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原始记录单控制编号：第1页共2页耐热大肠菌群检验数据原始记录委托书编号：委托单位：检测项目：耐热大肠菌群检测依据：GB/T5750.12-20063.1多管发酵法样品名称：样品数量：样品编号：样品状态：收样日期：检测日期：环境温度：环境湿度：操作方法：一、乳糖发酵实验1、取10ml水样接种到10ml双料乳糖蛋白胨培养液中，取1ml水样接种到10ml单料乳糖蛋白胨培养液中，另取1ml水样注入到9ml灭菌生理盐水中，混匀后吸取1ml(即0.1ml水样）注入到10ml单料乳糖蛋白胨培养液中，每一稀释度接种5管。对已处理过的出厂自来水，需经常检验或每天检验一次的，可直接种5份10ml水样双料培养基，每份接种10ml水样。2、检验水源水时，如污染较严重，应加大稀释度，可接种1，0.1，0.01ml甚至0.1，0.01，0.001ml,每个稀释度接种5管，每个水样共15管。接种1ml以下水样时必须作10倍递增稀释后，取lml接种，每递增稀释一次，换用1支lml灭菌刻度吸管。3、将接种管置36±l°C培养箱内，培养24h±2h,如所有乳糖蛋白胨培养管都不产气产酸，则可报告为总大肠菌群阴性，如有产酸产气者，则按下列步骤进行。4、如检测未经氯化消毒的水，且只想检测耐热大肠菌群时，或调查水源水的耐热大肠菌群污染时，可用直接接种乳糖蛋白胨培养液在44.5±0.5°C水浴中培养，其余步骤同。二、分离培养：经培养24h后，将产酸产气的发酵管，分别取一滴接种于EC培养基，置于44.5°C水浴箱培养24h±2h,如有产气者，按下列步骤进行。三、证实试验：将产气的发酵管，转种于伊红美兰琼脂平板上，置于44.5°C培养18-24h，凡平板上有典型菌落者，即证实为耐热大肠菌群阳性。培养基培养温度培养时间二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液36±1°C24h±2h乳糖蛋白胨培养液36±1°C/44.5±0.5°C24h±2hEC培养基44.5±0.5°C24h±2h原始记录单控制编号：第2页共2页EMB44.5°C18-24h观察结果序号样品编号乳糖发酵ECEMB结果报告(MPN/100mL)10ml1ml0.1ml10ml1ml0.1ml10ml1ml0.1ml1234567891011121314151617181920212223操作人：复核人：