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第五章练习题1、吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（）A.物体上的灰尘B.霉菌的孢子C.霉菌的种子D.细菌的芽孢2.培养细菌或真菌的一般步骤按先后顺序排列是（）①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④3.以下各种真菌，属于单细胞结构的是（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.牛肝菌4.真菌与绿色植物的根本区别是（）A.有无成形的细胞核B.营养方式不同C.呼吸方式不同D.是否摄取外界物质5.下列组合中全部属于真菌的一组是（）A.灵芝、香菇、酵母菌、木耳B.霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌C.木耳、霉菌、根瘤菌D.枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌6.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是（）A.有无细胞壁B.有无细胞膜C.有无细胞质D.有无成形的细胞核7.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）A.细菌和真菌在任何条件下都能生存B.细菌和真菌的生存需要一定的水分C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧8.某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该“毛”属于（）A.霉菌B.大肠杆菌C.乳酸菌D.金黄色葡萄球菌9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理10.下列哪一项结构是所有细菌都具备的？（）A.鞭毛B.荚膜C.成形的细胞核D.未成形的细胞核11.向世人证实了细菌不是自然发生的科学家──微生物学之父，他的名字叫（）A.列文·虎克B.巴斯德C.弗莱明D.达尔文12.青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有（）A.帚状结构B.球状结构C.丝状结构D.芽状结构13.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌，同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，没有甲细菌的生长。下列有关解释中，正确的是（）A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存14.下列关于芽孢的叙述，错误的是（）A.芽孢可以萌发成一个细菌B.芽孢是细菌的休眠体C.芽孢是细菌用来繁殖的结构D.芽孢可以在环境恶劣时生存并度过不良环境15.下列对细菌和真菌来说，属于必需条件的是（）①有机物②适宜的温度③充足的阳光④水分A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④16.有两位同学在讨论细菌、真菌的生存环境时，各自说出自己知道的细菌、真菌的生存环境。一位同学说：在寒冷的极地，在很热的地方，在空气中飘荡，在水里隐藏。另一位同学说：我也知道，它们可以生活在缺少氧气的环境中，也可以钻入人体中。另有四位同学对他们所说的给予总结，哪一个最准确？（）A.细菌和真菌可以不受温度的限制而生活在任何的环境中B.细菌和真菌的生存可以不受地域、空间的限制C.细菌和真菌在有空气和无空气的环境中均可以生存D.细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物17.青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是________的颜色（）A.菌丝B.孢子C.菌盖D.菌柄18.下列有关细菌、真菌的说法正确的是（）A.酵母菌只能生活在无氧的环境中B.霉菌对人类来说都是有害的C.细菌和真菌都是单细胞生物D.腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界的物质循环19.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）20.2005年诺贝尔生理学或医学奖颁发给了发现幽门螺杆菌的澳大利亚科学家，而此种细菌的发现，开创了人类对胃溃疡等疾病的有效治疗方法。下列关于这种细菌的描述，不正确的是（）A.它没有成形的细胞核B.它能将无机物合成有机物，储存能量C.它是单细胞生物，个体微小D.它的分裂速度很快，主要靠分裂方式繁殖21.牛肝菌的食用部分包括菌盖、菌褶和菌柄，合称子实体，这是通过（）发育来的。A.受精卵B.孢子C.菌褶D.种子22.下列有关菌落的描述正确的是（）A.每个菌落由大量不同种细菌组成B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.一个菌落是由一个细菌细胞组成的23.关于细菌和真菌的说法，正确的是（）A.细菌和真菌对人类一般都是有害的B.细菌可以通过形成芽孢来繁殖后代C.细菌和真菌都要生长在有氧的环境中D.酵母菌与乳酸菌结构上的主要区别是有无成形的细胞核24.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是（）A.个体是单细胞的B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有叶绿体D.细胞中没有成形的细胞核25.在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）A.接种B.种植C.培养D.接合26.蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄，合称子实体，是通过________发育来的（）A.受精卵B.孢子C.菌褶D.种子27.面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了________，使面包松软多孔（）A.酒精B.淀粉C.蛋白质D.二氧化碳28.夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由________引起的（）A.霉菌B.酵母菌C.病毒D.细菌29.下列各项中，不属于真菌主要特征的是（）A.细胞内不含叶绿素B.细胞内有真正的细胞核C.能够形成菌柄和菌盖D.能够产生孢子30.平菇一般用棉子壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不可能含有（）A.叶绿体B.细胞核C.