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1观赏植物的装饰与应用目录第一章观赏植物概述第二章观赏植物在园林绿化上的应用与配置第三章盆栽观赏植物的室内装饰与应用第四章插花2第一章观赏植物概述•第一节观赏植物营养器官和生殖器官•第二节观赏植物的分类•第三节观赏植物的艺术功能•第四节季相•第五节观赏植物各器官的观赏特性观赏植物（LandscapePlants)：是指具有一定观赏价值，适用于室内外绿化布置、美化环境并丰富人们生活的栽培植物。它大多数是种子植物。补充内容：观赏植物泛指广义的花卉。观赏植物装饰是根据环境条件和人们的需求，按科学、艺术的要求，以花卉为材料进行合理巧妙的布置，为人们创造一个高雅、美丽、和谐的空间。观赏植物装饰应用范围很广，如家庭、饭店宾馆、文艺演出、商场大厦、竞技场、单位、学校以及医院等场所，均要用到。即有人这处就有花卉装饰的应用。观赏植物的美体现在：自然美、艺术美、意境美、综合统一美（举例说明）。第一节观赏植物营养器官和生殖器官一、营养器官•（一）、植物的根•根是植物的重要器官，一般生长在土壤中，呈圆柱状。•根的主要功能：（1）吸收土壤中的水分和无机盐，并将它们向上运输；（2）使植物固着于土壤中，支持植物的地上部分；（3）根还能合成氨基酸和某些植物激素等，从而促进植物的生长和发育；（4）有些植物的根能形成不定芽而具有繁殖作用；（5）3有些品种具有观赏性。1、根与根系的形成及类型（1）根的形成与类型种子萌发时，胚根首先突破种皮向下生长，形成主根。当主根生长到一定程度时，便在一定的部位产生分支，这些分支又会再分支-----这些根的分支称为侧根。主根上产生的分支称一级侧根，一级侧根产生的分支称二级侧根，以此类推。主根和侧根都有一定的发生位置，称为定根，有些植物可以从茎、叶、老根或胚轴等部位产生根，这些不是由根部发生，而且发生位置不一定的根称为不定根。不定根也产生侧根。（2）根系的类型•一株植物全部根的总和称为根系。•根据起源和形态的不同，植物的根系可分为直根系和须根系两种类型。•①直根系：由主根及其各级侧根组成。主根发达粗壮、垂直向土壤中伸长；侧根较细小，与主根有明显区别。•②须根系：主根不发育，或早期停止生长，由茎的基部或胚轴产生许多粗细相似的不定根，丛生呈须状。（3）根系在土壤中的分布根据根系在土壤中的分布状况，可将根系分为类。①深根系：这类根系主根发达，垂直向下生长，深入土中可达3~5米，甚至10米以上。②浅根系：主根不发达，侧根或不定根向四面扩展，长度远远超过主根，根系多分布在距地表80~120厘米较浅的土层内。（二）、植物的茎•1、茎的作用及形态4•茎的功能：支持枝叶及运输养料；有些植物的茎还能形成不定根，具有繁殖的作用；具有观赏性。•茎上通常具有主干和多次分枝，在枝条上生长叶子，枝条上着生叶的部位称为节，相邻两节之间称为节间。叶片与枝条之间所形成的夹角称为叶腋，叶腋处生长腋芽。•有些观赏树木具有节间特别缩短的枝条，称为短枝，而节间较长的枝条称为长枝。如银杏有长短枝之分，短枝着生在长枝上，叶簇生于短枝顶端。雪松也有长短枝之分。苹果、梨等也有长短枝之分，长枝上通常只发育叶芽，而短枝上有花芽分化，修剪时必须注意保留短枝。2、芽的类型•芽是枝条或花的原始体，一株树木的树冠就是由枝条上的芽逐年开放形成的。•植物的芽以其生长的位置、性质、构造、生理状态可分为多种类型。•（1）依芽的位置分为顶芽、腋芽、不定芽。•着生在枝条顶端的芽叫顶芽，每个枝条只有一个顶芽。•着生在枝条叶腋间的叫腋芽（或侧芽）。每个叶腋通常只有一个腋芽，但有些植物的叶腋内生长2~3个腋芽。•如果芽发生在根、叶、茎其他部位而没有一定位置，称为不定芽•（2）依芽的性质可分为叶芽、花芽、混合芽。•（3）依芽的构造可分为：鳞芽和裸芽。•（4）依芽的生理状态可分为：活动芽和休眠芽。3、茎的分枝方式•（1）单轴分枝：主干的顶芽生长始终占优势，形5成通直的主干，主干上又可以有多次分枝，形成尖塔形、圆锥形树冠，如松、杉、杨等树种。