1第3章细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型)550考纲要求考纲分析细胞膜的结构和功能(II)(1)重点是细胞的三大功能及与其结构之间的相互关系的理解细胞核的结构和功能(II)(2)重点是细胞核的结构与功能关系的理解考点一、细胞膜的结构和功能1.制备细胞膜(1)实验原理:利用作用,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质。(2)材料:,该细胞的特点是。(3)过程:选材——观察—滴水—再观察2.细胞膜的成分:主要包括,其中脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占40%,其中还有少量的。功能越复杂的细胞膜,的种类和数量越多。3.细胞膜的功能:将细胞与分隔开、控制、进行细胞间的4.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型(1)构成细胞膜的基本支架(2)蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面,有的部分或全部磷脂双分子层中,有的整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以的。(3)在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合成的,叫做糖被。它在细胞生命活动中有重要功能,它的主要功能有哪些__________________________5、生物膜的结构特点是具有______________;它决定的功能特点是_______________。★“流动性”的原理:构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的。★“选择透过性”的原理:膜上载体蛋白的种类和数量。膜具有流动性的具体实例:细胞融合、变形虫变形运动、白细胞吞噬、胞吞、胞吐、温度改变时膜的厚度改变、细胞吸水膨胀和失水皱缩、质壁分离及复原、细胞分裂时细胞膜的缢裂过程。特别提醒:[结合题目·试一试]1.判断有关细胞膜叙述的正误(1)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类(2013·北京卷T1A)()(2)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(2010·山东卷T4B)()(3)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(2011·海南卷T1A)()(4)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(2012·广东卷T1D)()(5)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(2010·山东卷T4A)()(6)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(2010·全国卷ⅠT1A)()(7)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(2011·海南卷T1D)()(8)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(2010·山东卷T4B)()(9)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(2011·海南卷T1A)()(10)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(2012·广东卷T1D)()(11)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(2010·山东卷T4A)()(12)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(2010·全国卷ⅠT1A)()(13)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(2011·海南卷T1D)()考点突破1、细胞膜的组成、结构和功能1.成分、结构和功能的关系[归纳串记]例如例如例如细胞间的信息交流细胞间接接触,通过实现细胞直接接触形成细胞通道2细胞膜的组成成分、结构与功能之间的相互关系2.细胞膜的功能及实验验证(1)功能:(2)实验验证:①控制物质进出功能的验证:②识别功能的验证:只有同种生物的精子和卵细胞才能结合验证⇨细胞膜具有识别作用糖蛋白的作用[易误提醒]关于细胞膜成分的两点提醒(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中含量很少或没有。(2)细胞膜的组分并不是不可变的。例如,细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降,产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。1.(2015·广州模拟)下列关于生物膜的叙述,正确的是()A.细胞完成分化以后,细胞膜的通透性不会发生改变B.膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础C.糖蛋白主要位于细胞膜外侧,载体蛋白主要位于细胞膜内侧D.维生素D能以自由扩散的方式优先通过细胞膜,是因为维生素D与细胞膜的主要成分均是磷脂2.(2015·江西四校联考)细胞膜的亚显微结构模式如下图甲,图甲细胞膜的磷脂分子结构模式如下图乙,下列有关描述错误的是()A.图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境B.图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分C.图甲中②与细胞的选择吸收有关,①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递D.将图乙平展在水面上,a部分与水面接触3.(2014·福建高考)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是()4.(2013·天津高考)下列过程未体现生物膜信息传递功能的是()A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩5.科学家在制备较纯净的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是()①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构;②光学显微镜下观察植物细胞,看不到细胞膜;③植物细胞的细胞膜较薄;④植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐⑤植物细胞内有其他生物膜结构。A、①④B、②③C、②⑤D、④⑤6.下列有关膜的叙述,错误的是()A、细胞膜主要有脂质和蛋白质组成B、细胞膜中还有少量的糖类C、线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D、在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富考点二、细胞核的结构与功能真核细胞中除了和等极少数细胞外,都具有细胞核,通常只有个,有的细胞有两个以上的细胞核。