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第三章被子植物的分类假花学说认为被子植物的花是由裸子植物单性孢子叶球演化而来；裸子植物麻黄目中的弯柄麻黄的大、小孢子叶球分别演化成雌、雄葇荑花序，进而演化成花；具有单性葇荑花序的植物应是现代被子植物最原始的类群。被子植物系统演化的两大学派P457真花学说认为被子植物的花是由已灭绝的原始裸子植物的两性孢子叶球（两性花）演化而来；本内苏铁目的两性孢子叶球主轴的顶端演化为花托，生于伸长主轴上的大孢子叶演化为雌蕊，其下的小孢子叶演化为雄蕊，下部的苞片演化为花被；现生被子植物中具有两性花，离生多心皮的木兰目和毛茛目为原始类群，而具有葇荑花序类植物是一个较为进化的类群。被子植物分类系统简介•根据植物的亲缘关系进行被子植物的分类，并建立分类系统，用以说明被子植物间的演化关系，是分类学家长期以来所寻求的目标。但由于有关植物演化的知识和证据不足，到目前为止，还没有一个完善的被子植物分类系统。现介绍几个常用的分类系统。德国植物学家恩格勒(A.Engler)于1892年编制。赞成假花学说，认为葇荑花序类植物最原始。花的演化规律是由简单到复杂，由无花被到有花被，由单被到双被，由离瓣到合瓣，由单性到两性，花部由少数到多数，由风媒到虫媒。赞成二元论。双子叶和单子叶植物是平行发展的两支。是第一个比较完善的分类系统。一、恩格勒系统英国著名植物分类学家哈钦松(J.Hutchinson)提出。赞成真花学说，认为木兰目、毛茛目原始，葇荑花序类不是原始类群；认为被子植物为单起源，单子叶植物源于毛茛目。花的演化规律是由两性到单性；由虫媒到风媒；由双被到单被或无被；由多数到定数且合生。双子叶植物在早期即分为草本和木本两支。二、哈钦松系统前苏联植物学家塔赫他间于1954年发表。赞成真花学说，认为被子植物可能来源于裸子植物的原始类群种子蕨；主张单起源说。认为两性花、双被花、虫媒花是原始性状。取消了离瓣、合瓣、单被花类的划分，认为杨柳目与其他葇荑花序类差别大，这与恩格勒和哈钦松系统都不同。草本植物由木本植物演化而来，双子叶植物以木兰目最原始，单子叶植物以泽泻目最原始；泽泻目源于双子叶植物的睡莲目。三、塔赫他间系统美国植物分裂学家克郎奎斯特(A.Cronquist)1957年提出。采用真花学说及单起源观点，认为有花植物起源于已灭绝的原始裸子植物种子蕨。木兰目为现有被子植物最原始类群；单子叶植物源于双子叶植物睡莲目，后发展到泽泻目。现有被子植物各亚纲之间都不可能存在直接的演化关系。四、克郎奎斯特系统由29位植物学家组成的被子植物系统发育小组（TheAngiospermPhylogenyGroup,APG）在1998年出版的《被子植物APG分类法》中提出，2003年修订完善。将全部被子植物聚类成3大类、40目、462科。三大类依次为“木兰分支”，“单子叶植物分支”和“真双子叶植物分支”。五、APG被子植物分类系统双子叶植物纲（木兰纲）胚常有2片子叶（极少1、3或4）主根发达，多为直根系茎内维管束常呈环状排列，具形成层能加粗。叶常具网状脉花部通常5或4基数，极少3基数。花粉的萌发孔常有3个单子叶植物纲（百合纲）具1片子叶（少有胚不分化）主根不发达，具有须根系茎内维管束常散生，无形成层，通常不能加粗。叶常具平行脉或弧形脉花部通常3基数，极少4基数，绝无5基数花粉的萌发孔常有1个被子植物的分类(克郎奎斯持系统)胚根茎叶花区别并不是绝对的，实际上有交错现象单子叶植物纲（百合纲）单子叶植物纲概述•单子叶植物纲又称百合纲。