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设施栽培技术期末复习(闭卷)试题类型有填空题、判断题、简答题、论述题等。闭卷考试的时间为90分钟。一、填空题（每空2分，共20分）百合的繁殖方法较多，生产中常用的有分球繁殖、鳞片扦插繁殖、播种繁殖、插珠芽繁殖等方法。菜豆的根瘤不很发达，开花结荚期是根瘤形成的高峰。豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成落花落荚。豆类蔬菜的花为蝶形花冠。番茄果实成熟大体分为4个时期，即绿熟期、转色期、成熟期、完熟期。番茄开花坐果期管理的关键是协调营养生长与生殖生长的矛盾。番茄秋季定植时，温度较高，可采用明水定植。冬春季定植时，温度较低，宜采用暗水定植法。根据设施情况，我国切花月季生产有周年生产型、冬季切花型、夏季切花型3种主要类型。黄瓜的生育周期大致分为发芽期、幼苗期、甩条发棵期和开花结果期。韭菜地上茎为假茎和花茎，地下茎为营养茎。目前，百合切花栽培的栽培品种主要是亚洲系、东方系和麝香百合杂种系的杂种百合。切花生产中，常将菊花依其自然花期分为以下四类：春菊、夏菊、秋菊、寒菊茄子的叶片肥大，番茄的叶片次子，辣椒的叶片最小。茄子的主要根群分布在35cm以内的土层中，番茄的大部分根群分布在30～50cm土层中，辣椒的根群一般分布在15～30cm土层中。茄子品种，按果实形状可分为三个变种：圆茄类、长茄类和矮茄类。芹菜的生殖生长时期分为花芽分化期、花茎抽生期、开花结果期、种子成熟期芹菜可分为本芹、西芹两大类。设施果树栽培常用的控制树冠的方法有起垄栽培、容器限根、垫根栽培、根系修剪、应用生长调节剂、整形修剪甜瓜嫁接的适宜砧木有日本南瓜、日本南瓜与西洋南瓜的杂交种、抗病性强的甜瓜品种和共砧等。甜瓜整个生育周期可划分为发芽期、幼苗期、伸蔓期、结果期4个不同时期。温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即单主蔓整枝、单子蔓整枝、双蔓整枝，其中以单主蔓整枝应用普遍。我国切花菊周年生产主要是应用（秋菊类）品种进行调配。通常采用人工加光或遮光，调节气温及湿度使（秋菊类）品种提前开花，使（夏菊类）延迟开花，实现切花生产全年分批均衡上市的目的。仙客来生长适宜温度为（15～20℃），温度低于（10℃），生长弱，花色暗淡，易凋谢；近地面气温达到（27℃）以上，植株进入半休眠状态，如持续高温延续7～10天，就会迫使植株进入休眠，叶片全部脱落。仙客来园艺品种极为丰富，按花型可分为：大花型、平瓣型、钟型（洛可可型）、皱边型四类。杏花为两性花，每朵花有雌蕊1枚,雄蕊20～40枚。根据雌、雄蕊的长度不同可分为4种类型，即雌蕊长于雄蕊型、雌雄蕊等长型、雌蕊短于雄蕊型、雌蕊退化型一品红温室栽培的主要病害有灰霉病、根腐病、茎腐病、煤污病。一品红温室栽培的主要虫害有白粉虱、蚜虫、介壳虫、潜蝇等。樱桃的枝条分为营养枝和结果枝两类，结果枝按长短和特点分为混合枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝五类。月季切花在出口国外时叶面上不允许有药斑和灰层存在，设施栽培时，大多采用硫磺熏蒸，辅以喷洒农药达到防治病虫害的目的。二、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）百合温室促成栽培的鳞茎不须通过低温，也可开花。（×百合温室促成栽培的鳞茎必须通过低温，才可开花。）百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。（√）百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。（√）菜豆根系木栓化程度高，根的再生能力差，育苗时必须用营养钵育苗。（√）春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。（√）豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成落花落荚。（√）豆类蔬菜为深根系作物，有强大的主根和侧根。（√）豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。（×豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒。）番茄的无公害生产过程中可以使用2，4—D喷花保果。（×番茄的无公害生产过程中不可以使用2，4—D喷花保果。）番茄茎的分枝形式为合轴分枝（假轴分枝）。（√）番茄在高温高湿条件下病害严重。（√）瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。