膳食纤维在母猪中的应用内容•膳食纤维及母猪对纤维的需要•万利纤在母猪中的应用效果•万利纤的使用方法一、母猪纤维的需要•膳食纤维的概念•纤维的生理学功能•生产中的母猪问题•母猪纤维需要量的研究•常用母猪日粮纤维水平膳食纤维•膳食纤维的概念:2000年5月,AACC(美国谷物化学家协会)公布的最终确定的膳食纤维定义:“膳食纤维是指不能被人体消化的可食碳水化合物及其类似物,这些物质不能被小肠消化吸收,但在大肠中可全部或部分发酵。膳食纤维包括多糖、低聚糖、木质素,或与之相缔合的植物成分;•膳食纤维的概念与传统粗纤维的概念完全不同粗纤维与总膳食纤维是完全不同的概念日粮碳水化合物碳水化合物木质素可消化碳水化合物膳食纤维淀粉和糖抗性淀粉非消化性寡糖果胶果聚糖半纤维素纤维素非淀粉多糖中性洗涤纤维可发酵性越来越强膳食纤维的分类•根据在大肠的可发酵性,分为不可发酵纤维(NonfermentableFibre)和可发酵纤维(FermentableFibre)•根据溶解性,分为可溶性纤维(SolubleFibre)和不溶性纤维(InsolubleFibre)纤维的生理学功能•膳食纤维已被国内外医学和营养学专家视为“第七营养素”,具有重要的生理作用:•1.促进肠胃蠕动,改善肠道发育;•2.增加饱足感;•3调节肠道微生物平衡(可发酵纤维),改善肠道健康;•4.提高胰岛素的敏感性(可溶性纤维),稳定血糖浓度,降低血液胆固醇水平;•5.清道夫作用(减少病原菌从后肠向前肠转移;吸附病原菌及霉菌毒素等);•6.提供能量(可发酵纤维);•7.满足咀嚼等生理行为需要不同纤维发酵时间和发酵产物不同0510152025303540菊粉瓜尔胶抗性淀粉发酵时间(h)0%20%40%60%80%100%120%菊粉瓜尔胶抗性淀粉丁酸丙酸乙酸膳食纤维调节肠道粘膜屏障功能动物需要纤维以维持最佳的健康和消化饲养模式及饲料组成的改变集约化饲养模式及配合饲料的营养供给方式,使得纤维的供给普遍存在不足!母猪的很多问题与纤维缺乏有关母猪便秘和腹泻;母猪容易饥饿、应激及异常行为多,母猪不安静母猪产程长,死产多;活产仔数低及初生仔猪均匀度差;哺乳母猪的采食量低,奶水不足,哺乳仔猪的生长慢,断奶体重轻;母猪MMA等疾病问题多,淘汰率高;母猪使用年限短母猪纤维的需要量•目前没有统一的标准。研究仍采用传统粗纤维的指标以及NDF;•欧盟国家,如荷兰,怀孕母猪最低粗纤维水平为12%;•IoannisMavromichalis博士(2007)建议在限制饲喂的情况下,怀孕母猪的粗纤维水平应该在6-8%左右,如果是自由采食,粗纤维水平可以高达12-15%;•四川农业大学吴德教授建议怀孕母猪的粗纤维水平为5-7%母猪纤维需要量•傅浩等(1998)研究不同粗纤维水平饲料对大约克母猪繁殖性能的影响,表明妊娠母猪8-10%粗纤维比较合适。•钱利纯等(2000)研究不同粗纤维水平的饲料对母猪繁殖性能的影响,发现,6%粗纤维组与4%粗纤维组相比,前者显著提高了母猪的产仔数;•张虎等(2012)研究了日粮粗纤维水平对妊娠母猪繁殖性能的影响,结果表明,提高妊娠母猪饲料粗纤维水平能够保持母猪体况,提高母猪繁殖性能,当粗纤维水平达到9%时效果最显著;母猪纤维需要量•Reese(1997)报道,给妊娠母猪喂以添加350gNDF日粮,连续饲喂110天,与基础玉米豆粕日粮相比,窝断奶仔猪数有所提高;•Michcal(1999)研究发现,母猪每天采食368gNDF时,每窝断奶仔猪数比每天采食114gNDF的玉米豆粕型饲粮的母猪高0.7头;•武书庚等(2002)报道,当用玉米麸皮为母猪提供380gNDF/天时,母猪可获得最佳的产仔数纤维使用的趋势常用母猪料粗纤维水平明显偏低原料纤维含量怀孕料哺乳料玉米1.80%6566豆粕5%1625麦麸8.90%155预混料044合计100100粗纤维%3.312.88纤维来源的选择•纤维的含量;•纤维的组成(可发酵性及发酵产物);•纤维源的卫生质量,如霉菌毒素及病原微生物污染情况;•矿物质的平衡性传统纤维来源•麦麸•米糠•甜菜渣(粕)•苜宿草粉•豆皮不同纤维源的粗纤维水平及可发酵性纤维源粗纤维可发酵纤维占总纤维的比例麦麸8-10%9%米糠6-9%8%甜菜渣17-20%18%苜宿草粉20-25%7.5%万利纤59%30%常用纤维源可发酵纤维的比例普遍偏低!