XX市XX市绿壳蛋鸡综合养殖示范基地建设项目建议书XX市XX鸡场二○○六年三月1第一章项目概述一、项目名称XX市XX市绿壳蛋鸡综合养殖示范基地建设二、建设单位XX市XX鸡场三、法人代表唐玉芹四、技术依托XX市XX市畜牧兽医站第二章项目背景及建设必要性一、项目背景改革开放以来,由于禽类养殖产业的快速发展和现代养禽技术的迅速普及,国内禽产品供应日趋丰富,缩短了与世界先进水平的差距。90年代中期以来,以普通鸡为主体的养禽业出现了市场供应相对饱和的局面。同时,随着人民生活水平的提高,消费者追求的目标,已由填饱肚皮向美味、营养、保健转变。在这种形势下,以优质禽产品的研究开发为代表的产业结构调整受到了行业的高度重视,优质肉鸡、优质肉鸭、番鸭、半番鸭、绿壳蛋鸡、营养保健蛋、乡村美味土鸡蛋、种草养鹅、绿色禽产品生产、特禽养殖的开发与产业化方兴未艾,成为家禽产业持续发展的强大动力。绿壳鸡蛋完全具备所有乌鸡的优点,绿壳蛋的蛋黄比草2鸡蛋黄大8%,蛋清稠,极易被人体消化吸收,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍,蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种,是上等滋补佳品,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。可以说,绿壳鸡蛋符合当今人们对天然保健食品的迅猛需求,无论何地其价格都比其它禽类高。据调查,目前全国平均每市(县)普通蛋鸡养殖数量已超过100万只,市场基本饱和,养殖利润微薄,亏损风险大。而绿壳蛋鸡存栏少,市场需求量大,特别是加入WTO后,绿壳蛋鸡作为我国优质土特产品,将大步跨出国门,这是千载难逢的机遇。专家预测,绿壳鸡蛋十年内难以饱和,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖前景十分诱人。二、建设必要性一是不断提高的人民生活水平的需要。随着改革开放的不断深入,国民收入快速增加,人民生活水平日益提高,人们对“吃、穿、住、行”的首要问题“吃”的要求也越来越高。绿壳蛋鸡及绿壳鸡蛋具有极高的营养价值和药用价值,常食绿壳蛋对儿童因缺锌引起的厌食、异食、免疫力低下、个子长不高、中老年心血管病、甲状腺肿瘤、抗衰老有明显的疗效。对心血管病、肠胃病、糖尿病、失眠有明显的改善,并有延年益寿的成效,完全符合现代人们对天然保健食品的3迅猛需求。二是我区禽养殖产业结构调整的需要。发展绿壳蛋鸡养殖,既填补我区养殖绿壳蛋鸡的空白,又满足市场对鸡蛋多层次的需求,同时,可以改革传统家禽养殖模式,加快我区农业产业结构、品质结构、畜牧业内部结构的调整。三是农民增收的需要。由于我区农户大量养殖普通蛋鸡,市场上普通鸡蛋过多,造成鸡蛋价格长期低迷,市场疲软,出现卖蛋难现象。实施该项目,通过示范带动,在我区发展绿壳蛋鸡养殖,可以畅通销售渠道,提高蛋价,从而促进农民收入稳定增长。第三章项目区概况、建设单位情况及建设条件一、项目区概况1、地理位置。项目区位于XX省中部,XX丘陵南部,南滨XX,怀抱XX,水陆交通便捷,距省会XX市和沿江开放城市XX市各60公里。高速公路贯通。项目单位XX市XX鸡场所在地XX市XX镇,濒临省道公路,交通方便,电力供应充足,XX河穿境面过,拥有优质丰富的地下水资源。2、自然环境项目区属北亚热带季风气候区,并有天然小气候调节,气候温和,雨量充沛,阳光充足,四季分明,无霜期长;四季的特点是“春暖”(两个月,平均68天)、“夏炎”(四个月,4平均122天)、“秋爽”(两个月,平均59天)、“冬寒”(四个月,平均116天)。年平均气温16.0℃,稳定通过0℃以上的持续天数343.4天,积温5796.4℃;稳定通过10℃以上的持续天数233天,积温5100℃;无霜期平均247天。全年平均日照量2106小时,全年太阳辐射总量平均117.4卡/cm2。全年平均降水量996mm,适合绿壳蛋鸡养殖。3、社会经济状况项目区素有“鱼米之乡”美称,下辖个乡(镇)、个街道办事处,乡村农户数17万户,农业人口62.2万人,占总人口的73.6%,农业劳动力35万人,全市经济以农业为主,是一个传统的农业区,农民人均收入达2801元。项目区从事畜禽养殖的上万人,2005年家禽出栏1757万只,存栏586万只,生猪出栏24.4万头,存栏16.5万头,禽蛋总产2.56万吨,肉类总产4.46万吨,畜牧业实现产值3.56亿元。二、建设单位情况项目承担单位XX鸡场拥有固定资产100万元,占地面积亩,建筑面积平方米,现有职工15人,其中技术人员3人。主要从事家禽养殖繁育,鸡场现有成年蛋鸡10000只,雏鸡5000只。年产鲜鸡蛋200吨。法人代表XX,XX省九、十两届人大代表。XX省劳动模范,XX省“三八”红旗手。三、建设有利条件5XX市家禽生产优势具有生产规模大、科技优势强、自然资源丰富和交通发达便捷等特点。1、自然资源XX市属北亚热带湿润性季风气候区,四季分明,气候温和,雨量适中,日照充足,空气质量良好,无大型工业污染源,养殖家禽基本条件优越。