（×瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，但根的再生能力差。）黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40℃就引起落花化瓜。（√）黄瓜嫁接育苗采用顶插法嫁接时，黑籽南瓜比黄瓜晚播2～3天。（×采用顶插法嫁接时，黄瓜可比黑籽南瓜晚播2～3天。）黄瓜嫁接育苗采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。（√）韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。（×韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在4～5年左右。）韭菜一般在第一年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花。×韭菜一般在第二年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花。韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐－40℃的低温。（√）辣椒的分枝结果习性与茄子相似。（√）辣椒根系再生能力比番茄要强，幼苗易徒长。（×辣椒根系再生能力比番茄要弱，幼苗也不易徒长）辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。（√）辣椒属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。（×番茄属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。）目前我国切花菊品种主要是秋菊类，为在元旦、春节供花，都需进行人工补光以延迟开花期，对能源浪费较大、若能大量引进寒菊切花品种，就可减少人工补光的投资。（√）南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。（×西葫芦与南瓜相比较，其特点是生长速度较南瓜快，生长期较短。）葡萄的休眠对低温的要求非常严格，因此难以解除休眠。（×葡萄的休眠对低温的要求不严格，因而比较容易解除休眠。）茄子的分枝习性为“合轴分枝”。（×茄子的分枝习性为“双杈假轴分枝”。）茄子花为总状花序或聚伞花序。（×番茄花为总状花序或聚伞花序。）茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。√茄子在育苗期间可以多次移栽。（×茄子在育苗期间不易多次移栽。）芹菜对硼敏感，缺硼引起裂茎。（√）设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大座果率高。（×设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，座果困难。）甜瓜的茎为蔓性草本，有上胚轴发育而成。（√）温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13℃，产量不会减少，采花期不会延迟。（×温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13℃，但产量减少，采花期延迟。）下午4：30采收的月季切花比上午8：00采收的寿命短。（×下午4：30采收的月季切花比上午8：00采收的寿命长。）仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。(√)一品红不耐严寒，冬季低温常造成苞片泛蓝，基部叶片变黄脱落。（√）一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。(√)月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。（×月季即为商品名为玫瑰的花卉。）在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。×番茄、茄子和辣椒3种作物中，茄子的根系最发达，吸收能力最强。在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。（×在设施桃的栽培中，为了提前上市，要提早扣棚升温，但是必须满足该品种的需冷量。）