饲料中粗纤维增加1%各纤维源的需要量1010105.50246810%ofDiet纤维源甜菜渣米糠燕麦麸麸皮占用大量的配方空间!常用纤维源的卫生状况传统纤维源的问题•纤维含量低,占配方空间大,稀释营养浓度;•大多数纤维源,可发酵性差;•霉菌毒素及病原菌污染严重;•矿物质含量不平衡;•含有抗营养因子,影响营养的消化吸收二、万利纤的特点•来源于特殊树种加工生产的一种膳食纤维•纯(浓缩)的纤维,纤维含量高,含有85%的总的膳食纤维,59%的粗纤维•即含有不可发酵的纤维,又含有可发酵的纤维;其中可发酵纤维非常适合乳酸菌和丁酸菌发酵;•通过高温洁净处理,不含病原菌和霉菌毒素;•对霉菌毒素具有很强的吸附能力万利纤的其他特点机械加工处理超微粉碎减少大颗粒对肠道的过度刺激最大化比表面积制粒减少粉尘,易于利用增加密度,便于运输,降低运费GMP+认证对电解质平衡(DEB)没有影响功能性载体预混料的载体(防潮、杀虫等)无其他污染(如二噁英)万利纤具有超强的霉菌毒素吸附能力万利纤具有超强的霉菌毒素吸附能力三、母猪日粮增加纤维(使用万利纤)的效果•对母猪便秘的影响;•对母猪产仔性能的影响;•对哺乳母猪性能的影响;•对母猪抗病力的影响;•对母猪福利和行为的影响。纤维水平对怀孕母猪食糜排空的影响增加纤维,促进胃肠蠕动,加快食糜排空改善粪便的一致性万利纤在母猪日粮中添加效果•添加万利纤可以增加断奶仔猪数•缩短母猪分娩时间•提高粪便质量分娩时长怀孕后期添加万利纤替代苜宿的效果提高活产仔猪、初生重、降低仔猪腹泻、提高断奶窝重!腹泻率断奶窝重怀孕母猪添加益生纤维万利纤的效果跟踪(菲律宾)怀孕母猪添加益生纤维万利纤的效果跟踪(菲律宾)日粮纤维含量对母猪性能和奶水组成的影响提高产仔数和仔猪初生重提高奶水干物质含量、提高乳脂率,降低灰分含量初生窝重断奶窝重活仔数奶水组成干物质乳脂灰分燕麦壳与基础日粮混合比例怀孕期添加纤维对哺乳母猪的影响怀孕期添加纤维可促进哺乳母猪的采食提高泌乳激素的分泌,稳定母猪膘情采食量泌乳激素瘦素怀孕期添加纤维对哺乳仔猪的影响怀孕期增加纤维的供给,可以提高仔猪的增重和断奶重断奶体重日增重怀孕期添加纤维对哺乳仔猪的影响怀孕期增加纤维的供给,可以提高仔猪的增重和断奶重母猪饲料添加益生纤维(Opticell)降低母猪MMA的发生率饲喂纤维降低产热,减少应激活动产热量万利纤在母猪日粮中添加效果万利纤在母猪日粮中添加效果•添加万利纤可降低应激激素的分泌,缓解应激皮质醇比例增加纤维减少母猪异常行为万利纤在母猪中应用效果的小结•可以促进胃肠蠕动,提高粪便的一致性,减少便秘和稀粪;•缩短母猪分娩的时间,减少死产,提高活产仔数;•提高初生仔猪的均匀度,减少弱仔;•减少母猪发生MMA等疾病,降低淘汰率;•提高哺乳母猪的采食量,促进泌乳,提高乳汁质量,提高断奶重量;•增加并延长饱感,减少应激,降低母猪异常行为,母猪更加安静妊娠/泌乳母猪应用策略妊娠母猪料2-3%OptiCell泌乳母猪料0.5%OptiCell额外补加100g/day方案1方案2妊娠母猪料2-3%OptiCell泌乳母猪料1.0%OptiCell高养分泌乳料中还能提供功能性纤维万利纤在配方中如何使用•直接添加(等量替代常规纤维原料),提高日粮纤维水平:怀孕母猪料:2-3%哺乳母猪料:0.5-1%•建议怀孕母猪料粗纤维水平=6%;哺乳母猪料粗纤维水平=4%•在日粮纤维水平足够的情况下,替代常规纤维原料:1:6替代麸皮、米糠;1:3替代苜宿粉、甜菜渣等;•常规纤维原料质量较差时(如霉菌毒素污染严重),也可以参照此替代方案,以减少使用这些纤维源的副作用。母猪的价值•提供更多的、优质的断奶仔猪!•影响母猪价值的指标:活产仔数断奶体重(窝重)仔猪均匀度母猪的淘汰率母猪的使用年限(产仔胎数)结束语•提高母猪的价值,请选择使用万利纤!AgromedAustriaGmbHBadHallerstr.23,A-4550Kremsmünster,Austria/EuropeTel:+43(0)7583/5105Fax:+43(0)7583/5105-40email:info@agromed.at@linkasiapartners.comSupportinAsiaPacific:ThankYou