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县上开展早餐市场和餐具集中消毒企业专项整治工作为全面提升早餐市场服务水平，提高餐饮具消毒质量，根据《榆中县食品药品安全十大专项整治工作方案》要求，9月14日至18日，由县食药监局牵头，县卫生监督所配合，组成四个检查小组，对全县的早餐市场及餐具消毒企业集中开展了一次专项整治。此次专项整治共检查餐饮单位59家，其中：牛肉面馆28家，早餐摊、店31家，检查餐饮具消毒企业3家。共对279人从业人员是否持有效健康合格证进行了检查。在检查中，针对部分餐饮单位食品及原料索证索票不全、未配备餐饮具消毒保洁设施、从业人员未持有效健康合格证等问题，依法下达整改意见书13份，责令限期整改。夏官营镇三项措施推进食品药品安全十大专项整治工作深入开展全县食品药品安全十大专项整治动员会议以来，为深入贯彻落实会议精神，夏官营镇按照《榆中县实施食品药品安全十大专项整治安排意见》要求，采取三项措施，有效推动了安全专项整治工作的深入开展。一是加强领导。为了切实组织开展好此次专项行动，成立了由镇长任组长，分管副镇长任副组长，工商所副所长、派出所所长、镇兽医站站长、镇食品药品专干、包村干部、村信息员为成员的食品药品安全十大专项整治领导小组。并及时组织召开领导小组会议，制定印发实施方案和宣传资料。镇长亲自对专项整治行动精心安排部署，明确责任，划分职责，为开展专项整治活动作了应有的准备。二是落实责任。将产品质量和食品安全工作纳入目标管理。在镇政府与8个村签订《产品质量和食品安全目标责任书》的基础上，强调此次专项整治的重要性，明确“四边一部”是各行政村工作重点，做到责任明确，奖惩兑现，切实落实监管责任制和责任追究制。三是经费保障。镇政府加大对食品药品专项整治工作经费投入，切实加大食品质量安全监管力度。投入8000元，为镇产品质量和食品安全领导小组办公室印发宣传资料、配置了新电脑、文件柜等办公设备。专项整治以来共发放宣传资料1500余份，各村及中小学办黑板报两期。县经贸委保持高压态势扎实推进专项整治行动“两节”期间，县经贸委按照职责和分工，保持高压态势，就肉类、酒类、牛肉面、“四边一部”开展专项整治。为严防疫病发生和扩散，督促2家较大的屠宰场安装远程在线监控系统，24小时实施全程监控，提高了屠宰场的自律和自我约束能力。在屠宰环节检出丹毒、黄脂、不明原因死亡等病害猪51头，由动检部门监督全部进行了无害化处理，确保了上市肉品的质量。并与农牧、工商、动检等部门联动，对县城肉类市场进行了重点检查，对餐饮单位违规购进未检疫肉品的行为予以查处，没收肉品价值1500元，罚款1000元。县城市执法局全面清理食品经营占道行为“两节”期间，县城市执法局以创建全国文明城市、校园周边环境综合整治、市容环境卫生综合整治等活动的开展为载体，全面清查辖区内的食品类占道摊点。取缔无证照摊点26家，责令限期办证31家。结合国庆节前的市容环境综合整治活动，对经营食品类摊点的无序占道、噪声扰民等行为发现一处，查处一处，对重点地段的食品类经营摊点一律予以取缔。县粮食局加大粮油市场专项整治力度“两节”期间，县粮食局先后两次抽调机关工作人员，对全县粮油收购、销售市场开展了专项检查。一是加大区域巡逻，对城乡结合部和村镇的粮油经营户进行了重点检查。二是对面粉过氧化笨甲酰、食用油品溶剂残留等重点指标进行了检查。三是督促粮油经营者建立健全自律制度，规范经营行为。共检查经营户60余家，责令停业整顿4家，取缔无证经营1家。县食品药品安全委员会开展重点区域食品药品安全督查工作10月22日至28日，根据县食品药品安全委员会统一安排部署，针对目前甲型H1N1防控形势，结合全县食品药品安全十大专项整治第二阶段工作要点，由县食品药品监督管理局局长金安兴带队，县卫生、工商、经贸、文体、城市执法等部门的有关人员组成督查组，对和平镇辖区食品药品安全情况开展了重点督查。