质量手册(修复的)

广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：1/351目录01发布令02企业概况03质量方针和质量目标1适用范围2引用标准3术语和定义4质量管理体系4.1总要求4.2文件的总要求5管理职责5.1管理承诺5.2以顾客为中心5.3质量方针5.4策划5.4.1质量目标5.4.2质量管理体系策划5.5职责、权限和沟通5.5.1职责和权限5.5.2管理者代表5.5.3内部沟通5.6管理评审5.6.1总则5.6.2评审输入5.6.3评审输出6资源管理6.1资源的提供6.2人力资源6.2.1人员安排6.2.2培训、意识和能力6.3设施6.4工作环境7产品实现7.1实现过程的策划7.2与顾客有关的过程7.2.1与产品有关的要求的确定广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：2/3527.2.2与产品有关的要求的评审7.2.3顾客沟通7.3设计和开发7.3.1设计和开发策划7.3.2设计和开发输入7.3.3设计和开发输出7.3.4设计和开发评审7.3.5设计和开发验证7.3.6设计和开发确认7.3.7设计和开发更改的控制7.4采购7.4.1采购控制7.4.2采购信息7.4.3采购产品的验证7.5生产和服务的运作7.5.1生产和服务的运作控制7.5.2产品和服务运作过程的确认7.5.3标识和可追溯性7.5.4顾客财产7.5.5产品防护7.6测量和监控装置的控制8测量、分析和改进8.1策划8.2测量和监控8.2.1顾客满意8.2.2内部审核8.2.3过程的测量和监控8.2.4过程的测量和监控8.3不合格品控制8.4数据分析8.5改进8.5.1持续改进的策划8.5.2纠正措施8.5.3预防措施附录A（质量管理手册的附录）质量管理体系组织结构图附录B（质量管理手册的附录）管理者代表任命书附录C（质量管理手册的附录）质量体系职能分配表附录D（质量管理手册的附录）程序文件清单附录E（质量管理手册的附录）质量手册修改记录广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：3/35301发布令为了满足市场的需求和顾客的要求，适应市场的竞争，不断提高我公司的质量管理水平，依据ISO9001:2008《质量管理体系—要求》标准，我公司制定了《质量手册》，经审定本《质量手册》符合国家有关政策、法律法规和本公司实际情况，现正式批准发布，从2010年11月01日开始实施。本《质量手册》是我公司质量管理体系运行的依据，也是全体员工的行为规范，同时体现了我公司对顾客的承诺。因此，要求全体员工充分理解、正确执行公司的质量方针，严格按照《质量手册》的要求落实质量责任，开展质量管理活动，满足合同要求及顾客期望，达到顾客满意。特此发布总经理：2012年11月01日广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：4/35402企业概况广州华优食品加工机械有限公司是从事高端食品加工设备设计，研发，生产，安装，销售，售后一体的高新技术企业。我们位于广东省广州市番禺区石基镇工业区，有着20多年的厨房设备研发经验，拥有独立的研发中心，电子生产车间，机械钣金生产车间，销售中心和售后服务中心等，公司通过ISO9001质量体系认证，通过3C，CE等认证，拥有60多项专利技术，先后获得高新技术成果转化项目奖和多项政府支持。公司采用现代化经营管理理念，注重新产品研发，组建有优秀的电子控制设计团队、结构外形设计团队、模具设计团队等等，并引进生产设备和生产线，包括有日本松下SMT贴片机和美国HELLER回流焊等组建的电子生产线，有比利时HACO集团的数控冲床，数控剪板机，数控折弯机等先进的生产设备，并借助公司优质的制造资源和技术优势，不断的推出高技术含量的、新颖的、高品质的产品。