走进历史文化名镇葛沽

1走进历史文化名镇葛沽目录：第一章：葛沽的前世今生第1课：古代的葛沽第2课：近现代的葛沽第二章：传承百年的民俗文化第1课：妈祖文化第2课：葛沽宝辇花会第3课：葛沽长乐老高跷第三章：葛沽的古迹——贝壳堤和马蹄井第四章：建筑文化——故居老宅郑家大院第五章：教育——葛沽一中的兴衰和腾飞第1课：葛沽一中的前身——津东书院第2课：现在的葛沽一中第六章：旅游资源第1课：娘娘庙第2课：时代纪念馆第3课：活动课——参观时代纪念馆第七章：饮食文化第1课：“赛鸭梨”的青萝卜第2课：美味海鲜第3课：野味和其他美食第八章：名人第1课：郭允昌第2课：周氏三兄弟第3课：曹锟第4课：田方第一章：葛沽的前世今生第1课：古代的葛沽葛沽镇的历史有确切记载的可以追溯到五代十国，北宋时葛沽为葛沽砦，是宋军屯兵驻防之所，葛沽砦北面的海河当时是宋辽和宋金的界河。元朝至大三年蒙古军和汉军万余人在直沽至葛沽地区屯田十万公顷，并设“镇守海口屯储亲军指挥使司”，葛沽在这一时期开始成为海河漕运的中转码头，勾连海河水域和渤海的海上交通。明朝燕王朱棣靖难之变后，建都北京。专设天津卫，才有天津开埠，是海河的漕运达到前所未有的繁荣局面。通过海河，南粮北调，北盐南输，葛沽都是重要的转运码头。明万历二十八年（1600年）天津海防巡抚汪应蛟于白塘口、葛沽两处，垦田5000亩，其中水稻2000亩。明万历四十一年（1613年），礼部尚书兼东阁大学士徐光启寓居津门。见天津荒地多，地价贱，决定开垦荒地种植水稻。他先2后4次来津，在葛沽购置田产20顷，一半近海河，作“围田”植稻，并亲自参加农事活动，对改造盐渍地总结出宝贵经验。他在《粪雍规则》中记载：“……但葛沽屯田兵又言，初年碱地不宜稻莳，下多不发，二年以后渐佳，后来更不须上粪，尤盛不碱者”。明崇祯三年（1630年），户部尚书毕自严奏令巡臣崔尔进在葛沽依汪应蛟之法屯田养兵，得到朝廷的准许。明崇祯十二年（1639年），天津巡抚李继贞在葛沽大兴屯田。清康熙、雍正、乾隆三朝是葛沽历史上最为荣耀的时期，至今皇帝的行宫遗址还保留在海河南岸。葛沽由来已久的流传着一句话：先有灶离庙，后有葛沽镇。葛沽未有官府治所时，以捕鱼捉虾，熬盐制硝为主要谋生的先民住在葛沽之南大约八里许的胶脐港堡，又称南灶。并在北宋晚期时修建了一座简陋的庙宇（盐神庙后称灶离庙），供奉盐公盐母，以及护海娘娘，就是北方的天后，天妃，南方的妈祖。先民烧香祭拜，以此来佑护熬盐的盐民和出海捕鱼的渔民健康平安。灶离庙名称古怪难懂，到底作何解释，至今还在争议之中。比较可靠的说法是，灶离庙是明朝时期葛沽人对南灶的盐神庙的称呼。“灶”是指熬盐之灶民，灶所，“离”字八卦中方位属南。明成祖时期，外事无患，内事平安。国家逐渐走入建设发展的阶段，而京畿以东地区，面临大海，人迹罕至，故明成祖有意开发濒海地区。此时正好一些战功卓著的将士，就此欲解甲为民。有一批不愿意回归江苏和浙江的将士，就被明成祖恩准来到渤海之滨，胶脐港堡北八里之距的蛤沽，开荒垦田，不受赋税，任意居住。