•根据克郎奎斯特系统，分为5个亚纲，19目，65科，50,000余种。•现仅选5科加以介绍。一、泽泻科（Alismataceae）属泽泻亚纲泽泻目，本科13属，90余种。识别要点：水生草本，花两性或单性，叶基生，萼片和花瓣各3枚，雄蕊6至多数，离生雌蕊，心皮6至多数，聚合瘦果。代表植物：慈菇、泽泻。经济价值：食用、药用等。P437慈菇，多年生沼生草本，具球茎（慈菇），供食用，或制淀粉；药用有清热解毒的功用。叶箭形，花白色。慈菇，花序圆锥状，花单性，雄花在上（A），雌花在下（B）慈菇花解剖泽泻•泽泻，叶卵形或椭圆形，顶端尖．基部楔形或心形。•花两性；雄蕊常6枚。我国各地都有分布。球茎供药用，有清热、利尿之效。泽泻科的原始性状•水生或沼生环境；•花被同形，多不分化为花萼或花瓣；•雄蕊和雌蕊6至多数，螺旋状排列于凸起的花托。二、禾本科(Gramineae)识别要点：秆圆，多数中空，节明显，叶两列，叶鞘开裂。组成花序的单位是小穗，小穗再进一步组成穗状、总状和指状花序。颖果。P445P2-3A3,3+3G(2~3:1:1)（一）竹亚科•木本，秆的节间常中空；普通叶片有短柄，且与叶鞘相连处成一关节，易自叶鞘脱落；主秆叶（秆箨，笋壳）与普通叶明显不同。由于竹类植物很难开花，它的分类鉴定比较特殊。除秆、小枝与叶的性状外，秆箨(笋壳)是分类鉴定的重要依据，包括箨鞘、箨舌、箨耳、箨叶的外形、颜色、质地、被毛等性状。•为散生竹类，有地下横走根茎，竹秆高大，10米以上，秆绿色，侧枝２枚，箨外具棕褐色毛。分布于长江流域。毛竹是重要的经济林种，可作建筑材料，也是各种竹器的原材料，笋可食用。毛竹(P.edulis(Carr.)H.deLehaie)新秆有白粉和毛茸叶2列箨鞘厚，革质棕紫色晕斑和小刺毛箨叶狭长三角形外展箨舌不明显毛竹(P.edulis(Carr.)H.deLehaie)竹之小穗•A：完整小穗•B：小穗离析•C：小穗之3颖片•D：穗轴•E：2稃片•F：线型浆片3•G：雄蕊3，柱头3紫竹斑竹|湘妃竹佛肚竹龟甲竹方竹黄金嵌碧玉（二）禾亚科•草本，叶片多为狭长披针形，中脉明显，通常无叶柄，叶片与叶鞘之间无明显关节，也不易自叶鞘脱落。•代表植物：水稻、小麦、玉米、高粱；早熟禾、结缕草等。•经济价值：食用、饲用、植被、杂草等。叶片叶鞘小麦茎叶与穗状花序•A：茎，圆柱形，中空•B：叶鞘，一边开裂•C：小穗无柄，互生于穗轴各节•D：小穗轴，短，生3-6小花•E：颖片，具短芒•F：外稃，具长芒小麦叶和小花A：叶舌B：叶耳C：外稃D：内稃E：浆片F：雌蕊G：雄蕊小麦蜡熟期果实大麦穗与小麦穗比较每个小穗含3小花，仅1小花发育，余退化，仅存披针形外稃A，位于顶生两性小花之下；内外颖片退化成小穗柄顶端的两半月形的突起B；外稃较宽C，有5脉；内稃有3脉D；浆片2E；雄蕊6F；花柱2，柱头帚刷状G。水稻稻穗为顶生圆锥花序，每颗稻粒由一个小穗发育而成。玉米花单性，雄花序圆锥状顶生，雌花序圆柱状，腋生，外面包有多数鞘状苞片，柱头丝状伸出苞片之外。甘蔗高粱细叶结缕草又名天鹅绒草，多年生草本，具贴地横走根茎，总状花序1－2厘米。生长力强，绿色期长，耐瘠薄，耐踩踏，分枝发根力强，并具有一定的韧度和弹性。宜作观赏与休闲草坪。结缕草耐践踏，分枝发根力强，宜作球场草坪狗牙根•狗牙根草地，虽不及细叶结缕草美观，但其蔓延力强，为良好的保土植物和铺建草场的良种，且具有耐践踏的特性，特别适宜作运动场、球场的草皮。狗牙根同时还是优良的饲料，又耐放牧。绿期长，观赏效果好。