茄果类蔬菜早熟栽培技术

1茄果类蔬菜早熟栽培技术要点在我区低热河谷地区利用冬春温度较高的条件可以发展茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的早熟栽培。供应4－5月蔬菜的淡季。一、栽培模式：采用大棚＋小拱棚＋地热线进行保温育苗、大棚＋小拱棚＋地膜覆盖或小拱棚＋地膜覆盖进行大田栽培。二、品种选择：选择耐低温、耐弱光的早熟良种，番茄主要有：合作906、早丰、毛粉802等，茄子主要有：湘早茄2号、渝茄1号、2号、苏崎茄等，辣椒主要有：湘研1号、10号、早丰1号等。三、播种育苗：（1）播种期：辣椒在10月下旬－11月下旬，番茄、茄子在12月中下旬－元月上旬；（2）床土配制及消毒：床土由腐熟粉碎的干厩肥，河沙或煤渣，菜园土组成，其比例为2∶3∶5，再加入2－3%的磷肥，床土在夏季堆制。消毒：1%福尔马林在播种前2－3周均匀浇于床土，用地膜覆盖4－5天；甲基托布津每平方米8克撤在床面；多菌灵每平方米10克于播种后撤在苗床表面。（3）种子处理及播种：温汤浸种，用55℃（两开一凉）的热水浸15分钟，边浸边搅动至30℃；或用1%高猛酸钾液浸15分钟，取出用清水冲洗。（4）播种：将种子用河沙拌和分三次均匀撤播，每平方米用种量15－20克，覆盖细土0.5－1厘米，出苗前平盖一层薄膜。（5）苗期管理：温度要掌握“三高三低”原则，播种至出苗前，白天25－30℃，夜间15℃以上，促使早出苗，早齐苗；齐苗后白天控制在20℃左右，夜间15℃，防徒长；分苗或假植后白天22－26℃，夜间15℃以上，促进新根生长和缓苗；分苗或假植成活后白天20℃，夜间12℃以上；定植前27天白天18℃，夜间10℃以上。幼苗在3－4叶时及时分苗或假植，苗距15厘米。水分管理，在晴天中午加强通风降低湿度，如床土过湿，可在床面上撤干土降湿；光照管理，出苗后大棚里的小拱棚要早揭晚盖，延长光照时间。四、定植在幼苗高20－25厘米，8－10叶，现花蕾不开花时就可定植，大田亩施腐熟农家肥4000－5000公斤，复合肥75－100公斤，开90厘米高厢地膜覆盖或大棚＋地膜覆盖种植。每厢种两行，株距30－40厘米，亩栽3000株左右，番茄、茄子每窝栽单株，辣椒栽双株。五、田间管理（1）肥水管理：定植后追肥1－2次，亩施沼液1000公斤，当第一花序的果实长到乒乓球大小时再追肥一次，亩施沼液1000公斤，以后每采一次果追肥一次，亩施沼液1500公斤，复合肥15公斤，总的施肥掌握前轻后重。进入座果期，需要大量水分，要及时补充土壤水分。（2）搭架整枝：采用人字架或直立架，单杆整枝，留一主杆，摘除其它侧枝，双杆整枝，除主杆外，再留第一花序下叶腋生长的一条侧枝。（3）防止落花落果：用番茄灵30－40ppm，在开花时进行喷花或浸花。（4）病虫害防治：晚疫病，用1∶1∶200波尔多液，或瑞毒锰锌800－1000倍防治；早疫病，用50%多菌灵可湿性粉剂防治；烟青虫，用90%卡死克3000倍液防治。