三、简答题（每题9分，共36分）：四、论述题（共14分）病虫害的综合防治：花卉病虫害的防治应以预防为主，采取综合措施进行防治：如①在种植前，检查百合鳞茎的鳞茎盘部分是否已被真菌浸染；②消毒栽培土壤并严格防止连作；③（虽然商品种球一般已经消毒处理）种植前对种球进行再消毒，如用多菌灵500倍液浸种等；④设施内避免土壤及空气过分潮湿；⑤生长旺期后，尽量不向叶面浇水，当叶片存有露水或保护地内湿度过大时，避免气温突然升高；⑥发病时，及时喷施百菌清、代森锰锌等杀菌剂，发现病株应及时拔除销毁。菜豆的苗龄与壮苗标准：根系再生能力差，苗龄不宜过长。按正常管理水平，日光温室和拱棚早春栽培的日历苗龄一般为20～25天；日光温室秋冬栽培的育苗期气温较高，日历苗龄为10～15天。其壮苗的生理指标应为：株高为10～15cm；茎粗为0．5～0．6cm；叶片数为3～4片，植株还没有开始拔节为宜。番茄、辣椒、茄子的生物学特性和栽培管理技术的异同点？相同点：茄果类蔬菜的分枝性相似，均为主茎生长到一定程度，顶芽分化为花芽，同时从花芽邻近的一个或数个副生长点抽生出侧枝代替主茎生长；连续分化花芽及发生侧枝，营养生长和生殖生长同时进行，所以栽培上应采取措施调节营养生长和生殖生长的平衡；茄果类蔬菜从营养生长向生殖生长转化的过程中，对日照不敏感，只要营养充足，就可正常生长发育；对生长环境的要求相似，均需要温暖的环境和充足的光照，耐旱不耐湿，空气湿度大易落花落．不同点：根系再生能力不同，茄子和辣椒再生能力弱，番茄强；生长的最适温度不同，茄子怕冷，辣椒其次；对光周期要求不同，番茄要求低，茄子要求高；对土壤要求不同，辣椒要求较高。番茄、辣椒、茄子对气候条件要求的异同点是什么？番茄、茄子、辣椒都是喜温蔬菜。番茄生长发育最适宜的温度为20～25℃，低于15℃，开花和授粉受精不良，降至10℃时，植株停止生长，5℃以下引起低温危害，致死温度为－1～－2℃。茄子喜欢较高的温度，害怕寒冷，发芽期以25～30℃为适宜，在苗期，白天以25～30℃为宜，夜间以18～25℃为宜，开花结果期则以30℃左右为适宜。温度低于15℃，则茄子植株生长衰弱，出现落花落果现象。温度低于10℃，就会引起植株新陈代谢的紊乱，甚至使植株停止生长。若温度低到0℃以下，就会使植株受到冻害。当温度高于35℃时，又会使植株发生生理障碍，严重时会产生僵果。辣椒的耐寒性不及番茄，耐热性不及茄子。番茄、茄子、辣椒都是喜光作物。番茄对光周期要求不严格，多数品种属中日性植物，在11～13h的日照下，植株生长健壮，开花较早。茄子对光照长度和强度的要求较高。如果光照不足，则花芽分化晚，开花迟，甚至长花柱花减少，中花柱花和短花柱花增多。光照弱时，光合作用能力降低，植株生长弱，产量下降，并且色素难于形成，果实着色不良，特别是紫色品种更为明显。辣椒对光照度的要求中等，较番茄、茄子低。过强的光照对辣椒生长发育不利，特别是在高温、干旱、强光条件下，根系发育不良，易发生病毒病。过强的光照还易引起果实日烧病。番茄根系发达，吸水力强，对水分的要求属于半耐旱蔬菜，既需要较多的水分，又不必经常大量灌溉。空气湿度过大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。但是，茄子对水分的要求，又是随着生育阶段的不同而有所差异，在门茄“瞪眼”以前需要水分较少，在门茄“瞪眼”以后需要水分较多，对茄收获前后需要水分最多。茄子喜欢水，但又怕水。茄子开花、座果和产量的大小，与当时的降雨量和空气相对湿度成负相关。辣椒既不耐旱，也不耐涝。植株本身需水量不大，但因根系不发达，需经常浇水才能获得丰产。开花坐果期如土壤干旱、水分不足，极易引起落花落果，并影响果实膨大，使果面多皱缩、少光泽，果形弯曲。如土壤水分过多，会引起植株萎焉，严重时成片死亡。辣椒对空气湿度要求也较严格，空气相对湿度以60%～80%为宜，过湿易造成病害，过干燥则对授粉受精和坐果不利。番茄的整枝方式有哪些？设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。无限生长型品种留5层果左右，摘心。采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面2．5m（日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。采用单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。番茄的壮苗标准是什么？冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄60～70天；株高23～25cm，植株矮状茎粗壮、节间短，具7～8叶，叶片肥厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。高质量一品红生产的技术关键：（1）摘心：一品红为顶芽花分化型植物，但成熟的枝条都可形成花序。要生产多花的株型，可借助摘心促进侧芽生长，形成更多的分枝。摘心通常在插穗定