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1认识实习报告实习名称：精细化工认识实习报告姓名：许义亮院（系）：材料与化学工程学院专业班级：精细化工13-01学号：541304070142指导教师：朱学文李刚森徐述霞实习单位：郑州冰美人化妆品有限责任公司郑州众兴皂业有限公司实习成绩：实习时间：2015年9月9日至2015年9月9日2第一章前言第二章参观郑州冰美人化妆品有限责任公司一、概述二、参观化妆品生产过程和原理三、生产工艺流程图第三章参观郑州众兴皂业有限公司一、概述二、烷基苯磺化的定义三、磺化过程与原理四、香皂的生产过程第四章实习感想3第一章前言短短的一天实践与实习使我受益匪浅。生产实习是我们学习的一个重要环节，因为它是理论，实验与生产的衔接通过实习实践才能把课堂上所学的知识用于生产中去，同时也能了解到生产过程与实验的差别。生产实习增加我们对生产企业的了解，是我们掌握工艺流程，设备，管理设施，设备检修及其他许多细节方面的知识，使专业知识得到进一步的理解与提高。为我们今后走入工作岗位打下了良好的基础。本次实习在郑州冰美人化妆品有限责任公司和郑州众兴皂业有限公司。共参观了冰美人化妆品生产工艺和众兴皂业有限公司的磺化和制皂三个生产车间。期间分组进行，更能细致的学习与实践。通过生产实习了解到企业的生产不仅与技术有关,更是市场的体现，其中涉及了市场需求、原料、人力成本、行业竞争以及市场宣传等各个方面。体现了产品大规模生产的各种要求。在实习过程中对设备的了解是非常重要的,在学校学习虽然老师对各种设备都有讲解，但是对于设备并没有一个直观的认识，实习过程中对各种设备使我们有了更感性的认识，了解到各种设备的工作方式，安装位置及要求，以及生产过程的技术参数等等。这就使我们的课堂知识得到进一步的融会贯通，同时这也弥补了教学过程中的知识盲点，弥补以前学习的不足，为今后的专业课学习与专业课设计及毕业设计打下良好的基础。4第二章参观冰美人化妆品有限责任公司一概述冰美人，惠润集团旗下的主力品牌，诞生于2000年，总部上海。10年来专注于美妆业行业，凭借雄厚的经济实力，先进规范的管理制度，忠诚守业的企业形象，已发展成为集研发、生产、销售、培训、服务为一体的大型集团化企业。在上海、郑州拥有两所大型研发生产基地。自成立以来，冰美人先后与法国、韩国等世界级科研机构和原料供应商合作，引进国际顶尖的科研技术力量和生产设备，产品更具国际化高品质，品牌竞争力显著增强。本着“永远比同行领先半步”的经营思想，加盟销售网络已达8000余家，遍布全国三十多个省、市、自治区、直辖市，同时也将最优质的产品和最贴心的服务送到亿万消费者手中。公司始终坚持以市场为导向，把握市场格局，创新营销模式，调整产品体系，连续10年保持高速增长令行业瞩目，已逐渐成长为中国化妆品行业最具影响力、最具发展潜力的集团化企业。如今，冰美人正以国际化品牌运营为战略方针，在创新中求发展，朝着“创中国人自己的国际品牌”这一宏伟目标奋力迈进，实现品牌腾飞梦想。郑州冰美人化妆品有限公司，公司注册资本58（万元），公司的办公地址位于国家服务业综合改革试点城市，以新郑国际机场为中心的郑州，河南郑州航海路４８号，本公司有最好的产品和专业的销售和技术团队，为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，郑州冰美人化妆品有限公司是郑州化妆品厂行业知名企业二、参观化妆品生产过程我们到化妆品厂后分成三批进行参观，郑州冰美人美容化妆品有限公司人力资源部的赵老师为我们讲解：惠润集团自成立以来，先后与法国、韩国等世界级科研机构和原料供应商合作，引进国际顶尖的科研技术力量和生产设备，产品更具国际化高品质，品牌竞争力也显著增强，多次获得国家、省、市等各级单位授予的荣誉称号。惠润集团的加盟销售网络已达5000余家，遍布全国三十多个省、市、自治区、直辖市，同保证了最优质的产品和最贴心的服务送到亿万消费者手中。