督查对象是：和平镇辖区从事烧烤、小吃、餐饮等占道经营行为；亚兰特药业公司，陇神戎发制药公司，宏祥电力公司和金川公司等企业落实门卫监测和厂区、办工场所的消毒情况；兰州金德隆公司肉品检验检疫制度落实情况；牛肉拉面经营情况；废旧回收摊点落实消毒工作情况；防治甲型H1N1流感药械使用情况；流通领域食品安全整治情况；校园周边环境整治情况等。在督查中，依法取缔占道烧烤摊点105个，小吃摊点43个（次），其他食品经营摊点28个（次）。检查食品经营户246户，取缔无证无照经营8户，罚款1700元。取缔无证无照旅馆经营3户，责令停业的酒吧2户，对存在违法违章的网吧、酒吧提出整改意见并发放了《行政指导意见书》。督促食品经营者强化经营场所环境卫生管理，发放《甲流预防六项措施》宣传材料500余份。县质监局进一步规范豆制品小作坊生产经营行为10月26日、27日，县质监局出动执法人员8人次、车辆2辆次，对全县13家豆制品小作坊进行了全面检查，对其中7家新登记的小作坊统一制作悬挂了限制区域销售标牌。同时向各小作坊印发了《关于限期整治不达标豆制品行业的通知》。在检查中发现存在的主要问题是卫生普遍较差、证照不齐全、进销货台帐不完善。在检查期间，对无健康证的从业人员督促办理健康证9人，并对13家小作坊检查中发现的问题下达了整改通知书，责令限期整改，对其中1户卫生差的豆腐小作坊下达了停产整改通知书，待验收合格后方可生产。县委常委、副县长唐伟尧督查节日期间食品药品安全工作9月28日，县委常委、副县长唐伟尧对我县县城及兴隆山旅游景点的食品药品安全工作进行了督查。县工商、食药监、质监、卫生、农牧、经贸、公安、城市执法、旅游等相关部门的主要负责人以及相关执法人员参加。督查组一行，先后对一悟路市场、华东超市、众友药店以及部分餐饮企业进行了监督检查。以节日性食品为主，重点对月饼、饮料、儿童小食品、粮油、乳制品、肉及肉制品、水产品、药品等进行了检查。唐伟尧副县长要求企业要切实担负起食品药品安全第一责任人的责任，依法经营、诚信经营、规范经营。监管部门要进一步完善日常监管责任机制，创新监管方式，下移监管中心，把效果体现在平时，把安全体现在日常。特别是在“国庆”、“中秋”两节期间要进一步切实加强监管力度，切实保障群众饮食用药安全。县食品药品安全委员会各职能部门加强节日期间食品药品安全监管工作为确保“两节”期间食品药品安全,县食品药品安全委员会各职能部门加强节日期间食品药品安全监管工作。县食药监局：配合卫生监督部门，开展了早餐市场专项整治。加强了甲流H1N1防控药品供应渠道和质量的监管。县工商局：重点对县城及重点乡镇的肉及肉制品市场、餐饮服务企业、药品经营单位、大型超市等进行了重点检查。县经贸委：为防止一些不法商贩在节日期间将不合格、不正宗的肉品上市，及时跟踪检查。县卫生局卫生监督所：针对“两节”期间人流密集、消费集中、食品需求量增加等特点，重点对县城大中型餐饮服务单位和存在问题较大的餐饮单位进行了监督检查。对存在从业人员上岗时未戴工作帽，食品及原料索证索票不齐全，餐饮具消毒措施不落实，餐具保洁不符合要求的部分餐饮单位，依法下达了整改意见书，责令立即整改。县质监局：对豆制品生产加工户进行了摸底，建立建全了档案，并对豆制品生产加工户进行了食品安全法律法规培训。县农牧局:针对国庆节旅游人员集中的特征，联合兴隆山管理局市场办公室，加大对兴隆山风景区和官滩沟旅游区的山庄、农家乐经营禽类产品的情况进行监督检查。通过监督与整顿，彻底杜绝了在旅游区宰杀活禽的做法。县城市执法局：成立了以局领导为主要责任人、各中队为成员单位的专项整治领导小组。对全县的夜市进行了摸底、统一规范，对影响交通、校园周边环境及占道经营的夜市进行了规范和取缔。截止目前，全县共出动食品药品执法人员486人次，检查涉食涉药单位1465家。没收肉品价值1500元，罚款1000元；没收各类假冒酒113瓶，标值8100元；查获过期变质、标识不合格食品近40个品种，价值500元。县上召开食品药品安全十大专项整治动员会9月25日上午，县上召开全县食品药品安全十大专项整治动员会议，县委常委、县政府副县长唐伟尧，县人大副主任马得屏，县政府副县长张丽霞，县政协副主席刘正堂，县法院、县检察院，县食品药品安全委员会各成员单位负责人，各乡镇主要领导、食品药品监管专干，食品药品生产经营使用部分单位代表约180人参加会议。