第十三章农业生产与区域差异.

第十三章农业生产与区域差异第一节农业生产及其影响因素第二节农业生产的区域差异水稻种植业渔业牧业人们利用动、植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的活动。农业：林业副业要求我们要遵循“因地制宜”的原则二、农业生产的特点（1）空间上：为何农业生产有明显地域性？自然条件、经济技术条件、国家政策能举出农业生产具有地域性特点的例子吗？地域性“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徙相似，其实味不同“我国糖料作物分布是：“南蔗北甜”海南岛以水田为主，一年三熟稻，三江平原以旱地为主，一年一熟麦。东北春小麦因地制宜地域性农业生产的特点桔生淮南为桔，生淮北为枳为什么？淮南与淮北的自然条件和生长条件不同，出现了桔枳之别。地域性（2）时间上：二、农业生产的特点（1）空间上：地域性季节性和周期性为何农业生产有季节性和周期性？自然因素（主要是气候因素）我国有这样的农谚：“因时制宜，不为农时”秋分早，霜降迟,寒露种麦正当时。清明前后，种瓜点豆。秋收万颗子春种一粒粟春种秋收，体现农业生产的季节性和周期性农业生产活动农业的分类按生产对象分类按投入多少分类按产品用途分类农业投入有：自然条件、劳动力、生产资料、科技等阳光、水份、土壤、种子、化肥、农药、农具、劳动力等等农业产出：粮食、蔬菜、水果、肉、毛皮等粮食、蔬菜、蛋、肉等食品，也有工农业原料。生产对象不同，农业分为，种植业和养殖业投入较多的农业科技、劳动力或者资金等增加科技投入成为提高农业产出的重要手段。寿光科技蔬菜出新品投入较少的农业游牧业－－一种粗放的农业热带雨林迁移农业是一种原始的粗放农业自给自足－－贺丰收农产品供自己食用经济搞活－－农产品市场琳琅满目。农产品拿到市场上出售－－商品农业的区位选择，实质就是对农业土地的合理利用。影响农业生产的因素综合分析抓住主导因素因地制宜、因时制宜气候中的热量：最重要，决定了农作物的品种和熟制。吉林一年三熟上海一年一熟海南一年两熟（一）自然因素：气候、水、土壤、地形烟台柑橘上海香蕉广州苹果连线地域性（因地制宜）季节性周期性（不误农时）大兴安岭西坡，经张家口、兰州、拉萨附近，喜马拉雅山东部水分：400毫米分东西，东农业西牧业；800毫米分南北，南水田北旱地；250毫米以下，只能发展灌溉农业或畜牧业。地形土壤地形不同，农业类型不同。平原：地势平坦、土壤肥沃、适宜机械化耕作——耕作业。山区：土壤贫瘠、水土流失、交通不便——林业、畜牧业。15°以上不宜种植；25°以上不得种植；不同的土壤种类，适宜生长不同的作物。肥力不同，产量不同。南方为酸性的红壤，适宜种植茶树。人文因素----影响举例科技水平消费市场交通运输改造不利的自然因素，减轻农业生产对自然因素的依赖。温室大棚－热量的改善。滴灌－降水不足修筑梯田－地形市场的需求引导着农业生产的类型、规模和分布。接近市场可节省运费、降低成本。城郊农业园艺业、乳畜业等产品需要保鲜，要求有方便快捷的交通运输条件，近公路和市场；交通运输的改善可以扩大农业的市场范围。我国北方冬季从南方的海南等地大量调进蔬菜当然，改造是有条件的，要根据当时当地的经济技术条件，并考虑到投入和产出比。江西省靖安县仁首镇周口村农民用收割机收割晚稻。科技因素黑龙江“北大仓”粮田万顷，喷洒农药的飞机从低空掠过；江苏太湖之滨，现代化养殖基地，监控屏幕上，8个区域的水质情况同时呈现，水产医院及时诊治虾蟹病情；四川凉山，坝子里老水牛踯躅前行，赶牛的小伙两腿淤泥……这是我国农业发展现状的真实写照。先进与落后，集约与粗放，开放与闭塞，甚至幸福与煎熬，同时呈现在乡村大地。你熟悉这样的画面吗？去美国、澳大利亚、巴西，看到的是一望无际的大平原，经营上百公顷土地的家庭农场，尚未开发的后备耕地资源……在法国、荷兰、以色列，农业的精细化，对资源的高效利用，让人感叹。纵观世界农业发展，已经完成农业现代化的国家，由于资源禀赋及其工业化水平的不同，选择了不同的发展模式。