蛤沽为退海之地，人烟稀少，滩涂荒地，一望无际，来此定居的将士及其家属，跑马为界，落石为基，从此建立村庄。蛤沽之名来源于原住民，也就是明朝初期因瘟疫流行，而从南灶北迁的一部分灶民渔民。此地因退海处留下蛤岸遗踪，故名为蛤沽。随着时间的推移，蛤沽渐为水旱重要码头，明朝在此设立漕运盐运治所，收取赋税。官府因蛤沽乃乡言俚语，难登大雅之堂，故报请朝廷为其更名。盖因此处沽水浩荡，葛草丰美之故，取其音而改为葛沽，蛤在俚语中发“葛”之音。清朝乾隆时期，乾隆皇帝数次巡幸葛沽，偏爱此处水乡田野风光，古朴优雅民风，又兼葛沽海防地理位置极为重要，拱卫京畿，所以，特在葛沽专设巡检司。当时，辖滨海地区五十五个村庄。一时，帆樯林立，舟楫穿梭，盐商富贾，风拥云集，南北海运，贸易通商，此为大埠头。经济空前繁荣，人民安居乐业。第2课：近现代的葛沽第一次鸦片战争以后，为了加强海防，在葛沽镇内设立了海防同知署衙门。第二次鸦片战争时期，蒙古科尔沁亲王僧格林沁又驻守葛沽和大沽，留下一段可歌可泣的英雄事迹。在英法联军不宣而战突然向大沽炮台进攻的情况下，僧格林沁亲自在位于大沽最前线的阵地上督战指挥，直隶提督史荣椿，大沽协统副将龙汝元身先士卒，浴血奋战，先后阵亡。英法联军也惨遭失败，损失舰艇多艘，死伤四百多人，英舰队司令赫勃身受重伤，英、法军大败而逃。此后，光绪年间，直隶总督李鸿章又亲自兼任天津海防同知署衙门长官职，时常住巡葛沽。可见清晚期第一次鸦片战争以来，葛沽成为抗击外族侵略的前沿阵地，如今河弯处的河底淤泥中，还能找寻到八国联军残舰的零散残骸。3第二章：传承百年的民俗文化第1课：妈祖文化第2课：葛沽宝辇花会每年春节的农历正月初二至十六，天津滨海古镇葛沽都会上演一台精彩的民俗大戏——宝辇花会。津南区葛沽镇，始于明代永乐年间，有着600多年历史的葛沽宝辇花会历经四代传人，如今已发展成由11道宝辇和2道灯亭组成的辇会。传统宝辇金碧辉煌，全部为木结构，采用十分精湛的木雕艺术打造而成，在层层帷幔中间是端庄的妈祖坐像。晚上点燃宝辇宝亭上的众多灯盏，在巡游中犹如一座移动的灯山，流光溢彩，美不胜收。葛沽花会分为两大类：一是“座乐”，一是“耍乐”。座乐是指“辇”、“棚”、“鼓”。“宝辇”是妈祖文化的载体和体现形式。“棚”是妈祖祭祀活动期间展放宝辇和供香客歇脚饮茶地方，全镇共有茶棚八处：包括东茶棚、东中街茶棚、北茶棚、营房茶棚、宝辇茶棚、香斗茶棚、阁前茶棚和西茶棚。“鼓”乃法鼓。借其演奏而烘托、渲染祭祀活动庆典、肃穆的气氛，全镇共有法鼓十道。耍乐是指高跷、侉戏、梆子腔、竹马、渔樵耕读、杠箱等二十余道花会表演，与宝辇相辅相成同时演出，形成了独特的葛沽宝辇文化。葛沽镇地处海河末梢，因此民风、民俗带有明显的漕运文化色彩，尤其尊崇妈祖娘娘。每逢正月十六，众人高抬宝辇上街巡游，向妈祖行祭祀祈福之礼，花会鼓乐喧天，万人趋观，许多市民和周边群众赶来观看，热闹非常，是当地独特和重要的民俗庆祝活动。