茶叶中保健成分的研究杨厚永

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楚雄医药高等专科学校药学系毕业设计(论文)书论文题目:茶叶中保健成分的研究作者姓名杨厚永专业班级09级中药学01班研究方向药理指导教师马春霓论文字数5000答辩时间2012.4一、毕业设计(论文)原创性声明本毕业设计(论文)是我在指导教师的指导下取得的研究成果。在本毕业设计(论文)中,除了加以标注和致谢的部分外,不包含其他人已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得任何教育机构的学历而使用过的材料。与我一同工作的同事对本毕业设计(论文)做出的贡献均已在论文中作了明确的说明。毕业设计(论文)作者签名:杨厚永签名日期:2011年7月20日二、毕业设计(论文)使用授权声明楚雄医药高等专科学校有权保存本毕业设计(论文)的电子和纸质文档,可以借阅或上网公开本毕业设计(论文)的全部或部分内容,可以向有关部门或机构送交并授权其保存、借阅或上网公布本毕业设计(论文)的全部或部分内容。对于保密论文,按保密的有关规定和程序处理。毕业设计(论文)作者签名:杨厚永签名日期:2011年7月20日指导教师签名:签名日期:年月日三、楚雄医专毕业设计(论文)选题审批及开题报告表学生姓名杨厚永指导教师马春霓系(部)班级药学系09级中药学专业01班设计(论文)题目茶叶中保健成分的研究选题意义、研究现状及存在问题选题意义:1为了能够更加清楚地认识茶叶中具有保健功效的成分以及其在日常生活中的应用和临床应用。2目前,茶叶被广泛应用于日常生活中,其主要用于茶水类饮用品。3虽然广泛应用,可大部分的人都还不清楚其保健功效如何,怎样应用其价值最高,最适合。〈4〉现通过查阅相关文献和实习生活中的调查情况,整理成一篇综述性文章,方便大家更好的了解和应用。研究目标和内容研究目标和内容:目标:把现有的较为零散的知识汇聚成一篇综述性文章内容:茶叶中保健成分的研究、应用情况及相关文献研究方法步骤和措施研究方法、步骤和措施:研究方法:文献法、调查法步骤和措施:(1)选题(2011年7月)(2)作开题报告(2011年7月)(3)查阅文献、收集相关资料(2011年9月)(4)筛选、归纳、汇总资料(2011年10月)(5)形成初稿(2011年12月)(6)在指导教师指导下修改初稿(2012年1月)(7)定稿(2012年2月)(8)论文手册形成(2012年3月)(9)论文答辩(2012年4月)指导教师意见指导教师(签字)年月日系(部)主任意见系(部)主任(签字)年月日四、摘要及关键词摘要茶的保健功能,在历史上限于经验总结,茶疗的出现。则有了进一步的认识。国内外已发表有关论文1500篇左右。对茶叶保健成分的研究始于20世纪初。茶多酚是茶叶中重要的保健成分,已为世界公认。茶叶化学成分迄今已发现560余种。有的含量极微,但在保健过程中起着重要的促进作用。因此,必须对某一成分与体内的生理生化反应过程结合起来进行研究。关键词茶叶保健成分茶多酚五、论文目录1、茶叶的保健成分介绍2、茶叶的保健成分以及功能简表3、茶叶对人体的保健作用4、茶叶在保健品中的应用情况5、展望茶叶在未来市场的发展前景6、结束语六、楚雄医专毕业设计(论文)任务书学生姓名杨厚永学号20090233050108系(部)班级药学系09级中药学专业01班毕业设计(论文)题目茶叶中保健成分的研究毕业设计(论文)进行起止日期毕业设计(论文)正文及技术参数前言中国是世界上第一个发现茶树和利用茶树的国家,具有悠久的茶文化史,而对茶叶的最早认识是基于药用的,自古就有神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之的传说(这里荼既是茶)。随着社会的发展、进步,人们对茶叶的用途不止局限在药用上,而逐渐发展成为饮料,对饮茶的方式也由嚼茶逐渐变成煮煎品茶。随着科技的发展,茶的保健和药用功能不断被证实,最近几十年,茶的药理功能机制逐渐被揭示,人们对茶的了解更加深入,因此本文从茶的保健成分的角度,对已发现的茶的药用和保健功能作简单的介绍,希望读者可以更深入地了解茶。