公司始终坚持以市场为导向，把握市场格局，创新营销模式，调整产品体系，连续10年保持高速增长令行业瞩目，已逐渐成长为中国化妆品行业最具影响力、5最具发展潜力的集团化企业。听到这里还是不免为之惊叹，相较从视觉角度来上来说，这个占地并不大的企业有这样完善严谨的工作、销售体系，把企业由小做大，这是需要什么样的精神呢！化妆品随着人类社会的发展，逐渐占领人类日常生活空间，许多女人们不惜花费巨大的时间和精力来保养自己，男人们亦是如此。护肤品在如今的市场中的影响巨大，像比较出色化妆品公司有法国的香奈尔、美国的雅诗兰黛、娇兰、伊丽莎白·雅顿、倩碧、法国的兰蔻、克里斯汀·迪奥、碧欧泉、娇韵诗和日本的资生堂，这些世界一级化妆品公司生产的护肤品普遍受到大家的追捧。当看到冰人的生产车间时，印象比较深刻的就是要穿戴好专门的工作服，避免在参观过程中代入细菌。在技术员带领下我们一路走来，看到了冰美人先进的生产设备，化验设备和员工积极认真的工作态度，大家也情绪高涨，更加仔细的观摩学习。参观完车间，我们了解到惠润集团全公司和全体员工这10年来的变化和进步，表达了对未来目标的肯定和期许。如今的惠润集团正以国际化品牌运营为战略方针，在创新中求发展，朝着“创中国人自己的国际品牌”这一宏伟目标奋力迈进，实现品牌腾飞梦想！希望惠润集团在不断进步的基础上更进一层楼！结束了这一次的见习。（一）生产程序（1）乳化体的制备：在实际生产过程中，有时虽然采用同样的配方，但是由于操作时温度、乳化时间、加料方法和搅拌条件等不同，制得的产品的稳定度及其他物理性能也会不同，有时相差悬殊。因此根据不同的配方和不同的要求，采用合适的配制方法，才能得到较高质量的产品。（2）油相的制备：将油、脂、蜡、乳化剂和其他油溶性成分加入夹套溶解锅内，开启蒸汽加热，在不断搅拌条件下加热至70－75℃，使其充分熔化或溶解均匀待用。要避免过度加热和长时间加热以防止原料成分氧化变质。容易氧化的油分、防腐剂和乳化剂等可在乳化之前加入油相，溶解均匀，即可进行乳化。（3）水相的制备：先将去离子水加人夹套溶解锅中，水溶性成分如甘油、丙二醇、山梨醇等保湿剂，碱类，水溶性乳化剂等加人其中，搅拌下加热至90－100℃，维持20min灭菌，然后冷却至70～80℃待用。如配方中含有水溶性聚合物，应单独配制，6将其溶解在水中，在室温下充分搅拌使其均匀溶胀，防止结团，如有必要可进行均质，在乳化前加入相。要避免长时间加热，以免引起粘度变化。为补充加热和乳化时挥发掉的水分，可按配方多加3％～5％的水，精确数量可在第一批制成后分析成品水分而求得。乳化和冷却：上述油相和水相原料通过过滤器按照一定的顺序加入乳化锅内，在一定的温度(如70－80℃)条件下，进行一定时间的搅拌和乳化。乳化过程中，油相和水相的添加方法(油相加入水相或水相加入油相)、添加的速度、搅拌条件、乳化温度和时间、乳化器的结构和种类等对乳化体粒子的形状及其分布状态都有很大影响。均质的速度和时间因不同的乳化体系而异。含有水溶性聚合物的体系、均质的速度和时间应加以严格控制，以免过度剪切，破坏，聚合物的结构，造成不可逆的变化，改变体系的流变性质。如配方中含有维生素或热敏的添加剂，则在乳化后较低温下加入，以确保其活性，但应注意其溶解性能。乳化后，乳化体系要冷却到接近室温。卸料温度取决于乳化体系的软化温度，一般应使其借助自身的重力，能从乳化锅内流出为宜。当然也可用泵抽出或用加压空气压出。冷却方式一般是将冷却水通人乳化锅的夹套内，边搅拌，边冷却。冷却速度，冷却时的剪切应力，终点温度等对乳化剂体系的粒子大小和分布都有影响必须根据不同乳化体系，选择最优条件。特别是从实验室小试转人大规模工业化生产时尤为重要。（4）陈化和灌装：一般是贮存陈化天或几天后再用灌装机灌装。灌装前需对产品进行质量评定，质量合格后方可进行灌装。乳化原理图和设备：7原理图（二）乳化剂的加入法（1）乳化剂溶于水中的方法：这种方法是将乳化剂直接溶解于水中，然后在激烈搅拌作用下慢慢地把油加入水中，制成油/水型乳化体。如果要制成水/油型乳化体。