副县长张丽霞就我县开展粮油市场、肉及肉制品市场、豆制品市场、酒类商品市场、牛肉面规范提升和早餐市场、流通环节食品、消毒餐饮具、四边一部地区食品市场、流通环节药品及医疗器械市场、食品药品广告市场等专项整治行动，做了总体安排部署。夏官营镇镇政府、县工商局、兰州榆中医药有限责任公司作为乡镇部门企业代表分别做了表态发言。县委常委、副县长唐伟尧对此次专项整治工作提出了如下三点要求：一是各乡镇和各监管部门要进一步提高思想认识，切实增强做好食品药品安全工作的责任感和使命感。二是各乡镇、各监管部门主要负责人要作为食品药品安全第一责任人，对专项整治工作负总责。对专项整治工作中失职渎职推诿扯皮，造成工作被动，或发生重大食品药品安全事故造成严重后果的，严肃追究相关责任人责任。三是要改进工作方式，加强部门联动，全面建立食品药品安全监管体系。各乡镇、各部门要切实把握工作的整体性、协调性，互相配合、齐抓共管，弥补监管漏洞，全面落实监管任务。要做到突出重点抓整治，部门联动抓整治，依法行政抓整治，营造氛围抓整治。县工商局召开流通环节食品安全及食品药品广告市场专项整治动员大会9月27日上午，县工商局召开流通环节食品安全及食品药品广告市场专项整治动员大会。县委常委、副县长唐伟尧，县委宣传部、县广电、质监、食药监、卫生、农牧、经贸、公安等部门的主要领导，县工商局全体执法人员以及部分食品经营企业的负责人约80人参加了会议。此次动员会旨在贯彻落实县政府《深入开展“安全饮食用药、百姓放心消费”食品药品十大专项整治实施方案》、市工商局《流通环节食品安全专项整治实施方案》和《兰州市开展整顿和规范广告市场秩序专项整治行动方案》。县上召开食品药品安全十大专项整治集中整治阶段工作会议2009年11月3日，县上召开食品药品安全十大专项整治集中整治阶段工作会议。县委宣传部、县食药监、工商、经贸、质监、粮食、卫生、农牧、城市执法、公安、民族宗教、爱委办、环保、物价、财政、教育等部门的主要负责人参加会议。县政府副县长、县专项整治领导小组副组长张丽霞参加会议并做重要讲话。会议听取了县食药监、工商、经贸、质监、粮食等十大专项整治牵头部门的阶段工作汇报；就集中整治阶段开展“认真落实5项制度、集中开展3项行动、切实做好2项工作”等十个方面的工作做了安排部署。副县长张丽霞全面肯定了各牵头部门第一阶段所做的工作，要求各有关部门要认真贯彻落实好市政府俞敬东副市长在全市食品药品安全十大专项整治第二阶段安排会议上的讲话精神，在对第一阶段工作进行一次“回头看”的基础上，以重点难点为突破口，加大宣传，加强配合，创新工作，突出亮点。生猪屠宰行业颁布新标准新国家标准《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317—2009），自2009年10月1日起实施，原《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317—2000）同时废止，商务部负责《规范》的日常管理。为进一步加强生猪屠宰行业的管理水平，确保猪肉的产品质量，新《规范》增加了屠宰过程中的追溯环节、猪肉的两段冷却工艺及副产品冷却工艺、生物无害化处理等内容。本规范是参照《生猪屠宰操作规程》、《欧盟卫生要求》和新加坡及香港食环署对肉联厂的要求，结合目前猪屠宰企业存在的问题等，对猪屠宰车间小时屠宰量的分级范围、屠宰工艺进行了调整并提高了相关的技术要求。报：市食品药品安全委员会，县委办，县人大办，县政府办，县政协办，县政府唐伟尧副县长、张丽霞副县长。送：县食品药品安全委员会各成员单位、各乡镇政府。县卫生监督所加大餐饮具监管力度随着专项整治工作的深入推进，榆中县卫生监督所监督力度也随之加大，重点对餐饮单位和学校食堂进行监督检查。一是规范餐饮具使用行为。针对部分牛肉面馆未经消毒重复使用餐饮具的行为，印制了以“为了您和家人的健康，请自拆消