2、项目所在地的农业生产水平及技术含量改革开放20多年来,XX市规模养鸡的户数和规模逐步得到发展。全市涌现出一大批家禽养殖专业村、专业户。2006年,家禽养殖专业村达个,养鸡专业户达多户,其中,蛋鸡存栏量为万只。广大养鸡户的养殖技术逐步得到提高,养殖方式由原先的粗放散养发展到现在的集约化、规模化,新品种、新材料,新技术在家禽生产中得到了广泛的应用。全区现有专业技术职称的畜牧兽医干部人,其中中高级职称人,生产技术力量在全省处于领先水平。3、交通发达便捷。XX市位于华东内地,靠近长江经济龙头上海,与江苏、浙江、山东等工业经济发达地区相临,长江黄金水道可以直接通江达海,实行水陆联运,高速公路四通八达,水、陆交通便利,物流畅通。第四章市场分析与预测绿壳鸡蛋蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低6胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。绿壳蛋鸡具有乌鸡特点,而吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡,历来是我国的畅销产品,无论何时何地其价格都比其它禽类高。据报道:目前全国平均每市(县)普通蛋鸡养殖数量已超过100万只,市场基本饱和,养殖者养殖风险大。而绿壳蛋鸡存栏量少,尤其是我市(区)绿壳蛋鸡养殖基本处于空白,将有极大的发展空间。同时,我国已加入了WTO,绿壳蛋鸡作为我国优质土特产品,也将大步跨出国门,占领国外市场。专家预测,绿壳鸡蛋十年内难以饱和,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大。第五章项目建设地点、建设规模、建设目标和建设内容一、项目建设地点本项目建设地点选择在XX市XX镇的XX鸡场内,建设用地产权为XX鸡场所有。二、建设规模新建20000只绿壳蛋鸡、1000套父母代绿壳种鸡综合养殖示范基地,年产无公害绿壳鸡蛋15万公斤,年育绿壳蛋鸡种苗50万只。7三、建设目标通过专项投入,引进绿壳蛋鸡,建立综合养殖示范基地,填补XX市绿壳蛋鸡养殖的空白,带动全区绿壳蛋鸡生产,改良蛋鸡品种,调整养殖业内部结构,促进农民增收。四、建设内容1、父母代绿壳蛋鸡养殖场。新建孵化室300平方米,安装全自动孵化机组一台套,添置配套设备。引进父母代绿壳蛋鸡1000套,年育绿壳蛋鸡种苗50万只;2、绿壳蛋鸡养殖场。新建鸡舍5000平方米,购置全自动蛋鸡养殖设备2台套,容纳绿壳蛋鸡2万只和父母代绿壳蛋鸡1000套;3、饲料加工。新建饲料加工厂房500平方米,购置饲料加工设备一台套;4、其他。新建冷藏仓储、办公用房及附属设施500平方米,修场区道路500米,对场区进行绿化。第六章技术、工艺及环境保护一、技术方案为实施本项目,成立专家指导组,由区畜牧兽医站、XX镇以及XX市XX鸡场技术人员组成,负责项目实施全过程技术工作。二、工艺流程1、种鸡饲养8鸡舍消毒→引进父母代绿壳蛋鸡→防疫→育雏→后备种鸡饲养→产蛋鸡饲养→产蛋→低温库保存。2、鸡苗孵化选蛋→消毒→入孵→出雏。3、饲料生产原料→初清→粉碎→配料→混合→制粒→成品。4、蛋鸡生产鸡舍消毒→进雏→育雏→接种→雏鸭饲养→成鸡饲养→检疫→产蛋。三、环境保护本项目无化学污染,主要污染是鸡粪和生产过程中排放的废水。鸡粪做蔬菜肥料及池塘养鱼饲料,废水通过污水处理池进行净化后达标排放,同时,在场区内种植樟树、桂花树、草坪等进行绿化,美化环境,保证养殖对周围环境不产生任何影响。第七章投资估算与资金筹措一、投资估算依据1、建设内容、规模、标准和设备选型,遵照国家有关规定和估算编制期的计价根据,并考虑编制期至竣工期的价格、利率、汇率等动态因素;2、本地建筑工程造价信息及主要仪器设备市场行情;3、其他工程造价计算依据国家相关规定。9二、投资估算1、父母代绿壳蛋鸡养殖场。新建孵化室300平方米,每平方造价500元,需资金15万元,购置安装全自动孵化机组一台套及添置配套设备需资金10万元。引进父母代绿壳蛋鸡1000套需资金40万元;2、绿壳蛋鸡养殖场。新建鸡舍5000平方米,每平方造价240元,需资金120万元,购置全自动蛋鸡养殖设备2台套需资金10万元。3、饲料加工。新建饲料加工厂房200平方米及购置饲料加工设备一台套,共需资金10万元;4、其他。新建仓储、办公用房及附属设施400平方米,修场区道路500米,对场区进行绿化,共需资金25万元。三、资金筹措该项目总投资240万元,企业自筹资金150万元,申请国家财政扶持90万元。第八章效益分析一、经济效益该项目建成投产后:年育育绿壳蛋鸡鸡苗50万只,按每只鸡苗4元计算,年产值200万元,利税达20万元;饲养20000只绿壳蛋鸡,年产无公害绿壳鸡蛋15万公斤,按现行市场价每公斤30元计算,年产值450万元,利税达45万元。总计年实现产值650万元,利税65万元。10二、社会效益本项目的实施,加快我市家禽养殖业的产业结构调整,带动我区家禽生产水平的整体提高,形成一股强大的辐射源,辐射带动周边市、县家禽养殖业的发展,对实现富民强区战略具有重大现实意义。