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2、《我们的营养》◆食物营养成分的检验◆面粉变蓝4、《水变咸了》◆溶解实验5、《怎样加快溶解》◆物体溶解快慢与哪些因素有关的实验7、《水里有什么》◆沉淀实验◆过滤实验演示实验9、《植物的根》◆根的吸水实验11、《植物的叶》◆叶的光合作用◆分离叶绿素◆绿叶在光下制造淀粉青岛版科学四年级上册主要实验目录12、《植物的茎》◆茎疏导水分的实验◆茎疏导养分的实验13、《热气球上升的秘密》◆热气球实验演示实验◆纸蛇实验◆纸屑实验14、《充气玩具里的科学》◆压缩空气实验◆气球的反冲实验16、《瓶“吞”鸡蛋的秘密》◆瓶“吞”鸡蛋◆大气压力实验17、《水流有力量》◆水流有力量实验◆影响水流力量的因素实验演示实验18、《杯子热了》◆热传导实验19、《水变热了》◆观察锯末在热水中的运动◆观察液体对流的现象20、《它们会生热吗》◆探究不同物品是否会生热21、《水热得快》◆不同物体吸热本领实验本册重点实验◆食物营养成分的检验◆面粉变蓝◆溶解实验◆物体溶解快慢与哪些因素有关的实验◆沉淀实验◆过滤实验◆根的吸水实验◆叶的光合作用◆热气球实验◆瓶“吞”鸡蛋◆大气压力实验◆水流有力量实验◆影响水流力量的因素实验◆热传导实验本册常用的实验仪器在每册教材的末页本册常用仪器的使用方法及注意事项在教师教学用书的末页2、《我们的营养》食物营养成分的检验【实验材料】碘酒、米饭、滴管、白纸、酒精灯、碟子、花生、瘦肉等。【实验步骤】1、把少量米饭放在碟子上，用滴管向米饭上滴2-3滴碘酒，观察发生的现象。2、把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧，注意闻一闻，有什么气味？【实验现象及结论】1、加入碘酒后，米饭变成蓝黑色。这说明大米中含有淀粉。2、在白纸上挤压花生后，会在白纸上留下油迹。说明花生内含有脂肪。3、将瘦肉在火上烧后，会闻到一股难闻的、烧焦羽毛的气味。说明瘦肉内含有蛋白质。面粉变蓝【实验材料】碘酒、面粉、小碗、筷子、盘子、开水。【实验步骤】1、把少许面粉放在小碗里，加一点水用筷子搅拌。2、再倒上开水，搅拌。3、待冷却后，取一点放在盘子里，再滴上几滴碘酒。4、观察现象。【实验现象】面粉变成蓝色了。【实验结果】这说明面粉中有淀粉。4、水变咸了溶解实验【实验目的】认识溶解的特点，理解溶解的含义。【实验材料】三个烧杯、玻璃棒、药匙、食盐、高锰酸钾、沙子。【实验过程】1、先在三个烧杯中分别倒入约三分之二的清水。2、用药匙分别取适量的食盐、高锰酸钾、沙子，先观察这三种材料的形状、颜色等，再分别放入三个烧杯中，用玻璃棒分别搅拌。在搅拌时，要注意按顺时针方向，玻璃棒不要碰触玻璃杯的杯壁。3、搅拌后，静置一会儿，再观察现象。【实验现象】食盐、高锰酸钾颗粒在水中看不见了，沙子在水中没有变化。【实验结论】像食盐、高锰酸钾那样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来，这种现象叫做溶解。像沙子在水中那样，无论怎么搅拌，仍然没有变化，这种现象叫做不溶解。【注意事项】烧杯可先用中号的，沙子事先一定要在水中淘洗干净，否则会影响实验效果。要注意观察材料在水中的变化；药品取量要适宜；搅拌时，要注意按顺时针方向，玻璃棒不要碰杯壁。实验做完后要及时地整理仪器，把水倒掉，将烧杯清洗干净不同材料的溶解实验【实验目的】通过实验判断不同材料在水中是否溶解。【实验材料】烧杯、玻璃棒、小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、粘土、木屑。【实验过程】1、先在烧杯中分别倒入约三分之二的清水。2、用药匙取适量的小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑，分别放入烧杯中，用玻璃棒分别搅拌。在搅拌时，要注意按顺时针方向，玻璃棒不要碰触玻璃杯的杯壁。3、搅拌后，静置一会儿，观察溶解的情况。【实验现象】小苏打、洗衣粉能在水中溶解，面粉、食用油、粉笔末、黏土、木屑不能在水中溶解。【实验结论】有的物体在水中能溶解，有的的物体在水中不能溶解。