对多模式是指采购方在互联网上发布所需采购产品的信息，供应商在采购方的网站上登陆自己的产品信息，供采购方评估，并通过采购方网站双方进一步的信息沟通，完成采购业务的过程。3.第三方系统门户：采购方和供应商都可以在第三方网站上发布产品信息，第三方负责产品目录的建立、维护及更新。在这一模式中，多个采购方和多个供应商通过第三方采购系统进行交易。4、企业私用交易平台5、反向拍卖35、政府采购：是指各级政府为了开展日常政府活动或建设公共工程、为公众提供公共服务的需要，在财政的监督下，以法定的方式、方法和程序，利用国家财政性资金或政府借款，从市场购买商品、工程及服务的行为。36、政府采购特征：①政府采购所使用的财物具有公共性；②政府采购具有非营利性；③政府采购主体具有特定性；④政府采购方式具有多样性；⑤政府采购影响面广。37、政府采购方式：1、招标采购：是指采购单位按某种事先确定和公认的标准，以招标方式邀请所有合格供应商参加投标，并与之签订合同的一种采购方式。公开招标（是由采购机构通过公开刊物发布招标通告邀请所有符合条件的供应商参与竞标的一种采购方式）、邀请招标（采购人根据供应商或承包商的资信和业绩，选择若干合格供应商），限制性招标（事先对供应商的范围和数量进行限制）、两阶段招标（对同一项目进行两次招标的采购方式）2、非招标性采购运用招标以外的方式进行采购（询价，谈判，单一来源采购、批量及小额采购）。38、5R原则（采购质量管理的原则）：在适当的时候从适当的供应商处购买符合规格的所需数量的物料。1、适当的质量（性价比）2、适当的供应商3、适当的时间4、适当的数量5、适当的地点39、因果分析法1、含义：因果分析图是表示质量特性与原因关系的图，叫特性要因图，也称它为树枝图或鱼刺图或石川图。它是以结果为特性，以原因作为因素，在它们之间用箭头联系起来，表示因果关系的一种图形，如下图所示，在因果分析图中有主干和原因，主干指向被分析对象的质量特性；原因分为人、设备、材料、工具、工艺、检测与环境等大原因，大原因又包括中原因、小原因、更小原因，一直到最终原因，即质量分析要追究的根本原因。