茶是茶树(Camelliasinensis(L.)O.Kurtze)芽叶加工而成的一种饮料,是山茶属(Camellia)植物,乔木或灌木;叶互生,单叶,革质,无托叶;花常两性,稀单性,单生或数朵聚生,腋生或顶生;萼片5-7,覆瓦状排列;花瓣通常5,稀4至多数,覆瓦状排列;雄蕊极多数,稀少数,分离或多少合生;子房上位,稀下位,2-10室,每室有胚珠2至多颗;果为一蒴果,或不开裂而核果状。参考文献致谢七、楚雄医专毕业设计(论文)教师审阅、评阅表(教师填写)论文题目学生姓名班级指导教师姓名职称设计(论文)得分评阅人姓名职称设计(论文)得分指导教师审阅意见:指导教师(签字):年月日评阅人评阅意见:评阅人(签字):年月日八、楚雄医专毕业设计(论文)答辩记录表(教师填写)论文题目学生姓名班级指导教师答辩记录:记录人(签名)年月日答辩小组意见:得分:组长(签名)年月日九、楚雄医专毕业设计(论文)评分表(教师填写)作者姓名班级指导教师职称毕业设计(论文)题目论文字数论文摘要指导教师评定成绩评阅人评定成绩答辩小组评定成绩总成绩成绩等级系论文工作小组意见系毕业设计(论文)工作小组组长(签名):年月日十、楚雄医优秀毕业设计(论文)推荐表(教师填写)系(部):专业设计(论文)作者班级届别毕业论文撰写情况论文题目课题类型①指导性命题②学生自由命题③学生独立命题论文字数系部毕业设计(论文)领导小组审核意见审核意见:成绩:组长(签名)年月日教务处审核意见审核意见:处长(签名)年月日附件一楚雄医专毕业设计(论文)撰写基本规范毕业设计(论文)是培养学生综合运用所学知识,分析和解决实际问题,提高创新能力的重要环节。为了保证毕业设计(论文)质量规范管理,对设计(论文)撰写格式、印刷与装订要求如下:一、设计(论文)结构及要求毕业设计(论文)由以下部分组成:①毕业设计(论文)封面;②原创性声明使用授权声明;③选题审批及开题报告表;④中文摘要及关键词;⑤论文目录;⑥正文;参考文献;致谢。1、毕业设计(论文)封面毕业设计(论文)封面由系(部)统一格式(系(部)统一下发)。论文题目一般不得超过20个字,要简明扼要,可加附标题。2、中文摘要及关键词摘要是论文内容的简要陈述,应尽量反映论文的主要信息,内容包括研究目的、方法、结果和结论,不含图表,不加注释,具有独立性和完整性。中文摘要一般为200-400字左右,“摘要”字样位置居中。关键词是反映毕业设计(论文)主题内容的名词,关键词一般为3—5个。字体宋体小四号字。3、目录目录按三级标题编写,要求层次清晰,且要与正文标题一致。主要包括论文正文、致谢、参考文献、译文及附件等。目录内容:毕业设计(论文)原创性声明,毕业设计(论文)使用授权声明,摘要与关键词,正文章节题目(要求编到第三级标题,一级标题顶格书写,二级标题缩进一格,三级标题缩进两格),参考文献,致谢。目录内容用宋体小四号字。4、正文论文正文部分包括:绪论(前言、序言)、论文主体及结论。字数不得少于5000字,不包含内容摘要和关键词等。正文字体宋体小四号字。论文主体是论文的主要组成部分。要求层次清晰,文字简练,通顺,重点突出。中文论文撰写的题序层次按以下格式书写:一级标题:1第一层次(章)题序和标题,用小二号黑体字。题序和标题之间空两个字符,不加标点,下同。二级标题:1.1第二层次(节)题序和标题用小三号黑体字。三级标题:1.1.1第三层次(条)题序和标题用四号黑体字。第四层次及以下各层次题序及标题一律用小四号黑体字。中文正文用宋体小四号字,英文正文用TimesNewRoman小四号字,行间距1.5倍。结论是整个论文的总结,应以简练的文字说明论文的内容;用准确和简练的语言表述所得到的结论。毕业设计(论文)正文及技术参数5、参考文献列出自己的所阅读并参考的公开发表在出版物上的主要文献或网上下载的资料。应有5种以上参考文献。论文被引用的参考文献序号置于所引用部分的右上角(如[1])。参考文献书写格式应符合BG7714—87《文后参考文献著录规则》。