【注意事项】要注意观察材料在水中的变化；药品取量要适宜；搅拌时，玻璃棒不要碰触玻璃杯的杯壁；实验做完后要及时地整理仪器，把水倒掉，将烧杯清洗干净。•溶解实验记录单5、《怎样加快溶解》物体溶解快慢与哪些因素有关的实验【实验材料】烧杯、玻璃棒、药匙、冰糖、小锤、冷水、热水、白砂糖（食盐）。【实验过程】实验一1、在两个烧杯内分别倒入等量的冷水。2、将颗粒大小相同的冰糖分别同时放入两个烧杯中。3、用玻璃棒搅拌其中的一个烧杯中的水，观察比较实验过程所发生的变化。【实验现象】搅拌的烧杯中冰糖溶解得快，不搅拌的烧杯中冰糖溶解的慢。【实验结论】搅拌可以加快溶解。实验二1、在两个烧杯内分别倒入等量的热水和冷水。2、将颗粒大小相同的冰糖分别同时放入两个烧杯中，同时搅拌十秒钟。观察比较实验过程发生的变化。【实验现象】热水中冰糖溶解得快，冷水中冰糖溶解得慢。【实验结论】用热水可以加快溶解。实验三1、在两个烧杯内分别倒入等量的冷水。2、取两块大小相同的冰糖，将其中一块研成粉末，然后分别同时放入两个烧杯中。同时搅拌十秒钟，观察比较实验过程所发生的变化。【实验现象】研成粉末的冰糖溶解得快，未研成粉末的冰糖溶解得慢。【实验结论】把物体研碎可以加快溶解。7、水里有什么沉淀实验【实验目的】通过实验使学生知道沉淀是净化水的一种方法，能除掉中一部分不溶解的杂质。【实验材料】烧杯（2个）、玻璃棒（2根）、明矾、混浊水。【实验过程】1、在两个烧杯中分别倒入大半杯混浊水。2、用药匙取适量的明矾放入其中一个烧杯中，同时搅拌两个烧杯中的混浊水，然后静置。3、观察两杯水变清的速度和清澈程度有什么不同。【实验现象】两杯水中都有沉淀现象，但加入明矾的水的杂质沉淀得快，水清澈透明。【实验结论】沉淀有分离水中不溶解杂质的作用，但不能全部除去，明矾可以加快沉淀。【注意事项】加入明矾的量课前教师要试验好，按统一标准分发给各小组。过滤实验---演示实验【实验目的】通过实验使学生知道过滤是净化水的一种方法。【实验材料】铁架台（含漏斗架）、玻璃棒、漏斗、烧杯、滤纸、待过滤的水和纯净水。【实验过程】1.将烧杯放在铁架台底座上，再将漏斗放入漏斗架，调节高度和位置，使漏斗颈下口直面贴在烧杯内壁上。2.将滤纸对折两次成四层，打开，使其一边三层，一边一层，成漏斗状。3.将滤纸放入漏斗内，使滤纸上边略低于漏斗口，用纯净水浸湿，再用手指按一按，使滤纸紧贴在漏斗壁上。4.将玻璃棒斜放在漏斗内（约45度）。下端轻轻地在三层滤纸的一边。5.将待过滤的水用烧杯沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗内，水不要没过滤纸的上边沿。6.观察比较过滤前后的水有什么不同？滤纸上留下了什么？【实验现象】混浊的水经过过滤变成了无色透明的水，滤纸上留下了细小的杂质。【实验结论】用过滤的方法能除去水中不溶解的细小杂质，使水变清。【注意事项】过滤用的混浊的水必须是经过沉淀后的沉淀水；对玻璃棒的倾斜程度、漏斗颈下口直面接触杯壁、倒水速度等操作要领要加强指导。tutu过滤的方法过滤——“一帖、两低、三靠”斗架烧杯玻璃棒，滤纸漏斗角一样。过滤之前要静置，两低三靠不要忘。•1、斗架烧杯玻璃棒，滤纸漏斗角一样：“斗”指漏斗；“架”指漏斗架。这两句说明了过滤操作实验所需要的仪器：漏斗、漏斗架、烧杯、玻璃棒、滤纸、并且强调滤纸折叠的角度要与漏斗的角度一样（这样可以是滤纸紧贴在漏斗壁上——“一贴”）。2、过滤之前要静置：意思是说在过滤之前须将液体静置一会儿，使固体和液体充分分离。3、两低三靠不要忘：意思是说在过滤时不要忘记了两低三靠。“两低”的意思是说滤纸边缘应略低于漏斗的边缘，所倒入的滤液的液面应略低于滤纸的边缘。“三靠”的意思是指；玻璃棒靠在三层滤纸上；漏斗颈的尖端要靠在承接滤液的烧内杯壁上。烧杯的尖嘴紧靠玻璃棒。9、植物的根根的吸水实验【实验材料】一株生长完好的植物、玻璃杯（或矿泉水瓶）、花生油（或棉花、胶塞、橡皮泥等）、水。【实验步骤】1.在玻璃杯中加入适量的水。2.把植物放入玻璃杯中。3.在玻璃杯里滴入花生油（或用棉花、胶塞等把杯口密封），防止水分蒸发，同时固定好植物，并在杯壁水面处做标记。4.把植物放在向阳的地方，观察玻璃杯中液面的变化。【实验现象】玻璃杯中的液面会逐渐下降。