蔬菜防霜冻及其减灾恢复生产技术

蔬菜防霜冻及其减灾恢复生产技术一、蔬菜防霜冻技术措施1.灌水保温。霜冻之前，实施漫灌、沟灌、以浇透畦面、灌满畦沟为宜。2.有条件的地方可采取熏烟防霜措施。3.蔬菜苗床、育苗地采取小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖保温。4.对新种植不耐寒的蔬菜品种进行畦面地膜覆盖。5.喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力。6.喷施防冻剂(广西化工研究院生产)。7.在霜冻后日出前，对植株喷水除霜。8.霜后对受害轻的植株，可采取剪除冻坏枝叶、追施速效肥等措施，恢复生长。受冻害严重的菜田，应改种速生类蔬菜。二、蔬菜霜冻后减灾恢复生产技术措施防寒防冻：即在冻害之前灌水保温，实施漫灌、沟灌，以浇透畦面、灌满畦沟为宜。受灾蔬菜可按照严重、中等、一般三个受灾级别判定，并可采取如下相应措施进行处理：1.受灾严重级：当蔬菜被寒、冻害造成生长点或心叶呈水浸状溃疡状或变色时，定为受灾严重级蔬菜。对已经受灾严重的蔬菜，目前应抓紧时机采收上市，减少损失。受冻害严重的菜田，应抓紧天晴时机翻犁菜田，待气温回暖后改种速生类蔬菜，如小白菜、春菜、生菜、芥菜、菠菜、茼好等。2.受灾中等级：蔬菜被寒、冻害时，外叶或果实变色低于50%，但生长点或心叶未出现水浸状溃疡状或变色，定为受灾中等级蔬菜。待天晴气温回暖后，摘除病叶(果)、黄叶等，清洁田园，中耕喷药，增施薄施有机肥，也可喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力，促进蔬菜生长。3.受灾一般级：蔬菜被寒、冻害后症状轻微的，定为受灾一般级蔬菜。对新种植不耐寒蔬菜品种的田地可进行畦面地膜覆盖。对蔬菜苗床、育苗地采取小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖防寒保温，待天气转好，抢晴天播种育苗或定植大田，增施薄施有机肥，促进蔬菜生长，提早上市供应市场。