公司以诚信为根本，重合同、守信誉；以品质为生命，执行严格的企业品质体系；以服务为宗旨，有着完善的售前，售中，售后规范；以创新为动力，不断投入研发资金和奖励政策。公司一贯秉承“给顾客提供满意的产品和服务”为发展方针，以高素质，高追求，高起点为客户提供全方位专业整体节能解决方案。公司名称：广州华优食品加工机械有限公司公司地址：广州市番禺区石基沙涌经济开发区市莲路一栋1号公司电话：4000-922-006公司传真：[phone]公司网址：：[e-mail]广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：5/35503质量方针与质量目标03.1公司质量方针：追求卓越持续改进客户满意品质第一在追求永续经营的过程中，持续不断的创新技术及降低成本、改善品质，生产符合顾客需求及适用于法令法规要求之产品，以提高顾客全面满意度。高级管理层并承诺：1.致力建立、执行及维护统一完善的品质管理系统；2.如期提供符合顾客需求之品质的产品与服务；3.全员参与持续改善；4.持续不断提升顾客满意度；5.质量方针通过张贴、文件发行、开会宣达等活动，让组织内各级人员均能沟通与了解；定期召开管理审查会议或高级管理层审查其持续适用性。03.2公司质量目标:详见《质量目标分解表》总经理：2012年11月01日广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：6/3561适用范围1.1总则1.1.1本《质量手册》（简称《手册》）依据ISO9001:2008《质量管理体系—要求》标准，结合本公司实际情况编写。1.1.2本《手册》是向顾客及有关方面证实本公司有能力稳定地提供满足顾客和适用的法规要求的产品。1.1.3通过质量体系的有效运作，包括对体系的持续改进和保证顾客与适用的法规要求从而达到顾客满意。1.2应用本手册适用于本公司石英沙建筑加固沙浆、工业粘合剂、建筑结构胶等产品实现的全过程管理，也适用于第二方对本公司质量保证能力和第三方质量体系审核。2引用标准2.1引用标准2.1.1ISO9000:2005《质量管理体系—基本原理和术语》2.1.2ISO9001:2008《质量管理体系—要求》2.1.3《中华人民共和国产品质量法》2.2上述标准、法规等均为“4.2.3文件控制”的内容。为确保其有效性，本公司有关部门应负责跟踪其修订状况，及时获得有效版本。3术语和缩写3.1本《质量手册》采用ISO9000:2005《质量管理体系—基本原理和术语》的术语。3.2本《质量手册》中采用的其它术语和缩写，为了统一理解，现规定如下：本公司----广州华优食品加工机械有限公司本手册----广州华优食品加工机械有限公司质量手册各部门----公司内的生产部、品质部、工程部、（采购、仓库）、行政部、营业部等4质量管理体系4.1总要求4.1.1按照质量管理的基本原则—过程方法，本公司的质量管理体系，分为四大过程：4.1.1.1管理职责过程这个过程从管理的角度确定本公司的质量方针和质量目标，明确公司组织机构设置及组织内各部门的职能和相互关系，规定与质量有关的管理、执行、验证人员的职责、权限和相互关系，明确公司的根本目标是实现顾客满意，顾客是公司各项活动的中心。这个过程又包含有质量目标管理策划和管理评审的具体过程，并编写相应的程序文件进行控制。4.1.1.2资源管理过程资源是质量管理体系有效运行和满足过程运作要求的基础，对这一过程的管理，具体分为：人力资源管理、设施管理、工作环境管理三个具体过程进行，并编写相应程序文件。4.1.1.3产品实现过程产品实现过程是本公司在生产运作过程中，对影响质量的各种因素环节进行有效控制的过程。根据本公司的业务范围和公司机构的职能分配，这一过程又划分为：产品实现的策划、与顾客有关的过程、物资采购、产品实现、设备管理、测量和监控装置的管理六个具体过程，并编写相应程序文件进行控制。广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：7/3574.1.1.4测量、分析和改进过程该过程规定了为确保满足顾客要求和实现持续改进的测量和监控活动。