•（2）合轴分枝：这是具有互生叶树木的分枝方式。主干的顶芽生长到一定时期即停止生长，由靠近顶芽的侧芽所代替，这样形成了弯曲的主轴，称为合轴分枝。这种树冠呈伞形开张。•（3）假二歧分枝：这是具有对生叶树木的分枝方式。主干生长到一定时期，顶芽不再发育或形成花芽，由顶芽下两个对生的腋芽发育成两个叉状的侧枝，称假二歧分枝（三）、叶•叶的功能：进行光合作用与蒸腾作用；进行气体交换、吸收矿物元素和贮藏有机物质的作用；少数植物的叶还能进繁殖新植株；具有观赏性。•1、叶的组成：叶片、叶柄、托叶三部分组成。三部分俱全的叶称完全叶，如桃、月季等植物。缺少其中一或两部分的叶称为不完全叶，如一品红、泡桐、女贞的叶缺托叶；金银花的叶缺少叶柄；金丝桃、郁金香的叶缺少叶柄和托叶。•2、叶的大小、形态和质地•（1）大小：不同植物叶的大小相差很大，长度可由不足1mm到几米。•（2）叶的形态：叶的形态多种多样，但每一种植物都具有一定形状的叶。有的同一种植物上生长着不同形状的叶，这种现象称为异形叶性。•（3）叶片的质地：肥厚多汁的为肉质叶，如景天；厚而坚硬，略似皮革，称革质叶，如广玉兰、女皮等；有的较薄好纸，称纸质叶，如桃、一品红等。•3、叶序：叶在茎上的排列方式叫叶序。•叶序有四种类型：6•（1）互生：每节只生一叶，如杨、桃等。•（2）对生：每节二叶，相对而生，如女贞、桂花等。•（3）轮生；每节三叶或三叶以上，呈轮状排列，如夹竹桃等。•（4）簇生：有些植物的叶着生在节间极度缩短的短枝上成簇而生，如银杏、雪松等。（四）、根、茎、叶的变态•A、根的变态：正常的根生于土壤中，具有吸收及支持的功能，在外形上根无节与节间的区别，没有叶和腋芽，根据地这些形态特征，以识别变态的根。•常见的变态根类型有：•1、贮藏根，如胡萝卜、大丽菊等。根据来源分两种类型：•（1）、肉质直根（胡萝卜）•（2）、块根（番薯）•2、支柱根：当植物的根系不能支持地上部分时，常会产生支持作用的不定根称为支柱根，如南方的榕树。•3、呼吸根：向上生长挺立空气中，得于通气和贮存气体，以适应缺氧条件下维持植物的正常生长。•4、气根：生长在热带的兰科植物能自茎部产生不定根，悬垂在空中称为气根。它无根毛和表皮。•5、攀缘根：茎不能直立，茎上产生不定根以固定在其他物体上，攀缘而上。•6、寄生根：茎上形成的不定根（或称吸器）深入寄主体内吸收水分和营养物质，这种根称为寄生根。B、茎的变态•1、生长于地下与根相似的地下茎称为根状茎，如竹类。7•2、茎卷须，攀缘植物的部分枝条变成卷须，以适应攀缘功能，如葡萄的卷须、黄瓜、南瓜等。•3、贮藏茎：生长在地下具有贮藏养料功能的茎，称贮藏茎。马铃薯的块茎、百合的鳞茎等。•4、叶状茎：叶退化，茎变态成叶片状代行叶的生理功能称为叶状茎，如竹节蓼等。•5、茎刺：茎转变为具有保护功能的刺，称茎刺或枝刺，如山楂、皂荚等。C、叶的变态•1、苞片：是生在花或花序下面的一种特殊的叶，有保护花和果实的作用。•2、芽鳞：芽鳞是包在芽外的鳞片。•3、叶刺：叶的一部分或全部变为刺，如小檗。叶刺发生在叶柄两侧，由托叶演变而成的，则为托叶刺，如刺槐，仙人掌的刺。•4、叶卷须：它与茎卷须的区别在于有无腋芽。•5、叶状柄：小叶片退化，叶柄代替叶的功能。•6、捕虫叶：植物具有捕食小虫的叶，称为捕虫叶。如猪笼草。二、生殖器官•（一）花：花是由花芽发育而来。花：由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群几部分组成。雄蕊：花丝、花药；雌蕊：柱头、花柱、子房。子房内生有胚珠，经过传粉、受精，胚珠发育成种子，子房发育成果实，种子包在果实内。花的作用：繁殖后代；观赏性。•（二）果实与种子单子叶：一片子叶，一般有胚乳，营养物质贮存在胚乳中。双子叶，两片子叶，一般无胚乳，营养物质贮存在子叶中。8植物种子结构分组成部分：种皮、胚（胚又分为胚芽、胚根、胚轴、子叶）、胚乳（有或无）果实与种子的作用：食用、药用、繁殖、观赏等。第二节观赏植物的分类•观赏植物的分类方法很多。