蔬菜育苗注意事项

蔬菜育苗注意事项秋季温室大棚蔬菜育苗,关系生产的成败,马虎不得.现将育苗技术和注意事项,说明如下,希望引起重视.育苗方式:基质穴盘育苗/营养钵育苗/营养土育苗现在多采用基质穴盘育苗/营养钵育苗，营养土育苗多用于嫁接砧木和接穗育苗。一；配好营养基质，做好基质消毒。营养基质关系苗期蔬菜苗的营养供，养分要全面，能供给苗期营养要求。-般采用1：草炭：珍珠岩：蛭石按3：1：1配制2：草炭：蛭石3：1配制3：国产基质，需要消毒。1立方加硫酸钾复合肥1-1.2KG.200克百菌清混匀堆闷。4自产基质：食用菌碴/药碴/等腐熟物粉碎后用百菌清/敌敌畏杀菌杀虫。用肥量减半各育苗单位可以根据自己的经验配制。营养土一般按园土:土肥比2:1—3:2.二:选好抗病高产/耐弱光/耐低温/适合消费习惯的优质品种。三：安排好育苗品种，做好种子准备工作日光温室一年一茬茬口安排（秋播蔬菜）作物播种期苗龄定值期收获期黄瓜9/下-10/下35天11月上旬2月下-6月下西葫芦9/下-10/下30天11月上中12月上-5月下番茄8月下-9月上50-60天10月下-11月上1月下-11月上播种时间可以根据自己的茬口自己调节。必须有充分的苗子发育时间为原则。四：种子处理种子处理可以促进发芽，减少发芽时间，消除种子带菌的重要措施。减少病害的法生机率。1.温汤浸种用55度温水不断搅拌,到水温30度浸泡黄瓜种子4-6小时.西葫芦6小时,番茄6-8小时.表1.不同蔬菜种子浸种时间和温度蔬菜种类适宜浸种时间（小时）适宜催芽温度(℃)催芽天数(天)黄瓜４～６２５～３０1.5～2冬瓜２４２８～３０6～8西葫芦６２５～３０2～3丝瓜２４２５～３０4～5苦瓜２４３０左右6～8番茄６～８２５～２７3～4辣椒１２～２４２５～３０4～5茄子２４～３６３０左右6～7也可以用常温水浸种.但没有杀菌作用,发芽时间也长些.2.种子消毒种子往往带有病原菌,需要做杀菌处理.温汤浸种后,洗净种子,再做杀菌处理.表2.常用种子消毒药剂及使用方法防治对象药剂名称使用方法立枯病、猝倒病福美双、代森锌种子重量的0.3%拌种黄瓜枯萎病50%多菌灵福尔马林500倍液浸种1小时150倍液浸种1.5小时黄瓜疫病福尔马林福美双100倍液浸种30分钟种子重量的0.4%拌种番茄早疫病硫酸铜100倍液浸种10~15分钟番茄病毒病磷酸三钠清水浸种3~4小时后，再用10倍液浸种30分钟，充分洗净后播种茄子褐纹病福尔马林100倍液浸种15分钟辣椒疮痂病硫酸铜100倍液浸种5分钟甘蓝黑胫病福美双种子量的0.3%拌种一般只用一/二种药剂处理就可以了.3:催芽.处理后的种子,用纱布包裹,放温箱催芽.温度参照表1.黄瓜/西葫芦25—30度,番茄25-27度.注意芽不要过长.五:播种1、育苗时期的确定蔬菜育苗的适宜播种期，应根据当地的气候条件、育苗设施类型、蔬菜种类、品种特性、栽培方式与定植期、苗龄等条件来确定。根据定植期和育苗所需天数可推算出播种期。2、播种量表3几种主要温室蔬菜的播种量及苗床计算表蔬菜种类每亩需种量(g/亩)苗床播种量(g/㎡)每亩地需苗床面积番茄20～303～8播种床5～6㎡分苗床50～60㎡辣椒75～10015播种床10㎡分苗床50～60㎡茄子40～6015播种床6㎡分苗床50～60㎡黄瓜1～2502.5～450～60㎡芹菜2～3002～370～110穴盘育苗和营养钵育苗可以根据穴盘大小,盘苗数:营养钵大小计算.3;播种基质或营养土加拌多菌灵或百菌清.