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1热应激对家禽的影响及应对措施2家禽热应激产生的原因及影响热应激家禽同其它恒温动物一样，存在一个等热区，在这个温度范围内，通过物理调节来维持正常体温。当超出这个范围家禽的生理功能难以维持。（32℃时难以维持正常的体温，37℃时生理功能趋于紊乱）机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。应激分：1、紧急反应阶段。2、抵抗与适应阶段，3、衰竭阶段。3产生原因家禽没有汗腺——通过呼吸蒸发散热来维持正常体温4A、生产性能的变化：——家禽采食量下降——增重率降低——饲料利用率降低热应激对家禽的影响5•体重较轻，•脂肪也多肉鸡6蛋鸡•产蛋量和蛋重下降•蛋壳变薄、变脆，腹护膜变质，体质疏松，气孔变大，表面粗糙，出现斑点，推动正常颜色•影响母鸡性成熟，开产日龄延迟•降低公鸡精液品质和射精量7呼吸和血液生化指标——血液中碳酸氢盐的含量降低，引起呼吸性，碱中毒而使血液中PH值增高——血液酸碱平衡破坏后，血液PH上升生理变化8应激导致应激激素几茶酚胺和类故萝卜素的产生，这些激素不利于动物的生长，破坏家禽的免疫系统，使鸡易感染疾病。内分泌和免疫机能9高能量不能增加蛋重高能量能改进体重的增加高能量减少采食量，这使得要想获得每日的基本营养是非常困难的饲喂最低热量的饲料不能满足热应激期间需要的充足的能量增加能量可以解决热应激带来的——生产性能下降的问题：10具体方法——能量日粮能量水平在一定范围内，家禽可通过增减采食量调节能量的总摄入以满足机体对能量的需要。采食量下降，能量需要也随温度升高而减少提高日粮浓度，可部分克服因饲料采食不足而导致的生产性能降低（必须调整其它各分以保持日粮平衡）蛋白质和碳水化合物相比，脂类物质可降低体增热在饲料中加1-3%的油脂（含脂肪酸高的油脂为佳）添加油脂有助于提高饲料的利用率11在热应激中温度非常重要在热应激期间禽类靠它们的喘气来蒸发热量使自身凉爽通常温度28℃以上就开始加速心跳、喘气和次数要适应高温的环境，鸡开始的表现是喘气环境中的高温度、高湿度，不能使鸡体的热量很好的撒失12高温对生产性能影响最大耗料量蛋的破损蛋重体重增加13鸡舍的温度对产蛋鸡生产性能的影响湿度能获取最大量营养的饲喂配方水温散养和笼养的密度母鸡自身的条件——羽毛覆盖——青年鸡体重蛋壳质量14高温对生产性能、采食量及体重的影响℃产蛋率%相对蛋重相对采食量相对体重2283.310056.310092.1910015322867.781.356.483.488.1895.7344958.852.355.973.6479.8146115在热环境中保证鸡获得足够的采食如果用正确平衡的饲料喂养，采食量够就会满足它的热量需要随着湿度的增加，摄入总热量会降低维持需求减少，但少于总摄入很多的能量可供生产利用（体重和蛋的质量）16热应激时期、蛋白质及氨基酸的营养需要的蛋白质、氨基酸减少——大批量产蛋所需的蛋白质减少——保持体重所需的蛋白质减少过量的氨基酸，新陈代谢会释放出过多的热量，会引起更强的应激氨基酸的配方应该按要求保持均衡不能过量17Ca钙由于以蛋壳形式贮存的钙酸减少，所以所需钙量相应减少热环境中钙的吸收量会减少血液中的含钙量减少采食量的减少表明耗钙量减少确保每只鸡每天所需的钙的食物中的钙的含量18磷调查测试表明，饲养中磷的指标太低会增加死亡率确保每只鸡每天获得定量全面的营养19维生素热应激期间，肾脏不能恢复正常的生理功能热应激期间，需水量增大，给肾造成了很大的压力热应激期间VC对提高蛋壳质量十分有益20具体方法——蛋白质、氨基酸日粮能量浓度的提高，相应提高日粮中可消化氨基酸水平另一蛋氨酸的吸收可以降低肉仔鸡对热应激的敏感性添加蛋氨酸类似物比添加DL-蛋氨酸更有效21具体方法——Ca钙·P磷热应激蛋鸡月粮中钙和效磷适宜的含量4.0%-4.5%和0.4%-0.5%用粗颗粒的牡粉或粗石粉的形式提供源22维生素热应激条件下对VitC、VE、VB12和生物素的需要量增加热应激蛋鸡日粮中添加700mg/kgvc可提高产蛋率环境高于34℃时VitC不起作用肉鸡料中添加0.02%Vc可减少肉鸡热应激引起的甲状腺素分泌减少的现象23具体方法——VitE高温（83-90%）肉鸡日粮增加200-300mg/kg蛋鸡日粮中VitE提高到35-50Lu产蛋率提高1.5%-5.5%24具体方法——VitB12热应激——蛋鸡日粮中添加36ug/kg的，可提高产蛋率降低蛋壳的破损率蛋鸡日粮中添加100ug/kg生物素添加VitB复合B及维生素，A、D可提高肉禽和蛋禽的免疫反应，减轻热应激，提高生产性能25酸碱平衡当鸡靠气喘蒸发热时，表明它们出现了严重的碱中毒症状——这将影响蛋壳质量——影响健康——改变新陈代谢调节饲料配制以减少氨基酸的含量——使用碳酸氢钠——使钠、钾和氯含量平衡26具体方法——有机酸蛋鸡日粮中添加0.1%的柠檬酸肉鸡添加.1%的延胡蒙酸，1-3%可二酸0.55%-0.65%的琥珀酸盐+100mg/kgNc日粮中添加0.3%的NaHCO327体重——影响超重的母鸡腹部有很厚的脂肪，因此在常温的情况下也易气喘体格较好而且不超重的鸡，在热应激时能产生较大的鸡蛋28缓解热应激的方法不要把重量不足的小母鸡放在砖砌的房子里不要使用能量太低的饲料配方减少末加上的蛋白质的供给量（最好与氨基酸保持平衡）增加矿物质维生素的在饲料中的含量每天保持钙和可吸收的磷的摄入如果蛋壳质量出质问题，需要靠碳酸氨钠的含量（调整钠和氯化物的比例）补充维生素29具体——建议一、改善小气候环境——减少辐射——降低温度——加大通风——降低有害气体的浓度——超过32时采用带鸡消毒30具体——建议二、调整日量结构——调整浓缩料的配比——饲料中加植物油31具体——建议三、加强饲养管理——降低饲养密度——供给清洁凉爽的饮水——降低鸡的应激——保持鸡舍环境清洁32具体——建议四、及时选用抗应激添加剂