常用参考文献编写项目和顺序规定如下:著作图书文献序号.作者.书名.版次.出版者,出版年:引用部分起止页第一版应省略翻译图书文献序号.作者.书名.译者.版次.出版者,出版年:引用部分起止页第一版应省略学术刊物文献序号.作者.文章名.学术刊物名,年,卷(期):引用部分起止页学术会议文献序号.作者.文章名.编者名.会议名称,会议地址,年份:引用部分起止页学位论文类参考文献参考文献以及外文文献篇数,各系依据自身实际情况决定。字体:宋体小四号字。6、致谢对导师和给予指导或协助完成毕业设计(论文)工作的组织和个人表示感谢。字体:宋体小四号字。7、其他要求(1)文字毕业设计(论文)应严格执行文字的规范。字数要求:不得少于5000字。(2)表格论文的表格应统一编序(如:表1.5);表序和表题置于表格上方中间位置。(3)图插图要精选。应统一编序(如:图5.2或图6.8),仅有一图时,在图题前加“附图”字样。毕业设计(论文)中的插图以及图中文字符号应打印,无法打印时一律用钢笔绘制和标出。由若干个分图组成的插图,分图用a,b,c,……标出。图序和图题置于图下方中间位置。(4)公式论文中的公式应注序号并加圆括号,序号一律用阿拉伯数字连续编序(如:(4.5)、(6.10)),序号排在版面右侧,且距右边距离相等。公式与序号之间不加虚线。(5)数字用法公历世纪、年代、年、月、日、时间和各种计数、计量,均用阿拉伯数字。年份不等简写,如1999年不能写成99年。数值的有效数字应全部写出(如:0.50:2.00不能写作0.5:2)。(6)计量单位的定义和使用方法按国际计量局规定执行。二、论文印刷与装订1、毕业设计(论文)文本采用A4纸打印。版面页边距上、下2.5cm、左3cm、右2cm;页眉距边界2cm;页码用小五号字底端居中,页脚距边界1.75cm。2、毕业设计(论文)装订要求(1)毕业设计(论文)封面;(2)原创性声明、使用授权声明;(3)选题审批及开题报告表(4)中文摘要、关键词;(5)论文目录;(6)正文;(7)参考文献;(8)致谢;(9)封底。3、毕业设计(论文)资料装袋采用统一印制的“楚雄医药高等专科学校毕业设计(论文)资料袋”,文件装袋信息顺序如下:一式两份,一份学校存档,一份系(部)存档。(1)毕业设计(论文)书;(2)毕业设计(论文)教师审阅、评阅表、答辩记录表、评分表等。(3)其它(如设计(论文)磁盘等)。三、基本规范的执行(1)各系毕业设计(论文)工作小组,负责组织对毕业设计(论文)基本规范的执行情况进行检查;(2)指导教师必须按毕业设计(论文)基本规范审查学生的毕业设计(论文),并在答辩前完成,审查合格后方可参加答辩;审查不合格者,应及时修改,达到合格后,才能参加答辩。附件二须知一、本手册是毕业生完成毕业设计(论文)任务整个过程实况的记载册,由学生与指导教师共同填写完成。答辩时学生须向或答辩小组提交本手册,作为答辩评分的参考材料,没有本手册不得参加答辩,如果丢失要及时办理补交手续,以往记载一律不补,作为未填写处理,评分时要降分。整个毕业设计(论文)过程,指导教师要随时对学生进行指导和检查,并在手册的有关部分签字。本手册最后装入学生毕业设计(论文)资料袋。二、毕业设计(论文)是学生在教师指导下进行的一项独立工作;学生本人应充分认识毕业设计(论文)对自己全面素质培养的重要性,认真按时完成毕业设计(论文)工作。1、毕业设计(论文)题目选定后,必须在教师指导下认真独立完成设计(论文)任务。提交的毕业设计(论文)不得是剽窃或抄袭他人的论文,引用公开发表的有关资料应在论文中明示。2、要有完整的毕业设计(论文)进度情况记录,认真填写《毕业设计(论文)手册》做好阶段总结,并定期向指导教师汇报进展情况(每周一次)。3、设计(论文)必须符合《毕业设计(论文)撰写基本规范》。4、装订好的设计(论文)(必须经指导教师审定后方可装订打印)必须在答辩前10天交到指导教师手中。指导教师在设计(论文)手册中填写完书面评语后,在答辩前3天交

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