细胞质D.线粒体31.下列生物中，不属于真菌的是（）A.根瘤菌B.酵母菌C.黄曲霉D.蘑菇32.关于细菌的说法，正确的是（）A.寄生生活的细菌靠分解动植物遗体生活B.腐生生活的细菌能将无机物合成有机物C.大多数细菌只能利用现成的有机物生活D.细菌具有叶绿体，能进行光合作用33.在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是（）A.罐藏法保存肉类B.超市肉肠都用真空包装保存C.做腊肉用盐腌后再风干D.巴氏消毒保存牛奶34.制作甜酒操作中错误的一项是（）A.蒸熟糯米，并用冷开水冲洗，装入清洁容器B.将酒曲（含酵母菌）碾成末后与糯米均匀混合在一起，压实中间挖坑C.将混合后的糯米放于容器中，盖上盖子D.容器置于冰箱中防止杂菌进入35、下列属于真菌的是（）A.银杏B.银耳C.乳酸菌D.病毒36、橘皮上生长的灰绿色斑块通常是（）A.酵母菌B.细菌C.青霉D.曲霉37、下列关于青霉和曲霉的比较中，说法错误的是（）A、青霉和曲霉的菌丝都有营养菌丝和直立菌丝B、青霉的孢子成熟时是青绿色的，曲霉的孢子成熟时是黑色的C、青霉和曲霉都是依靠孢子繁殖后代的D、青霉和曲霉的菌丝都是放射状38、蘑菇等大型真菌一般生长在（）A、干燥的土壤上B、潮湿的石头上C、干燥的石头或朽木上D、潮湿的草地或朽木上39.很多植物都与固氮菌有着互惠共生关系，植物为固氮菌提供（）A.氮B.氧C.多种糖D.亚硝酸盐40、真菌比细菌的结构复杂之处是（）A真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B真菌细胞内含有叶绿体C真菌细胞内含有成形的细胞核D真菌都是多细胞的41、下列生殖方式中，属于真菌一组的是（）A、营养生殖和分裂生殖B、分裂生殖和出芽生殖C、出芽生殖和孢子生殖D、孢子生殖和营养生殖42、蘑菇的生殖是通过（）A.受精卵生殖B.出芽生殖C.分裂生殖D.孢子生殖43、下列有利于真菌繁殖的条件的是（）A、温暖潮湿B、温暖干燥C、寒冷干燥D、寒冷潮湿44、真菌的主要特征有（）A、细胞内没有叶绿体，一般营寄生或腐生生活B、细胞都是由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等组成，属于一类低等生物C、大多数种类为多细胞个体，依靠孢子进行繁殖D、以上特征都是45.下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是（）A.蘑菇属于生产者B.蘑菇也是由菌丝集合而成的C.菌丝可以萌发成孢子D.蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢46.下列哪项不是霉菌的特征：()A.单细胞丝状体B.多细胞的丝状体C.菌丝有分枝D.孢子长在直立菌丝项端47.下列哪一项不是酵母菌和青霉菌的共同特征()A.都具有真正的细胞核B.细胞内含有色素，身体有颜色C.只能利用现成的有机物生活D.不含有叶绿素48.用放大镜观察青霉，青绿色的部分是()A.叶子B.菌丝C.种子D.孢子49.下列各组生物，都属于真菌的一组是()A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌50.下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是()A.蘑菇属于生产者B.蘑菇也是由菌丝集合而成的C.菌丝可以萌发成孢子D.蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢51.下面可以生活在无氧条件下的生物是()A.霉菌B.木耳C.口蘑D.酵母菌52.阅读课文，蘑菇的孢子生长在_______下面的菌褶上()A.菌盖B.菌柄C.菌丝D.菌托53.真菌、细菌对自然界最重要的作用是()A.供给氧气B.提供有机物C.提供二氧化碳D.促进自然界物质循环54.枯草杆菌能够使梨和香蕉腐烂，它能分解上述水果中的某物质产生能量，这种物质是()A.有机物B.水C.无机盐D.二氧化碳55.肺炎双球菌侵入人体气管及支气管上皮黏膜，引起咳嗽，肺炎双球菌营养方式为()A.寄生B.腐生C.自养D.三者均不是56.地衣被称为“拓荒先锋”，它生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色，硬壳状的斑块，是由两种生物共生在一起构成，这两种生物是()A.细菌和藻类B.真菌和藻类C.细菌与苔藓D.真菌与苔藓57.人体与大肠内的细菌可以“和平相处”，人体为细菌提供营养，细菌也可以制造一些物质被人利用，这些物质是()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素58.海底中有一种生物叫寄居蟹，它能躲进空螺壳安家，另一种生物叫海葵，也会附着空螺壳表面，海葵为寄居蟹提供保护，寄居蟹带着海葵移动，以便获取更多食物，它们之间的关系以及理由是()A.是共生，因为它们生活在一起，彼此有利B.是共栖，因为它们虽然生活在一起，但彼此不相互依赖，一旦分开都能独立生活C.是寄生，因为海葵寄生寄居蟹表面，获得现成有机物D.是腐生，因为二者都以海螺遗体为生59.玉米得玉米瘤黑粉病时，玉米蕊上充满黑粉而无籽粒，这种病形成是由于()A.细菌B.真菌C.藻类D.寄生虫60.细菌、真菌在分解自然界的有机物时，产生的物质是()A.水B.二氧化碳C.无机盐D.三者均是61.细菌、真菌分解自然界中的有机物时，利用了其中的能量，这些能量最初的源头是()A.化学能B.光能C.热能D.电能62、在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是由于（）A.大多数细菌缺乏叶绿素B.细菌都没有成形的细胞核C.大多数细菌缺乏液泡D.细菌不需要呼吸63.细菌、真菌在物质环境中起重要作用，作为分解者，下列说法正确的是()A.细菌、真菌分解有机物时得到的能量来自生产者固定的太阳能B.食物链的最后一个环节是细菌、真菌等分解者C.由于细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳、水和无机盐，又可以被生产者利用，所以能量又从生产者流向了分解者D.细菌和真菌可以非常容易地分解一切有机物，获取其中的能量64.经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿，有的感染口腔，它们的营养方式是()A.自养B.寄生C.腐生D.有的寄生，有的腐生65.下列有关细菌、真菌的说法正确的是()A.酵母菌只能生活在有氧的环境中B.霉菌都是对人体不利的,如黄曲霉还可能致癌C.细菌和真菌都是单细胞生物D.腐生细菌能分解枯枝败叶,有利于自然界中的物质循环66.如果自然界的各种细菌都不存在,那么下列说法正确的是()A.生物尸体极易腐烂B.草木繁盛,动物大量繁殖C.人类将免于病患D.植物的营养来源发生困难67.细菌和真菌靠分解动植物的遗体获取养料的营养方式叫()A.腐生B.寄生C.共生D.以上都是68.下列细菌和