葛沽宝辇花会已在2007年被天津市纳入首批市级非物质文化遗产名录中，目前正在申报国家级非遗代表作。正月十六津南区葛沽镇的宝撵出会，据说十六这天为接驾日，传说中的娘娘省亲返宫，辇会进入鼎沸的高潮，各辇各会尽兴一乐，通宵达旦，热烈气氛无以复加。辇会主要有设摆、接驾、送驾三个环节，紧紧围绕迎送娘娘这个中心精心安排，以求“神人共乐”。宝辇由一人抬行，还有前后把持2人、辇脚垫凳4人、执日罩1人，计15人一副杠。每驾辇前都有一幅仪仗，称为銮驾。一般有金瓜铖斧、朝天镫、玉棍、龙凤扇，以及节度鞭、提灯、提护、黄罗伞、开道锣等。近几年，每逢正月十六这天，葛沽又出现了昔日狂欢的场面，人们都要进行花会表演和跑辇表演。在津南区葛沽宝辇花会六百多年的历史中，东茶棚的辇因为建的最早而成为宝辇花会的传承代表。4葛沽宝辇花会共有八座辇，分别供奉了八位娘娘，东茶棚的辇是葛沽镇最早的一架辇，供奉的是妈祖娘娘。二零零三年，葛沽镇被文化部命名为“中国民间艺术之乡”，二零零七年，葛沽宝辇花会被天津市纳入首批市级非物质文化遗产名录。虽然现在葛沽的宝辇花会受到了各级政府、领导的大力支持，得到了普通群众的广泛关注，但是参与跑辇、有能力跑下来辇的人却越来越少了。5一架辇大约重一千斤，需要四十个人抬，现在就连这四十个人都不好找，而且年轻人中很少有能胜任的：“辇上的人员过去是固定人员，像过去东茶棚以这个东大桥的脚行，就是过去的搬运工为主。现在都是各行各业，再加上现在人们生活都好了，没有重体力劳动，年轻的肩膀上没搁过分量，所以说一般的抬不了，更甭说跑，还得依靠三十多岁、四十多岁以前受过累的这个，还得依靠他们。天津市津南区葛沽镇是历史上华北“八大古镇”之一，自明代就是天津地区著名的水旱码头及贸易货物集散地。由于漕运发达，该镇居民多以船业为生。明永乐年间，当地富商与官府出面，在春节至元宵节期间，把海神娘娘（妈祖）塑像放入官轿，用人抬着沿街观灯，此举引得大批船民前来进香祷告，乞求海神娘娘保佑船民出行平安。经过几百年的沿袭、创新与发展，20世纪初期，葛沽宝辇会形成八架凤辇、两座灯亭的格局（凤辇中供奉对象均为海神娘娘、送子娘娘、痘疹娘娘及泰山圣母等女性神灵）。加之会规缜密、曲仪考究、气势恢宏、场面壮观，葛沽宝辇成为名扬海外、世所罕见的民间花会艺术珍品。建国后，葛沽娘娘会去掉了带有封建迷信色彩的部分，更新为群众性的民间娱乐活动。座乐会也简化程序，增添了新内容，成为一道深受群众欢迎的民间花会。俗话说，内行看门道，外行看热闹。抬辇讲究步伐的整齐划一和多种多样。跑辇和颤辇堪称绝活。跑辇如芽云入雾，金澄澄的宝辇风飘一样前进，四角上坠着长串的多穗挂灯静而下动。颤辇如醉汉发狂，带着串灯的轿杆上下播颤，挂灯的长穗动而下乱，很具有观赏性。1966年末“文革”突起，浩劫骤至，当地造反派以破四旧为名，将八辇两亭全部砸烂并焚毁。1985年至1988年，经津南区人民代表大会批准，葛沽群众自发捐款50万元，仅用四年时间就将八架凤辇、两座灯亭复制成功。