对这一过程的管理，又分为：内部审核、测量和监控、不合格控制、数据分析、纠正措施、预防措施六个具体过程，并编写了相应程序文件进行控制。4.1.1.5除以上四大过程外，本章还包括质量记录、文件控制两个具体过程，并编写有相应的程序文件进行控制。4.1.2本公司质量管理体系是以上述四大过程、十九个具体过程为基础，并通过识别这些众多关联过程，确定这些过程的相互作用、规定过程有效运行的方法和准则、测量及分析过程的信息，达到确保顾客满意和实现质量管理体系的持续改进。各大过程的相互关系如下图：质量管理体系主要过程相互作用增值活动﹍﹍﹍信息流4.1.3本公司为了质量管理体系的实施，采用标准规定的“过程方法”予以实现。公司根据顾客的要求，确定相应的质量目标，制定管理职责，设置组织机构，并配置必要的资源和信息，制定相应的过程来控制实施产品实现的运作，然后通过对过程的测量、监控和分析，以实施必要的措施，最终实现顾客满意和对过程的持续改进。4.1.4本公司的组装测试工序为本公司的特殊过程.4.1.5本公司拉伸件为外包过程质量管理体系的持续改进顾客要求顾客满意产品产品实现资源管理测量、分析和改进管理职责广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：8/3584.2文件的总要求4.2.01职责a）管理者代表组织文件和质量记录的管理工作；b）行政部负责体系管理性文件的管理；c）品质部负责技术性文件的管理。4.2.02控制要求4.2.1总则本公司质量管理体系文件是质量管理体系运行的依据，共包括三个层次的文件：4.2.1.1第一层次文件—《质量手册》本《手册》系统描述了本公司质量管理体系的基本情况，其中包括：a）公司的质量方针、质量目标；b）公司的组织结构；c）与质量有关的管理人员及部门的职责、权限；d）质量管理体系总体要求；e）体系及产品实现过程的持续改进。4.2.1.2第二层次文件—程序文件：是规定过程的质量控制活动的公司法规性文件。为确保本公司质量管理体系和产品实现过程的持续改进，针对四大过程的十六个具体过程，本公司编制安了十八个程序文件进行控制。4.2.1.3第三层次文件—作为程序文件的补充，是针对具体质量活动和操作进行描述和规定的详细作业文件。包括有作业指导书、工艺流程、相关标准和制度4.2.1.4质量记录表单4.2.1.5外来文件管制确保策划和运作质量管理体系所必须的外来文件得到识别，并控制其分发。4.2.1.6本公司无电子文件4.2.2质量手册4.2.2.1总则《质量手册》是对本公司质量管理体系纲领性的文件，旨在实现本公司的质量方针和质量目标。4.2.2.2质量管理手册的管理文控中心是《质量手册》的归口管理部门，负责组织编制、审核、批准、发放、使用和修订等环节的管理和控制。详见《质量手册的管理》。4.2.3文件控制4.2.3.1为保证本公司质量体系的有效运行，对与质量管理体系要求有关的文件必须进行控制，以确保文件的适宜性以及所有工作场所都能使用有效版本。a)文件的批准所有文件发布前，须有授权人审批，以确保其适宜性；《质量手册》由总经理批准；程序文件由总经理批准；第三层次文件可根据性质不同由部门负责人审核，由管理者代表批准。广州华优食品加工机械有限公司编号：HY-QM01文件名称质量手册版本A0页数页次：9/359b)文件的评审公司质量管理体系一、二层次文件发布运行后，在适当时期内，应收集文件执行情况的信息，对其可操作性和有效性进行评审，必要时根据本节d)条进行更改并再次得到批准。c)文件的管理质量管理体系文件（包含外来文件）由行政部文控负责管理，技术性文件（包含外来文件）由品质部负责管理。文件发布前应经授权人员批准，发放时进行标识，确保：公司各使用场所都能得到有效版本；文件保持清晰、易于识别和检索；外来文件得到识别和分发得到控制；及时从发放和使用场所撤回失效或作废的文件，防止错用、误用；若为法律或积