1、细胞核的结构:其中,和在细胞分裂过程中周期性的消失与重建。核膜(实现之间频繁的和)(层膜,把与分开)(光学显微镜下,折光性最强,与合成和形成有关)32、细胞核的功能(1)细胞核是(2)细胞核是细胞的控制中心[试一试]判断有关细胞核叙述的正误(1)染色体的成分是核糖核酸和蛋白质(2013·北京卷T1B)()(2)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出(2010·安徽卷T1D)()(3)胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞(2009·山东卷T1D改编)()(4)胰岛素基因转录的场所是细胞核(2011·福建卷T1D)()(5)真核细胞的核膜上有大量的多种酶,有利于多种化学反应的顺利进行()考点突破21.细胞核的结构及相应功能名称特点功能核膜·核孔①核膜是双层膜,外膜与内质网相连,且有核糖体附着②在有丝分裂中核膜周期性地消失和重建③核膜和核孔对物质的进出都具有选择性①化学反应的场所,核膜上有酶附着,利于多种化学反应的进行②选择性地控制物质出入细胞核,其中大分子物质通过核孔出入细胞核仁①折光性强,易与其他结构区分②在有丝分裂中周期性地消失和重现参与某种RNA的合成及核糖体的形成染色质①易被碱性染料染成深色②由DNA和蛋白质组成③与染色体的关系:染色质螺旋变粗解螺旋,变细变长染色体遗传物质的主要载体[易误提醒]关于细胞核的四个易误点(1)物质进出细胞核并非都通过核孔。①核孔是蛋白质、RNA等大分子进出细胞核的通道。②小分子物质进出细胞核是通过核膜以跨膜运输实现的,而不通过核孔。(2)并不是所有物质都能进出核孔。核孔是由多种蛋白质构成的复合结构,表现出明显的选择性,如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。(3)核仁不是遗传物质的储存场所。核仁参与rRNA的合成及核糖体的形成,细胞核中的遗传物质分布于染色体(染色质)上。(4)误认为核孔的数量和核仁大小是固定的。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞,核孔数多,核仁较大。(5)并非所有的真核细胞都有细胞核,如哺乳动成熟的红细胞、高等植物成熟的筛管细胞等2.细胞核的功能及实验验证(1)细胞核功能①是遗传信息库,是遗传物质储存和复制的主要场所②是细胞代谢和遗传的控制中心(2)实验验证1.细胞核结构模式如右图所示,下列有关叙述不.正确的是()A.①主要由DNA和蛋白质组成,在细胞分裂的不同时期呈现不同的状态B.②是产生核糖体、mRNA和合成蛋白质的场所C.③在细胞周期中发生周期性变化,其主要成分是磷脂和蛋白质D.④是内质网,其上附有核糖体2.(原创题)核孔并不是一个简单的孔洞,而是一个复杂的结构,称为核孔复合体,主要由蛋白质构成。下图表示物质通过核孔复合体的输入和输出过程。有关说法正确的是()A.不同类型的细胞中核孔数量都相同B.离子和小分子物质都不能通过核孔C.大分子物质进出核孔需要载体蛋白协助D.蛋白质、核酸都能通过核孔进出细胞核3.(2010·江苏高考)核孔是具有选择性的核质交换通道,亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。如图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验,下列相关叙述正确的是()A.亲核蛋白进入细胞核由头部决定B.亲核蛋白进入细胞核不需要载体C.亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量D.亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞的方式相同4.(2015·安阳一模)有人把变形虫的核取出,观察无核变形虫短期的一系列生理变化特点后,预测出a~d四个现象,并提出相应的推测理由①~④。请选出预测现象和推理均正确的一个组合()预测现象:a.失去核的变形虫,虽然停止伸出伪足,但几天后核将再生,能正常活动;b.失去核的变形虫,细胞质功能逐渐衰退,几天内将死亡,c.失去核的变形虫,虽然会反复进行数次无丝分裂,但结果还是死亡;d.除去核以后,细胞质活动反而暂时提高,因此细胞分裂将更加旺盛。4推测理由:①核能抑制细胞的过度分裂;②没有核的细胞也具备分裂的能力;③如果没有核,就不能制造出合成众多蛋白质所必需的核酸;④许多生物结构都有再生能力,核也能再生。A.a与④B.b与③C.c与②D.d与①一、选择题1.下列有关生物膜的叙述不.正确的是()A.人鼠细胞融合成杂种细胞与生物膜的特点有关B.在叶绿体类囊体膜上能实现能量的转换C.细胞分化以后,其细胞膜的通透性不会改变D.细胞内的ATP有的是在生物膜上合成的2.细胞膜是细胞的边界。下列有关细胞膜的叙述,不.正确的是()A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D.癌细胞易扩散转移与癌细胞膜成分的改变有关3.(2013·石家庄一模)将小分子药物或酶、抗体、核酸等生物大分子用磷脂制成的微球体包裹后,更容易运输到患病部位的细胞中,这是因为()A.生物膜具有选择透过性,能够允许对细胞有益的物质进入B.磷脂双分子层是生物膜的基本支架,且具有流动性C.生物膜上的糖蛋白起识别作用D.生物膜具有半透性,不允许大分子物质通过4.(2012·青岛二模)将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气—水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是(A.人的肝细胞B.蛙的红细胞C.洋葱鳞片叶表皮细胞D.大肠杆菌细胞5.如图为细胞间信息交流的一种方式,下列有关叙述不.正确的是()A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B.图中乙细胞表示靶细胞C.图中a表示信号分子(如激素)D.图中b表示细胞膜上的载体6.生物膜结构和功能的特殊性与膜蛋白的组成和种类及其比例有关。下列与神经元细胞膜上信息传递功能密切相关的蛋白质有()①离子通道②载体蛋白③抗原受体④递质的受体⑤激素受体A.①③⑤B.②③④C.①②③D.①②④7.(2013·江西四校联考)下图甲为细胞膜的亚显微结构模式图,图乙为图甲细胞膜的磷脂分子结构模式图,下列有关描述错误的是()A.图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境B.图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分C.图甲中②与细胞的选择吸收有关,①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递D.将图乙平展在水面上,a部分与水面接触8.(2013·唐山模拟)细胞膜上的蛋白质称为膜蛋白。不同的膜蛋白具有各自的特殊功能,下列图示体现了膜蛋白的部分功能。下列有关膜蛋白功能的叙述错误的是()A.图一表明膜蛋白能够控制物质进出细胞B.图二说明膜蛋白能够催化膜表面的代谢反应C.图三表明膜蛋白有利于细胞接收膜表面的化学信息D.三幅图能够说明膜蛋白将细胞与外界环境分隔开9.下列选项中,