大体上有三种类型:一类是人少地多、资源丰富的国家，有大量可耕地，最缺劳动力。在农业现代化起步阶段，他们首选提高劳动生产率，实现规模经营。以美国为例，上世纪40年代初基本实现农业机械化，70年代之后，现代管理、信息和生物技术广泛应用于农业。一类是人多地少、资源相对紧缺的国家，首选提高资源产出率，实现集约化经营。以日本为代表，在基本完成生物技术措施现代化后，把重点转向实现农业机械化。第三类是资源介于前两者之间的国家。以德国、法国为代表，他们选择农业机械化和生物现代化并重。美国农业日本农业德国农业第四类就是中国：人口特别多——占世界人口的1/5，且农民数量特别庞大。耕地特别少——耕地只占国土面积的13%，人均耕地1.38亩，仅为世界平均水平的40%。环境脆弱、资源短缺——山区丘陵多，平原面积小；干旱半干旱地区占去大部分，绿洲少得可怜；灾害频繁，水土流失严重。水资源的人均占有量仅为世界平均水平的28%。且水土资源极不匹配，譬如水多的贵州缺地，地多的甘肃缺水。中国国土广袤，东西跨越5000多公里，南北相望也是5000多公里，5大气候类型，农业生产条件千差万别，发展水平相去甚远。东西部人均国内生产总值相差2.1万元，农民人均纯收入最高的已经上万，最低的只有千把元。第二节农业生产的区域差异秦岭—淮河南北方分界线①北方:旱地②南方:水田中国部分农作物的主要分布地区：水稻：南方地区（秦岭淮河为界）小麦（旱地粮食作物）：北方地区（东北平原种春小麦，华北平原种冬小麦）大豆（喜温凉）：北方棉花：黄河流域棉区，长江流域棉区，西北内陆棉区（长绒棉）油菜：长江流域糖料作物：南方甘蔗，北方甜菜茶叶：南方丘陵地区热带作物橡胶：海南岛和西双版纳为主苹果：温带水果，主产于鲁和辽秋收时节，黑龙江农垦建三江垦区，联合收割机在一片金黄中往来穿梭。572万亩耕地，15个装备精良的现代化农场，田间综合机械化率达97%，每年为国家生产近百亿斤粮食。黑龙江省地广人稀，可耕地多，在稳定家庭承包责任制的基础上，发展各类专业合作社和产业化组织，实现适度规模经营，并依托农垦、森工、矿区推进城乡一体化，初步走出了具有黑土地特色的农业现代化道路。经济发达的苏南，发展高效农业园区真有些“苏绣”的功底，针针角角一丝不苟。一个大棚，番茄刚拉秧，丝瓜秧就爬上来了，丝瓜秧底下又种上了莴笋；玻璃温室培育鲜切花，一年收几茬。人和地都不闲着。中原粮仓河南，人均耕地只有1.2亩，亩均水资源是全国的1/6，但小麦良种覆盖98%、实现了全程机械化，粮食单产一年一个新纪录。全国1/10以上的粮食出产于此。依靠发达的农产品加工业，他们把麦粒变成面粉、味精、啤酒，转化成猪肉、鸡肉，生产出了全国1/3的方便面、1/2的速冻饺子和火腿肠。地处西北的宁夏回族自治区，全区一半以上的土地沙化、荒漠化，水资源严重匮乏，但昼夜温差大，日照条件好，适于发展特色农业。宁夏人在沙漠里建温室大棚种瓜菜，在坡地上覆膜保墒间作瓜枣，改善了农业生产条件，农民收入成倍提高。全区特色优势产业集中度达到70%以上，产值占农业总产值的80%以上。地形地貌自然条件如此不同，经济发展层次如此丰富，决定了我国的农业现代化道路不可能一个模式齐步走，必然是因地制宜，多元选择，多样化发展。一只脚迈进了现代农业，一只脚仍在传统农业。看清来龙去脉,明确所在方位，才能沿着正确的方向，脚踏实地，坚定前行。西部：以畜牧业为主东部：林业渔业种植业四大牧区：内蒙古牧区新疆牧区青海牧区西藏牧区种植业：只分布在有灌溉水源的河谷、平原和绿洲地区棉花产区：新疆南部林业：分布在东北、西南和东南的山地、丘陵地区渔业：分布在东部沿海、长江中下游平原种植业：湿润、半湿润的平原和盆地东部和西部的差异由于海拔高度平均上升100米，气温降低约0.6度，因此，一般来说，海拔越高的地区，物候也就越迟。一般情况下，坡度大于18度就不适宜发展种植业，因为坡度大，土层薄；陡坡进行耕作易造成土壤侵蚀（水土流失）。我国政府要求，坡度大于25度的土地不得发展种植业。平原与山区的差异再见