一、按生物学习性分类•草本花卉：一年生花卉、二年生花卉、多年后花卉（包括宿根和球根花卉）•木本花卉：乔木、灌木、藤木（又分为缠绕类、吸附类、卷攀类和蔓生类）二、按生态学习性分类•（一）、温度：耐寒花卉、低温花卉、中温花卉和高温花卉•（二）、光照：•1、按光照强弱分为：阳性花卉、阴性花卉、中性花卉；•2、按光照长短分为：长日照花卉、短日照花卉及中日照花卉•（三）、水分：旱生花卉、湿生花卉和水生花卉•（四）、土壤：酸性土花卉、碱性土花卉和中性土花卉三、其他分类方法•（一）、按观赏部位分类：观花类、观叶类、观果类、观茎类•（二）、按开花季节分类：春花类、夏花类、秋花类、冬花类•（三）、按用途分类：•1、观赏用：花坛花卉、盆栽花卉、切花花卉、庭院9花卉；•2、香料用花卉；•3、药用花卉。四、按栽培方式分类：露地花卉、温室花卉花卉分类注释•1、露地花卉：在自然条件下，完成全部生育过程。但若需控制花期，提前或推延开花期，可用保护地，如大棚、温床、温室育苗栽培。•2、温室花卉：原产在南方热带、亚热带温暖地区的花卉，北方必须在温室内培养或冬季需在温室内保护越冬的花卉种类。•3、草本花卉：没有主茎，或虽有主茎但不具木质或仅基部木质化。•4、一年生花卉：生命周期在一年之内，春夏季播种，当年夏秋季开花结实，然后枯死的植物，其耐寒性差，如百日草、鸡冠花、凤仙花等。•5、二年生花卉：生命周期在二年之中，秋季播种，次年春夏季开花结实，然后枯死的植物，其比较耐寒，冬季能在露地越冬，如三色堇、金盏菊、雏菊、羽衣甘蓝，温室花卉瓜叶菊、蒲包花等。•6、多年生草本花卉：生命能延续多年，能多次开花结实，其包括宿根、球根和终年常绿的花卉植物。•7、宿根花卉：地下部分形态正常，不发生变态的多年生草花或地上部分开花后枯萎，地下部分以芽或根蘖越冬，次年继续生长和开花结实的花卉，如菊花、芍药、蜀葵等。•8、球根花卉：地下部分变态肥大，地上部分开花后枯萎（或终年常绿），地下部分越冬或越夏后继续生长和开花，根据地下部分的形态又可分成块根、鳞茎、块茎、根茎、球茎类。10•9、块根类：根部肥大呈大块状，如大丽花。•10、鳞茎类：地下部分的茎部极短缩，形成鳞茎盘，由鳞叶包裹成球形如百合、水仙、郁金香、风信子、石蒜等。•11、块茎类：有肥大的地下块茎，形状不规则，可以从顶端抽芽萌发，如大岩桐、彩叶芋等。•12、根茎类：有肥大的根状茎，肉质，有分枝。每节有侧芽和根，如美人蕉、德国鸢尾、姜花，温室花卉鹤望兰、水生花卉荷花、睡莲等。•13、球茎类：有外形如球的地下茎，内部全为实心。如唐菖蒲、小苍兰、番红花等。•14、木本花卉：茎干木质化。根据有无主干，又可分为乔木、灌木和藤木。•15、乔木：主干明显而直立，分枝繁盛，树干和树冠有明显区分，如白玉兰、广玉兰、女贞、樱花等。•16、灌木：无明显主干，一般植株较矮小，靠地面处生出许多枝条，呈丛生状，如牡丹、月季、蜡梅、贴梗海棠等。•17、藤木：茎木质化，长而细弱，不能直立，需缠绕或攀缘其他物体才能向上生长，如紫藤、凌霄等。•18、兰科植物：是兰花的总称，属单子叶植物，多年生草本，种类繁多，其种属之间在形态上的变异很大。国兰一般是指原产开中国的兰属种类，洋兰则包含了除中国兰之外的其他兰科观赏植物和原产于国外的兰属种类，如大花蕙兰、。依其生态习性，可分为地生兰、附生兰及少量的腐生兰。•19、地生兰：其根大多伸入土中摄取营养物质，常具有粗大的肉质组织，如中国兰中的春兰、蕙兰、建兰、墨兰、兜兰等。•20、附生兰：也叫气生兰，其根大多附着于潮湿的11树木枝干或岩石上，同枝叶裸露于空气中摄取养分，此类根特别发达，多为悬垂状，不但可以吸收水分及进行气体交换，而且可以贮存水分和营养物质。其多产于热带及亚热带，职洋兰中的蝴蝶兰、文心兰、石斛兰、万代兰等。•21、蕨类植物：也称羊齿植物，它比苔藓植物进化，较种子植物原始，属孢子植物，大多为多年生草本植物，如肾蕨、鹿角蕨、铁线蕨、鸟巢蕨等。•22、食虫植物：多生长在土壤贫瘠、缺氮的地方或沼泽地区。为了获取