每立方200克(应该在配.制时加入,并搅拌均匀).装满穴盘或营养钵(留1-2cm)穴盘可用穴盘底部压基质，成播种穴。在穴内播种催好芽的种子一粒。上面覆盖基质。播种前应该浇透水，覆土后加拱棚覆盖簿膜，秋季育苗应该加盖遮荫网。保持棚内湿度和温度。（1）嫁接育苗要早播5-8天（嫁接愈合恢复期）（2）一般播种在疏松的基质或营养土上，有利于嫁接取苗操作六；苗床管理1、播种到出苗出苗期，黄瓜、茄子、辣椒、番茄苗床白天保持２５～30℃左右，夜间20℃左右。营养土育苗，应该注意覆土，起保墒和降低空气湿度，防止子叶“戴帽”。覆土应选晴天中午进行。2、子叶出土到破心此期极易发生胚轴徒长，形成“高脚苗”。应适当降低苗床温度。一般，喜温蔬菜白天温度以20～25℃左右为宜，夜间可降低到１0～１５℃。管理措施上可以小通风降温，或在夜间适当晚盖草帘，白天适当早揭草帘。3、破心到３～４叶期此期要提高苗床温度，促进幼苗生长。番茄白天２５℃左右，夜间10～15℃；黄瓜、辣椒、茄子白天25～28℃，夜间15℃左右。要注意通风，但通风量不宜过大。并要求强光照条件。茄果类蔬菜当秧苗封行时应进行分苗；穴盘育苗不需要分苗。瓜类秧苗在3～4叶期定植。分苗前或定植前，都要加大通风，降低床温，并控制水分，进行秧苗锻炼。缓苗期管理分苗后，幼苗因断根，吸水量减少，而叶面仍要蒸发水分，吸水与耗水难于平衡，故发生暂时萎蔫。为了促进分苗后的缓苗，在管理上要减少叶面的水分蒸发，并促进新根的发生。措施是：分苗时，要边分苗，边覆盖；分苗后及时盖好床框或塑料薄膜；缓苗阶段一般不通风，以保持床内较高的空气湿度。如果光照强，床温过高时，可采取短期遮阴办法，以降低床内气温。分苗后３～５天，苗床以保温保湿为主，当有新叶发生时，表示已缓苗。4、秧苗的锻炼在定植前7天左右，为使秧苗定植后能适应低温等环境条件，缩短缓苗期，一般须进行秧苗锻炼。主要是逐步降低床温、加大通风，直至完全撤除覆盖物等，提高幼苗的抗风、抗寒、抗旱等能力。果菜类白天降至１５～２０℃，夜间１０℃左右；叶菜类白天１０～１５℃。但锻炼不可过度，以防形成僵化的“小老苗”。七、嫁接育苗技术前面已经说过，嫁接砧木和接穗要早播5-8天。嫁接育苗有愈合恢复过程。蔬菜嫁接栽培具有抗病、抗逆、稳产、增产等显著效果，是防止某些土传病害发生、克服连作障碍的有效方法，还可增强某些抗逆性（一）砧木品种的选择一要亲和力好，二要抗病，三要长势强。黄瓜嫁接的砧木以黑籽南瓜最好，其次为瓠瓜；西瓜多用瓠瓜、印度南瓜作砧木；茄子的砧木为红茄、托鲁巴姆等。（二）嫁接场所和用具1.对嫁接场所的要求(I)温度适宜适宜的温度利于伤口愈合，一般以20-25℃为宜。（2）空气湿度大为防止切削过程中幼苗失水萎蔫，空气湿度要大，以饱合状态为宜。(3)适当遮光为防强光直晒幼苗导致萎蔫，嫁接场所应遮光。(4)整洁无风安静整洁不仅便于操作，也利于提高嫁接质量和嫁接效率。2.常用嫁接场所冬春季育苗多以育苗温室为嫁接场所。嫁接前浇水密闭，以提高空气湿度。嫁接时，操作间的草帘放下，进行遮荫，也可在塑料大、中棚内嫁接。夏秋季育苗，嫁接时应搭设遮荫、降温、防雨棚，棚架可利用温室或大、中棚的骨架，覆盖废旧薄膜，膜上盖草帘遮荫。