那么就继续加人油相，直到转相变为水/油型乳化体为止，此法所得的乳化体颗粒大小很不均匀，因而也不很稳定。（2）乳化剂溶于油中的方法：将乳化剂溶于油相(用非离子表面活性剂作乳化剂时，一般用这种方法)，有2种方法可得到乳化体。①乳化剂和油脂的混合物直接加入水中形成为油/水型乳化体。②将乳化剂溶于油中，将水相加入油脂混合物中，开始时形成为水/油型乳化体，当加入多量的水后，粘度突然下降，转相变型为油/水型乳化体。这种制备方法所得乳化体颗粒均匀，其平均直径约为0.5цm，因此常用此法。（3）乳化剂分别溶解的方法：这种方法是将水溶性乳化剂溶于水中，油溶性乳化剂溶于油中，再把水相加人油相中，开始形成水/油型乳化体,当加人多量的水后，粘度突然下降，转相变型为油/水型乳化体。如果做成W/O型乳化体，先将油相加入水相生成O/W型乳化体，再经转相生成W/O型乳化体。这种方法制得的乳化体颗粒也较细，因此常采用此法。8（4）初生皂法：用皂类稳定的O/W型或W/O型乳化体都可以用这个方法来制备.将脂肪酸类溶于油中，碱类溶于水中，加热后混合并搅拌，2相接触在界面上发生中和反应生成肥皂，起乳化作用。这种方法能得到稳定的乳化体。例如硬脂酸钾皂制成的雪花膏，硬脂酸胺皂制成的膏霜、奶液等。（5）交替加液方法：在空的容器里先放人乳化剂，然后边搅拌边少量交替加入油相和水相。这种方法对于乳化植物油脂是比较适宜的，在食品工业中应用较多，在化妆品生产中此法很少应用。以上几种方法中，第1种方法制得的乳化体较为粗糙，颗粒大小不均匀，也不稳定；第2、第3、第4种方法是化妆品生产中常采用的方法，其中第2、第3种方法制得的产品一般讲颗粒较细，较均匀，也较稳定，应用最多。（三）转相的方法所谓转相的方法，就是由O/W(或W/O)型转变成W/O(或O/W)型的方法。在化妆品乳化体的制备过程中，利用转相法可以制得稳定且颗粒均匀的制品。（1）增加外乡的转相法：当需制备一个O/W型的乳化体时，可以将水相慢慢加入油相中，开始时由于水相量少，体系容易形成W/O型乳液。随着水相的不断加入，使得油相无法将这许多水相包住，只能发生转相，形成O/W型乳化体。当然这种情况必须在合适的乳化剂条件下才能进行。在转相发生时，一般乳化体表现为粘度明显下降，界面张力急剧下降，因而容易得到稳定，颗粒分布均匀且较细的乳化体。（2）降低温度的转相法：对于用非离子表面活性剂稳定的O/W型乳液，在某一温度点，内相和外相将互相转化，变型成为W/O乳液，这一温度叫做转相温度。由于非离子表面活性剂有浊点的特性，在高于浊点温度时，使非离子表面活性剂与水分子之间的氢键断裂，导致表面活性剂的HLB值下降，即亲水力变弱，从而形成W/O型乳液；当温度低于浊点时，亲水力又恢复，从而形成O/W型乳液。利用这一点可完成转相。一般选择浊点在50-60℃左右的非离子表面活性剂作为乳化剂，将其加入油相中，然后和水相在80℃左右混合，这时形成W/O型乳液。随着搅拌的进行乳化体系降温，当温度降至浊点以下不进行强烈的，乳化粒子也很容易变小。（3）加入阴离子表面活性剂的转相方法：9在非离子表面活性剂的体系中，如加入少量的阴离子表面活性剂，将极大地提高乳化体系的浊点。利用这一点可以将浊点在50－60℃的非离子表面活性剂加入油相中，然后和水相在8013左右混合，这时易形成W/O型的乳液，如此时加入少量的阴离子表面活性剂，并加强搅拌，体系将发生转相变成O/W型乳液。在制备乳液类化妆品的过程中，往往这3种转相方法会同时发生。如在水相加入十二烷基硫酸钠，油相中加入十八醇聚氧乙烯醚(EOl0)的非离子表面活性剂，油相温度在80－90℃，水相温度在60℃左右。当将水相慢慢加入油相中时，体系中开始时水相量少，阴离子表面活性剂浓度也极低，温度又较高，便形成了W/O型乳液。随着水相的不断加入，水量增大，阴离子表面活性剂浓度也变大，体系温度降低，便发生转相，因此这是诸因素共同作用的结果。应当指出的是，在制备O/W型化妆品时，往往水含量在70％－80％之间，水油相如快速混合，一开始温度高时虽然会