1987年，在天津市首届民间花会比赛中，葛沽宝辇会获得大赛继承奖。自1989年以后，重获新生的葛沽宝辇以其典雅的造型、精美的工艺和巧夺天工的制作水平，更加受到当地人民的喜爱与百般呵护。随着知名度的日益扩大，葛沽宝辇的影响已波及港、澳、台地区及东南亚等国家的华人界。近年来，每年春节都有一些葛沽籍的海外游子重返故里，一睹宝辇风采，聊解思乡之渴。但是，令人堪忧的是，受生活节奏加快、现代化娱乐方式增多等因素的影响，当地群众对宝辇的兴趣出现逐年衰减的趋势。每年春节至元宵节期间，当地群众都要搭建临时茶棚，该镇的民间艺术瑰宝——八架凤辇和两座灯亭各就其位。这样做，既为宝辇、道具、灯具、执事等提供了遮风避雨的保护场所，同时也6为各地游客逛街赏灯，一睹宝辇风采带来很大方便。复制后的宝辇无论在图案造型上，还是工艺制作上，均有所创新，给人的视觉效果更加雍容华贵，富丽堂皇，京津冀地区的群众，无不把一睹宝辇芳容视为一大乐事。由于每架宝辇和灯亭都重达千斤左右，表演难度之大可想而知，所以，尽管抬辇人员体力好，技艺高，但每年春节期间都要经受超负荷、大运动量的考验。画面上这位棒小伙儿的肩头已被宝辇压得又红又肿，但脸上依然是灿烂的笑容。妈祖文化需要传承，从这位大伯的眼神中就能看到期待和丝丝的无奈。希望了解和不了解的人们都能多关注一下，津南地区的一大文化盛会。葛沽的文化底蕴深厚，尤其是民间花会更是一朵奇葩。每逢春节期间，葛沽百姓家接姑娘、待亲戚，看会是一大乐事。“没在家过年，也在家看会。”万人拥街看会压实了古镇的大小街巷。葛沽2003年被文化部命名为“民间艺术之乡”是当之无愧的。总之,葛沽宝辇会不仅是葛沽文化中最亮丽的一张名片，也是中国民间文化中独一无二的民间文化艺术绝品。自明朝永乐年创会以来，经过几百年的延续传袭与创新发展，已经成为名扬海内外文化艺术活动。尤其难得的是葛沽宝辇会是只有葛沽地区才有的，时下流行的一句话来说：原7创的，有自主产权的。第3课：葛沽长乐老高跷葛沽的长乐老高跷历史悠久，史传明朝时由关帝庙住持沽上道人若长师傅传授。由清朝至民国代代均有传人，1949年以后有管学文、邵家珍、张金良、郭树常等人继承传授。“文革”期间曾一度销声匿迹，党的十一届三中全会以后，葛沽的民间花会又焕发了青春。长乐高跷由十二位角色组成。头棒、二哥、渔翁、青杆儿、武扇（公子）、白杆儿、樵夫、文扇（坐子）、前锣、后锣、俊鼓、丑鼓。以《小放牛》、《水浒》、《白蛇传》等故事演绎表演。有文、武、扭、唱四大演艺特长。其高跷腿子比武高跷高一些，比文高跷矮一些，一般不超过二尺五寸。其单场表演有：大扑蝶、小扑蝶、大摸鱼、小摸鱼、斗锣鼓、摇橹扑蝶、三点下双对、乱点下双对等。集体表演有穿亭子、套花篮、摆如意、单双夹篱笆、串四门、拉骆驼、搭牌坊、葫芦万代等。长乐高跷的各种表演中，独树一帜的当属棒舞。其表演棒谱有三十六套燕青棒和七十二套行者棒，符合民间成数一百零八。讲究手眼身法步，由十二位演员配合完成。如“浪子踢球”、“双飞燕”、“玉蓝棒”等。变化莫测的棒