嫁接前几天浇水密闭，以提高空气湿度。育苗中心温室也要搭肩拱棚覆盖薄膜，保持小气候高温高湿、使嫁接苗安全渡过愈合期。3.嫁接用具（1）切削及插孔工具切削工具多用刮须双面刀片，可将其沿中线折成两半，并截去两端无刀锋的部分。插孔工具为竹签，需自己用竹片削制，粗度与接穗茎粗相仿，长10厘米左右，一端削成长1厘米左右的双楔面。（2）接口固定多用塑料嫁接夹。(3)消毒用具使用旧嫁接夹，应先用200倍福尔马林浸泡8小时消毒，嫁接时于指、刀片、竹签应用棉球蘸70%酒精消毒，以免接口感染病菌。（4)嫁接平台为提高工效，一般以小方桌作嫁接平台。（三）砧木和接穗的培养砧木和接穗的播种期一般比不嫁接的自根苗播种期提前５～８d，因为接穗在嫁接愈合期生长较慢。砧木和接穗的种子须按前述方法浸种、催芽后播种。接穗一般撒播于疏松的培养土中。砧木可以撒播，或点播于营养钵中。接穗和砧木苗的大小因蔬菜种类和嫁接方法不同而异。瓜类接穗一般培养至子叶展平，心叶显露，砧木苗达子叶展平为宜；茄子接穗苗一般达3~4片真叶，砧木苗达5~6片真叶为宜。（四）嫁接方法1.靠接法a.选取砧木和接穗苗b.切掉砧木真叶及生长点在砧木子叶下节下０．５ｃｍ处，由上向下，斜切至胚轴直径的1/2，刀口长0.6ｃｍ。b.消切接穗削接穗，将接穗幼苗连根拔起，在子叶节下1.2ｃｍ处，由下向上，斜切至胚轴直径的2/3处，刀口长0.6ｃｍ。c.贴接砧木和接穗刀口对接，插入接穗，对齐一边皮部。用嫁接夹夹住，使接口结合紧密。d.。嫁接后将砧木和接穗同时栽入苗床内或营养钵中。接穗的根系浅栽或置于营养土表面，并与砧木根系保持一定距离，以便后期断根。靠接后约10d左右，当伤口愈合，嫁接成活后，从接口下部截断接穗的根系。2.插接法先切除砧木真叶及生长点，用一与接穗下胚轴粗细相当的竹签，由子叶基部斜插到另一子叶下方的表皮处，插孔长约0.6。后削接穗，在接穗苗的子叶节下0.5ｃｍ处，用刀片斜切下胚轴成两段，刀口长0.6㎝。削切好接穗后，立即拔出竹签，将接穗插入插孔。3.切接法(劈接法)先用刀片切除砧木的真叶和生长点，从两片子叶中间并靠胚轴一边向下斜切一刀，深0.6～1ｃｍ；再削接穗，拔起接穗苗，从子叶下约1ｃｍ处，向下斜切胚轴，刀口长0.6～1㎝，使成楔形，切面要光滑。然后将削好的接穗迅速插入砧木的切口内，使接穗与砧木的一边对齐。并及时用嫁接夹固定。嫁接后接穗的子叶在砧木的子叶之上，同时两种子叶相互交叉成十字形。此种方法操作容易，成活率较高。（五）嫁接苗的管理嫁接后的愈合期，应加强保温、保湿、遮光等管理，这是嫁接苗能否成活的关键。一般嫁接后的４～５d内，苗床内应保持较高温度，黄瓜白天２５～３０℃，夜间18~20℃，茄子白天保持25~26℃，夜间20~22℃；空气相对湿度保持95%以上接近饱和状态，故嫁接后移苗时应浇一透水，然后扣上塑料小拱棚，封严。同时，在薄膜外再加盖一层不透明覆盖物进行遮光防晒。２～３d之后逐渐见光，4~5天全部去掉遮阴物。5天之后可逐渐降温２～３℃，到８～９天，接穗已明显生长时，可开始通风降温降湿。１０~１２d取掉小拱棚，进入苗床的正常管理。同时应注意及时抹去砧木侧芽以利接穗的正常生长。靠接的煎断接穗根系。注意：浇水不要浇过伤口，防止腐烂，影响成活。工具、手都要消毒，防止感染。