【实验分析】由于杯口用花生油等已密封，不会蒸发，所以液面降低的原因就是水被植物的根吸收了。11、植物的叶（二）绿叶在光下制造淀粉【实验目的】探究绿叶能否在光下制造淀粉。【实验材料】盆栽的天竺葵（或蚕豆）、黑纸片、曲别针、酒精、碘酒、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、木制试管夹、火柴、清水。【实验步骤】1.把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，让叶片内的淀粉耗尽。2.用黑纸片把叶片的一部分重上下两面遮盖起来，然后移到阳光下。3.几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。4.把叶片放入盛有酒精的小烧杯里，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。5.用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘酒。6.稍等片刻，用清水冲掉碘酒。观察叶色发生了什么变化。【实验分析】叶片的见光部分遇到碘酒变成了蓝色。这就是说，叶片的见光部分产生了淀粉，可见，淀粉是光合作用的一种产物。光合作用产生氧【实验材料】漏斗、金鱼藻、水、水槽、试管、卫生香、火柴。【实验步骤】1、用漏斗罩住浸在水中的金鱼藻，漏斗短柄也要浸在水中。2、再将盛满清水的试管倒扣在漏斗柄上。3、将实验装置放到阳光下，收集金鱼藻在光下放出的气体。4、等气体充满玻璃管的1/2左右时，取出试管。取出试管时，用拇指按紧试管口。然后，迅速地把快要熄灭的卫生香伸进管口内，观察卫生香的燃烧情况。【实验分析】光合作用产生的氧气使快要熄灭的卫生香重新燃烧。分离叶绿素【实验目的】植物的叶子是绿色的，这是含有叶绿素缘故，有没有什么办法能把叶绿素分离出来呢？【实验材料】2个烧杯（一大一小）、新鲜的绿叶、浓度为95%的酒精、三脚架、石棉网、火柴。【实验步骤】1.把一片绿叶放入小烧杯中，再加入95%的酒精到淹没叶片为止。2.把小烧杯放入一个大烧杯中，在大烧杯中倒入热水。3.在三脚架上放好石棉网，然后把大烧杯放在上面，点燃酒精灯加热。4.过一会儿，会看到小烧杯中无色酒精完全变成绿色，这些绿色物质就是叶绿素。【实验分析】叶绿素能溶解在酒精中，将它加热煮沸，叶绿素就会跑到酒精中，所以酒精变成了绿色。12、植物的茎茎疏导水分的实验【实验材料】凤仙花、水、滴入几滴红墨水的水、矿泉水瓶、刀片等。【实验步骤】1.剪取一枝凤仙花枝条。2.把凤仙花插入装红墨水的矿泉水瓶。3.将插好凤仙花枝条的矿泉水瓶放在较强的阳光下照射，使叶面迅速蒸腾水分，从而使红色染液迅速上升到叶脉。4.当看到叶脉微红时，从瓶里取出枝条，用清水冲洗，再制成切片观察。【实验现象】看到茎内导管被染红，其他部分没有被染红。【注意事项】做此实验时时间不宜过长，因为时间过长，就会因为茎的横向运输，使茎内不只导管染成红色，其他部分也染上了红色，这样，就达不到预期的效果了。茎疏导养分的实验【实验目的】通过观察预先准备的一段长有瘤状物的树枝，了解茎有疏导养分的作用。【试验步骤】1.把生长健壮的树枝，剥去一圈树皮，露出木质部。2.过一段时间以后，伤口上方的树皮逐渐膨大，就形成了瘤状物。【实验分析】这个实验表明，有机物是通过树皮自上而下运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，那里的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。13、热气球上升的秘密热气球实验----演示实验【实验目的】通过实验使学生理解空气受热后体积膨胀，重量变轻，会上升。【实验材料】塑料袋、木块、瓷盘、酒精。【实验过程】1.将瓷盘放在木块上，往瓷盘里倒入适量的酒精。2.将塑料袋展开，罩在木块上方。3.点燃磁盘中的酒精。4.过一会，塑料袋膨胀起来，当感觉有种向上的冲力时，轻轻放手，观察现象。【实验现象】点燃酒精后，先看到塑料袋充满气，膨胀变故，然后上升。【实验结论】空气受热后体积会膨胀，变轻，热空气会上升。【注意事项】塑料袋和磁盘之间要保持一定的距离，以免烧坏