适宜气候冷凉，湿度较大的地区生长抗寒能力强，耐旱性稍差，耐践踏三、百合科(Liliaceae)•识别要点：•植株常具根状茎、鳞茎或块根；•花被片6(3+3)，花被花瓣状；•雄蕊6，复雌蕊3心皮，蒴果或浆果。•代表植物：百合、郁金香、石刁柏、麦冬、金针菜。•经济价值：观赏、药用、食用等。*P3+3A3+3G(3:3)P441百合•草本。叶披针形。花单生，呈喇叭形，芳香浓郁。花被片乳白色（现也有其他颜色品种），基部黄色，外面中肋稍带粉紫色，无斑点。产长江流域及其以南各省区。生于山坡草地。可盆栽和植于庭院供观赏。可供药用。百合鳞茎A：鳞茎横切；B：鳞茎纵切，中央为枯萎的直立茎直立的地上茎已经枯萎，在其基部生有3-4个鳞茎，鳞叶互相叠包，皆由底部的基盘（缩短了的茎）上面长出卷丹花纵切卷丹卷丹，花橘红色，花被反卷，花被内面有纵脊及紫黑色斑点；郁金香多年生草本花卉。花生茎顶，大而直立，杯状，花被片6枚，离生，有白、黄、橙、红及紫红等各单色或复色，并有条纹，重瓣品种。花白天开放，傍晚或阴雨天闭合。花期3～5月。黑郁金香风信子吊兰芦荟凤尾兰麦冬葱•多年生草本，地下有圆柱形鳞茎，鳞茎皮白；花葶高40-80厘米。叶管状，中空，无柄，长30-50厘米。伞形花序生花葶顶端，花白色。地下鳞茎与叶作蔬菜的调味品，鳞茎入药，称“葱白”。蒜•叶扁平，宽线形。伞形花序生葶顶端。地下鳞茎，花葶和幼苗均入蔬菜；鳞茎入药，可杀菌、驱虫。四、莎草科（Cperaceae）•识别要点：茎三棱形，实心，节不明显，叶3列，叶鞘闭合，小穗形成各式花序，小坚果。•代表植物：香附子、荸荠、蒲草等。•经济价值：杂草、食用、药用等。P0A1-3G(2-3);♂P0A1-3;♀P0G(2-3)P445***莎草（香附子）为多年生草本，生于土壤较湿润的农田、路旁或荒地，地下具纺缍状块茎（A，称“香附子”，治胃痛，消化不良），秆三棱柱形（B），实心，叶鞘封闭（C）。区别于禾本科植物。香附子花序叶状苞片3~5，聚伞形花序，具3~10长短不等的辐射枝，每枝有3~10个小穗；小穗扁线形，花6~26，红褐色。荸荠•多年生水生草本，我国产于福建，广东，浙江，江苏等省。多栽植于水田之中，冬季收获，球茎扁圆形，表面平滑，老熟后呈深粟色或枣红色，肉洁白。五、兰科（Orchidaceae）•属百合亚纲兰目。为种子植物的第二大科，约有730属，2万多种，广布于热带、亚热带与温带地区，而以美洲与亚洲的热带地区为最多。•识别要点：草本，花两侧对称，花被片6，内轮1片特化成唇瓣，雄蕊1或2个，花粉结合成花粉块，雄蕊与花柱愈合形成合蕊柱，子房下位，种子微小，蒴果。•进化位置：为单子叶植物最为进化的类群，主要是花的全部特征表现出了对昆虫传粉的高度适应。•代表植物：春兰、建兰、蕙兰、墨兰、蝴蝶兰等。•经济价值：观赏。P451扇脉杓兰•A：合蕊柱，位于花中央，由片状退化的雄蕊盖住•B：片状退化的雄蕊•C：唇瓣，囊状，中间有孔口•D：下位子房，被有白柔毛扇脉杓兰的花扇脉杓兰的合蕊柱A：完整的合蕊柱B：花粉，粘性，但不成块C：雄蕊，2枚，位于两侧D：单柱头，由3个柱头合成E：片状的退化雄蕊，盖住柱头F：子房横切，有毛，侧膜胎座春兰又名草兰、山兰，基生叶线形，宽6-10毫米，花茎直立，远比叶短，苞片比子房和花柄长，花淡黄绿色，单朵顶生，直径4-5厘米，花期为一年的2、3月，时间可持续一个月左右，花朵香味浓郁纯正。杏黄兜兰卡特兰•这是洋兰的代表品种卡特兰，花大而美丽。形态、色泽多变的唇瓣形成丰富的品种，为人们喜爱，是园艺花卉的上品。鹤顶兰•为多年生草本，叶长椭圆状披针形，花葶直立，具鞘状包茎苞叶，总状花序集花于顶，萼与花瓣相似，唇瓣围抱蕊柱。花褐红色美丽。蝴蝶兰