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1简述流动镶嵌模型生命科学系1201余佳丽20121401562简述流动镶嵌模型通过对生物学的学习，我发现流动镶嵌模型在细胞质膜中有很大的作用。下面是我对其的简单了解。一、流动镶嵌模型的发展史1895年，E.Overton曾经用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提出：膜是由脂质组成的。1925年，E.Gorter和F.Grendel用有机溶剂抽屉人的红细胞质膜的膜脂成分，测定膜脂单层分子在水面的铺展面积，发现它是红细胞表面积的二倍。这就提示了质膜是由双层脂分子构成的。1959年，J.D.Robertson发展了三明治模型，提出了单位膜模型（unitmembranemodel）,并大胆地推断所有的生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质的单位膜构成。在此基础上，S.J.Singer和G.Nicolson于1972年提出了生物膜的流动镶嵌模型（fluidmosaicmodel）。二、流动镶嵌模型的主要内容1、磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架，这个支架不是静止的。其中亲脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水亲脂性的尾部相对朝向内侧。2、蛋白质分子以不同方式镶嵌在脂双分子层中或结合在其表面，这里体现了膜结构内外的不对称性。3、大多数蛋白质分子和磷脂分子都能够以进行横向扩散的形式运动，体现了膜具有一定的流动性。4、在细胞膜的外表，有一层油细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白，叫做糖被。三、流动镶嵌模型的基本特征1、膜的流动性a、膜脂的流动性：主要指脂分子的侧向运动，它在很大程度上是由脂分子本身的性质决定的。膜脂的运动形式有：侧向扩散；旋转运动；伸缩运动；翻转运动；左右摆动；旋转异构运动。b、膜蛋白的流动性：荧光抗体免疫标记实验证明了膜蛋白的流动性。膜蛋白的运动也受多种因素影响，例如膜中蛋白质与脂类的相互作用、内在蛋白与外在蛋白相互作用等。膜蛋白的运动形式有：随机移动；定向移动；局部扩散。2、膜的不对称性膜的主要成分是蛋白、脂和糖，膜的不对称性主要是指这些成分的不对称以及这些分子在方向上的不对称。a、膜脂的不对称：表现在脂双层中分布的各类脂的比例不同，各种细胞的膜脂不对称性差异很大。b、膜蛋白的不对称：每种膜蛋白在魔种都有特定的排布方向，与其功能想适应，这是膜蛋白不对称的主要因素。包括外周蛋白分布不对称以及整合蛋白内外两侧氨基酸残基数目的不对称。c、膜糖的不对称性：膜糖以糖蛋白或糖脂的形式存在，无论是糖蛋白还是糖脂的糖基都是位于膜的外表面。3、不对称性的意义膜脂、膜蛋白及膜糖分布的不对称性导致了膜功能的不对称性和方向性，保证了生命活动的高度有序性。